Картофель Синеглазка: описание сорта, фото, отзывы

Содержимое

1 История происхождения
2 Сортовые признаки
- 2.1 Достоинства и недостатки
3 Агротехника
- 3.1 Посадка и уход
4 Отзыв
5 Заключение

Нет в России такого дачника, который не слышал бы о картошке Синеглазка. Это старый, проверенный временем и тысячами огородников сорт, не теряющий своей актуальности уже на протяжении восьмидесяти лет. Картофель Синеглазка аграрии любят за непревзойденный вкус клубней – никакие голландские гибриды не сравнятся с ним. Из урожая этой картошки можно приготовить все что угодно, культура редко болеет, отлично плодоносит – просто мечта дачника! Но есть у Синеглазки и свои недостатки, самым главным из которых специалисты считают плохую лежкость.

Фото, отзывы и описание картофеля сорта Синеглазка – вся информация собрана в данной статье. Ниже будут перечислены все плюсы и минусы старого отечественного сорта, рассказано о том, как нужно правильно выращивать эту картошку.

История происхождения

Сорт картофеля Синеглазка был выведен еще в 1940 году. Автором новой картошки стал селекционер из института крахмалопродуктов С. Демин. Чтобы получить гибрид Синеглазка, ученый скрестил несколько сортов культурного картофеля с дикорастущей разновидностью.

Картошка прошла множество испытаний на опытных станциях страны, и в результате была признана бесперспективной. Однако такое решение специалистов не помешало аграриям страны с успехом выращивать Синеглазку на своих участках на протяжении десятков лет.

Внимание! Картошка Синеглазка идеально подходит для небольших частных хозяйств, но в промышленных масштабах этот сорт не выращивают. Причина очень веская – собранные в большом количестве клубни имеют отвратительную лежкость (около 75% урожая не «доживает» до следующей посадки).

Сортовые признаки

Начинать описание сорта картофеля Синеглазка следует с его особенности: эта картошка имеет средние сроки созревания и очень растянутый период вегетации. Собирать первый урожай молодых клубней можно в конце июня, а в земле картошка может находиться до сентября месяца.

Характеристики у картошки сорта Синеглазка следующие:

период созревания составляет от 85 до 100 дней;
кусты у картофеля мощные, довольно высокие, раскидистые;
побеги толстые, корневая система сильно развитая;
нарастание зеленой массы обильное;
листья среднего размера, окрашены в темно-зеленый цвет;
соцветия у Синеглазки небольшие, светло-синие;
ягоды с семенами на кустах образуются редко;
почву картофель предпочитает легкую, песчаную, питательную, на тяжелых и судных почвах плодоносит плохо;
урожайность у сорта Синеглазка высокая – около 500 центнеров с гектара;
в каждом кусте созревает от 8 до 12 клубней;
картофель крупный, средняя масса клубней – 170 грамм;
форма картошки овальная, немного сплюснутая;
окрашены клубни в розовато-серый оттенок;
глазки неглубокие, их немного, окрашены в сине-сиреневый оттенок
мякоть белого цвета, плотная;
процентное содержание крахмала – 15%;
клубни Синеглазки считаются очень питательными, подходят для диетического питания;
вкусовые качества картофеля высокие – из сорта Синеглазка получается ароматное и нежное пюре, эта картошка подходит для жарки, тушения, приготовления салатов и любых других блюд;
сорт картошки Синеглазка показывает устойчивость к распространенным заболеваниям пасленовых культур (раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше);
кожура на клубнях довольно тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником – личинками жука-щелкуна;
Синеглазка быстро вырождается, утрачивая свои сильные качества, поэтому аграрии не должны несколько лет подряд использовать для посадки собственный материал;
хранится урожай Синеглазки плохо, особенно в больших количествах – большая часть клубней поражается гнилью;
для удачного хранения картошку необходимо складывать в небольшие деревянные ящики и помещать в просторный сухой погреб;
урожайность Синеглазки и качество клубней сильно зависят от погодных условий и состава почвы.

Сортовые качества в полной степени сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян. Чтобы вырастить качественную Синеглазку, сохранившую урожайность, вкус и иммунитет к болезням, необходимо регулярно обновлять посадочный материал.

Важно! Сорт районирован для средней полосы России, поэтому выращивать Синеглазку можно на большей части страны.

Достоинства и недостатки

Синеглазка не сохранила бы свою популярность на такой длительный промежуток времени, если бы не имела сильных качеств. Отзывы дачников и огородников об этой картошке самые положительные – россияне любят сорт Синеглазка и не спешат менять его на более современные гибриды.

Плюсы у отечественного сорта картофеля следующие:

превосходные вкусовые качества, ярко-выраженный картофельный вкус и аромат;
широкие кулинарные возможности (готовить из Синеглазки можно все что угодно);
иммунитет к самым частым инфекциям пасленовых культур;
крупные клубни выровненной формы и красивого внешнего вида;
тонкая кожура и поверхностно расположенные немногочисленные глазки;
большая территория выращивания;
высокая урожайность.

Кроме прочих достоинств, народ отмечает большую устойчивость Синеглазки к колорадскому жуку по сравнению с другими популярными сортами картофеля. Однако эта информация не подтверждена официально.

Важно! Кстати, у Синеглазки есть и второе название – Ганнибал. Покупая семенной материал, часто можно наткнуться именно на это имя популярной картошки.

Недостатки у сорта Ганнибал тоже имеются, именно из-за них этот картофель и не сажают в промышленных масштабах. Аграрии отмечают такие минусы:

быстрое и явное вырождение посадочного материала;
дефицит качественных семян в продаже;
непригодность клубней к хранению;
возможность повреждения картофелин проволочником.

Из-за перечисленных недостатков картофель Синеглазка пытаются заменить новыми, более современными аналогами. В последние годы появилось несколько сортов картошки, похожей на Синеглазку. Самым популярным и удачным называют картофель Дубравка: клубни такие же вкусные и красивые, к тому же имеют отличную лежкость.

Многие огородники не знают, как правильно выбрать картофель Синеглазка для посадки и как его размножать – по этой причине могут появляться отрицательные отзывы о сорте. Дело в том, что у сорта Ганнибал формируется очень мало плодов, и собрать семена с кустов проблематично. Поэтому размножение и обновление собственными семенами практически невозможно. Оптимальный вариант – искать агрофирмы, торгующие семенным картофелем, у которого сохраняются сортовые признаки.

Агротехника

Если выращивать картофель из качественного посадочного материала, полученного из семян и не зараженного вирусами и бактериями, можно быть уверенным в результате – Синеглазка не подведет.

Конечно, этот картофель, как и остальные, предпочитает рыхлые почвы, богатые удобрениями, ему необходимы поливы, прополки и обработки. Но, как показывает практика, даже в неблагоприятных погодных условиях и при минимальной агротехнике сортовая Синеглазка даст хороший урожай.

Внимание! Если огороднику удалось собрать с кустов Ганнибала семена, их обязательно нужно посеять. Сорт показывает отличную всхожесть и живучесть сеянцев, что позволяет самостоятельно получить бесплатный посадочный материал с первоначальными сортовыми качествами.

Посадка и уход

Сажать клубни Ганнибала необходимо во второй половине апреля или в начале мая. Точное время посадки рассчитывают так, чтобы проросшие кусты не подмерзли во время майских заморозков (для каждого региона сроки индивидуальны).

Совет! Посадку картофеля Синеглазка можно осуществлять любым способом: сажать клубни в ямы, траншеи, выращивать под соломой и прочее.

Ухаживать за кустами картошки несложно, но делать это нужно обязательно – недостаток внимания сильно скажется на количестве и качестве урожая. Правила ухода за Синеглазкой простые:

Полив этой картошке необходим умеренный – за сезон землю увлажняют не более пяти раз. Часто для нормального роста картофелю достаточно естественных осадков.
Почву обязательно нужно рыхлить, а раскидистые кусты – окучивать. Чтобы защитить клубни от перегревания, а почву от пересыхания, рекомендуется использовать мульчу.
Подкормки для Синеглазки очень важны. Эта крупная картошка предпочитает корневые подкормки органическими удобрениями, такими как навозная жижа или разведенный в воде птичий помет. Эффективны и минеральные удобрения в виде аммиачной селитры, суперфосфата или сульфата аммония. Не стоит усердствовать с азотом, от него будет лишь нарастать зеленая масса.
Выращенная из семян картошка первые пару лет будет сохранять устойчивость к заболеваниям. Впоследствии не избежать химических обработок, причем обрабатывать рекомендуется не только кусты, но и клубни, и почву перед посадкой. Чтобы защитить картофель от проволочника, который может навредить товарному виду клубней, следует опрыскивать растения инсектицидами против жука-щелкуна.
Лучшие вкусовые качества отмечаются у синеглазки в конце августа. Именно в этот период рекомендуется собирать урожай данной картошки. Сразу после выкапывания клубни обязательно нужно просушить на свежем воздухе, поэтому их оставляют под открытым небом на 3-5 часов. Если погода дождливая, урожай раскладывают для просушки под навесом.

Совет! В процессе хранения картофель Синеглазка нужно регулярно перебирать, выбрасывая подгнившие или имеющие следы повреждения клубни. Благодаря нескольким переборкам за зиму, можно существенно продлить срок хранения картошки.

Отзыв

Владимир 37 лет, г. Тулун

На своей даче мы выращивали самые разные сорта картошки: были там клубни и с желтой, кремовой, белой и даже цветной мякотью. Но самой вкусной и любимой для нашей семьи так и осталась Синеглазка, вкуснее, рассыпчатее и ароматнее картофеля мы не встречали. Наверное, поэтому сорт и остается популярным среди народа, несмотря на плохую лежкость и склонность к вырождению.

Заключение

У Синеглазки масса плюсов, эта картошка вкусна, имеет эффектный внешний вид (что подтверждают фото), радует большими урожаями. Огородники страны согласны мириться с недостатками сорта и ищут пути борьбы с ними: выращивают рассаду картофеля из собственных семян, проветривают хранилища, перебирают урожай.