Содержимое
Из огромного разнообразия разновидностей винограда каждый садовод стремится выбрать наиболее соответствующую своим требованиям. Нередко ею оказывается сорт или гибридная форма любительской селекции. К таким принадлежит виноград Ванюша, описание сорта и фото которого представлены ниже.
Описание
Столовый виноград с ласковым названием Ванюша – творение народного селекционера Крайнова В. Н. Это гибридная форма со светлой окраской ягод, результат скрещивания двух проверенных временем сортов Талисман и Кишмиш лучистый. Созревает виноград рано, в южных областях России первый урожай готов к уборке в первой декаде августа, массово собирать виноград можно во 2-3 декаде месяца. В Средней полосе его гроздья вызревают позже, поэтому в этих регионах он считается среднеранним или средним.
Описание сорта винограда Ванюша и его фото:
- куст выделяется мощным и стремительным ростом;
- листья крупного размера, резные, интенсивной зеленой окраски с более светлыми прожилками;
- цветы обоеполые, цветет виноград в 1-2 декаде июня;
- гроздья крупные, вытянутые, ширококонические, вес каждой составляет 0,9-1,5 кг (максимально 2 кг);
- кисть среднеплотная или слегка рыхлая;
- ягоды большой величины, овально-круглые, массой 12-18 г;
- кожица среднеплотная, ее цвет нежный желто-зеленый, при полном вызревании ягод – одинаковый янтарно-желтый с розоватым оттенком;
- на одной и той же грозди ягоды могут различаться по величине и вкусу;
- мякоть среднеплотная, сочная и мясистая, имеющая приятный сладкий с небольшой кислинкой вкус;
- вкус и аромат – легкий мускатный.
Ягоды сорта винограда Ванюша неплохо накапливают сахар, не гниют, не растрескиваются и не пекутся под солнцем. Гроздья могут долго (до 1 месяца) висеть на лозе после того, как полностью созреют. После этого их вкус не меняется в худшую сторону, а только облагораживается, мускатные нотки в нем становятся ярче. Из-за довольно плотной шкурки виноград Ванюша можно транспортировать на большие расстояния. Его можно употреблять в свежем виде, а также готовить из него десерты.
Характеристики
При правильной агротехнике и заботливом уходе виноград Ванюша, по отзывам виноградарей, способен каждый год давать щедрые урожаи. Нагрузка на куст должна быть в среднем 30-35 глазков. Увеличивать ее нужно постепенно, начиная с 2-3 лет, и следить за тем, чтобы не перегружать куст. Если этого не сделать, ягоды будут мелковатыми, а их вкусовые качества понизятся. В первые 2 года разрешается оставить всего 1-3 кисти. Также необходимо вовремя прореживать отрастающие побеги. Вызревают побеги этого сорта к моменту осенней обрезки на 2/3 длины.
Гибридной форме винограда Ванюша свойственна превосходная укореняемость черенков (практически 100%), хорошая вызреваемость и приживаемость на постоянном месте. В связи с этим проблем, возникающих после пересадки, и с размножением у него меньше, чем у прочих сортов.
Морозоустойчивость винограда Ванюша, согласно описанию сорта, — до – 20-23°С. Это говорит о том, что в холодных регионах кусты придется укрывать на зиму. На юге можно обойтись без этого трудоемкого мероприятия.
Плодоносит куст стабильно, а его урожайность считается высокой – с молодого куста можно собрать 6 кг ягод, со взрослого, при соблюдении правил агротехники и формировки – до 14 кг хорошего товарного вида и качества гроздей.
Недостатки
В холодную дождливую погоду цветки винограда опыляются плохо, поэтому в дальнейшем может наблюдаться осыпание завязи и горошение: в кисти появляются неполноценные мелкие бессемянные ягоды.
Еще один недостаток сорта – при несвоевременном сборе виноград перезревает и осыпается, что отражается на количестве урожая.
Болезни и их профилактика
Устойчивость винограда Ванюша к основным болезням виноградной лозы – милдью, оидиуму, серой гнили — средняя или выше средней (2.5-3 балла). Для защиты кустов от них обязательны следующие профилактические мероприятия:
- Регулярная обрезка винограда осенью или весной. Для этого сорта рекомендуется обрезка на 9-10 глазков. Необходимо удалять все слабые, поврежденные, сухие побеги.
- Прореживание лишних зеленых побегов для нормального проветривания куста.
- Своевременная многократная обработка виноградной лозы от распространенных болезней и вредителей фунгицидами, инсектицидами и акарицидами.
- Подкормка куста минеральными или органическими удобрениями.
- Уборка и уничтожение растительных остатков – листьев, срезанных веточек и осыпавшихся ягод. Их можно сжечь или добавить в компостную кучу.
- Перекопка почвы вокруг куста, которая проводится для того, чтобы зимой она хорошо промерзла.
К выполнению таких агроприемов нужно подходить ответственно, ведь здоровье куста зависит от того, как садовод отнесется к своим обязанностям.
Посадка саженца и уход за ним
Проще всего виноград Ванюша размножается черенками. Они укореняются почти все как при осенней, так и при весенней посадке. Для саженца нужно выбрать светлое, хорошо освещаемое солнцем место, отлично проветриваемое, но без гуляющих ветров и сквозняков. Посадка на затененном участке снижает устойчивость куста к заболеваниям. Низинные участки с близким расположением грунтовых вод для винограда не подходят. Грунт для него должен быть плодородным, легким, воздухо- и влагопроницаемым. Лучше всего для этого подходят окультуренные супеси и суглинки.
Высаживать растение можно как на открытых участках, соорудив для него классическую шпалеру, так и возле строений, например, как на этом фото.
Последовательность посадки саженца винограда Ванюша:
- Выкопать яму 0,7-0,8 м в длину, ширину и глубину.
- На дно уложить слой дренажного материала – битый кирпич, небольшие кусочки шифера, мелкие камешки.
- Сверху насыпать смесь из садовой земли, компоста, песка и золы.
- Полить почву и подождать, пока вода осядет.
- Посадить в яму саженец, присыпать его землей и хорошенько уплотнить ее.
- Замульчировать почву соломой, старым сеном, не перепревшим прошлогодним листом, опилками или закрыть ее пленкой (агроволокном).
- Если посадка проводится осенью, перед похолоданием саженец нужно укрыть на зиму плотным укрывным материалом или присыпать землей.
Площадь питания на 1 куст должна быть не менее 4-6 кв. м, поэтому следующий саженец нужно размещать, учитывая это.
Поливать саженец, пока он не укоренится, нужно каждые 2 недели, выливая под него по 2-3 ведра воды. Подкармливать в первые 1-2 года молодой куст ничем не нужно. Осенью его надо обязательно укрыть, даже если зима не холодная.
Уход за взрослым кустом
Сформировавшийся виноградный куст сорта Ванюша нужно полить 3-5 раз в течение вегетации:
- После малоснежной зимы – еще до того как распустятся почки. Если влаги в почве достаточно, то этот полив можно пропустить.
- За пару недель до цветения.
- После формирования завязей.
- За 3 недели до созревания ягод.
- В сухую теплую осень – сразу после опадения листьев. В дождливую — влагозарядковый полив можно не проводить.
Нормы полива – минимум 50-70 л на куст. Выливать воду желательно не под корень, а на некотором расстоянии от него. После очередного полива или прохождения дождя землю под растением надо прорыхлить.
Удобрять виноград Ванюша необходимо 3-4 раза за сезон минеральными удобрениями. Первую подкормку сделать до цветения, использовать азотные удобрения, следующие подкормки фосфором и калием – спустя 1 месяц. Удобрения органического происхождения (компост, золу и перегной) вносить через 2 сезона в дозе 10-15 кг на куст. Полезны также и микроэлементы: магний, цинк, бор.
Формировать куст винограда Ванюша можно по схеме на фото.
Основную обрезку производить осенью (на взрослых кустах) или весной (на молодых кустах), летом – вырезать лишние зеленые побеги, оставив 22-24 шт. Плодоносящие стрелки этого сильнорослого винограда рекомендуется обрезать на 8-10 глазков. Кроме обрезки и прореживания побегов, виноград Ванюша требует подвязывания плодоносящих веточек, так как имеет тяжелые и крупные кисти.
К сбору урожая можно приступать, когда ягоды в кистях достигнут технической спелости. Такой виноград уже сладкий и сочный, но еще плотный, не осыпается, его можно транспортировать для продажи или положить на хранение в прохладное темное место. Для быстрого употребления можно оставить гроздья дозревать на кусте. В биологической спелости ягоды винограда Ванюша наиболее вкусны. Однако со сбором урожая лучше не затягивать, так как при перезревании ягоды часто осыпаются, хотя товарный вид гроздья сохраняют достаточно долго. Срезать гроздья нужно секатором, складывая их в корзинки небольшими партиями. Далее использовать по назначению.
Отзывы
Заключение
Гибридная форма винограда Ванюша – это удачное сочетание раннеспелости, урожайности и отличных товарных и вкусовых качеств. Уход за ним стандартен и несложен, а урожай при этом гарантирован. Посадите его на своих участках, чтобы всегда иметь к столу вкусный и прекрасный на вид белый виноград.
