Содержимое
Сорта княженики, выведенные за последние годы, сделали эту ягоду популярной у садоводов. Селекционерам удалось приручить дикое растение, улучшить его характеристики. Сегодня также возможно ее выращивание в промышленных масштабах. В статье приведены описания сортов княженики с фото и отзывы о ней.
Виды и сорта княженики
Княженика — многолетний полукустарник семейства Розовые высотой в среднем около 20 см. Также известна под многими названиями, в том числе поляника, костянка, полуденница или арктическая малина. В дикой природе встречается на Урале, Дальнем Востоке в Сибири, охватывает северную и среднюю климатические зоны. Вкусовые качества считаются лучшими из всех ягод.
Листья тройчатые, покрыты морщинами, имеют черешки и два прилистника. В середине лета на кустиках появляются розовые цветки. Плоды можно собирать в конце августа и в сентябре, они представляют собой костянку, внешне напоминающую ягоды малины. Масса в пределах 1-2 г. Окрас варьируется от вишневого до пурпурного. Вкус кисло-сладкий, присутствует аромат ананаса. Надземная часть куста ежегодно отмирает.
Дикая княженика (Rúbus árcticus) встречается в лесах и на лугах, по берегам рек, на болоте в северных регионах. Кустик достигает высоты 20-25 см. Урожайность крайне маленькая. Цветки имеют фиолетово-пурпурный окрас.
Культурная княженика, которую выращивают садоводы у себя на участках, также приносит мало плодов даже при обильном цветении. Это препятствовало ее широкому распространению. Проводилось достаточно много экспериментов по повышению ее урожайности.
Чуть больше ягод приносят шведские и финские гибриды княженики. Селекционерам удалось сохранить вкусовые качества ягоды, но при этом увеличить плодоношение. С момента их выведения княженика стала успешно культивироваться на дачных участках и получила популярность у садоводов.
Лучшие сорта княженики с описанием и фото
На сегодняшний день выведено достаточно большое количество сортов княженики. Это позволяет выращивать ее в различных климатических условиях. Ниже приведены описания популярных сортов княженики.
Астра (Astra)
Кустики княженики сорта Астра достигают 25 см в высоту. Плоды красные, массой около 2 г. Созревает в июле. Это гибрид княженики и костяники. При посадке кустика весной летом он уже набирает силу, корневище одревесневает и располагается на глубине 15 см. Стебель прямостоячий, трехгранный, имеет чешуйки у основания. Листья тройчатые, морщинистые, достаточно тонкие, напоминают малину.
Цветение обильное, начинается с конца мая. Лепестков обычно пять, окрашены они в красновато-розовый. Цветы обоеполые, верхушечные, одиночные, собраны в кисти по три штуки. Плоды темно-вишневого или красного цвета похожие на ежевику, обладают сильным ароматом.
Княженика сорта Астра на фото:
Аура (Aura)
Куст этого гибрида костяники и княженики считается большим, его высота порядка 1 м. Растение неприхотливое, легко приживается после пересадки. Плоды яркого красного цвета, их вес около 2 г. Созревают поздно в сентябре, но ягоды продолжают появляться до октября. Урожайность высокая, как у костяники, но при этом вкус как у княженики. Уход за кустом достаточно простой. Морозоустойчивость ниже, чем у дикой ягоды.
Анна (Anna)
Является гибридом княженики и костяники, кусты компактные до 15 см размером. Листья тройчатые, с морщинистой поверхностью, имеют два прилистника. На конец июня приходится цветение княженики сорта Анна. Плоды красные, созревают в сентябре, весят в пределах 1-2 г. Цветки обоеполые размером 2 см, розового окраса. Ягода очень ароматная и похожа на малину, состоит из 30-50 маленьких плодов. Вкус сладкий, с кислинкой.
На фото ягода княженика сорта Анна, описание которой приведено выше:
София (Sofia)
Княженика сорта София имеет небольшие кустики 10-15 см высотой. По размерам напоминает лесную землянику. Хорошо растет на солнечных местах. Цветение начинается в конце июня и продолжается в течение 20 дней. Бутоны ярко-розовые, в среднем 1,5 см в диаметре. Ягоды созревают к концу августа. Плоды княженики София круглые, красного цвета, кисло-сладкого вкуса. Их употребляют как в свежем, так и в переработанном виде. Листья можно высушить и затем заваривать из них чай.
Беата (Beata)
Гибрид княженики и костяники раннего срока созревания. Куст достигает 30 см в высоту. Сорт Беата крупноплодный, средний вес ягод 1,5 г. Цветет с конца мая, на растении появляются бутоны, окрашены фиолетовым. Княженика Беата неприхотлива в уходе. Главным условием является выбор места — на солнечной стороне и с защитой от ветров. Ягоды созревают в июле, они сладкие на вкус и пригодны для любого вида переработки.
Меспи (Mespi)
Растение имеет прямостоячий стебель 20 см в высоту. Сорта Меспи отличается ранним сроком созревания и крупными плодами. Ягоды сладкие, обладают ананасным ароматом. Их окраска разнится в зависимости от их расположения на кусте — на открытом солнце они ярко-малинового цвета, под листвой светло-желтые с красноватым боком. Хорошо растет на влажных почвах, на освещенных солнцем местах. В дикой природе это опушки, заросли невысоких кустарников, болота, сырые леса.
Линда (Linda)
Крупноплодный гибрид княженики и костяники раннего срока созревания. Кустик 15 см, листья тройчатые, черешки длинные опушенные. Цветки верхушечные, одиночно посаженные, обоеполые с розовыми лепестками. Бутоны появляются в конце июня, а плоды в конце июля. Ягоды выраженного сладкого вкуса с нотками ананаса, их окраска может быть от красного до пурпурного, присутствует сизоватый налет. Вес плода в среднем 1,2 г.
Сусанна (Susanna)
Высокоурожайный сорт княженики финской селекции. Срок созревания средний — июль-август. Плоды крупные, сладкого вкуса. Растение достаточно неприхотливо и приспособлено к выращиванию в различных климатических условиях.
ОЛПЭЭ (Elpee)
Один из новых урожайных сортов финской селекции. Устойчив к пиреноспорозу и не требует больших усилий в уходе. Средняя высота куста 35 см, корневище длинное, тонкое и ползучее. Цветение приходится на июнь. Вкусовые качества плодов высокие. Сами ягоды крупные, созревают в августе, окрашены пурпурным с сизоватым налетом.
Предпочитает слегка затененные места, защищенные от открытых ветров.
Нектарная
При скрещивании малины и княженики финские селекционеры получили нектарную малину «Хейса». Куст большой, вырастает до 1,5 м в высоту. Уход за растением такой же, как за обычной малиной, в том числе вырезка побегов по весне. Располагать сорт Нектарная лучше всего на открытых солнечных местах.
Плоды созревают не одновременно, а с интервалом в две недели. Ягоды выглядят как малина, но по вкусу соответствуют княженике с характерным ананасным ароматом. Все полезные свойства северной ягоды Нектарная малина в себе сохранила.
Пима (Pima)
Сорт давно известен и успел хорошо себя зарекомендовать среди садоводов. Крупноплодная княженика сорта Пима раннего срока созревания, ягоды появляются уже в июле. Куст вырастает до 25 см. Листья тройчатые, яйцевидной формы, снабжены двумя прилистниками.
При цветении достаточно декоративен, лепестки могут быть окрашены белым, розовым или малиновым цветом, в зависимости от формы и места произрастания. Это позволяет высаживать княженику на клумбы и бордюры, украшать ей свой участок. Плоды красного цвета, интенсивность их окраски зависит от степени освещенности. Вкус ягод сладкий, характерный аромат присутствует.
Сорта княженики для регионов
Княженика – это северная ягода, но селекционеры успешно адаптировали ее и для более теплого климата. Большое количество сортов позволяют выбрать подходящий. Разница во вкусовых качествах между ними небольшая, у всех они очень высокие.
Для Подмосковья и средней полосы России
В климате Подмосковья и средней полосы хорошо будут расти сорта княженики Беата, Анна, София, Линда. У этих гибридов высокая урожайность, при этом они неприхотливы в уходе. Почва должна быть кислая, дренированная.
Для Сибири и Урала
Сортовая княженика отличается от дикой обильным плодоношением, но при этом страдает ее морозостойкость. Для северных регионов выбирают гибриды, устойчивые к холодам. Хорошие показатели урожайности у сортов Астра и Аура. Нектарная малина также может выращиваться в северном климате.
Как правильно выбрать сорт
Для того чтобы княженика хорошо росла и обильно плодоносила, есть несколько советов:
- необходимо наличие на участке минимум 2 сортов для перекрестного опыления насекомыми;
- чтобы привлечь шмелей и пчел, рекомендуется посадить кустики так, чтобы они образовали сплошной цветущий ковер;
- опытные садоводы рекомендуют каждый сорт отгородить, чтобы потом не перепутать их;Совет! На спелость ягод указывает насыщенный цвет и сизый налет.
- сорта Astra, Aura, Elpee, Susanna, Mespi, Pima, Linda, Beata, Anna, Sofia обладают устойчивость к жаре до + 40 °С, поэтому они пригодны для выращивания в южных регионах;
- для промышленных масштабов подойдут высокоурожайные сорта — Linda, Beata, Elpee, Susanna, Pima.
Заключение
Сорта княженики при всем своем разнообразии сохраняют основное ее качество — уникальный вкус и пользу ягод. При правильном уходе можно получить вполне крупный урожай. Дикая ягода приносит крайне мало плодов при обильном цветении, но у садовой княженики этот показатель увеличен.
