Содержимое
На сегодняшний день насчитывается более 400 сортов культурной ежевики. В отличие от дикой родственницы она обладает крупными сладкими ягодами, может быть ремонтантной и лишенной шипов. Но садовые сорта требуют укрытия на зиму и, пусть минимального, но тщательного ухода. Дачникам, посещающим свой маленький земельный надел от случая к случаю, трудно вырастить элитную ежевику. Поэтому они ищут альтернативу – сорт неприхотливый в уходе, стойкий к капризам погоды и при этом дающий хороший урожай.
Возможно, гурманы сочтут ежевику Агавам недостойной своего внимания. Но те садоводы, которые завели на участке этот сорт, не спешат с ним расставаться. Почему? Ягоды небольшие, вкус не может сравниться с современными культиварами, колючки крупные, загнутые и очень острые. Да еще и поросль дает такую, что справиться с ней практически невозможно. В чем же секрет ежевики Агавам? Давайте поближе познакомимся с этим сортом.
История селекции
Сорт ежевики Агавам (Agawam) создан в середине XIX века. О его происхождении известно мало. Точно можно сказать, что сорт создан в США, а родительскими культурами выступили дикорастущие североамериканские виды ежевики. Некоторые источники утверждают, что Агавам известен с 1865 года.
В 2006 г. сорт включен в Госреестр и рекомендован для выращивания во всех регионах России.
Описание ягодной культуры
Ежевика Агавам на момент создания считалась вкусной и довольно крупной. Ее выращивали как промышленную культуру, больше 80 лет этот сорт держал пальму первенства по распространенности в Европе и Америке.
Общее представление о сорте
Ежевика Agawam формирует мощный, компактный куст. Это типичная куманика. Ее толстые пятигранные побеги с поникающими верхушками густо усыпаны коричневыми, загнутыми книзу шипами. Колючки имеют средние размеры, но очень острые и жесткие. Молодые побеги зеленые, к концу сезона вегетации темнеют, прошлогодние плети коричневые.
Листья имеют характерную для сорта агавам форму – все пластинки расходятся из одной точки. Они гофрированные, сильно опушенные, с сильно зауженным кончиком. Центральные жилки с обратной стороны покрыты колючками, правда, гораздо меньшими, чем шипы на побегах. Размер листьев средний, цвет – зеленый. К плетям они крепятся прочно. Даже в зиму ежевика Агавам часто уходит облиственной.
Способность образовывать побеги у этого сорта средняя. Зато поросли Агавам образует очень много, причем бороться с ней сложно – не помогает ни вкапывание бордюра, ни укрывание почвы шифером или металлическими листами.
Плодоношение этой ежевики происходит на прошлогоднем приросте.
Ягоды
Плоды у ежевики Agawam среднего размера – от 4 до 5 г, слабоопушенные. Они окрашены в черный цвет и имеют форму усеченного конуса или овала. Крепление ягоды к колючей короткой плодоножке среднее. Каждая кисть состоит из 15-20 плодов разной степени зрелости.
Вкус у спелой ежевики Агавам кисло-сладкий, с тонким ароматом, плоды плотные и хорошо выносят транспортировку. Перезревшие ягоды становятся мягкими, водянистыми и пресноватыми. В стадии технической спелости их вкус и аромат напоминает траву, они даже не слишком кислые. Так что собирать ежевику сорта Агавам нужно вовремя.
Возможно поэтому дегустационная оценка ягод невысокая – всего 3,5 балла. Отзывы садоводов о ежевике Агавам разнятся. Одни считают ее мусорным сортом и советуют заменить на другую, с крупными сладкими ягодами и без колючек. Другие, напротив, утверждают, что если собрать ежевику Agawam вовремя, то никаких капризных бесшипных новинок не нужно.
Характеристика
Прежде чем перейти к характеристикам ежевики Агавам, напоминаем, что это один из первых сортов, выведенный около 150 лет назад. И до сих пор его сажают как на промышленных плантациях, так и в частных домовладениях. Если вам захотелось закрыть вкладку и перейти к другим сортам, посмотрите сначала видео о ежевике Агавам, выращиваемой без укрытия на юге Подмосковья. Послушайте, что говорит о ней хозяйка, не желающая связываться с бесшипными новинками:
Основные преимущества
Ежевика Agawam – один из самых морозостойких сортов. Его действительно можно выращивать без укрытия на Украине, в Беларуси и в Средней полосе России. При создании современных сортов Агавам используется как донор морозостойкости. Он без проблем переносит кратковременное снижение температуры до -25-30⁰ С. В отличие от культиваров польской селекции цветочные почки у сорта Агавам подмерзают мало.
А вот сильную жару эта ежевика не любит – ягоды могут подпекаться. В южных регионах ее можно высаживать в полутени – на урожай это повлияет мало. Средняя устойчивость к засухе – понятие относительное. Любую ежевику нужно регулярно поливать, если вы хотите добиться хорошего урожая. На плохое увлажнение грунта сорт Агавам ответит вам мелкой ягодой.
К почвам эта ежевика предъявляет меньше требований, чем другие сорта – она будет расти даже на грунте с нейтральной реакцией.
Транспортабельность ягод хорошая в стадии технической и полной спелости. Нельзя давать ей перезреть – тогда плоды будут годиться только на переработку, но вкус у них будет не самым лучшим (как раз на 3,5 балла).
Все проблемы в уходе сводятся к неудобствам, доставляемым острыми и загнутыми колючками. Это усложняет сбор урожая, а в тех регионах, где зима настолько суровая, что плети все же нужно укрывать, укрытие на зиму.
Период цветения и сроки созревания
Цветение ежевики Agawam происходит в мае. В южных регионах бутоны с белыми лепестками раскрываются на 7-10 дней раньше, чем на севере. Во время цветения куст полностью укрыт белым покрывалом и выглядит очень нарядно.
Созревают ягоды неравномерно. Основная масса достигает спелости к середине августа. Для ежевики это средние сроки.
Показатели урожайности, сроки плодоношения
Средняя урожайность ежевики Агавам – около 100 ц/га. И это при том что 30 ц/га считается хорошим показателем! Такой урожай достигается благодаря уплотненным посадкам и тому, что сорт Agawam обладает хорошей теневыносливостью – вызревают даже те ягоды, которым не хватает света.
С одного куста собирают от 5 до 15 кг ягод. Плодоношение растянутое. Собирать ягоды ежевики Агавам лучше в стадии полной спелости, так как в стадии технической зрелости или передержанные, имеют посредственный вкус.
Область применения ягод
Ягоды ежевики Agawam можно есть свежими, замораживать или перерабатывать. Говорят, что самое вкусное варенье получается именно из этого сорта.
Устойчивость к болезням и вредителям
Ежевика Агавам обладает устойчивостью к вредителям и болезням на уровне других сортов. Если ягоды не собрать вовремя, на них может появиться серая гниль.
Достоинства и недостатки
Конечно, новейшие сорта лишены шипов, слаще и ароматнее. Да и на фото ежевики Агавам видно, что ягоды ее не такие красивые, как у Блэк Мэджик, Тройной Короны или Карака Блэк. Но она обладает рядом преимуществ:
- Высокая урожайность.
- Куст быстро разрастается.
- Сорт Agawam один из самых устойчивых к холоду (включая цветочные почки). Даже в Подмосковье его можно не укрывать на зиму.
- Неприхотливость в уходе.
- Устойчивость к вымоканию.
- Теневыносливость (не путать с тенелюбивостью).
- Сорт Агавам нетребователен к почвам более чем другая ежевика.
- Устойчивость к болезням, вредителям.
- Универсальность использования ягод.
- Растянутость плодоношения.
- Куст на одном месте растет и плодоносит 15 лет и более.
- Сорт Agawam старый и испытанный. Мы точно знаем, чего от него ожидать.
К недостаткам относятся:
- Ошипованность побегов и листьев.
- Посредственный вкус переспевших или недозрелых ягод. Нужно приноровиться их собирать вовремя.
- Огромное число корневой поросли. Бороться с ней очень трудно.
- В северных регионах укрытие на зиму затруднено.
- Размер ягод небольшой.
Способы размножения
Как ни странно, неприхотливый сорт Агавам плохо размножается отводками и пульбованием. И дело тут не в том, что толстые прямостоячие плети трудно пригнуть к земле. Они плохо укореняются! Только 1 отводка из 10 хорошо приживется.
Зато поросли сорт даст столько, что вы не будете знать, куда ее девать.
Правила посадки
Агавам сажают так же, как и другие сорта. Даже если вы где-то отойдете от общепринятых правил, это не будет критичным, как при размещении на участки элитной ежевики.
Рекомендуемые сроки
Сорт Агавам на юге сажают осенью, не позже, чем за месяц до наступления морозов. В северных регионах это лучше делать весной, когда грунт прогреется. Тогда ежевика успеет освоиться на участке и хорошо перезимует.
Выбор подходящего места
Вот здесь мы можем позволить себе больше вольностей, чем с другими сортами. Ежевика Агавам не боится вымокания, поэтому ее можно сажать в низинах.
Грунт может быть не только слабокислым, но и нейтральным. Но если для вас не проблема купить немного рыжего (верхового) торфа, лучше потратьте деньги на него. А то потом придется приобретать хелаты – ежевика склонна к хлорозу, а именно повышенная кислотность грунта помогает его избежать.
Сорт Агавам можно сажать в полутени. В этом он похож на своих диких сородичей, часто обитающих в подлеске под сенью деревьев с ажурной кроной. На юге такая посадка даже предпочтительна – ягода будет меньше печься. В холодных регионах место выбирайте хорошо освещенное и защищенное от ветра.
Подготовка грунта
Лучше соблюсти все правила посадки и подготовки грунта даже для сорта ежевики Агавам. Потом вам будет легче ухаживать за ней. Итак, посадочную яму выкопайте глубиной и диаметром 50 см. Вынутый сверху слой земли смешайте с ведром перегноя, 50 г калийных и 120-150 г фосфорных удобрений. Если грунт:
- плотный – добавьте песок;
- кислый – известь;
- карбонатный – органику;
- щелочной или нейтральный – кислый (рыжий, верховой) торф.
Хорошенько все перемешайте, заполните посадочную яму на 2/3 и залейте водой.
Выбор и подготовка саженцев
С покупкой саженцев ежевики Agawam проблем не должно возникнуть – сорт довольно распространенный. Следите, чтобы корень был хорошо развитым. Не поленитесь его понюхать – пахнуть он должен свежей землей.
Но помните, что сорт Агавам не относится к самым востребованным. Саженцы могут быть лежалыми. Проследите, чтобы побеги были гибкими, без трещин, морщинок или других повреждений.
Накануне посадки полейте растение в контейнере, а голый корень замочите в воде.
Алгоритм и схема посадки
Единичные кусты ежевики агавам можно разместить на расстоянии 2 м друг от друга. Для большого количества саженцев возможна уплотненная посадка в 1,0-1,5 м. Расстояние между рядами – 2-3 м.
Сформируйте холмик в центре посадочной ямы, распрямите вокруг него корни и засыпьте питательным грунтом. Уплотните землю и полейте ведром воды. Осталось замульчировать место посадки перегноем или торфом.
Последующий уход за культурой
Выращивание ежевики Агавам могло бы быть легким и приятным, но ее побеги и даже листья покрыты колючками.
Принципы выращивания
Побеги у сорта Agawam хоть толстые и прямостоячие, но достигают 3 м. Их нужно подвязывать к шпалере. Лучше всего плодоносящие плети равномерно распределить на горизонтальной опоре примерно в 25 см друг от друга на одной стороне. Молодой прирост следует подвязывать таким же образом на другую сторону. Так легче будет собирать ягоды.
На урожайность ежевики Agawam влияют такие факторы:
- Регулярные поливы. При недостатке влаги ягоды мельчают.
- Обрезка. Некоторые садоводы оставляют сухие, закончившие плодоношение в прошлом году, плети, чтобы не травмировать руки. Мол, все равно они мертвые и не расходуют ни воду, ни питательные вещества. Но урожай при этом существенно падает.
- В северных регионах ягод будет меньше в тени, на юге – напротив, под палящим солнцем.
- Естественно, если вы хотите получить хороший урожай, ежевику придется удобрять.
Необходимые мероприятия
Поливать ежевику Агавам нужно регулярно. Сразу после посадки – дважды в неделю, потом – по мере просыхания грунта.
Весной сорт Agawam подкармливают азотом, в период раскрытия бутонов – полным минеральным удобрением, после сбора урожая – монофосфатом калия. Во время сильной жары, дождливым или прохладным летом полезно опрыскивание эпином и цирконом поочередно каждые 2 недели. В баллон хорошо добавить хелаты, особенно, если листики пожелтели, а прожилки остались зелеными (это признак хлороза).
Весной и осенью грунт под ежевикой рыхлить нужно обязательно. В период цветения и плодоношения эту процедуру можно заменить мульчированием – торфом, перегноем, скошенной травой. Так корень будет меньше страдать от жары, сорнякам станет трудно прорастать, а почва дольше сохранит влагу.
Обрезка кустарника
Даже если вы не собираетесь укрывать ежевику Агавам на зиму, обязательно вырезайте закончившие плодоношение побеги до уровня грунта. Если у вас не хватило времени осенью, сделайте это весной! Так вы существенно увеличите урожай.
Первые 3 года сорт Agawam можно не формировать. Только на четвертый год жизни побеги начинают расти в полную силу. Удаляют только старые, подмерзшие, сухие и поломанные веточки. Обязательно вырезают все плети с признаками болезней.
На взрослом кусте для плодоношения оставляют 4-6 сильных побегов. По мере роста производят пинцеровку – у боковых побегов отрезают 7-10 см верхушки. Так они будут лучше ветвиться и дадут больше плодовых кистей.
В отличие от других сортов, ежевика Агавам дает массу поросли. Ее невозможно ограничить вкапыванием бордюра или укладкой вокруг кустов шифера, железных листов или другого материала. Сорт Agawam вездесущ! Он справится с любой преградой и все равно прорастет. Если вам не нужны саженцы, придется регулярно вырезать поросль на уровне грунта.
Так что обрезка ежевики Агавам – процедура обязательная и хлопотная.
Подготовка к зиме
В южных областях и большей части Средней полосы России ежевику Агавам можно не укрывать на зиму. Там, где утепление все-таки нужно, лучше обратить внимание на другие сорта. Существуй бесшипная ежевика Агавам, укрыть ее было бы хоть и сложно из-за мощных прямостоячих побегов, но возможно. Но нагибать колючие, плохо гнущиеся плети проблематично. Да и зачем, если существует более 400 сортов, у многих из которых либо шипов нет, либо побеги податливые.
Можно попробовать укрыть ежевику Agawam прямо на шпалере. Для этого корень присыпают грунтом, а побеги прямо на опоре завешивают мешковиной и агроволокном. Важно прочно закрепить укрывной материал и не допускать его обледенения.
Болезни и вредители: методы борьбы и профилактики
Если вы не посадите рядом с ежевикой малину, пасленовые культуры или землянику, болеть она будет редко. Рекомендованное расстояние – 50 м.
В целях профилактики весной и осенью побеги обрабатывают содержащими медь препаратами.
Заключение
Конечно, Агавам – старый сорт. Но его можно не укрывать в большинстве регионов и вообще он считается одним из самых здоровых благодаря близкому родству с дикорастущей видовой ежевикой. Да и вкус его не так уж и плох, если собирать ягоды вовремя. Именно поэтому многие опытные садоводы не спешат расставаться со старым испытанным сортом ежевики Агавам.
