Содержимое
Томат Сливка Бендрика – сорт, полученный черниговским селекционером на собственном приусадебном участке. Среднеранний индетерминантный томат покорил огородников Украины и России высокой урожайностью, отличными вкусовыми качествами и универсальным назначением плодов.
История появления
О новом сорте огородники узнали в 2014 г. Сливка Бендрика – плод многолетнего селекционного труда народного специалиста из Городни (Черниговская область, Украина). Оргинатор – Александр Николаевич Бендрик. В роли отцовского материала он использовал сорт Де Барао. После чего красный материнский кустарник стал приносить желтые плоды.
Во втором поколении урожайность значительно увеличилась. От «отца» томат получил вкус, форму, желтый цвет плодов, «мама» наделила растение устойчивостью к солнечным ожогам и фитофторозу, высокой лежкостью ягод.
Описание сорта помидоров Сливка Бендрика
Томат Сливка Бендрика не гибридный сорт, поэтому нет необходимости ежегодно покупать семенной материал. Растение высокорослое, достигает 100-150 см, полураскидистое. Требует подвязки к опоре, нуждается в регулярном пасынковании. Листья имеют обычную форму, окрашены в сочно-зеленый цвет. Облиственность и ветвистость куста средняя.
Плоды сливовидной формы. Ягоды окрашены в красный и желтый цвет, у плодоножки отсутствует зеленое пятно. Вес томатов колеблется в пределах 80-120 г. Помидоры мясистые, после созревания могут оставаться на кусте и не осыпаться еще несколько недель. Семян в плодах немного.
Характеристика томата Сливка Бендрика
Томаты сорта Сливка Бендерика подходят для культивации в открытом грунте и под пленкой. Если соблюдаются агротехнические нормы, растение дает обильный урожай.
Урожайность и период плодоношения
Количество плодов в одной кисти – от 15 до 30 шт. Больше всего ягод завязывается на первой и второй кистях.
Заявленная автором урожайность с куста – 8-10 кг
Устойчивость к болезням и вредителям
Томат Сливка Бендрика имеет высокий иммунитет к фитофторозу, но профилактические мероприятия кустам не повредят. Не рекомендуют поливать кусты в холодную погоду. Чтобы влага в почве сохранялась дольше, грядки мульчируют крапивой, лопухом или чистотелом.
Способы применения (коротко, 4-5 предложений)
Томат этого сорта относится к универсальным. Плоды подходят для всех видов переработки, их форма и размер удобны для консервации. Сливку Бендрика используют для приготовления соков, кетчупов, соусов. Томаты не теряют вкусовых качеств и полезных микроэлементов при заморозке, вялении и сушке.
Особенно вкусны томаты Сливка Бендрика в квашеном виде
Плюсы и минусы
Помидоры этого сорта толстостенные. Они хорошо переносят транспортировку, длительное время сохраняют товарный вид.
Томаты Сливка Бендрика неприхотливы в уходе
Плюсы:
- иммунитет к большинству заболеваний, поражающих томаты;
- помидоры, снятые в фазе молочной спелости, можно хранить в течение нескольких месяцев;
- высокая урожайность;
- универсальность применения;
- растянутое плодоношение;
- высокая всхожесть посадочного материала.
Минусы:
- необходимость пасынкования;
- вкусовые качества не дотягивают до салатных.
Особенности посадки и ухода
Томаты сорта Сливка Бендрика рекомендуют культивировать рассадным способом. Сам автор высаживает помидоры в два срока. Это помогает растянуть срок плодоношения.
Посев на расссаду
Посев на рассаду осуществляют в начале апреля. Если огородник собирал семенной материал самостоятельно, его следует проверить в растворе поваренной соли. Для посева пригодны те семена, которые осели на дно, на поверхность всплывают пустые экземпляры.
В невысокие ящики набирают почвосмесь. Предварительно пророщенные семена раскладывают на поверхности грунта, отступив друг от друга 1-1,5 см. После чего посадочный материал присыпают грунтом, увлажняют. Емкости накрывают пленкой, ставят на подоконник. В пасмурные дни рассаду досвечивают.
В фазе 3-4 листочков саженцы пикируют в отдельные емкости. Бендрик пересаживают на постоянное место в середине мая. Если есть угроза заморозков, посадки накрывают пленкой или агроволокном. Предварительно следует закалить рассаду, вынося на улицу и ежедневно увеличивая время пребывания.
Посадка в открытый грунт
Лучшими предшественниками считаются бобовые культуры. В начале мая, перед высадкой рассады участок перекапывают, но органические удобрения не вносят.
Автор сорта рекомендует оставлять между кустами 25-30 см, между рядами – 100-120 см. В этом пролете Бендрик сеет лук и морковь, которые защищают друг друга от мушек. Междурядья необходимо мульчировать. Чтобы обезопасить растения от излишней влаги, в конце сезона защиту снимают.
Полив
Александр Николаевич отказался от полива рассады помидор. Он считает, что вечернее орошение саженцев приводит к появлению фитофтороза. Единственный полив, который осуществляет Бендрик, при посадке рассады в грунт. Корень томата сам найдет влагу и возьмет столько, сколько ему необходимо.
Если на момент созревания проходит сильный дождь, чтобы плоды не растрескивались, автор сорта рекомендует отсекать боковые корни. Отступив от ствола 15 см, необходимо вогнать в грунт лопату на всю глубину штыка. Делать это следует справа и слева от основного стебля.
Пасынкование, подвязка
Сливку Бендрика рекомендуют выращивать в один стебель. Каждую неделю следует обламывать пасынки, так как они отодвигают созревание урожая. Обламывать их лучше утром, чтобы до вечера ранки затянулись. Также необходимо каждую неделю удалять по 2-3 нижних листа. К концу сезона на кусте должно остаться несколько листиков на макушке.
Томаты Бендрика нуждаются в подвязывании к опоре
Прополка, рыхление
В регионах с засушливым климатом прополку сорняков проводят каждую неделю. В областях, где часто выпадают дожди, рыхлят почву после каждого выпадения осадков.
Подкормки
Автор считает, что перекормленные растения чаще болеют, наращивают зеленую массу в ущерб урожаю. Бендрик не рекомендует вносить ни органические, ни минеральные удобрения. Вместо подкормок он использует сидераты и мульчу.
Борьба с вредителями и заболеваниями
В дождливую погоду, при нарушении агротехнических норм сорт могут поражать:
- прикорневая гниль (приводит к увяданию куста);
- мозаика (проявляется на плодах рыжими и зелеными пятнами);
- бурая гниль (на побегах и листьях образуются темные пятна).
Для предотвращения заболеваний в теплице следует регулярно проветривать помещение и соблюдать температурный режим. Бороться с недугом следует применением фунгицидов Квадрис, Ридомил, Фундазол.
Болезни лучше предупредить, чем лечить. Для стимуляции иммунитета рекомендуется обрабатывать томаты препаратами Микохелп и Микосан-В. Частоту применения огородник регулирует сам, в соответствии с инструкцией. В регионах, где часто выпадают осадки, обработку проводят каждую неделю.
Из вредоносных насекомых Сливка Бендрика может пострадать от тли, трипсов, медведки, слизней. Бороться с ними рекомендуют раствором молотой горчицы или перца. От нашествия колорадского жука используют инсектициды.
Заключение
Томат Сливка Бендрика – неприхотливый сорт, плоды которого широко используют в кулинарии. Помидоры подходят для выращивания в промышленных масштабах, так как кроме высокой урожайности, обладают хорошей лежкостью, отлично переносят транспортировку.
