Содержимое
Уже более двадцати лет томаты «Дар Заволжья» пользуются особой популярностью среди овощеводов благодаря отличным вкусовым качествам плодов, высокой урожайности и неприхотливости в выращивании. В 1992 году данный сорт внесен в Госреестр, и предназначен для культивирования открытом грунте в Центрально-Черноземном, Северокавказском и Нижневолжском регионах. Но впоследствии сорт был успешно районирован, и теперь эти томаты выращивают почти на всей территории России.
Характеристика сорта
Томат «Дар Заволжья», согласно характеристике и описанию сорта, относится к теплолюбивым и светолюбивым растениям. Поэтому чаще всего его выращивают в районах, где продолжительное лето и достаточно солнечного света для полноценного созревания помидоров.
Выращивать томаты можно в парниках, теплицах и в открытом грунте. Но на грядках рекомендуется выращивание помидоров только в центральных и южных регионах.
Характеризуется «Дар Заволжья» как детерминант, то есть томаты вырастают не выше 70-80 см. Они имеют мощную корневую систему. Листья по форме и цвету схожи с помидорами других сортов – среднего размера, светло-зеленой окраски. Прищипывать верхушки у томатов нет необходимости. Стебель толстый, мощный, со средней облиственностью.
По срокам созревания томат относится к среднеранним сортам, собирать первый урожай можно уже через 100-110 дней после прорастания семян. Формирование плодов происходит в кистях по 6-8 помидоров среднего размера. Первая кисть формируется над 6-7 листом, следующие – через 1-2 листа.
Сорт отличает высокая урожайность для детерминантных, среднеранних томатов – до 5-7 кг с 1 м². Но при соблюдении правил агротехники с куста можно собрать до 5 кг.
Краткая характеристика плодов томата «Дар Заволжья» заключается в следующем:
- Средний вес плодов 80-150 граммов;
- Томаты имеют округлую форму, слегка приплюснуты, с небольшой ребристостью у плодоножки;
- Цвет может варьироваться от розового до насыщенного розового;
- Кожица мягкая, тонкая;
- Мякоть достаточно мясистая, сочная и плотная;
- Содержание сухого вещества – до 5, 2%
- Сладкий вкус превалирует над кисловатым привкусом.
Помидоры можно перевозить на дальние и близкие расстояния без риска потерять урожай. Товарный вид и вкусовые качества томатов прекрасно сохраняются при транспортировке. Благодаря этому выращивать помидоры данного сорта можно как на личном участке, так и на фермерских хозяйствах.
Те овощеводы, кто уже выращивал томат «Дар Заволжья», отмечают, что результаты вполне соответствуют характеристикам, указанным в описании. Отзывы о данном сорте исключительно положительные.
Достоинства и недостатки
За четверть века многие огородники уже успели оценить плюсы томатов «Дар Заволжья», их характеристики, описание и оставить свои отзывы. К главным достоинствам можно отнести:
- Высокую всхожесть семян – до 99,6%;
- С легкостью переносят пикировку и пересадку в грунт;
- Не требуется наличие особых навыков и умений при выращивании;
- Дружное цветение и формирование плодов, одновременное созревание плодовых кистей;
- При умеренном поливе томаты не растрескиваются в период созревания;
- Высокая урожайность;
- Отменные вкусовые качества;
- Длительный срок хранения;
- Превосходный товарный вид;
- Устойчивость ко многим заболеваниям и вредителям;
- Широкая область применения.
Овощеводы, успевшие оценить томаты сорта «Дар Заволжья», отмечают, что при повышенной влажности и избыточном поливе в период созревания помидоры приобретают слишком кислый вкус. И вторым недостатком данного сорта является низкая устойчивость растений к частым и длительным изменениям температуры окружающей среды. Также томаты остро реагируют на порывистые ветра и сквозняки.
Особенности выращивания
На рассаду семена томатов «Дар Заволжья» можно сеять в середине-конце марта. В целях профилактики гнилостных и грибковых заболеваний почву необходимо прокалить в духовке или обеззаразить при помощи раствора перманганата калия. Если вы решили воспользоваться магазинной почвосмесью, в этом случае дезинфекция не потребуется.
Семена, заготовленные самостоятельно, нуждаются в обеззараживании. Замочите их в светло-розовом растворе марганцовки на 3-4 часа. Приобретенный семенной материал в данной процедуре не нуждается.
Грунт для выращивания рассады томатов должен быть достаточно рыхлым, плодородным, с низкой кислотностью.
В подготовленной, прогретой почве делают бороздки глубиной 1,5-2 см. Оптимальное расстояние между семенами – 2 см. Уложенные в бороздки семена засыпают грунтом толщиной не более 2-2,5 см. Поливать посадки рекомендуется теплой, отстоявшейся водой.
Всходят семена томатов очень быстро, на 8-10 день после посадки. В стадии появления 2-3 настоящих листочков рассаду нужно пикировать. При пересадке сеянцев в другие емкости нужно придерживаться нескольких рекомендаций:
- Грунт для пикирования по составу должен быть максимально приближен к грунту, в котором выращивалась рассада;
- Пересаживать растения нужно в тонких, матерчатых перчатках. Брать нежные ростки нужно только за листья или корни. За стебель брать рассаду томатов не рекомендуется – поврежденная опушка стебля не восстанавливается.
- Заглублять рассаду нужно до первой, семядольной пары листьев;
- Идеальным вариантом для пикирования заслуженно считаются одноразовые торфяные стаканчики либо емкости из прессованной бумаги. В этом случае при пересадке томатов в грунт корни останутся нетронутыми, и растения быстрее тронутся в рост.
- После пикировки ящики или емкости с пересаженной рассадой лучше поставить на пару дней в полутень. Только тогда, когда томаты примутся, можно будет переставить посадки на подоконник;
- Поливать посадки нужно 2-3 раза в неделю, по мере высыхания верхнего слоя грунта;
- Емкости с рассадой ежедневно нужно поворачивать на 180˚С вокруг своей оси. Все растения будут освещены солнцем в равной степени, и рассада будет расти равномерно.
- За 7-10 дней до пересадки растений в грунт рассаду нужно закалить.
Пересаживать подросшие томаты в грунт можно уже тогда, когда днем показания термометра будут стабильными + 22˚С +24˚С, а земля прогреется до +16˚С +18˚С. Оптимальная схема посадки предполагает высадку 4 растений на 1 м².
В течение нескольких дней после пересадки растения нужно притенять, чтобы они как можно быстрее принялись и тронулись в рост. Поливайте посадки только теплой водой. Полив холодной водой негативно сказывается на росте – томаты останавливаются в росте и долго отходят от стресса.
Дальнейший уход за «Дарами Заволжья» предполагает проведение следующих мероприятий:
- Своевременный полив, прополка, рыхление;
- Подкормка помидорам нужна не чаще, чем раз в 3-4 недели;
- В период активного цветения в каждой кисти можно удалять по 2-3 цветка, тогда томаты вырастут большего размера;
Несмотря на то что томаты «Дар Заволжья», согласно характеристике, обладают высокой устойчивостью к распространенным заболеваниям и большинству вредителей, нужно своевременно проводить опрыскивания в целях профилактики.
Область применения
Область применения томатов «Дар Заволжья», согласно отзывам многих хозяек, достаточно широка. Благодаря отличным вкусовым качествам, плоды можно использовать при приготовлении любых блюд и заготовок, где в качестве составляющей указаны томаты и их производные.
Первый урожай можно кушать в свежем виде, розовые томаты прекрасно подойдут для нарезки летних овощных салатов и первых омлетов с помидорами. Любители пикников и шашлыков тоже найдут применение «Дарам».
Вторая и последующая волна созревших томатов может быть использована для зимних заготовок. Из сладких, плотных, сочных помидоров можно заготовить любые салаты, соусы, пасты, кетчупы. Однако, по причине излишней плотности, томатные соки из «Даров Заволжья» получаются слишком густыми и не обладают ярко-красным, насыщенным цветом.
Безупречно будут смотреться «Дары» и в баночках, в целом виде. Многие хозяйки отмечают, что при цельноплодном консервировании кожица помидоров не растрескивается.
Каждая радетельная домохозяйка найдет, куда можно применить собранный урожай.
Автор видеоролика покажет, как выглядят томаты «Дар Заволжья» на грядках и в разрезе
Заключение
Истинные ценители помидоров уже давно оценили достоинства томатов «Дар Заволжья». Богатый, насыщенный вкус давно нашел своих почитателей, и поэтому на многих садовых участках данный сорт уже не является гостем. Предлагаем и вам вырастить эти томаты. Возможно, вы занесете их в список обязательных к ежегодной посадке сортов.
