Содержимое
Фитофтора представляет собой грибки, которые могут поражать картофель, перцы, баклажаны и, конечно же, помидоры, вызывая такое заболевание, как фитофтороз. Споры фитофторы могут перемещаться по воздуху с потоком ветра или содержаться в почве. В «спящем» состоянии они попадают на листья растений и покоятся там до наступления благоприятных условий, после чего активно размножаются, причиняя вред помидорам.
Чаще можно встретить фитофтору на помидорах в открытом грунте осенью, во время затяжных похолоданий или после сильных дождей. Развиваются грибки очень быстро, инфицирование помидоров происходит за несколько часов. Именно поэтому нужно использовать и знать профилактические меры борьбы с недугом. Появление внешних признаков заражения фитофторой на листьях и стволах помидоров говорит об активной стадии размножения грибков. На этом этапе для спасения томатов можно использовать различные химические препараты и подручные средства.
Причины заражения
Сильные, здоровые помидоры в условиях с оптимальной температурой и влажностью воздуха, регулярным, в меру обильным поливом обладают достаточным иммунитетом для противостояния фитофторе. Да и сами грибки в таких условиях не могут размножаться. Активное их деление и распространение происходит в среде с высокой влажностью и относительно низкой температурой. Такие условия характерны для осеннего периода, но могут настигнуть огородника и летом.
Спровоцировать деление грибков фитофторы могут следующие обстоятельства:
- погодные условия с продолжительными дождями и похолоданием;
- частые и резкие изменения температуры;
- недостаток питательных микроэлементов в почве;
- частые, обильные поливы;
- высокая концентрация азота в почве;
- выращивание помидоров на заболоченных участках земли;
- выращивание томатов в непосредственной близости с иными пасленовыми культурами;
- густая высадка помидоров без соблюдения рекомендованных расстояний;
- выращивание помидоров на почвах нейтральной кислотности или большая концентрация извести в грунте.
Конечно, выращивания помидоры в открытом грунте, огородник никак не может повлиять на погодные условия, но обеспечить некоторую защиту от фитофторы для томатов все-таки можно, выбрав для выращивания солнечные, безветренные участки земли, грунтовые воды на которых расположены далеко от поверхности. Расстояния между кустами при высадке рассады должны быть достаточными для того, чтобы обеспечить нормальную циркуляцию воздуха. Сгущенные же посадки способствуют быстрому распространению грибкового заболевания, посредством контакта листьев и плодов томата. Особое внимание необходимо уделить выбору «соседей» для помидоров: нельзя высаживать близко с томатами перцы, картофель или баклажаны, лучше, если это будет, например, чеснок. Помимо приведенных условий выращивания, существуют иные профилактические методы защиты помидоров от фитофторы.
Профилактика фитофтороза
Некоторые производители семян помидоров предлагают сорта, устойчивые к фитофторе, однако, не стоит полагаться на такую «уловку». Сортов с абсолютной защитой от фитофторы не существует. Приобретая семена необходимо самостоятельно позаботиться о защите помидоров и будущего урожая еще на этапе посева семян на рассаду:
- уничтожить споры фитофторы с поверхности зерен можно путем их замачивания в специальном антигрибковом растворе, например, растворе препарата «Фитодоктор» или «Фитоспорин»;
- споры фитофторы могут содержаться и в почве для выращивания рассады, поэтому перед посевом семян ее необходимо обеззаразить кипятком. Также эффективно прогревание в духовке или на открытом огне;
- емкости, многократно используемые для выращивания рассады, необходимо обработать раствором медного купороса.
При соблюдении таких несложных правил выращивания, рассада помидоров надежно защищена от недуга, однако, при высадке в открытый грунт вероятность инфицирования грибками фитофторы возрастает, а, значит, нужно прибегнуть к дополнительным мерам профилактической защиты помидоров.
Методы защиты в открытом грунте
Перед высадкой помидоров в почву, лунки следует пролить раствором кипятка с добавлением марганцовки. Профилактика фитофторы на помидорах в открытом грунте может заключаться в обработке кустов специальными биопрепаратами или народными средствами. Среди биопрепаратов наиболее эффективными являются «Циркон» и «Фитоспорин». Эти биопрепараты следует развести водой в соответствии с инструкцией, например, для профилактического опрыскивания помидоров необходимо в ведро воды добавить 2-3 ложки «Фитоспорина». Этого объема должно быть достаточно для обработки помидоров на 100м2.
Опытные огородники зачастую прибегают к народным методам защиты помидоров от фитофторы:
- Опрыскивание солевым раствором. Приготовить его можно добавив 1 стакан поваренной соли в ведро воды. После перемешивания раствором опрыскивают томаты, в результате чего соль плотной пленкой покрывает листья помидоров, не позволяя на их поверхность проникнуть спорам фитофторы.
- Опрыскивание зольным настоем. Зола является не только микроэлементным удобрением для помидоров, но и эффективным средством защиты от фитофторы. Приготовить зольный раствор можно путем добавления 5 литров этого вещества в ведро воды. После перемешивания средство настаивают в течение 3 дней, затем в него добавляют 40-50 г натертого хозяйственного мыла. Зольный, как и солевой раствор, защищает помидоры, покрывая пленкой листья растений.
- Обработка перебродившим кефиром или молочной сывороткой. Эти продукты разбавляют водой в соотношении 1:9 и используют для опрыскивания помидоров.
Помимо приведенных методов для открытого грунта, существуют и иные способы защиты томатов, основанные на использовании чеснока, медной проволоки, йода. Пример использования народных средств от фитофторы на помидорах можно увидеть на видео:
Однако стоит понимать, что такие средства могут защитить помидоры от фитофторы, но не вылечить уже поврежденное растение. Поэтому использовать их нужно регулярно для профилактики 1 раз в 10 дней.
Правила ухода за помидорами
Снизить риски инфицирования помидоров фитофторой можно при соблюдении некоторых правил выращивания и ухода за растениями:
- Выращивать помидоры два сезона подряд на одном и том же месте нельзя. На месте где ранее росли пасленовые культуры выращивать томаты можно только через 2-3 года. Лучше высаживать помидоры на места, где прежде произрастала цветная капуста, свекла, морковь, лук, огурец.
- Поливать помидоры необходимо рано утром или после заката исключительно под корень, поскольку скопление воды в пазухах растения провоцирует развитие фитофторы.
- В дни с повышенной влажностью воздуха рекомендовано воздержаться от полива, проведя только рыхление почвы. Стоит отметить, что мульчирование, которое позволяет удерживать влагу в почве, также считается профилактической мерой в борьбе с фитофторой.
- Здоровые помидоры обладают определенным иммунитетом к фитофторе, поэтому необходимо регулярно следить за их сбалансированным питанием, удобрять фосфором и калием. Использование свежего навоза и прочих удобрений с повышенным содержанием азота для помидоров нежелательно.
- Правильно формируя кусты помидоров, осуществляя пасынкование можно избежать загущенных посадок и улучшить циркуляцию воздуха между плодами и листьями помидоров.
Таким образом, соблюдая несложные правила ухода за томатами и периодически осуществляя их профилактическую обработку биопрепаратами или народными средствами можно надежно защитить растения и успешно бороться с фитофторой даже в благоприятных для ее развития погодных условиях.
Признаки фитофтороза
Признаки поражения фитофторой знают многие огородники, однако, к сожалению, они являются видимым результатом уже активной деятельности грибков. На ранних стадиях заражения обнаружить признаки развития фитофторы на помидорах практически невозможно.
Проявляются симптомы фитофтороза через несколько дней после заражения. Так, понять, что томаты заражены можно по следующим признакам:
- На внутренней стороне листа появляются небольшие пятна. Со временем они проступают через всю толщу листовой пластины и приобретают темный, бурый оттенок. По мере развития фитофторы листья усыхают и опадают;
- Темные, а затем и черные пятна появляются и на основном стволе, побегах томата. Места поражения начинают усыхать;
- Завязи помидоров чернеют и опадают;
- На плодах появляются темные точки, которые впоследствии превращаются в мокнущие гнилые пятна.
Внимательный хозяин должен регулярно осматривать посадки помидоров, чтобы на ранних стадиях обнаружить и устранить проблему. При этом стоит обратить внимание на провоцирующие заболевание факторы: холодные дожди, резкие изменения погодных условий и прочие. Именно после таких изменений стоит ожидать развития фитофторы, а, значит, нелишним будет проведение обработки кустов средствами профилактической защиты.
Лечение томатов от фитофтороза
Если профилактические меры защиты томатов от фитофторы не были проведены или не дали ожидаемого результата и на листьях, стволах растения появились признаки заболевания, то необходимо как можно быстрее приступать к лечению растений. Для этого можно использовать специальные химические препараты или некоторые подручные вещества.
Химические препараты
Существуют различные химически препараты от фитофторы с высокой эффективностью. Среди них следует выделить «Инфинито», «Металаксил», «Экопин», «Дитан М45» и некоторые прочие. Эти вещества разводят в воде в соответствии с инструкцией и используют для опрыскивания томатов.
Стоит обратить внимание, что все эти вещества являются опасными для здоровья человека, именно поэтому их предпочтительно использовать до момента созревания плодов. В случае если химикаты были использованы во время созревания овощей, то плоды следует употреблять в пищу не ранее, чем через 3 недели. За это время препараты прекращают свою активность.
Подручные средства защиты
В борьбе с фитофторой, особенно во время созревания плодов, рекомендуется использовать народные, но эффективные способы лечения помидоров:
- Антигрибковые и антивирусные медикаменты, такие как «Метронидазол» и «Трихопол» давно используют для борьбы с фитофторой. Таблетки несложно найти в любой аптеке, их стоимость доступная. Готовят раствор из этих антибиотиков путем растворения 20 таблеток в 10 л воды.
- Медный купорос можно использовать в качестве профилактического средства защиты и для лечения томатов от фитофторы. Его применяют в виде водного раствора, добавив 2 ложки вещества в ведро воды. Такое средство эффективное, но использовать часто его нельзя.
- На основе борной кислоты можно приготовить средство для лечения томатов от фитофторы. Вещество разводят в воде в соотношении 1 чайная ложка на ведро воды.
- Опрыскивание зараженных помидоров 1% раствором хлористого калия может победить заболевание. Найти вещество можно в аптеке.
Приведенные способы лечения томатов достаточно эффективны. Однако использовать химикаты необходимо с особой осторожностью, плоды после такой обработки следует «выдержать» на кусте не менее 3 недель и перед употреблением тщательно мыть. Подручные же средства не несут в себе опасности для человека, но для достижения высокой эффективности их использовать необходимо несколько раз с интервалом 7-10 дней.
Действия с поврежденными помидорами
Когда лечение зараженных фитофторой помидоров проведено, необходимо позаботиться о сохранении еще незрелых томатов и уже поспевающего урожая:
- Пораженные листья помидоров удалить и сжечь;
- Зрелые, но почерневшие помидоры, скорее всего, придется выбросить либо обрезать поврежденные части плода и использовать «чистые» томаты для консервирования;
- Недозревшие, но поврежденные фитофторой помидоры, следует снять с куста и прогреть в воде с температурой 600С. Для этого в таз или ведро необходимо налить разогретую жидкость и опустить в нее томаты. По мере остывания воду меняют на теплую. После полного прогревания грибок фитофторы в плодах погибает, а значит, их можно заложить в темное место для дозревания, не боясь развития гнили. Также недозревшие помидоры, после обрезки поврежденных частей, можно использовать для консервирования;
- Закладывать поврежденную фитофторой ботву на компост нельзя, это поспособствует сохранению грибка и инфицированию растений в будущем году;
- Собирать семена из зараженных томатов для высевания на следующий год можно, только при условии их обработки антигрибковыми препаратами до посева в грунт.
Подведем итоги
Таким образом, бороться с фитофторой лучше на «дальних подступах», обрабатывая семена, почву перед посевом культуры, ухаживая надлежащим образом за высаженными в открытый грунт растениями и проводя регулярно профилактические мероприятия по защите растений от этого заболевания. При инфицировании очень важно своевременно обнаружить проблему и удалить поврежденные листья и плоды томатов, обработать кусты специальными веществами. Овощи, «попавшие под удар» фитофторы не стоит сразу выбрасывать, поскольку при правильной последующей обработке их можно частично употреблять в пищу в консервированном и даже свежем виде. В целом борьба с фитофторой требует внимания и знаний, которые помогут победить «врага».
