Содержимое
Мицена зефировая (Mycena zephyrus) – небольшой пластинчатый гриб, принадлежит к семейству Миценовых и роду Мицен. Впервые классифицирован в 1818 году и ошибочно приписан к семейству Агариковых. Другие его наименования:
- шампиньон зефировый;
- мицена буреющая распространенная.
Небольшая группа плодовых тел в сосновом бору
Как выглядят мицены зефировые
Шляпки молодых грибов колокольчикообразные, с округло-заостренным верхом. С течением жизни они принимают сначала зонтиковидную, а затем распростертую форму с бугорком в центре. Края шляпок мелкозубчатые, бахромчатые, направлены вниз, у переросших экземпляров слегка выгибаются вверх, показывая бахрому гименофора.
Поверхность глянцевито-сухая, после дождя слизистая, атласно-гладкая. Кожица тоненькая, просвечивают радиальные линии пластинок. Окрас неровный, края заметно светлее, белые и кремовые, центр темнее, от бежевого и цвета топленого молока до шоколадно-охристого. Диаметр шляпки колеблется от 0,6 до 4,5 см.
Пластинки гименофора имеют разную длину, широкие, частые. Слегка выгнутые, не приращенные, края бахромчатые. Снежно-белые, у старых плодовых тел темнеют до кремово-бежевого, с неровными красно-бурыми пятнами. Мякоть тонкая, легко ломается, белого цвета, с характерным редечным запахом.
Ножка тонкая и относительно длинная, волокнистая, трубчатой формы, ровная или слегка изогнута. Поверхность имеет продольные желобки, неровно-бахромчатая, слегка влажная. Чисто-белый цвет к корню темнеет до пепельно-фиолетового, у переросших экземпляров становится бордово-коричневым. Длина варьируется от 1 до 7,5 см при диаметре в 0,8-4 мм. Споры бесцветные, стеклянистые.
Мицена зефировая – миниатюрный гриб с полупрозрачной, словно стеклянной ножкой
Похожие двойники
Мицена зефировая очень похожа на некоторые родственные виды грибов.
Mycena fagetorum. Несъедобна. Отличается более светлой, буровато-кремовой шляпкой. Ножка ее также имеет серовато-бурый оттенок.
Селится преимущественно в буковых лесах, образуя микоризу только с этим видом лиственных деревьев
Где растут мицены зефировые
Гриб распространен повсеместно на территории России и Европы, встречается на Дальнем Востоке и в Сибири. Мицена зефировая предпочитает сосновые боры, произрастает и в смешанных лесах рядом с хвойными деревьями. Часто ее можно встретить во мху, где ее тонкая ножка достигает довольно большой длины. К погодным условиям и плодородию почвы не требовательна.
Период активного плодоношения – с сентября по ноябрь, а в южных регионах и дольше. Образует микоризу с соснами, реже – можжевельником и пихтой. Растет большими и малыми группами.
Мицена зефировая часто прячется среди лесного отпада, в траве и мху
Можно ли есть мицены зефировые
Отнесена к несъедобным грибам из-за низкой питательной ценности, малых размеров и неприятного запаха мякоти. Сведений о токсичности нет.
Заключение
Мицена зефировая является несъедобным пластинчатым грибом, принадлежащим к роду Миценовые. Увидеть ее можно повсеместно в борах или смешанных сосново-лиственных лесах. Растет с сентября по ноябрь. Несъедобна из-за тонкой мякоти с характерным неприятным привкусом. Исчерпывающих научных сведений о веществах, входящих в ее состав, в открытом доступе нет. Имеет несъедобных двойников.
