Содержимое
Современным огородникам предложено более 200 сортов моркови для выращивания в средней и северо-западной полосе России. Однако среди такого многообразия можно выделить лучшие виды корнеплода с высокой урожайностью, превосходными внешними и вкусовыми качествами и иными сравнительными достоинствами. К их числу, несомненно, следует отнести морковь «Королева осени». Описание основных характеристик этого овоща, его фото и особенности агротехники приведены в данной статье.
Описание корнеплода
Гордое название «Королева осени» недаром дано этому сорту. Он характеризуется поздним сроком созревания и превосходными характеристиками моркови. Каждый корнеплод имеет ровную коническую форму, его длина варьируется от 20 до 25 см. Усредненный вес овоща составляет 60-180 г. Мякоть моркови ярко-оранжевая с красноватым оттенком, очень сладкая и сочная. Сравнить приведенное описание «Королевы осени» с реальными внешними качествами корнеплода можно на фото.
Все сорта моркови для упрощения классификации подразделяют на 10 сортотипов в соответствии с формой, размерами и основными характеристиками корнеплода. Так, сорт моркови «Королева осени» относится к сортотипу Флакке. В России его принято называть Валерия. Все корнеплоды этой категории содержат относительно низкое количество каротина, но при этом обладают высокой урожайностью и лежкостью. Так, урожайность сорта «Королева осени», при наличии благоприятных условий выращивания, составляет 9 кг/м2. Хранить корнеплод можно на протяжении всего зимнего периода, вплоть до наступления нового урожайного сезона.
Особенности агротехники
На первый взгляд, в выращивании моркови нет никаких премудростей. Но почему-то зачастую, несмотря на вложенные огородником усилия, овощ горчит, растрескивается, имеет недостаточный вес, форменные дефекты и иные недостатки. Для того чтобы их исключить, следует учитывать особенности агротехники культивируемого сорта.
Посев семян
Для выращивания моркови лучшим образом подходят рыхлые грунты. Создать их можно путем смешения компоста, песка и огородной земли. Высокие грядки также обеспечивают комфортные условия для роста корнеплода. Плотный же, слежавшийся грунт является основной причиной искривлений моркови.
Лучшими предшественниками для культуры считаются помидоры, капуста, огурцы, лук, картофель, злаковые. При этом на истощенных почвах вырастить полноценный урожай навряд ли получится, поэтому о внесении удобрений лучше позаботиться заранее осенью.
Семена моркови изначально пригодны для высевания в грунт, однако, многие огородники утверждают, что предварительное замачивание семян на 3-4 дня в воде ускоряет процесс роста растения.
С учетом особенностей моркови «Королева осени» селекционерами предложена схема посева семени этого сорта. Так, между рядами должно быть расстояние не менее 20 см, между рядом расположенными семенами не менее 4 см. Соблюсти такое такой интервал довольно сложно из-за мелкой фракции семени. Поэтому огородники используют некоторые хитрости, например:
- на ленту туалетной бумаги приклеивают семена с необходимым интервалом, после чего ее заделывают в грунт;
- смешивают семена с сухим песком и полученную смесь посыпают в борозды, регулируя тем самым расстояние между семенами.
При посеве культуры, рекомендуемая глубина заделки семени составляет 2-2,5 см.
Выращивание
Сорт «Королева осени» обладает высокой устойчивостью к холодам. Так, даже молодая поросль может успешно выдерживать заморозки до -4 0С. Однако при долгосрочных похолоданиях рост корнеплода существенно замедляется. Оптимальной же температурой для выращивания овоща этого сорта является +18 0С.
При благоприятных условиях всходы культуры появляются через 2 недели после высевания семени. Для того чтобы за это время грядка не покрылась обильной зеленью и сорняками ее следует укрыть полиэтиленом. Сооружение укрытия позволит также предотвратить испарение влаги и растрескивание почвы.
При выращивании моркови любого сорта следует уделить особое внимание поливу. Он должен быть в меру обильный и систематический. В противном случае можно столкнуться со следующими ситуациями:
- частый обильный полив делает морковь грубой и невкусной, наподобие кормовой;
- морковь без достаточного полива вырастает вялая, малосладкая, а может и вовсе погибнуть. Для нее характерна плохая лежкость;
- отсутствие систематичности в поливе приводит к растрескиванию корнеплода;
- поверхностный полив гряд приводит к обильному образованию мелких корней на поверхности овоща, а также к его искривлению;
Таким образом, морковь сорта «Королева осени» необходимо поливать обильно, но нечасто. Это позволит корнеплоду формироваться ровным, сочным, сладким.
Прореживание является еще одним обязательным мероприятием при выращивании моркови. Первое прореживание следует выполнить через 12-14 суток со дня появления всходов. Вторичное прореживание следует произвести через 10 дней. Прореживание следует осуществлять с предельной осторожностью, дабы не повредить корневую систему оставшихся растений, поскольку это может привести к последующему уродству овоща. Густо растущая морковь вырастает хилой, тонкой, быстро загнивает при хранении.
Подкормку моркови в период выращивания можно осуществлять специальными удобрениями или суперфосфатом. При этом использование свежего навоза приводит к появлению горечи во вкусе и уродливых искривлений плода.
При соблюдении всех правил культивирования плоды сорта «Королева осени» вызревают через 117-130 суток после посева семени. Этот период считается достаточно продолжительным, однако, способствует улучшению лежкости моркови.
Пример того, как правильно вырастить крупную, вкусную морковь сорта «Королева осени» приведен на видеоролике:
Хранение овоща
Морковь является достаточно капризным овощем для хранения. Поэтому даже такой специализированный сорт, как «Королева осени» следует правильно заготовить для длительной зимней лежки. Для этого необходимо:
- Убирать урожай в соответствии со сроком его вызревания, который заявлен производителем, поскольку недозревшая морковь склонна к загниванию, а перезревшая подвержена воздействию вредителей;
- За несколько дней до уборки полив следует прекратить. Это сохранит сладость и сочность овоща;
- Обрезать ботву ниже точки роста на 0.5 см, для того, чтобы зелень не поглощала соки из корнеплода;
- Подготовленную морковь необходимо просушить на солнце в течение 2-3 часов, после чего поместить в условия с температурой 10-140С на 2 недели. Это позволит моркови заживить повреждения, а больным плодам проявить дефекты;
- Зимнее хранение овоща можно осуществлять в емкостях с песчаным либо опилочным наполнителем, а также во мхе, глине, луковой шелухе, полиэтиленовом пакете.
Оптимальными условиями для зимнего хранения моркови являются влажность 90-95 %, температура 0-+10С. В таких условиях морковь сорта «Королева осени» удастся сохранить до нового урожая без потери качества.
Заключение
Выбор сорта «Королева осени» является отличным решением для земледельцев, которые не только хотят получить богатый, вкусный урожай моркови, но и сохранить его на протяжении всего зимнего периода. Ведь свежая, сочная морковь зимой может стать вкусным лакомством и натуральным источником витаминов. При этом овощ, выращенный своими руками, вдвойне вкуснее и полезней.
