Содержимое
Томат – это самый распространенный овощ среди огородников и дачников. Его любят за приятный нежный вкус и за универсальность, так как помидоры употребляют в пищу, в сыром, термически обработанном и в консервированном виде. Но стоит заметить, что не все сорта данного овоща имеют большую популярность, ведь многие из них прихотливы в уходе. Поэтому большинство дачников не спешат высаживать у себя на участках новые выведенные сорта помидоров, а отдают предпочтение проверенным и зарекомендовавших себя томатам. К таким можно отнести томат Волгоградский 5-95.
Описание томата Волгоградский 5-95
Томат сорта Волгоградский 5-95 был выведен российскими селекционерами на Волгоградской опытной станции Всероссийского НИИ растениеводства, и был допущен к выращиванию в 1953 году.
Данное овощное растение неприхотливо в уходе. Томат имеет компактный куст, штамбовый, полудетерминантный со средней облиственностью. Главный стебель может достигать в длину до 100 см, средняя длина – 70-80 см, поэтому требует подвязки к опоре. Листья светло-зеленые, средних размеров и сильно гофрированные.
На главном стебле образуется от 4 до 7 соцветий. Первое соцветие появляется над 6-8 листом, последующие чередуются через 1-2 листа. На соцветии может образоваться 3-5 плодов.
Срок созревания поздний. От высаживания до вызревания плодов проходит до 130 дней.
Описание плодов
По описанию, плоды томата Волгоградский 5-95 крупные, так как их размер варьируется от 80 до 150 г.
Зрелые томаты насыщено-красного цвета, плоскоокруглые, с ровной глянцевой поверхностью, слегка ребристые. Незрелый плод имеет светло-зеленый окрас с темными насыщено-зелеными пятнами у плодоножки. Расположение семенных гнезд правильное, их количество – от 5 до 8 на горизонтальном срезе.
Вкус томатов характерный, кисло-сладкий. Мякоть мясистая, но не слишком водянистая. В составе плода содержатся до 4,5% сухого вещества и до 3% сахара. Данные томаты идеально подходят для употребления в сыром виде, а также для приготовления из них томатной пасты, различных блюд и консервации.
В свежем виде плоды имеют достаточно длительный срок хранения, и они отлично переносят транспортировку в ящиках на дальнее расстояние.
Характеристика томата Волгоградский 5-95
Помидор сорта Волгоградский 5-95 не требует особого ухода, что позволяет высаживать его даже начинающим огородникам. К почве томат неприхотлив, рекомендован для посадки в открытый грунт. Хорошо приживается и в тепличных условиях. Более высокую урожайность дает при выращивании в Южных регионах, но при правильных условиях хороший урожай можно получить, выращивая томаты данного сорта в северной полосе.
Плодоношение стабильное и растянутое, что дает возможность сбора томатов сорта Волгоградский 5-95 на протяжении 2-х месяцев. Средняя урожайность в открытом грунте с 1 м² равна 7 кг, в зависимости от климатических условий и правильности ухода урожайность с 1 м² варьируется от 3 до 12 кг. В тепличных укрытиях урожайность повышается приблизительно на 20%, и с 1 м² можно получить до 14 кг томатов.
Данный вид томатов относится к сельскохозяйственным сортам, имеет среднюю степень устойчивости к заболеваниям.
Также существуют еще две разновидности:
- Сорт томата Волгоградский скороспелый.
- Томат Волгоградский 5-95 розовый.
Достоинства и недостатки
У томатов сорта Волгоградский 5-95 имеется большое количество положительных качеств, за которые он и ценится среди дачников. К плюсам данного растения можно отнести:
- кусты компактные, со средней облиственностью, что облегчает уход;
- томаты способны легко переносить температурные скачки;
- растения выносливы к засухе;
- раннее поспевание первой волны плодов;
- на одной кисти могут сформироваться до 5 плодов, которые одновременно созревают, позволяя использовать урожай более эффективно;
- плоды имеют разный размер, но при этом их форма одинаковая, идеально подходят для консервирования в целом виде;
- во время созревания плоды не лопаются и после снятия с куста могут храниться длительное время;
- хорошо переносят транспортировку на дальнее расстояние;
- томаты устойчивы ко многим болезням.
Минусов у сорта намного меньше, и заключаются они в следующем:
- необходимость подвязки главного стебля;
- хрупкость ветвей и побегов, что нередко приводит к надломам.
Правила посадки и ухода
Сажать томат сорта Волгоградский 5-95 можно как в открытый грунт, так и в теплицу. Перед непосредственным высаживанием следует позаботиться о правильном выращивании рассады, подготовке и подкормке почвы, а также знать самые основные правила по уходу за помидором данного сорта.
Посев семян на рассаду
Помидоры сорта Волгоградский 5-95 высаживают только рассадным способом. Для этого выполняют посев семян в питательную почву под пленку для получения рассады.
Посев семян следует выполнять в середине марта.
Перед посевом семян их следует отсортировать, отделив слишком мелкие и поврежденные. Затем для повышения процента всходов их следует поместить в слабый марганцевый раствор в соотношении 1 г на 100 мл воды, на 30 минут. Затем их извлекают и выкладывают на бумажное полотенце.
Посев следует выполнять в питательную почву (ее можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно при помощи смешивания торфа, перегноя и дерновой почвы). Готовую землю просеивают через сито для устранения крупных комков и утрамбовывают в контейнер.
Семена располагают в ряд на расстоянии до 3 см друг от друга. Углубляют их в почву не более чем на 4 см. После посева почву увлажняют методом распыления, и контейнер накрывают пленкой.
В процессе проращивания семян им следует обеспечить оптимальную температуру, которая может варьировать от +10 до +20 Сº.
Для хорошего развития корневой системы следует периодически вносить подкормку. А при появлении двух хорошо развитых листков, выполняют пикировку.
Пересадка рассады
По достижению саженцами высоты в 14-17 см, с хорошо сформированными 8-10 листьями, рассаду высаживают на грядку. Обычно процесс развития и роста рассады занимает 50-60 дней. Посадку следует выполнять в прогретую до 14 Сº почву.
Наиболее удобным местом для посадки томатов сорта Волгоградский 5-95 является почва, где ранее произрастали морковь, огурцы, капуста, петрушка и кабачки. Грядки необходимо начать подготавливать еще с осени. Во время осеннего перекапывания почвы следует внести перегной и минеральные удобрения. Удобрения вводят из расчета на 1 м²:
- ведро перегноя;
- суперфосфат – 30 г;
- селитра – 15 г;
- калийная соль – 20 г.
Весной, как только грунт нагрелся, выполняют его рыхление и вводят в почву аммиачную селитру. Затем формируют грядки, подготавливают лунки и высаживают рассаду в ряд на расстоянии друг от друга 50 см, междурядье – 60 см. Лунки полностью почвой засыпать не следует, также не рекомендуется их утрамбовывать. После высадки саженцы следует полить.
Уход за томатами
Сорт томата Волгоградский 5-95 неприхотлив в уходе и в поливе, но нуждается в периодической комплексной подкормке.
После высадки рассады томатов сорта Волгоградский 5-95 поливать грядки рекомендуется с интервалом в 4-7 дней. Поливать следует только под корень и с расчетом 5-6 л на один куст. Вода должна быть теплой. Идеальное время для полива – вечер.
Во избежание пересыхания почвы следует выполнить мульчирование. В качестве мульчи идеально подойдут:
- солома;
- древесные опилки
- сухие листья.
Также данные органические материалы служат дополнительным источником питательных веществ. Если мульчирование не предусматривается, то после каждого полива требуется выполнять рыхление почвы.
В период всего вегетационного процесса следует грунт вокруг растений очищать от сорняков. А также для хорошей воздухопроницаемости верхний слой грунта следует рыхлить не только после полива, но и в период между поливами.
Для правильного формирования куста томата сорта Волгоградский 5-95 обязательно необходимо выполнять пасынкование. Его производят путем обламывания появившихся пасынков, таким образом, помидоры будут расти в один куст. Обламывать пасынки рекомендуется ранним утром, чтобы в течение дня место облома затянулось под влиянием солнечных лучей.
Пасынки выкидывать не следует, их можно использовать для приготовления удобрения.
При малом образовании завязей следует обработать растение раствором борной кислоты с мочевиной.
Комплексную подкормку рекомендуется выполнять 4-5 раз за сезон.
Заключение
Томат Волгоградский 5-95 – это очень хороший сорт, выведенный российскими селекционерами, который нисколько не уступает импортным гибридным сортам. Урожайность томата стабильная и довольно хорошая. Плоды имеют прекрасный внешний вид, насыщенный цвет и хорошие вкусовые качества. Урожай пригоден для приготовления любых блюд. Помидоры хорошо переносят консервацию и термическую обработку.
