Содержимое
- 1 Описание листьев брусники
- 2 Чем полезны листья брусники для организма
- 3 Как заваривать брусничный лист
- 4 Брусничный лист: полезные свойства и противопоказания
- 4.1 Листья брусники при цистите
- 4.2 Рецепт от цистита
- 4.3 Брусничный лист от отеков
- 4.4 Рецепт от отеков
- 4.5 Брусничные листья для почек
- 4.6 Лист брусники при простатите
- 4.7 Брусничный чай для профилактики и лечения простатита
- 4.8 Лист брусники при артрите
- 4.9 Рецепт для лечения суставов
- 4.10 Брусничный лист для похудения
- 4.11 Рецепт для похудения
- 4.12 Листья брусники при гастрите
- 4.13 Рецепт для лечения гастрита с нормальной или пониженной кислотностью
- 4.14 Листья брусники при мочекаменной болезни
- 5 Ограничение и противопоказания к применению
- 6 Заключение
Листья брусники полезны не меньше, чем ягоды. Они содержат множество витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ, причем в достаточно сильной концентрации. Это делает листья брусники скорее лекарственным или профилактическим средством, чем приятной и полезной добавкой к чаю. Употреблять их бесконтрольно, к тому же в неограниченном количестве может быть опасно для здоровья.
С биологической точки зрения, брусника является кустарничком – растением деревянистой формы, отличающимся невысокими, часто стелющимися, сильно ветвящимися побегами без главного ствола. Плети длиной до 100 см приподнимаются над землей на 15-25 см и живут от 5-7 (дикорастущие виды) до 10-15 (культурные сорта) сезонов, в то время как возраст корневища может достигнуть двухсот лет.
Описание листьев брусники
Брусника в естественных условиях предпочитает расти в хвойных лесах и на высохших торфяниках, часто по соседству с черникой, голубикой. Но ягодники хорошо приспособлены и для жизни в тундре, арктической зоне, высокогорьях, смешанных лесах, по краям болот. В 60-х годах XX века стали закладывать культурные плантации брусники, где высаживают сортовые растения с ягодами большего размера, но содержащие несколько меньше полезных веществ.
Небольшие кожистые листья длиной от 0,5 до 3 см, шириной – не более 1,5 см расположены в очередном порядке, на коротких черешках, густо усеивают гибкие побеги. Овальной формы, плотные, жесткие, с загнутыми краями, они окрашены в темно-зеленый цвет, не опадают осенью, зимуют под снегом. Молодые листики отличаются более светлой окраской. Обратная сторона бледная, усеяна мелкими черными или темно-бурыми ямками, в которых расположены особые клетки, собирающие влагу.
Когда собирают брусничный лист для лечения
По поводу сроков сбора брусничных листьев единого мнения нет даже среди травников, дипломированных биологов и фитотерапевтов. Единственное, в чем они сходятся – заготовку нельзя проводить во время цветения и плодоношения культуры.
Если не вдаваться в подробности, собирают листья брусники:
- Сразу после схождения снега.
- Весной, до появления бутонов (апрель – середина мая) или осеню, после сбора ягод.
Вообще-то, брусничные листья полезными свойствами обладают круглый год. Только во время цветения и плодоношения все силы растения направлены на формирование завязей. Брусника подтягивает ресурсы для вызревания ягод, опустошая «кладовки» других вегетативных органов. Ведь плодоношение для растения – это то же, что продолжение рода для животных организмов.
Иногда советуют обрезать верхушки побегов, а потом снимать с них листья, но следует помнить, что брусника – не травянистое растение. Ее веточки отрастают медленно. Если обрезать побеги полностью, ягоды в этом месте появятся не скоро.
При сборе листьев для собственного пользования, лучше обрывать только их. Следует придерживать рукой кустарничек, чтобы не вытянуть из земли все растение, ведь корневая система залегает неглубоко. Массовый сбор так провести невозможно. В этом случае лучше обрезать побеги выборочно.
Сбор сырья проводят в солнечную сухую погоду после того, как роса высохнет. Нельзя этого делать вблизи автомобильных дорог, аэропортов, высоковольтных линий, заводов, и в зонах, загрязненных радиацией, тяжелыми металлами. Чтобы брусничный лист лечил, а не калечил, следует брать его в экологически чистой местности.
Как сушить брусничный лист в домашних условиях
Кроме того, что целебное действие листьев брусники, собранных в период цветения и плодоношения, значительно ниже, чем заготовленных в осенне-весенний период, правильно высушить их практически невозможно. Они все равно почернеют и потеряют все лечебные свойства.
Легче всего высушить листья, собранные из-под снега или весной. Их раскладывают тонким слоем в теплом, хорошо проветриваемом месте, куда не попадают прямые лучи солнца. Во время сушки сырье нужно часто переворачивать.
Правильно высушенные листья брусники сохраняют зеленый цвет. Сберегают их в полотняных мешочках, картонных коробках с отверстиями или деревянных ящиках, дно которых выстлано бумагой. Брусничные листья лечебные свойства теряют через 3 года.
В продаже, особенно в регионах, где брусника не растет, часто встречаются собранные в пучки побеги непонятного цвета. Следует хорошо подумать, прежде чем применять их для лечения – высушены они явно неправильно.
Для приготовления лекарственного сырья духовку использовать нежелательно – даже если выставить самую низкую температуру, потеря полезных веществ будет велика. Специальные сушилки намного лучше, но все-таки брусничным листьям лучше дать время провялиться и подсохнуть естественным образом.
Чем полезны листья брусники для организма
Применение брусничных листьев может облегчить состояние при многих болезнях. Их полезные свойства обусловлены составом. В листьях брусники содержатся:
- Витамины группы В – В1, В3, В6, В9, В12.
- Аскорбиновой кислоты (витамин С) зелень брусники содержит больше, чем остальные болотные ягоды.
- Такие микроэлементы, как марганец, железо, калий, кальций, магний, фосфор, натрий.
- Свежие листья брусники содержат до 9% гликозида арбутина (вакцинина), сушеные – 5-7%. Это вещество обладает дезинфицирующим и антимикробным действием.
- Кислоты: хинная, винная, эллаговая, галловая, никотиновая (витамин РР, В3). Особо следует отметить бензойную, которая является сильным противомикробным и противогрибковым средством, и урсуловую, принимающую участие в обмене холестерина.
- Дубильные вещества.
- Антиоксиданты.
- Фитонциды, способные уничтожить золотистый стафилококк.
- Фенольные соединения, такие как танин.
Листья брусники являются лекарственным средством, признанным не только нетрадиционной, но и официальной медициной. Входят они в состав лечебных и косметических средств, пищевых добавок.
Лечебные свойства листьев брусники для женщин
Конечно, отвар листьев брусники женщины принимают так же, как и мужчины, для общего укрепления организма и лечения болезней. Но есть специфические состояния, которые присущи только прекрасной половине человечества.
В первую очередь – это беременность. Будущим мамам могут назначить брусничные листья:
- для общего укрепления организма;
- как мочегонное и противовоспалительное средство при отеках и других проблемах с мочеполовой системой;
- для снижения артериального давления и укрепления сосудов;
- при анемии;
- для снижения нервного напряжения;
- как противовирусное и жаропонижающее средство.
И хоть при отеках действие отвара считается более безопасным, чем прием многих лекарств, обязательно нужно посоветоваться с врачом. В отдельных случаях брусника может навредить зародышу.
Во время кормления полезные свойства брусничного чая сомнительны. Вместе с молоком матери вещества, обладающие мочегонным эффектом, попадают в организм ребенка. А нужны ли они новорожденному? Здесь обязательно нужна консультация врача.
Листья брусники облегчают состояние женщин во время менопаузы. Они могут:
- снизить потливость;
- помогут справиться с неврозами;
- не допустить венозный застой.
Кроме того, отвары и настои часто назначают женщинам:
- желающим сбросить лишние килограммы;
- при скудных месячных или маточных кровотечениях (только по назначению и под контролем врача, который назначает способ приготовления лекарственного средства и дозировку);
- страдающим от нервного истощения;
- крепкие горячие настои принимают при болезненных менструациях;
- при воспалении придатков.
Лечебные свойства листьев брусники для мужчин
С возрастом у многих мужчин развивается простатит. Это заболевание приносит сильному полу много физических и моральных страданий, а облегчить состояние может обычный брусничный чай. Правильно заваренный, он нормализует отток мочи, снимет воспалительные процессы, улучшит общее состояние.
Нельзя лечиться листьями брусники мужчинам:
- с низким давлением;
- при мочекаменной болезни.
Можно ли брусничный лист детям
Мнения о том, с какого возраста дети могут принимать настои и отвары, в состав которых входит брусничный лист, расходятся. Некоторые целители впадают в крайности, и считают, что ребенку должно исполниться 12. Но чаще встречаются советы, когда брусничные листья советуют принимать детям с трех лет. Пожалуй, это тоже крайность – в столь юном возрасте должны быть веские причины, чтобы дать ребенку такое сильное средство.
В любом случае дети разные, и зелень брусники может оказаться безобидной альтернативой лекарству, имеющему серьезные побочные действия. Когда начинать пить отвары, и какой именно рецепт следует использовать, должен сказать врач.
Обычно листья брусники прописывают детям:
- Как мочегонное средство. Отвар следует пить не позже 16-17 часов, чтобы избежать ночного непроизвольного мочеиспускания.
- Против аллергии. Но сначала нужно удостовериться, что ребенок нормально реагирует на бруснику. Гипоаллергенных на 100% продуктов и трав не существует. Непереносимость может быть очень сильной и проявляться не сразу.
- Как жаропонижающее и противовоспалительное средство.
- В составе витаминных и общеукрепляющих сборов.
- Для снижения сахара в крови.
Следует помнить несколько моментов:
- У детей часто бывает пониженное давление. Они не страдают от этого, и со временем просто «перерастают». Но брусника может еще понизить и без того невысокое давление, и это уже будет опасно.
- Детям отвары и настои дают в концентрации ниже, чем взрослым.
- Так как брусничный лист усиливает действие антибиотиков, совместно с лекарственными препаратами применять его нужно особенно осторожно.
Рецепт чая из листьев брусники для детей
На 1 л кипятка берут 1 ст. ложку сухих брусничных листьев, настаивают 5 минут, процеживают. Для улучшения вкуса добавляют сахар или мед. Пьют теплым, горячим и холодным, но не позже 17-00.
Как заваривать брусничный лист
Заваривать листья брусники можно разными способами.
Отвары
Приготовленные из листьев брусники отвары обладают самым сильным действием. Дозировку и соотношение сырья и воды должен рассчитать специалист, принимая во внимание вес пациента, для каких целей предназначен отвар, сопутствующие болезни.
Общие правила приготовления:
- листья измельчаются либо оставляют целыми;
- заливаются кипятком;
- ставятся на огонь или водяную баню на указанный в рецепте срок;
- настаиваются;
- процеживаются;
- разбавляются водой;
- принимаются перед едой согласно рекомендациям врача.
Настои
Листья брусники заливаются горячей водой и настаиваются не более 6 часов. Пропорции сырья и жидкости, а также сроки приготовления могут быть разными. Часто настои состоят из нескольких компонентов, в них используют плоды, цветы, листья и побеги различных растений.
Чаи
Для приготовления чая листья брусники или их смесь с другим растительным сырьем заливается кипятком, настаивается 5-10 минут или пьется сразу. Пропорция – 1 десертная или столовая ложка на 1 литр кипятка. Для улучшения вкуса можно добавить сахар или мед.
Чайные бальзамы
То же самое, что предыдущий напиток, только к растительному сырью добавляется черный или зеленый чай.
Как пить брусничный лист
Обычно заваренный брусничный лист пьют перед едой. За какое время принимать настои или отвары, подскажет доктор. Чаи и бальзамы употребляют, как обычный горячий напиток, только не сразу после еды.
Нельзя пить брусничные отвары, настои, даже чаи или бальзамы постоянно. Обычно их применяют курсами – короткими (10-14 дней) или длинными (3-4 недели). Перерыв должен составлять не меньше месяца.
В любом случае, о приеме настоев и отваров лучше посоветоваться с врачом. Чаи и бальзамы без консультации доктора пьют короткими курсами.
Следует помнить, что чаи и бальзамы нужно использовать в течение суток. Настои и отвары допускается хранить в холодильнике до трех дней, но лучше потратить время, и приготовить свежий напиток.
Брусничный лист: полезные свойства и противопоказания
Обширный спектр лечебного действия снискал бруснике, а в первую очередь – ее листьям, славу растения-целителя. Вовремя собранные в экологически чистом месте они обладают:
- антисептическими свойствами;
- снимают воспаление, в частности, облегчают состояния при болезнях опорно-двигательного аппарата;
- действуют как мочегонное средство;
- способствуют отделению желчи;
- понижают температуру;
- используются как иммуномодулятор;
- помогают залечить раны;
- обладают вяжущими свойствами;
- усиливают действие антибиотиков;
- в зависимости от температуры напитка, времени и способа приема, а также применения в сборах с другими растениями, могут оказывать тонизирующее либо седативное действие;
- используются в комплексной терапии болезней мочеполовой системы у мужчин и женщин;
- применяются для профилактики мочекаменной болезни;
- используются для полосканий при болезнях полости рта и горла;
- помогают при авитаминозе;
- снижают уровень сахара;
- обладают антиоксидантными свойствами;
- помогут снизить артериальное давление;
- входят в косметические средства как омолаживающий компонент;
- облегчают состояние при пищевых и алкогольных отравлениях.
От чего помогают листья брусники понятно. Но есть ли у них противопоказания? Абсолютно безвредных средств не существует. Даже аспирин при некоторых болезнях может вызвать смерть. Противопоказания к приему брусничных листьев:
- индивидуальная непереносимость;
- пониженное давление;
- камни в почках;
- заболевания ЖКТ, отягощенные высокой кислотностью, особенно в период обострения;
- период лактации, если брусничные листья не входят в комплекс терапии, назначенной врачом;
- почечная недостаточность;
- послеоперационный период брусника противопоказана в любом виде.
Листья брусники при цистите
Цистит – воспаление мочевого пузыря. Чем раньше начато лечение, тем проще победить болезнь. В инструкции по применению листьев брусники, продающихся в аптеках, чаще всего описывают именно терапию цистита, однокомпонентную, либо вместе с лекарственными препаратами.
Облегчение состояния происходит благодаря:
- витамину С, снимающему воспаление и укрепляющему стенки сосудов;
- антисептику природного происхождения арбутину, выступающему в качестве мочегонного средства;
- бензойной кислоте (противовоспалительное).
Благодаря брусничному листу количество мочи увеличивается. Если принимать его с первых дней болезни, провоцирующие обострение бактерии и микроорганизмы просто вымываются из мочеполовой системы.
Рецепт от цистита
Хороший результат дает сбор из листьев брусники и зверобоя. Их берут по 4 ст. ложки, заливают 1 л кипятка, ставят на огонь. Как только смесь закипит, ее укутывают теплым одеялом и дают настояться 2 часа. Затем процеживают и выпивают за сутки.
Брусничный лист от отеков
Листья брусники обладают мочегонным эффектом. Одновременно с уриной выводятся соли, которые являются причиной задержки жидкости в организме.
Рецепт от отеков
Измельченные листья брусники (1 ч. ложка) заливают стаканом кипятка. Настаивают 30 минут, пьют по 50 мл четырежды в день.
Брусничные листья для почек
Этот пункт нужно сразу начать с предостережения – самостоятельное назначение листьев брусники для лечения болезней почек может быть опасно для жизни! Этим должен заниматься только врач-нефролог!
Да, брусничные листья лечат почки. Это следующая после цистита по важности область применения этого растительного сырья в качестве лекарственного средства. Но для того чтобы определить возможность терапии, дозировку и способ приема нужно быть не просто врачом, а профильным специалистом.
Брусника обладает выраженным антисептическим и мочегонным действием, она активизирует работу почек, очищает их от солей и токсинов. А это может вызвать не только лечебный эффект, но и привести к обострению, стать опасным для жизни. Пациент с пиелонефритом, принимающий листья брусники, может не знать, что болезнь переросла в почечную недостаточность, при которой это растение строго противопоказано!
При гломерулонефрите или камнях в этом органе также препараты брусники могут быть опасны. Прописывать их может только нефролог.
Лист брусники при простатите
Воспаление предстательной железы – одна из самых частых причин обращения мужчин среднего и старшего возраста за врачебной помощью. Это неприятное заболевание делят на два большие группы:
- застойный, или неинфекционный, обусловленный низким иммунитетом, переохлаждением, чрезмерной половой активностью либо воздержанием, низкой двигательной активностью, вредными привычками;
- инфекционный, возникающий не только вследствие развития передающихся половым путем болезней, но и при хроническом тонзиллите, гайморите, почечных патологиях.
Способствуют возникновению и развитию простатита травмы, нарушение кровообращения и гормонального фона.
Лист брусники поможет избавиться или облегчить течение болезни благодаря следующим свойствам:
- мочегонное и дезинфицирующее;
- противовоспалительное;
- способность повысить иммунитет и активизировать собственные защитные силы организма.
Самостоятельно лечить простатит не стоит – он может перейти в хроническую стадию, бороться с которой сложно и долго. Все следует делать под контролем врача, к тому же применение брусничных листьев не так безобидно, как может показаться. Но профилактический чай не повредит тем, у кого нет противопоказаний.
Брусничный чай для профилактики и лечения простатита
Часто к простатиту «прилагается» снижение иммунитета и настроения. Облегчить состояние может чайный напиток, для приготовления которого в равных долях смешивают брусничный лист, ягоды шиповника и рябины. Одну столовую ложку сбора заливают кипятком, настаивают 7 минут и пьют как обычный чай.
Лист брусники при артрите
Лечить уже развившийся артрит только листьями брусники нельзя. Он отлично дополнит лекарственные препараты, но как самостоятельное средство может приниматься лишь в том случае, если его назначил врач.
Ограниченная подвижность, боли в суставах, их деформация может вызываться не только артритом. Листья брусники при подагре также помогут, к тому же принимаются одинаково. Излечить эти болезни полностью невозможно, но облегчить состояние реально.
Терапевтическое действие обусловлено противовоспалительными свойствами брусники. Самостоятельно настои, чаи и отвары принимаются во время ремиссии и для профилактики. В острый период следует обратиться к врачу.
Рецепт для лечения суставов
Половиной стакана кипятка заливают чайную ложку брусничных высушенных листьев, 30 минут настаивают, процеживают, принимают до еды трижды в день. Рекомендуется каждый раз делать свежий настой.
Брусничный лист для похудения
Эффективность использования листьев брусники для похудения обусловлена содержанием гликозидов, обладающих выраженными мочегонными свойствами. Они не сжигают жир, а только выводят из организма лишнюю жидкость. Принимая сборы можно без труда за месяц (а это максимальный срок, который единовременно можно пить отвары и настои) сбросить 2-3 кг.
При этом не следует забывать о противопоказаниях и о том, что вместе с уриной из организма вымываются соли, микроэлементы и другие полезные вещества. Одновременно с мочегонными нужно принимать минерально-витаминный комплекс.
Рецепт для похудения
Брусничный лист (2 ст. ложки) и цветки липы (1 ст. ложка) заливают 300 мл кипятка и оставляют в термосе на 6 часов. После этого настой процеживают и пьют по 100 мл за 30 минут до обеда и ужина.
Листья брусники при гастрите
При гастрите чаще принимают брусничную воду или ягоды. Но благодаря наличию в листьях дубильных веществ отвары, чаи и настои также входят в комплексную терапию при болезнях ЖКТ.
Рецепт для лечения гастрита с нормальной или пониженной кислотностью
Чайную ложку сухих листьев брусники заливают стаканом кипятка. Настаивают полчаса, процеживают. За 20 минут до еды принимают 100 мл напитка.
Листья брусники при мочекаменной болезни
Нефрологи рекомендуют листья брусники только для профилактики образования камней, но никак не для лечения. Утверждение, что какая-то часть растения способствует растворению уже существующих отложений, не подтверждена. Зато есть случаи, когда под воздействием диуретического эффекта отвара или настоя брусничных листьев крупный камень сдвигался с места и перекрывал мочеточник.
Ограничение и противопоказания к применению
Брусничные листья считаются лекарственным средством растительного происхождения, признанным официальной медициной. Они могут принести организму как пользу при умелом применении, так и вред, если употреблять их бесконтрольно и не задумываясь о последствиях.
Но ограничиваться списком лечебных свойств и противопоказаний брусничных листьев перед приемом настоев и чаев нельзя. Существует еще и индивидуальная непереносимость.
Тест на гиперчувствительность
Перед употреблением заваренных брусничных листьев внутрь, нужно сделать концентрированный настой, смочить им чистую тряпочку и неплотно обвязать вокруг запястья на 10 минут. Повязку снимают и принимают антигистаминный препарат при малейших признаках аллергии или дискомфорта, а именно:
- покраснения;
- покалывания;
- зуда;
- крапивницы.
Для проверки чувствительности детей настой делают менее концентрированным.
Болезни, при которых лечение принесет организму вред, перечислены в пункте «Брусничный лист: полезные свойства и противопоказания».
Ограничением к применению, когда обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом, служат такие факторы:
- беременность;
- болезни почек;
- возраст до 12 лет;
- диеты для снижения веса;
- прием антибиотиков (брусника усиливает их действие).
Это как раз те случаи, где брусничный лист может выступить как целителем при правильном приеме, так и губителем, если по незнанию или недомыслию не учесть сопутствующих заболеваний или неправильно рассчитать дозировку.
Побочные действия при приеме брусничного листа
Если учтены все факторы и прием отваров и настоев проводится после консультации с доктором, проведена проверка на гиперчувствительность, никаких побочных эффектов быть не должно. Но! А сырье где собрано? Как оно сушилось? Хранилось?
Если место сбора и способ хранения проверить сложно, то серые, а не темно-зеленые листья должны послужить сигналом, что заваривать их нельзя. Лучше потерять деньги (не такие уж и большие), чем здоровье и выбросить негодное лекарство.
А еще при длительном употреблении листьев брусники как диуретического средства из организма вымываются необходимые ему соли и другие полезные вещества.
Заключение
Листья брусники обладают массой полезных свойств, применяются в комплексной терапии при лечении многих болезней. Чаи и бальзамы из них просто вкусны! Но применять их можно только в том случае, если нет противопоказаний или гиперчувствительности. Лучше – под наблюдением врача.