Содержимое
Покупая семена томатов, каждый человек изучает характеристику сорта на упаковке. Обычно здесь содержится информация о времени посева зерен и созревании плодов, описание размера и цвета самого помидора, а также описана краткая агротехнология культуры. Кроме этого, производитель обязательно указывает на то, какое это растение: низкорослое или высокорослое. Но если высота томата указана таким простым названием, с этим все понятно любому человеку. А вот когда встречается надпись индетерминантные помидоры, такое обозначение непосвященных огородников вводит в заблуждение.
Что такое индетерминантные сорта
Ответ на этот вопрос довольно прост. Индетерминантные сорта – это те же высокорослые культуры. Такие томаты характеризуются неограниченным ростом стебля и, причем неважно – сорт это или гибрид.
В жарких странах или отапливаемых теплицах вегетационный период индетерминантного томата длится более года. За этот период один куст способен принести до 50 кистей с помидорами. Все высокорослые томаты требуют формирования куста. Этот процесс подразумевает удаления лишних пасынков, чтобы получался один или два стебля. Подробнее об этом мы поговорим дальше.
Решившись обзавестись индетерминантными помидорами, необходимо вначале обдумать возможности их выращивания. В южных регионах такой томат можно высаживать в открытый и закрытый грунт. По мере роста стебли подвязывают к шпалере или вбитым в землю деревянным кольям. Для средней полосы рекомендовано выращивание индетерминантных сортов в тепличных условиях. А вот жителям северных регионов от таких томатов лучше отказаться. Особенность этих сортов заключается в позднем созревании урожая по отношению к другим томатам. За непродолжительное теплое лето плоды просто не выспевают.
И напоследок надо сказать о цветении индетерминантных помидор. Первый цветок закладывается после 9 или 12 листка, а все последующие через каждые 3 листа. Вот это, в принципе, и есть краткий ответ на вопрос индетерминантные сорта помидор что это, ну а дальше мы постараемся разобрать подробней все особенности таких томатов.
Выгода выращивания
Основным преимуществом индетерминантных сортов является экономия пространства. На маленькой грядке можно высадить с десяток растений и за счет завязи большого количества кистей получить в несколько раз больше урожая помидор чем, например, с 20 низкорослых кустов. Нормальным показателем считается 13–16 кг томатов с 1 м2 грядки.
Другим достоинством является доступность создания лучших условий произрастания томата.
Конечно, здесь придется потрудиться с подвязкой стеблей. Для этого потребуется сооружать шпалеры или вбивать возле каждого куста колья, но на высоте растение будет чувствовать себя лучше.
Листья получат равномерное освещение солнечными лучами, обеспечится свободный доступ воздуха. Все это уменьшит риск поражения кустов фитофторой и грибковыми заболеваниями.
Еще надо коснуться вегетационного периода. Индетерминантные сорта плодоносят дольше. Низкорослые томаты чаще всего отдают весь урожай сразу. Для продажи или переработки это, конечно, удобно, а вот делать дома свежие салаты из помидоров на протяжении всего лета не получится. Индетерминантные томаты чаще всего созревают недружно. Новая завязь будет постоянно появляться на кустах до наступления первых заморозков, значит, на столе целое лето до поздней осени будут свежие помидоры.
И, напоследок, высокорослые кусты легче формировать даже неопытному огороднику. С растения просто удаляют все пасынки, оставляя только стебель.
Посев семян и выращивание рассады
Особых отличий в выращивании рассады индетерминантных томатов от низкорослых сортов нет, но давайте ознакомимся, как это делается в домашних условиях:
- Для выращивания рассады индетерминантных помидор требуется больший срок примерно от 50 до 65 дней. Это надо учесть и посеять семена немножко раньше, где-то с 15 марта. Для посева семян используют ящики с влажным субстратом. Зерна раскладывают равномерно рядами. Такая схема обеспечит оптимальное освещение проросшим росткам. Разложенные семена сверху покрывают 5 мм слоем торфа или песка.
- Ящик с высеянными семенами томата плотно обтягивают прозрачной ПЭТ пленкой и ставят в теплое место с постоянной температурой воздуха +23оС. Первые ростки должны проклюнуться через 5 или 6 дней. Теперь настало время снять пленку с ящика, но делать это лучше утром или ближе к вечеру. Выбор такого времени обусловлен меньшим испарением влаги в полдень.
- В раскрытом виде рассада будет прорастать еще не менее 6 дней. Когда на ростках вырастет хотя бы один настоящий лист, приступают к пикировке по отдельным стаканчикам.
После пикировки, стаканчики с рассадой выставляют в пустые ящики для дальнейшего выращивания.
Влияние температурного режима
Каждый овощевод желает получить дома коренастую рассаду томатов и обязательно с короткими междоузлиями. Весь секрет заключается в поддержании круглосуточной температуры в диапазоне 23–24оС. Где-то через 25 дней температуру снижают максимум на 2 градуса. Поддержание такой температуры способствует образованию первых 3 кистей.
За 14 дней до высадки в грунт температуру в комнате, где растет рассада, днем снижают до +19оС, а ночью можно выдерживать +17оС. Здесь важно не перестараться с понижением температуры, иначе на индетерминантных томатах это скажется негативно. Дело в том, что на холоде затормаживается развитие растения, и закладывание первой кисти получится не там, где надо, то есть, очень низко. А как мы уже говорили выше, первый цветок у индетерминантных томатов должен закладываться не ниже 9 листа.Конечно, губительным для растения низкое образование цветка не будет, но это приведет в будущем к плохому урожаю помидор.
Если огород находится далеко от дома, рассаду придется перевозить или переносить руками. Надо учесть, что неокрепшие растения болезненно реагируют на перепад температуры и сквозняк. Оптимально рассаду спрятать под ПЭТ пленкой, пока ее не доставят к месту высадки. Перед транспортировкой важно отказаться от полива. Набравшие влагу растения становятся очень хрупкими. Кстати, переносить рассаду томатов лежа нельзя.
Теперь давайте посмотрим, как должна выглядеть здоровая индетерминантная рассада перед высадкой в грунт:
- Над 9 или 10 листком должна образоваться цветочная кисть. Она обязательно наклонена вниз, обладает короткой ножкой и правильной формой.
- Оптимальная длина междоузлия составляет от 5 до 7 см. Все они должны правильно располагаться в соответствии характеристик определенного сорта.
О сильной индетерминантной рассаде скажет мощный стебель. Он не должен быть тонким, но и слишком толстый стебель тоже плохо.
Высадка рассады
Каждое растение осторожно извлекают из стаканчика вместе с комом грунта. На грядке выкапывают лунки с таким условием, чтобы родной ком земли из стаканчика после высадки возвышался над почвой грядки примерно на 2 см.
После высадки растение обязательно надо полить теплой водой, но делать это нужно под корень. Попавшая на молодые листья вода оставит следы ожогов.
При высадке рассады индетерминантных помидор придерживаются густоты не более 5 растений/2 м2. Обычно огородники высаживают кусты рядами шагом 0,5 м. Междурядья оставляют размером не менее 0,7 м. Для удобства подвязки плетей к шпалере, кусты располагают в шахматном порядке.
Способы формирования индетерминантного куста
Формировка высокорослого томата не представляет особой сложности и подразумевает простое удаление боковых побегов. Принято формировать кусты в один или два стебля. Давайте разберем все преимущества и недостатки каждого способа.
Формировка куста одним стеблем
Индетерминантное растение представляет своего рода лиану, растущую практически до бесконечности. Проще всего куст сформировать одним стеблем. Для этого верхушку растения не прищипывают, а все появляющиеся боковые побеги удаляют. У огородников такая процедура называется пасынкованием. Обычно в один стебель формируют индетерминантное растения при тепличном промышленном выращивании.
Достоинство такого способа в легкой формировке куста, густая посадка и больше урожая с 1 м2. К минусам можно отнести невозможность такой формировки в домашних теплицах, так как обычно их высота не превышает 2,5 м.
Существует еще способ формировки одним стеблем. Он основан на оставлении одного побега под первым цветком. Растущий пасынок подвязывают к шпалере до тех пор, пока на нем не появится 1 или 2 кисти, а затем его верхушку прищипывают.
Плюс такого способа заключается в получении большего урожая с куста. Вдобавок лишняя завязь притормаживает рост основного стебля, что удобно для низких домашних теплиц. Минусом можно назвать только затрату лишнего времени на подвязку и прищипывание пасынка.
Формировка куста двумя стеблями
Оптимальным способом формировки индетерминантного куста в домашних условиях считается двумя стеблями. Для этого под первым цветком оставляют один побег, который будет постоянно расти параллельно со стеблем. Все появляющиеся новые пасынки удаляют.
Плюс такой формировки заключается все в том же получении большего урожая и ограничение интенсивности роста всего растения. К минусам можно отнести увеличение шага высадки рассады. С образованием большего количества завязи, растение требует дополнительной подкормки удобрениями.
На видео показан уход за высокорослыми сортами:
Правила подвязки
Оптимальное сооружение для подвязки индетерминантных томатов считается шпалера. Ее изготавливают из металлических стоек высотой не менее 2 м, между которыми натянута веревка или проволока. Стебель томата начинают привязывать под третьим листком.
Удобно в конструкции шпалеры использовать катушки, с помощью которых фиксируют веревки. Это позволяет нити двигать вдоль шпалеры. Когда куст вытянется до верхней перемычки, с помощью той же катушки верхушку стебля смещают вбок. Далее, растущий стебель направляют на сетку или другие подпорки, а нижние листья удаляют.
При неимении катушек выросший стебель перекидывают через верхнюю перемычку шпалеры, и под углом 45о опускают его вниз с постепенной подвязкой. При этом куст должен сформировать уже не менее 9 кистей. Когда стебель томата опустится максимум до 0,5 м к земле, его верхушку прищипывают.
По каким признакам отличить индетерминантные сорта от детерминантных
Сразу надо сказать, что детерминантными томатами называются все низкорослые сорта. Но их мы рассматривать не будем, а узнаем, как определить различие этих двух видов начиная с самого раннего периода жизни.
Различие по всходам
На третий или четвертый день после появления ростков расправляется семядольное колено. У низкорослых томатов его максимальная длина составляет 3 см, а у индетерминантных сортов – 5 см. Но при неправильном затененном выращивании рассады она вытягивается, и определение таким способом становится невозможным.
Различие по рассаде
Взрослая рассада детерминантных томатов образует цветочную кисть над 6 листком. Рассада индетерминантных сортов выбрасывает первый цветок над 9 листком.
Различие по укоренившемуся растению
Когда куст укоренился и уже имеет несколько кистей, определить его принадлежность к одной из групп сложно.
Взрослое индетерминантное растение не имеет побега, на конце которого находится завязь, что присуще низкорослым сортам. Хотя здесь можно ошибиться, если при формировке высокорослого куста пасынок прищипывался сразу за кистью. Поэтому лучше определять по количеству листков.
Выведены высокорослые сорта томатов, относящиеся к детерминантной группе. Между их кистями вырастает менее трех листов. Бывают даже индетерминантные сорта, относящиеся к штамбовым культурам. Яркий пример тому поздний томат «Волгоградский 5/95».
Для заметки надо сказать, что высота штамбового растения намного меньше, чем детерминантного. Его стебель настолько мощный, что выдерживает любое количество плодов без подвязки. Кстати, штамбовые томаты не пасынкуют.
На видео показаны индетерминантные и детерминантные сорта:
Заключение
Надеемся, начинающие овощеводы разобрались с основными определениями индетерминантных сортов томатов, и теперь при изучении характеристик на упаковке не возникнет лишних вопросов.
