Содержимое
Картофель Эльмундо (El mundo)– столовый сорт культуры раннего срока созревания. Разновидность обладает множеством достоинств, находится на хорошем счету у овощеводов и фермеров. Ее кусты имеют большое количество клубней, могут выращиваться практически на любых типах почвы. Картофель хорошо переносит перевозку на дальние расстояния, обладает неплохой устойчивостью к механическим повреждениям, справляется с неблагоприятными погодными условиями.
Эльмундо – сорт культуры, пригодный для коммерческого выращивания
История селекции
Картофель Эльмундо является разновидностью голландской селекции, был выведен в Нидерландах. В 2013 году его включили в Государственный Реестр России и допустили для выращивания на ее территории. Сорт появился благодаря работам Питера Олденкампа, оригинатором его выступает компания Kws Potato.
Описание картофеля Эльмундо
Растение характеризуется довольно крупными размерами кустов. Обладает высокими стеблями и густой кроной. Популярность и любовь садоводов культура заслужила благодаря неприхотливости в выращивании и уходе. Картофель Эльмундо предъявляет минимальные требования к почве, устойчив к засухе, может долго храниться, не теряя при этом своих высоких вкусовых качеств.
Куст
Разновидность имеет прямостоячие кусты, высота которых может достигать 70 см и более. Поверхность их хорошо облиственная, листовые пластины удлиненные, зеленого цвета, с несильно зазубренными краями. Цветет картофель Эльмундо некрупными бутонами белоснежно-фиолетового оттенка. Корневая система растения разветвленная, благодаря чему на ней образуется большое количество крупных клубней.
Клубни
Один куст разновидности Эльмундо в среднем дает около 20 картофелин овально-округлой формы. Поверхность их гладкая, с многочисленными глазками некрупных размеров. Кожура овоща тонкая, но прочная, мякоть и кожица светло-желтого цвета. Масса клубней средняя, в пределах от 100 до 140 г.
Эльмундо отличается привлекательным товарным видом
Характеристика картофеля Эльмундо
Данный сорт овощной культуры обладает отличным вкусом, быстрым созреванием, высокой урожайностью. Благодаря хорошим товарным характеристикам предназначен для розничной и оптовой продажи. Картофель Эльмундо устойчив к основным болезням корнеплодов, различным повреждениям, неблагоприятным погодным условиям. Товарность разновидности от 79 до 98%, показатели лежкости — до 97%.
Вкусовые качества картофеля Эльмундо
Что касается вкусовых качеств, то данная разновидность отличается насыщенным вкусом, мякоть немного водянистая, но не темнеет на срезе, консистенция нежная. Во время тепловой обработки клубни Эльмундо сохраняют свою форму. Овощ содержит до 14% крахмала, отлично подходит для варки супов, жарки и приготовления во фритюре.
Сроки созревания
Картофель сорта Эльмундо является раннеспелым представителем овощной культуры. Он быстро растет и полностью созревает уже на 80 день роста. Первую его выкопку можно проводить спустя полтора месяца после посадки.
Урожайность
Культура характеризуется как высокоурожайная. Но на этот показатель существенно влияет плодородность почвы и соблюдение рекомендаций по уходу. В среднем с одного гектара земли получают от 250 до 350 ц картофеля.
Сбор клубней проводят дважды: на 45 и 55 день после появления всходов.
Максимальная урожайность сорта заявлена как 507 ц с 1 Га
Регионы выращивания
Картофель Эльмундо отлично растет во многих российских регионах. Чаще всего его сажают на территории Воронежской, Московской, Владимирской, Ярославской областях. Сорт районирован для Центрального, Северо-Кавказского, Средневолжского и Северо-Западного регионов.
Устойчивость к болезням
Разновидность характеризуется неплохой устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям. Эльмундо не подвергается золотистой нематоде, альтернариозу, картофельному раку, но иногда может болеть фитофторозом, реже мозаикой.
Среди вредителей на сорт чаще всего нападает колорадский жук, в качестве борьбы с которым используют инсектициды поверхностного действия.
Плюсы и минусы
Достоинств у картофеля Эльмундо гораздо больше, чем недостатков. За это он и полюбился многим овощеводам и фермерами.
Эльмундо – один из самых выносливых сортов голландской селекции
Плюсы:
- стабильный высокий урожай;
- ранний срок созревания;
- товарный вид;
- нетребовательность к почве;
- длительное хранение;
- хороший иммунитет к болезням;
- приятные вкусовые качества;
- устойчивость к холоду и засухе.
Минусы:
- восприимчивость к фитофторозу;
- плохая развариваемость;
- деформация клубней в грунте с высокой кислотной реакцией.
Особенности посадки
Эльмундо – картофель, который может расти практически на любой почве, но больше предпочитает рыхлый субстрат. Сорту подходит дерновой, суглинистый, листовой, песчаный грунт. Главная рекомендация — следить за тем, чтобы земля имела невысокие показатели кислотности. При большой концентрации клубни станут плохо развиваться, будут деформироваться, терять товарный вид. Лучше всего растение развивается на возвышенности, хорошо освещенных и продуваемых участках, без сильных порывов ветра. Отличные результаты показывает на месте, где под зиму были посеяны сидераты.
Посадку картофеля Эльмундо обычно осуществляют в начале мая, но в южных широтах к работам можно преступать уже в конце апреля. Действия обычно выполняют по следующей схеме:
- Перекопанный и удобренный коровяком с осени участок обрабатывают гербицидами.
- Здоровые и крупные пророщенные клубни замачивают в марганцовке или стимуляторах роста.
- Обработанный посадочный материал высаживают в лунки на расстоянии 35 см друг от друга на глубину 10 см, между рядами оставляют интервал 65 см.
В качестве предшественника для Эльмундо лучше выбирать свеклу, капусту, бобовые, морковь
Рекомендации по уходу
Несмотря на то, что сорт считается непривередливым, элементарные правила по уходу за посадками следует соблюдать обязательно. Они заключаются в простых агротехнических процедурах:
- Полив. После того как была произведена посадка картофеля Эльмундо, его не увлажняют. Первый раз полив проводят только тогда, когда на поверхности почвы появляются первые всходы. Хотя разновидность считается засухоустойчивой, орошать посадки следует регулярно, во время сухой погоды каждые три дня, в момент прохладных условий раз в неделю. Допускать образования сухой корки на поверхности земли нельзя. После увлажнения грунт рекомендуется рыхлить и избавляться от сорной травы.
- Окучивание. Процедуру следует проводить два раза за сезон: первый – когда побеги вырастут до 15 см в высоту, второй – в момент образования бутонов.
- Удобрение. Подкармливать культуру желательно каждые 20 дней. Лучше всего чередовать суперфосфат и раствор птичьего помета. Последний раз удобрения рекомендуется вносить в период активного цветения.
Использование древесной золы в качестве подкормки для картофеля Эльмундо помогает повысить уровень крахмала в клубнях
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая картофеля — немаловажный этап. Если его организовать рано, то клубни не успеют созреть и вырасти до нужных размеров, будут хуже храниться, а если начать уборку поздно, то овощ может заболеть. Сорт Эльмундо обычно выкапывают ближе к середине июня, но молодой картофель можно извлекать из земли уже в последних числах июля. После уборки его следует хорошо просушивать.
Хранят урожай в погребе или овощехранилище, где температура не поднимается выше +3 °С. При создании оптимальных условий он способен лежать от четырех до девяти месяцев.
Заключение
Картофель Эльмундо – крепкий, ранний, высокоурожайный сорт культуры. Хорошо подходит для посадки на личных приусадебных участках и фермерских полях. Имеет столовое предназначение, широко используется для приготовления первых и вторых блюд. Судя по отзывам овощеводов, многие считают его одним из лучших видов культуры.
