Томат Клюква в сахаре: отзывы, фото, урожайность

Текст
Видео
Фото

Томат Клюква в сахаре занимает одно из почетных мест среди разновидностей помидоров черри. Это универсальный сорт, который неприхотлив в уходе и может выращиваться в любых условиях, начиная с открытого грунта и заканчивая подоконником в собственном доме.

Описание сорта томата Клюква в сахаре

Томат Клюква в сахаре был выведен отечественными селекционерами из агрофирмы «Аэлита». Его создатели: М. Н. Гулькин, В. Г. Качайник и Н. В. Настенко. Сорт успешно прошел все исследования и был официально включен в государственный реестр в 2012 году. Ограничения по местности и способам выращивания отсутствуют.

Способы выращивания сорта:

  • открытый грунт;
  • теплица;
  • большие ящики на подоконнике или балконе;
  • выращивание на свежем воздухе в горшках.

Декоративный вид растения позволяет выращивать его не только для получения плодов, но и для облагораживания внешнего вида помещений.

Общее описание томата Клюква в сахаре

Томат Клюква в сахаре — низкорослое детерминантное растение, как правило, не требующее формирования и подвязки. Его высота доходит до 60 см. Достигнув предельной точки, куст прекращает расти, а на его верхушке появляются цветочные кисти. Когда томат интенсивно плодоносит, на кистях образуются грозди с мелкими красными плодами.

Это штамбовый сорт томата, растущий в виде компактного деревца без боковых побегов. Со временем куст обрастает мелкими темными зеленоватыми листьями. Листва редкая. Соцветия растения сложного типа, плодоножка с характерным сочленением.

Дополнительная информация по описанию томата Клюква в сахаре – в видео:

Краткое описание и вкусовые качества плодов

Как видно по фото, томат Клюква в сахаре дает мелкие округлые темно-красные плоды чуть больше горошины. Они очень похожи на клюкву, поэтому растение и носит такое название.

Масса одного томата в среднем 15 — 18 г. В одном гнезде располагаются одновременно 2 — 3 штуки.

Кожица плодов является прочной, толстой, гладкой и глянцевой. Отмечается легкая ребристость около плодоножки. Более толстая кожура у томатов, произрастающих в теплице. Менее плотная — у растений, высаженных в открытом грунте.

Мякоть сочная, средней твердости, не водянистая, с небольшим количеством мелких семян. Плоды обладают выраженным томатным ароматом, на вкус сладковатые с отчетливой кислинкой.

Производители сорта рекомендуют использовать томат Клюква в сахаре для приготовления свежих салатов и консервации цельных плодов. Благодаря своей плотности кожура не растрескивается при тепловой обработке.

Совет! Перед тем как нарезать помидоры в салат, лучше слегка обдать их кипятком. Это размягчит кожуру томата и сделает вкус более нежным и сочным.

Сортовые характеристики

Клюква в сахаре — раннеспелое растение, которое вступает в плодоношение примерно на 100 день после посадки (80-й день после всхода семян).

При соблюдении указаний по уходу высаженная в открытом грунте Клюква в сахаре созревает в начале июня, а период плодоношения заканчивается только в середине сентября.

В теплице с 1 кв. м. собирают порядка 3 кг помидоров, в открытом грунте урожайность сорта может быть меньше. Такие показатели считаются высокими среди остальных разновидностей томатов черри, но в то же время значительно уступают другим, более крупным сортам. Повышают урожайность за счет регулярной подкормки и соблюдения рекомендаций по поливу.

Сорт Клюква в сахаре устойчив к неблагоприятным условиям погоды и может выращиваться в любом климатическом регионе. Садоводы также отмечают высокую устойчивость к фитофторозу и грибковым заболеваниям.

Плюсы и минусы сорта

Преимущества

Недостатки

1.       Яркий и сочный вкус.

2.       Плотная кожура, благодаря чему плоды томата используют для маринования и засолки.

3.       Разнообразие способов выращивания.

4.       Высокая устойчивость Клюквы в сахаре к фитофторозу и поражению грибком.

5.       Неприхотливость сорта в отношении климатических условий, устойчивость к перепадам погоды.

6.       Компактные размеры куста, рост которого естественным образом ограничивается в высоту. После чего куст развивается только в ширину.

7.       Сорт томата не требует подвязки. Не нуждается в пасынковании.

8.       Низкая калорийность плодов, благодаря чему данный сорт идеально подходит для диетического питания.

9.       Нетребовательность в уходе: с выращиванием Клюквы в сахаре справится даже начинающий садовод.

10.   Привлекательный декоративный вид растения, за счет чего его можно использовать для украшения помещений.

1.       Невысокие показатели урожайности Клюквы в сахаре относительно более крупных сортов.

2.       Ноты кислинки во вкусе.

3.       Толстоватая кожура, из-за чего при употреблении в свежем виде плоды могут быть слишком жесткими.

4.       В идеальных тепличных условиях куст томата может вырасти до 1,6 м в длину, вопреки заявлениям производителей.

5.       Риск заболевания вирусом мозаики.

Еще одним преимуществом сорта является богатый запас витаминов и микроэлементов. К основным полезным свойствам томата Клюква в сахаре относят:

  • снижение уровня холестерина;
  • нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
  • улучшение работы ЖКТ.

Правила посадки и ухода

В открытый грунт семена Клюквы в сахаре высаживают исключительно в местности с теплым климатом. Более распространена посадка сорта посредством рассады.

Посев семян на рассаду

Высадка семян начинается в середине марта. Для увеличения всхожести их необходимо замочить на 12 часов в растворе с биостимулятором.

Всплывшие семена выбрасывают: они пустые и поэтому не смогут дать ростков.

Для рассады томата этого сорта потребуется питательная и рыхлая почва. Приготовление субстрата:

  • 2 части дерна;
  • 2 части перегноя;
  • 1 часть речного песка.
Совет! В целях профилактики заболеваний томата на 1 л почвы добавляют по 10г активированного угля.

Порядок высадки семян:

  1. Взять контейнеры глубиной 6 — 8 см, тщательно продезинфицировать и заполнить подготовленным грунтом. Грунт стерилизовать удобным способом: путем замораживания или с помощью обработки паром. Разровнять и слегка полить почву.
  2. Сделать углубления 2 — 3 мм и высадить в них семена с интервалом 4 — 5 см.
  3. Сверху сформировать тонкий слой торфа или песка. Опрыскать из пульверизатора отстоянной водой.
  4. Затянуть контейнеры пищевой пленкой и убрать в темное место. Температура должна быть 24 — 27 градусов.
  5. Чтобы не скапливался конденсат, пленку необходимо снимать один раз в день на 10 — 15 минут. Почва должна быть всегда увлажнена.
  6. После того как ростки Клюквы в сахаре взойдут, нужно выставить контейнеры на светлое теплое место: прекрасно подойдут подоконники на южной стороне.
  7. После формирования двух пар листьев томаты нужно аккуратно рассадить в отдельные емкости.
  8. Спустя 4 дня рекомендуется подкорм любыми универсальными удобрениями. Полив 1 — 2 раза в неделю.

Пересадка рассады

Высадка рассады сорта Клюква в сахаре в открытый грунт начинается с середины мая. В теплицы – с середины апреля. Главное, чтобы с момента посадки прошло не менее 60 дней.

Совет! За 15 дней до высадки томаты «закаливают», понемногу выставляя их днем на свежий воздух. Важно, чтобы температура не опускалась ниже 15 oC.

Промедления с высадкой могут негативно сказаться на растении, затормозить его рост и снизить урожайность. Высота рассады для этого сорта не должна превышать 35 см.

На 1 кв. м. с промежутком минимум 30 см высаживают по 5 растений: одно в центре и остальные — по углам. Лучшим временем для посадки является вечер теплого пасмурного дня. Рассаду за 2 — 3 часа рекомендуется увлажнить.

Как пересадить Клюкву в сахаре:

  1. Вырыть в почве лунки глубиной 6 — 10 см. Посыпать дно щепоткой древесной смолы.
  2. Главное при пересадке – хорошо заглубить корневую шейку томата до первых листьев и уплотнить землю.
  3. Полить Клюкву в сахаре 2 л воды в расчете на 1 куст, покрыть мульчей.
  4. После пересадки поливать томаты каждый день в течение 4 — 5 суток.
  5. Через неделю взрыхлить на 5 см пространство между рядов.

Уход за томатами

Сорт Клюква в сахаре неприхотлив в уходе. Для растения важен регулярный полив и подкорм.

Поливают томаты утром теплой водой. До формирования бутонов полив осуществляется 1 раз в неделю в расчете 5 л воды на 1 кв. м. В период цветения и завязки плодов объем воды рекомендуется увеличить до 10 — 15 л.

В пору вегетации Клюквы в сахаре будут полезны 2 — 3 подкормки. Первая осуществляется спустя 2 недели после пересадки. Можно подкормить кусты аммиачной селитрой (2 ст. л. раствора на среднее ведро воды).

Спустя 3 недели от прошлой подкормки Клюкву в сахаре удобряют суперфосфатом (2 ст. л. на ведро воды). Каждый куст томата следует полить 0,5 литра раствора.

Важно! Высота тепличных кустарников в идеальных условиях может достигать 1,6 м. В таком случае растение необходимо обязательно подвязывать и производить пасынкование.

Заключение

Томат Клюква в сахаре неприхотлив в уходе, справиться с его выращиванием под силу даже новичку. Данный сорт ценится также за свои яркие вкусовые качества, плоды можно употреблять свежими или использовать для засолки и консервации. Характерная кислинка придаст пикантности соусам и вторым блюдам.

Отзывы

Клавдия Ивановна, 65 лет, г. Крым
Выращиваю клюкву в сахаре уже который год. В прошлом году вырастила только 10 кустов в теплице, в этом году пробовала посадку в открытый грунт. Кусты вышли очень раскидистые, около 50 — 60 см в высоту. Томаты консервировала, а также давала в свежем виде детям. Свежие понравились больше!
Ирина, 33 года, г. Череповец
Покупала семена от «Аэлиты». Куст вырос 1,5 м в длину, плотно усыпан помидорами. Хорошо, что высадила на улице. Плоды получились очень сладкие.
Вера Алексеевна, 50 лет, г. Нижний Новгород
Выращивала этот сорт помидоров дома на балконе. Кустам немного не хватило света, поэтому томатов получилось не так много, как хотелось бы. Но вкус великолепный! Буду высаживать в теплицы на даче в этом году.
Была ли Вам данная статья полезной?
Поделиться с друзьями
Остались вопросы? Спроси эксперта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Добавить файл
Разрешенные файлы: jpg,jpeg,png
Максимальный размер: 2.0 MB
    Оставить отзыв

    Adblock
    detector