Содержимое
Уже одно название сорта томата может многое рассказать о тех задумках, которые вложили в него его создатели – селекционеры. Канопус – это одна из самых больших и значительных звезд на небе, которая занимает второе место по яркости из всех видимых с Земли звезд после Сириуса (не считая, конечно, Солнца). Томат Канопус, судя по его характеристикам в описании сорта, тоже занимает далеко не последнее место в кажущемся бесконечным по своему разнообразию мире томатов.
Этот томат способен заинтересовать и опытных фермеров, благодаря своим показателям по урожайности, и начинающих дачников из-за неприхотливости в уходе и стойкости ко многим заболеваниям и вредителям.
Описание сорта
Сорт томата Канопус появился на свет уже около 20 лет назад благодаря усилиям ученых-селекционеров из Института Цитологии и Генетики, который находится в ведении Сибирского отделения Российской Академии наук. Учеными исследовательского центра этого института было разработано немало интересных сортов овощей и, прежде всего, томатов, которые отличаются особой устойчивостью к капризам погоды и различным проявлениям патогенных организмов.
Поскольку сорт Канопус родом из Сибири, точнее, из Новосибирска, то он максимально подходит для выращивания в непростых условиях сибирского лета, а также для всех регионов со сходными климатическими условиями. Впрочем, и в других регионах России также по достоинству оценили томат Канопус и с удовольствием выращивают его как в условиях теплиц, так и на обычных грядках в открытом грунте.
Кстати, этот сорт томатов был зарегистрирован в Госреестре селекционных достижений России еще в 2000 году и рекомендован к выращиванию по всей территории страны именно в условиях открытого грунта.
Семена сорта Канопус встречаются в продаже или непосредственно от производителя (СИБНИИРС) или в упаковках семеноводческих компаний, находящихся преимущественно за Уралом – «Семена Алтая», «Уральский дачник», «Агрос», «Плазменные семена».
Растения томата Канопус относятся к детерминантным, поскольку имеют ограниченный рост. При выращивании в уличных условиях они не нуждаются ни в пасынковании, ни в формировании.
Подвязка может быть необходима, поскольку на кустах завязывается, как правило, очень большое количество помидоров и под их тяжестью кусты могут повалиться на землю и даже сломаться. Кроме того, подвязка веток, а иногда и плодов часто значительно облегчает сбор урожая. Но при большом количестве кустов при промышленном выращивании возможно обойтись и без подвязки. В этом случае помидоры, может быть, придется собирать непосредственно с поверхности земли.
Кусты томата Канопус имеют сравнительно компактные размеры, в высоту достигают лишь 50-60 см. Поэтому их легко можно высаживать на грядки в самые ранние сроки, укрыв в первые несколько недель дугами с любым нетканым материалом или пленкой.
Кусты сорта Канопус имеют среднюю облиственность и разветвленность. Листья традиционной для помидоров формы, темно-зеленого цвета.
Простое соцветие формируется лишь после 7-8 листа, в последующем они закладываются или через один, или через два листа.
Если говорить о сроках созревания, то сорт Канопус относится к среднеспелым томатам – вегетативный период, начинающийся с момента появления полных всходов, составляет примерно 115-120 дней.
По урожайности томат Канопус по праву принадлежит к рекордсменам в томатном мире. Не зря этот сорт быстро привлек к себе внимание фермеров и тех, кто пытается выращивать томаты преимущественно для продажи. В среднем урожайность с одного квадратного метра составляет 3- 3,5 кг помидоров товарного качества. Но при хорошем уходе такое же количество плодов можно получить и с одного куста, а с квадратного метра собирают при этом до 5-6 кг прекрасного качества помидоров.
Сорт Канопус, кроме того, отличается генетической невосприимчивостью к вирусу табачной мозаики и хорошей устойчивостью к фитофторозу и различного рода бактериальным пятнистостям. По опыту и отзывам выращивания разнообразные вредители из мира насекомых также обходят его стороной.
Ну и, конечно, сорт томата сибирской селекции должен сравнительно легко выдерживать различного рода природные катаклизмы, что вполне справедливо для томата Канопус.
Характеристики помидоров
Томат Канопус по своим заявленным оригинатором характеристикам помидоров принадлежит к сравнительно редкому типу – он имеет продолговатые или почти овальные плоды довольно больших размеров. Правда, форма плодов может сильно варьироваться в различных условиях выращивания. Самые первые или крупные помидоры на кустах часто имеют более традиционную приплюснутую форму. Гладкая поверхность плодов может изменяться и становиться слегка складчатой у основания плодоножки.
Чаще всего средний размер плодов небольшой, масса одного помидора может различаться в пределах от 110 до 180 грамм. Но при использовании специальных приемов выращивания (формирования в один стебель, постоянного пасынкования и, конечно, предоставления максимального количества солнечного света и питания вдоволь) можно получить плоды от этих томатов весом до 400 грамм, а то и более, каждый.
Окрас помидоров Канопус в стадии технической зрелости – зеленый с выраженным темно-зеленым пятном в районе плодоножки. Полностью вызревшие помидоры отличаются ярко-красным окрасом.
В каждом помидоре имеется более 4-х семенных гнезд, кожица довольно плотная, мякоть упругая, мясистая, с достаточным содержанием сока.
Помидоры Канопус отличаются хорошими вкусовыми характеристиками, кто-то от них в полном восторге, другие считают их обыкновенными и даже кисловатыми. В любом случае вкус, также как и размеры плодов, находится в значительной зависимости от условий выращивания и количества, а также качества внесенных питательных элементов.
По назначению помидоры Канопус относятся к универсальному типу. Они хороши для салатов в летнюю пору, из них получаются замечательные томатные продукты, типа кетчупа, аджики, сока. А благодаря сравнительно небольшим размерам большей части плодов, они замечательно подойдут для солений и маринадов.
Преимущества и недостатки
Большинство огородников высоко оценивают следующие его положительные характеристики:
- Высокую урожайность кустов.
- Возможно крупные размеры плодов.
- Неприхотливость в выращивании, в том числе хорошая завязываемость плодов в условиях недостаточного количества влаги.
- Устойчивость к большому набору заболеваний и других неблагоприятных факторов.
- Товарный вид помидоров, возможность их длительного хранения и транспортировки.
Нельзя обойти вниманием и возможные недостатки помидоров Канопус:
- Не самый лучший вкус и аромат помидоров – большинство огородников использует их в основном для переработки.
Отзывы огородников
Огородники оставляют несколько противоречивые отзывы о томате Канопус, что может свидетельствовать либо о фактах пересортицы, либо о том, что качественные характеристики помидоров все-таки сильно зависят от условий выращивания.
Заключение
Томаты Канопус способны занять достойное место в любой коллекции, поскольку неприхотливость и устойчивость к болезням хорошо сочетаются у них с высокой урожайностью.
