Содержимое
Любителям экзотики и деликатесного вкуса овощей наверняка понравится сорт томата Инжир розовый. Он выведен российскими селекционерами несколько лет назад и успел с триумфом побывать у всех огородников, кто интересуется новинками. Гармоничный, сладковатый, с неуловимыми фруктовыми нотками вкус плодов этого сорта высокорослых помидоров заставляет вспомнить изумительный и нежный субтропический фрукт, что поделился с новым растением своим названием.
Подобно своему тезке, куст помидоров Инжир розовый – любимец солнца и плодородной земли, поэтому отлично раскрывает все свои ценные качества только в теплице или в южных краях в открытом грунте.
Описание сорта
Растение томатов Инжир розовый – индетерминантное, раскидистое, может подняться в высоту до 3 м. Его стебель крепкий, толстый, хорошо ветвится. Молодые стебли и листья томата очень опушены, из-за этого приобретают зеленовато-сизый цвет. Сверху большая листовая пластина окрашена более насыщенно, снизу – бледноватая. Края листа резные.
Растет куст этого сорта быстро, масса зелени умеренная. На кистях томата завязывается 3-5 плодов. Нижние ветки куста несут плоды покрупнее. Формирование соцветий продолжается весь сезон, поэтому урожайность растения высокая.
Плоды этого сорта большие, могут весить 300-800 г, средний вес – 200-450 г. В отзывах огородников в сети встречается упоминание и фото о рекорде: плод этого сорта весит больше 1 кг, выращен в теплице. Одно растение может подарить до 6-7 кг отборных розовых, сочных ягод с мягким фруктовым привкусом без кислинки. Плоды томата Инжир розовый отличаются сильной ребристостью, по форме они плоско-округлые, немного вытянуты к плодоножке — грушевидные. Скорее сказать, отдаленно похожи абрисом на плод настоящего инжира. Плотная, мясистая мякоть. Такая же плотная и кожица: она хоть и тонкая, но имеет ценное свойство не растрескиваться.
Семенных камер много, зернышки можно собирать для следующего посева. Плоды этих томатов срывают и побуревшими, они хорошо созревают в помещении, не теряя вкуса. Огромные розовые ягоды великолепного сорта среднеспелых помидоров транспортабельны. Эти томаты употребляют в свежих и консервированных салатах, изготовляют сок.
Преимущества и недостатки сорта
Без сомнений, кусты розового Инжира требуют к себе пристального внимания. Но плоды томатов подкупают своей оригинальностью и необычным вкусом. Поэтому любителям стоит попробовать посадить этот требовательный сорт помидоров, внимательно ознакомившись с его достоинствами.
- Ценность и оригинальность сорта – вкусные плоды, где преобладает сахаристость, и необычная форма ягод;
- Урожайность, которая опирается на длительность плодоношения куста томата, очень высокая: завязывается много плодов, и все они вырастают крупными;
- Комплексная устойчивость растения к вирусным и грибковым заболеваниям;
- Универсальное назначение плодов помидоров Инжир розовый.
Не считая заботы, в которой нуждаются высокие кусты томатов, недостатков, как таковых у этого сорта нет, кроме одного: в ребристых плодах образуются небольшие пустоты.
Особенности выращивания
Особое внимание при выращивании томатов Инжир розовый следует уделить нескольким пунктам по уходу.
- Теплолюбивое растение требует выращивания в теплицах. Лишь на юге страны его можно садить на огороды;
- Высокорослый куст томата нуждается в установлении прочных опор, формировании и подвязке ветвей с крупными плодами;
- Растению для правильного развития необходимы регулярные подкормки;
По отзывам тех огородников, кто сажал кусты томатов Инжир розовый, соблазнившись описанием сорта и фото на разных сайтах, используя лишь свой предыдущий опыт, результат разочаровал. Но соблюдая рекомендуемые агротехнические приемы, во второй раз им удавалось вырастить плоды розовых помидоров, полностью отвечающие характеристике.
Первый этап: посев семян
Для подготовки грунта, в котором будет подниматься рассада высокорослых помидоров, берут обычно две части садовой почвы, перемешивая наполовину с перегноем и речным песком. Есть рекомендации готовить идентичные грунты и для ящиков с рассадой, и для теплиц, где будут расти кусты. В таком случае адаптация растений пройдет безболезненно.
Фирменные семена этого сорта томатов поступают в торговую сеть уже обработанными, поэтому их просто раскладывают в контейнеры, слегка присыпают почвой, увлажняют, накрывают стеклом или пленкой и поддерживают тепло – до 230 С. Оптимальные сроки посева – вторая декада марта. Надо рассчитывать также на то, что ростки будут высаживаться двухмесячными.
Уход за рассадой
Растения томата Инжир розовый влаголюбивы. Грунт регулярно поливают теплой водой – до 200 С. Желательно избегать попадания капель на листья. Первые три недели рассаду днем обязательно досвечивают. В фазе двух настоящих листьев проводят пикировку с посадкой томатов в отдельные емкости. Приживаются растения около двух недель, после этого периода начинаются подкормки.
Для рассады лучше всего использовать специальные комплексные минеральные удобрения: «Сударушка», «Кристалон», «Мастер», «АгроМастер», «Кемира». Подкармливают молодые растения также монофосфатом калия: 1 ст. ложка препарата на 10 л воды, или суперфосфатом.
Растения в теплице
Крепкую, здоровую рассаду помидоров, высотой 30-35 см, на которой есть не менее десяти листов, появляются зачатки завязей, переносят в теплицу. Обычно этот процесс происходит в середине мая, когда почва прогревается. Грунт поливают растворами медного купороса или марганцовки, чтобы убрать притаившиеся возбудители инфекций. При посадке учитывают довольно буйный рост куста сорта помидоров Инжир Розовый. Расстояние между лунками оставляют достаточное: 50 см. Расчет ведут и таким способом: если куст высокорослого томата будут формировать в два стебля, на 1 кв. м высаживают 3 растения. И соответственно на этой площади можно садить четыре одностеблевых куста.
Сразу устанавливают опоры для растений томатов сорта розовый Инжир, если в теплице нет многолетних шпалер. По мере подрастания кустов ветви аккуратно подвязывают. Особое внимание уделяют нижним веткам куста с самыми крупными плодами, проверяя прочность подвязок и подпор, чтобы растение не сломалось. После второй или третьей кисти появившиеся боковые отростки удаляют.
Поливают томаты этого сорта теплой водой, ее оптимальная температура – 200 С. Важная особенность ухода – полив под корень растения, чтобы грунт не размывался, а вода не попадала на листья и стебли. Влага лучше всего распределяется при использовании капельной системы. Равномерное увлажнение особенно значимо для каждого куста томата во время созревания плодов. После полива теплицу обязательно проветривают, чтобы не создавались благоприятные условия для образования гнили. Подсохшую почву рыхлят, удаляют сорняки. За сезон растения высокорослых томатов надо подкармливать 3-4 раза калийными и фосфорными удобрениями.
Борьба с вредителями и болезнями
Для растений томата Инжир Розовый, что выращиваются в теплице, необходима профилактика грибковых инфекций. Для этой цели используют опрыскивание кустов препаратом «Фитоспорин» согласно инструкции. От насекомых-вредителей избавляются, применяя слабый раствор марганцовки. Если поражение листьев большое, используют инсектициды. При созревании плодов кусты томатов опрыскивают отварами растений, что отпугивают белокрылку, тлю или паутинного клещика: тысячелистник, ромашка, чистотел, бархатцы, луковая шелуха. С нематодой, которая поражает корни куста помидоров, можно бороться, обеззараживая землю сильными ядами.
Кусты томатов отблагодарят огородника за заботу хорошим урожаем. Не такие они и привередливые, а наслаждение от выполненной работы гарантировано.
