Содержимое
Томат Ослиные уши — популярный в России и в Европе сорт с необычной формой плодов. Перед приобретением семян растения следует изучить его характеристики и требования к уходу.
История селекции
Томат Ослиные уши имеет польское происхождение. Оригинальное наименование звучит как Oslim Uszy, на английском сорт называется Donkey Ears.
В продаже семена часто можно встретить с обозначением F1, что обозначает принадлежность томата к группе гибридов. Сведения о родительских сортах при этом недоступны.
Описание сорта помидоров Ослиные уши
Томат Ослиные уши F1 — гибрид индетерминантного типа, достигающий в среднем 1,5-1,7 м над уровнем грунта. Обладает прочными толстыми стеблями и пластинами насыщенно-зеленого цвета. Закладка кистей происходит через 2-3 листа, в каждом соцветии формируются 4-6 плодов, причем завязи образуются на протяжении всего сезона. Сорт среднеспелый, созревание занимает в среднем 110 суток с момента появления всходов. Томат нуждается в формировании — ведут его обычно в 2-3 стебля, а лишние пасынки своевременно удаляют.
На фото помидоров Ослиные уши видно, что они сильно вытянуты в длину, основная часть сливовидная, а вершина заостренная. С боковых сторон плоды немного сплюснуты. Длина составляет обычно около 12 см, средняя масса равна 200 г, хотя некоторые помидоры могут достигать 300 г. Кожица у плодов тонкая, окраска зависит от освещения — на солнце Ослиные уши приобретают ярко-малиновый оттенок, в тени остаются розовыми, есть также золотистые разновидности. Мякоть томата нежная, сладковатая, слегка зернистая на разрезе с умеренной сочностью. Семенные камеры небольшие и не занимают много места.
По вкусу сорт Ослиные уши напоминает Бычье сердце
Выращивать сорт можно как в теплице, так и под открытым небом. Фото и отзывы об урожайности томата Ослиные уши малиновые отмечают, что в закрытых парниках кусты развиваются лучше и плодоносят обильнее. Растение устойчиво к высоким температурам, а вот на похолодания и дожди реагирует плохо. От избытка влаги плоды могут растрескиваться и загнивать, поэтому разведение под открытым небом в условиях умеренного климата связано с определенными сложностями.
Характеристика томата Ослиные уши
Помимо общего описания, необходимо изучить характеристики и отзывы о томате Ослиное ухо перед посадкой сорта на участке. Это позволит получить представление о размерах потенциального урожая и о пригодности помидоров к хранению.
Урожайность томата Ослиные уши
Показатели урожайности у сорта Ослиные уши не слишком высокие. С 1 м2 посадок можно получить в среднем 5 кг спелых плодов. При этом снимать помидоры важно сразу после поспевания или даже немного раньше, чтобы они окончательно дозрели уже в комнатных условиях.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Ослиные уши не имеют выраженного иммунитета к типичным заболеваниям помидоров. Сорт поражается альтернариозом и фитофторозом, может страдать от садовых вредителей. При выращивании в теплице и в открытом грунте важно проводить регулярные профилактические обработки кустов.
Способы использования
Ослиные уши хранятся всего 2-3 недели после созревания, быстро растрескиваются и не подходят для транспортировки. Чаще всего сорт используют в салатах, для приготовления закусок и нарезок, для получения свежего сока.
Спелые помидоры не применяют в консервировании, поскольку тонкая оболочка чаще всего лопается. Но при этом для маринования можно использовать слегка недозрелые томаты смешанного розово-зеленого цвета. Они хорошо держат форму и отличаются достаточной плотностью.
Достоинства и недостатки томата Ослиные уши
Описание сорта томата Ослиные уши малиновые дает понять, что гибрид обладает как преимуществами, так и слабыми сторонами. Перед посадкой кустов на участке нужно полноценно изучить растение.
Плюсы: · красивый внешний вид помидоров; · хорошие вкусовые качества; · неплохая урожайность; · подходит для выращивания в теплице и в грунте; · хорошо переносит высокие температуры. | Минусы: · низкая транспортабельность; · плоды склонны к растрескиванию; · спелые помидоры непригодны для консервации; · томат чувствительно реагирует на похолодания. |
Выращивать томат Уши осла лучше всего в южных регионах, где лето обычно жаркое и сухое. В умеренном климате сорт рекомендуется высаживать в теплицах и уделять ему повышенное внимание на протяжении вегетационного периода.
Особенности выращивания
Томат Ослиные уши розовые предъявляет стандартные требования к посадке и уходу. Выращивают помидоры обычно через рассаду, пошаговый алгоритм выглядит так:
- В конце марта семена томата дезинфицируют в растворе перманганата калия.
- Неглубокий широкий ящик заполняют влажным питательным субстратом из огородной земли, компоста и песка.
- Засевают семена на глубину около 1,5 см и присыпают сверху сухим грунтом.
- Укрывают контейнер пленкой и убирают в теплое, но притененное место.
- Примерно через неделю, когда появятся всходы, снова открывают ящик и переставляют его на солнечный подоконник.
В течение следующих 1-1,5 месяцев рассаду регулярно поливают, а на этапе двух настоящих листочков пикируют в торфяные индивидуальные стаканчики. В теплицу переносить растения можно примерно в конце апреля, а в огород под открытым небом — не раньше середины мая, по прошествии заморозков.
На 1 м2 рекомендуется размещать по 5-6 кустов томата
Уход за помидорными кустами достаточно простой и состоит из нескольких процедур:
- Полив. Для хорошего развития и формирования завязей томату необходима влага, однако при заболачивании почвы Ослиные уши начинают растрескиваться и гнить. Поливать кусты нужно по мере необходимости по мере высыхания верхнего слоя грунта.
- Внесение удобрений. Подкормку растений проводят трижды за сезон с промежутками в две недели. Использовать рекомендуется специальные комплексные смеси Кристаллон томатный или Кемира плюс. Сорт положительно реагирует также на внесение древесной золы и компоста.
- Пасынкование и подвязка. Томат нужно разводить в 2-3 побега, удаляя лишние стебли по достижении 5-7 см. Рядом с кустами устанавливают опору или шпалеру.
После очередного внесения влаги почву у корней растения нужно рыхлить, чтобы на ее поверхности не появлялось жесткой корки.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Фото и отзывы о томате Ослиные уши золотые, розовые и малиновые показывают, что сорт особенно подвержен нескольким заболеваниям:
- фитофтороз — на нижней поверхности листьев появляется белесый налет, а на плодах образуются коричневые пятна;
Для профилактики фитофторы томатные кусты опрыскивают препаратами меди и настоем чеснока
- альтернариоз — на пластинах растения разрастаются темные отметины, зелень томата постепенно отмирает;
Для предотвращения альтернариоза томаты необходимо опрыскивать бордоской жидкостью еще на этапе рассады
- серая гниль — грибок поражает кусты в открытом грунте в дождливую погоду, на плодах появляются округлые пятна, а затем развивается сероватая плесень.
При серой гнили Ослиные уши опрыскивают препаратами Барьер и Заслон
Из вредителей для помидоров на участке наиболее опасны проволочники — личинки жуков-щелкунов, повреждающие корни и стебли растения. Для защиты от насекомого необходимо тщательно перекапывать грунт перед высадкой томата, а также регулярно обрабатывать почву средством Базудин.
Против проволочника хорошо помогает известкование грунта
Заключение
Томат Ослиные уши лучше всего подходит для теплиц или открытого грунта на юге. Сорт обладает многочисленными преимуществами, но у него есть и недостатки — плоды не хранятся долго, используют их в основном для салатов.
