Содержимое
Ни один огород не обходится без грядок с помидорами. Этот овощ любят за прекрасный вкус и насыщенность плодов полезными витаминами и микроэлементами. Как хорошо в летний день полакомиться только что сорванным с грядки свежим помидорчиком! А что делать тем, у кого нет огорода и дачи? Для людей, живущих в многоэтажках, селекционеры вывели специальные балконные сорта томатов.
В чем особенность балконных помидоров, как их правильно выращивать, и какой сорт лучше выбрать – обо всем в данной статье.
Какими должны быть балконные помидоры
Помидоры, как и большинство овощных культур, делятся по нескольким признакам, таким как:
- Высота куста. Бывают детерминантные помидоры, то есть, такие, рост которых ограничен – после появления некоторого количества кистей (обычно, 5-6 штук) растение останавливается в росте. На таких кустах помидоры созревают практически одновременно, причем созревание происходит достаточно быстро (80-100 дней). Индетерминантные сорта томатов не ограничены в росте. Такие растения плохо подходят для выращивания на балконе или лоджии, хотя есть исключения (например, помидоры-черри). Специально для балконов созданы супердетерминантные сорта томатов, то есть карликовые.
- Период созревания. Ранние помидоры спеют на 75-100-ый день после высевки семян на рассаду. Среднеспелым, как правило, нужно от 100 до 120 дней. Ну а к поздним сортам относятся те, которые спеют дольше 120 дней. Чаще всего, для балконного выращивания выбирают раннеспелые помидоры, чтобы им хватило солнечного света и тепла.
- Способ опыления. Очень важный фактор, ведь часто об этом забывают, и растения не плодоносят, так как не опыляются. Из существующих сортов нужно выбирать самоопыляющиеся помидоры или те, которые не требуют опыления вовсе (партенокарпические). Соцветия самоопыляемых сортов нужно будет немного встряхивать, выполняя роль ветра. Тогда пыльца с мужских цветков попадет на женские, и появится завязь.
- Качество плодов. Сюда относится форма, размер, вкусовые характеристики томатов. Как правило, на балконах выращивают небольшие помидорчики.
- Предназначение помидоров. Бывают столовые, предназначенные для консервации и для производства сока томаты.
Итак, для выращивания на балконе необходимо выбирать сорт с такими характеристиками:
- ранние сроки созревания – период вегетации составляет 75-100 дней;
- компактные низкорослые кусты, которые легче подвязывать и формировать;
- самоопыляемые или партенокарпические сорта;
- с нужными хозяйке вкусовыми качествами и свойствами;
- стойкие к грибковым заболеваниям сорта и гибриды, так как на закрытых балконах и лоджиях часто создается слишком влажный климат, способствующий развитию фитофтороза и других болезней помидор;
- томаты с несильно развитой корневой системой, которая поместится в горшки и ящики.
Основываясь на этих характеристиках, нужно выбрать подходящий гибрид или сорт помидор.
Какие сорта помидор чаще высаживают на балконы
У владельцев «мини-огорода» есть свои, любимые, лучшие сорта томатов для балкона. Здесь многое определяется вкусом и предпочтениями хозяина: кто-то любит крупные и сочные томаты, поэтому выращивает на балконе сорта, близкие по своим характеристикам к огородным культурам, другие предпочитают экспериментировать с необычными, экзотическими видами помидоров, поэтому выбирают коктейльные мелкоплодные гибриды.
«Балконное чудо»
Очень распространенный балконный помидор. Кустики этого растения невысокие, компактные. Однако их размеры не влияют на урожайность сорта – с каждого куста к концу сезона можно снять около двух килограммов помидор.
Кусты не нуждаются в подвязывании и пасынковании. Растение устойчиво к различным болезням, в том числе, к самой опасной для помидоров – фитофторозу. «Балконное чудо» хорошо переносит прохладный воздух и пасмурную погоду – эти условия никак не сказываются на вкусовых качествах помидор.
Плоды вырастают небольшими, окрашены в красный цвет. Томаты отлично подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования и маринования.
«Комнатный сюрприз»
Этот сорт относится к суперранним – первые овощи созревают на грядках уже на 75-ый день после высадки сеянцев. Кустики вырастают небольшими и компактными, их высота не превышает 50 см.
Всхожесть семян этих томатов очень высокая, также радует и урожайность помидор – на каждом кустике созреет до трех килограмм томатов. Форма плодов сливовидная, немного вытянутая.
«Бонсай балконный»
Более декоративный помидор, которым часто украшают подоконники и лоджии. Кустики достигают высоты всего в 30 см, такие же маленькие размеры имеют и плоды – их масса редко превышает 25 грамм. Это позволяет отнести гибрид к карликовым.
Такие помидоры обычно выращивают для красоты, хотя плоды вполне съедобные – имеют сладковатый вкус и приятный аромат.
«Баттерфляй»
Гибрид томатов относится к ультраскороспелым – плоды зреют очень быстро и дружно. Высота куста достаточно большая – около 150 см, что позволяет отнести помидор к индетерминантным.
Назначение томатов универсальное: они являются отличным украшением для подоконников и могут выращиваться как декоративная культура, но и вкусовые качества плодов очень высокие.
Кусты увенчаны необычными торчащими вверх плодами, которые имеют вытянутую, слегка сплюснутую форму. Растут помидоры гроздями. В незрелом состоянии плод окрашен в зеленый цвет, его отличительной особенностью является наличие темного пятна. После созревания помидоры становятся розовато-малиновыми, а пятно исчезает.
Масса томатов сорта «Баттерфляй» составляет всего 30-35 грамм, помидоры относятся к коктейльным видам.
Вкусовые качества томатов высокие, в них содержится большая доза ликопина – полезного для человеческого организма антиоксиданта.
«Романтик F1»
Обозначение F1 говорит о принадлежности томата к гибридным сортам, то есть тем, которые получены путем искусственного скрещивания нескольких видов. Такие помидоры более стойко противостоят болезням, могут выращиваться практически в любых условиях, даются стабильно высокие урожаи.
На каждой грозди созревает около 20-25 плодов. Форма томатов округлая, слегка приплюснутая. Каждый помидорчик весит около 55 грамм. В незрелом состоянии плод окрашен в темно-зеленый оттенок, около плодоножки есть темное пятно. По мере созревания томата пятно исчезает, а сам он становится зеленовато-коричневым с краплениями желтого цвета.
«Вишенка красная или желтая»
Данный сорт помидор относится к подвиду черри. Отличительной особенностью таких томатов является длинная плеть в форме хлыста. На одной такой грозди одновременно спеет множество мелких помидорчиков.
Высота куста «Вишенки» достигает 70-90 см, растение относится к детерминантному типу, то есть самостоятельно ограничивает рост после появления определенного количества побегов.
Круглые помидорчики в неспелом состоянии окрашены в зеленый цвет, а после созревания становятся красными и желтыми, соответственно. Масса черри не превышает 15 грамм.
«Анжелика»
Данные помидоры считаются очень ранними, их период вегетации составляет всего 80 дней. Куты средней высоты со множеством соцветий, на месте каждого соцветия появляется 8-10 плодов.
Форма томатов яйцевидная, на конце плода имеется закругленный пупырышек. Эти помидоры считаются достаточно крупными, как для балконных сортов, масса каждого может колебаться от 50 до 70 грамм.
Окрашены томаты в ярко-красный оттенок. Собрать плоды необходимо раньше, чем начнется вспышка фитофтороза. Если помидоры еще не полностью созреют, их нужно поместить в темное место, где плоды доспеют.
«Жемчужинка»
Помидоры этой разновидности относятся к карликовым видам, в высоту кусты редко достигают более 40 см. Спеют плоды достаточно быстро, на месте каждого соцветия появляется от 3 до 7 томатов.
Помидорчики «Жемчужинка» имеют небольшие размеры, их масса не превышает 10-20 грамм. В незрелом виде томаты окрашены в беловатый оттенок, а по мере созревания они становятся все более розовыми. Когда помидор полностью созреет, он станет ярко-малиновым.
Вкусовые характеристики томатов очень высокие, к тому же эти плоды невероятно полезные. Все благодаря сбалансированному составу плода, в который входят минералы, соли и сахар.
Главным достоинством помидора считается его неприхотливость. Эти растения отлично переносят жаркую погоду, недостаточный полив, отсутствие подкормки и другие «неприятности».
«Балеринка»
Томат коктейльного типа, относящийся к индетерминантным сортам. Кусты достигают высоты двух метров, поэтому их обязательно нужно подвязывать и пасынковать. Соцветия у томатов простые, на месте каждого из них появляется около шести плодов.
У томатов весьма интересная грушевидная форма, глянцевая поверхность. Окрашены они в насыщенно-алый цвет. Масса каждого может составлять от 35 до 55 грамм.
«Садовая жемчужина»
Томат относится к самым урожайным. Кусты растения небольшие, компактные. Их высота не превышает 0,5 метров, такие же габариты растение имеет и в ширину.
Завязи появляются в виде каскадов, усыпанных плодами. Растение не нуждается в пасынковании, что существенно упрощает уход за культурой.
Помидорчики вырастают небольшими, окрашены в красный цвет. Урожайность томатов очень высокая – с каждого куста обычно собирают около 500 плодов.
Как выращивают помидоры на балконе
Правила посадки и ухода за комнатными растениями отличаются от огородных культур. Балконные сорта помидор требуют определенного ухода, так как условия их выращивания отличаются и от открытого грунта, и от климатических особенностей парников и теплиц.
Сажают томаты как обычно – рассадой. Для балконных помидор лучшим временем для высевки семян на рассаду является начало марта. Сначала семена сеют в ящики, которые можно наполнить покупным грунтом или землей с огорода, дачи.
Перед высевкой семена лучше замочить на день-два в горячей воде. Для этого можно использовать даже термос – так томаты быстрее взойдут и меньше будут болеть. Еще очень хороший способ – на несколько часов поместить сеянцы в слабый раствор марганцовки.
Обеззараженные семена помещают в грунт, слегка присыпают рыхлой землей. Поливать лунки можно только пульверизатором, чтобы не размыть землю. После полива ящики накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в очень теплое место, температура там должна быть выше 25 градусов.
После того как проклюнутся ростки, пленку обязательно нужно снять, иначе рассада пожелтеет. Теперь ящики помещают в более прохладное и светлое место. Днем температура в комнате должна составлять около 23-25 градусов, в ночное время допускается понижение до 10 градусов.
Для нормального развития томатам нужно 12-тичасовое освещение, поэтому если солнечного света будет недостаточно, рассаду досвечивают лампами.
Когда на рассаде появится по 3-4 листочка, ее можно пикировать. Пикируют помидоры в стаканчики или другие индивидуальные емкости. После пересадки растения подкармливают мочевиной.
В постоянные емкости помидоры пересаживают где-то в начале-середине мая, когда пройдет угроза заморозков и стабилизируется температура. Для балконных помидор лучше выбирать цилиндрические горшки, в них лучше укладываются корни растений.
Как ухаживать за комнатными томатами
Уход за помидорами на подоконнике практически не отличается от обычного. Помидоры нужно поливать, подкармливать, при необходимости, пасынковать и подвязывать.
Особенное внимание необходимо уделять поливу томатов. В ограниченной емкости и под солнечными лучами, проникающими через стекла квартиры, земля в горшках очень быстро пересыхает. Поливать балконные томаты нужно ежедневно, а в особенно жаркие дни – даже дважды в сутки.
Подкармливают помидоры хотя бы три раза за сезон, здесь тоже нужно быть осторожным – если перекормить растения, они пойдут в рост вместо того, чтобы отдавать силу плодам.
Пасынковать необходимо не все сорта томатов, а только те, которые дают слишком много боковых побегов. Обычно, информация о необходимости пасынкования указана на пакетике с семенами. В любом случае, побеги следует обламывать, оставляя не больше 0,5 см.
Лучше подвязывать любые балконные помидоры – так растению будет легче выдержать вес плодов. В обязательном подвязывании нуждаются высокорослые сорта, рядом с ними опору устанавливают еще на этапе пересадки рассады. Постепенно стебель подвязывают все выше и выше, по мере его роста.
Используя балконные сорта, можно накормить семью свежими овощами не только в летнее время, эти помидоры могут вырасти даже зимой. А то, какой сорт предпочесть, хозяин должен решить самостоятельно – на сегодняшний день существует несколько десятков комнатных гибридов и сортов томатов.
