Содержимое
Семена дыни в народной медицине применяются множество веков подряд. Многие не знают, что они имеют неоценимую пользу для человека. Стоит узнать подробнее о семенах дыни и их применении в лечебной практике.
Состав и калорийность дынных семечек
Недаром семена дыни приобрели такую популярность среди народных средств лечения. Их состав насыщен многими редкими и полезными веществами, обусловливающими уникальные целебные свойства продукта. Среди них:
- богатый спектр витаминов (В-группы, С, К, РР, А);
- не менее разнообразный перечень минеральных соединений (Fe, Mg, K, Zn, I, Ca, P, Na, Se, Mn);
- пектин;
- жиры;
- белки.
Наиболее существенная концентрация в семенах дыни витаминов В-группы, которые помогают приводить нервную систему в порядок. Также в них много натрия, калия, магния. Дефицит этих веществ создает многие сложности со здоровьем и внешним видом. Нарушенное пищеварение, хроническая усталость, проблемная кожа и ногти — это далеко не конец всем неприятным симптомам, сопровождающим такое состояние организма.
Насыщенность пектином делает семена дыни необходимым тем людям, кто проживает в мегаполисах или экологически неблагоприятных районах. Современная экология, качество продуктов питания, мягко говоря, оставляет желать лучшего. Пектин выводит из организма вредные вещества, которыми так насыщена окружающая нас жизнь: пестициды, соли тяжелых металлов, всевозможные яды и токсины.
Несмотря на полезные свойства семян дыни, они имеют и противопоказания. Высокое содержание жиров делает этот продукт довольно калорийным – 500 ккал на 100 г. Поэтому принимая семена дыни в качестве лечебного средства, нужно следить за тем, чтобы это не отразилось на фигуре. Иначе лечение не принесет пользы, ведь, как известно, лишний вес – источник большинства проблем со здоровьем и настроением.
Можно ли есть семечки дыни
Семена дыни рекомендуют есть с целью оздоровления и укрепления организма, его защитных свойств. Но есть ряд случаев, когда они противопоказаны к приему:
- язвенное поражение ЖКТ;
- высокая кислотность желудка;
- индивидуальная непереносимость продукта.
Семена дыни категорически нельзя смешивать с алкоголем. Их желательно не употреблять вместе с молоком животного происхождения, медом.
Чем полезны семечки дыни
Семена дыни отличаются широким диапазоном исцеляющего действия. Чаще их используют в виде водной эмульсии. Семечки следует тщательно измельчить в ступке, после чего к ним постепенно добавляют теплую кипяченую воду. Образовавшуюся смесь следует процедить через самодельный фильтр, представляющий собой многослойный кусок марли. Полученный таким образом концентрат принимать по 1/2 чашке каждый раз до еды при:
- кашле;
- мочекаменной болезни;
- загрязненном кишечнике.
Это лекарство повышает количество отделяемой мочи, действует оздоравливающе на печень, почки, мочевыводящие пути, устраняет сопутствующее некоторым заболеваниям жжение при мочеиспускании.
Препарат чистит печень и желчные протоки, кишечный тракт, поджелудочную железу. Снижает опасность сахарного диабета, устраняет многие из его симптомов, предотвращает развитие осложнений. Минеральные элементы, содержащиеся в семечках дыни, воздействуют на желчевыводящие пути, освобождая их от застоявшегося секрета, облегчают состояние при холецистите. Выводят мочевую кислоту, тем самым не давая образовываться камням и песку в мочевыводящих путях.
Сырье проявляет лечебную активность при многих кожных заболеваниях: дерматитах, сыпи самого разного происхождения. Помогает выводить мокроту при бронхитах, служит хорошей профилактикой астме. Регулирует содержание жира в составе крови, печени. Это свойство используется в лечении и при профилактике атеросклероза. Семена дыни служат хорошим иммуностимулятором, укрепляют и оздоравливающе влияют на весь организм.
Чем полезны семечки дыни для женщин
Большое содержание фолиевой кислоты благоприятно сказывается на здоровье женской половой системы. Благодаря ее присутствию, семена дыни приносят пользу в климактерический период. Во время менструации семечки помогут нормализовать эмоциональный фон женщины, избавить от депрессии и раздражительности.
Можно ли семена дыни при беременности и при грудном вскармливании
Семечки дыни исключительно полезны для будущих мам богатым и разнообразным составом. В них присутствуют такие важные элементы для беременной женщины и ее плода как фолиевая кислота, витамины С, В-группы и многие другие. О пользе и вреде дынных семечек для женщин в период беременности лучше поговорить со специалистом.
Древняя восточная медицина рекомендует принимать 9 г очищенных семян дыни для быстрого увеличения количества женского молока. Если ожидаемого повышения отделения молока не произошло, то принимаемую дозу семян можно довести до 15 г.
Польза дынных семечек для мужчин
Со времен Авиценны семечки дыни для мужчин считались наиболее эффективным средством, способным увеличить их либидо. Для этого рекомендовалось принимать не более 2 г зерен.
Значительная концентрация цинка в семенах дыни усиливает потенцию, поднимает качество спермы, улучшает ее мобильность.
Можно ли семечки дыни детям
Иногда семена дыни рекомендуется употреблять и детям. Благодаря существенному содержанию фолиевой кислоты препараты повышают возможности памяти, интеллекта, помогают концентрировать внимание. Благодаря этим свойствам особенно полезны школьникам и студентам.
Применение дынных семечек в народной медицине
Польза семечек дыни для организма проявляется разносторонне. Принимая отвар семян для чистки и оздоровления печени, можно одновременно улучшить состояние и других систем организма.
В лечебных рецептах сырье берут в сухом, измельченном виде. Из порошка готовят различные формы лечебных препаратов, обычно применяемых в народной медицине: молоко из дынных семечек, коктейли, водные настои и горячие вытяжки. Подвергать жарке семена не следует, так как термическая обработка нейтрализует большинство полезных сторон сырья.
Не используются в лечебной практике и проросшие семена дыни. В таком виде они становятся несъедобными, так как приобретают токсические свойства, горечь. Употребление семян дыни не рекомендуется совмещать с приемом алкогольных напитков.
Чтобы в домашних условиях измельчить семечки в порошок и приготовить из них что-то наподобие муки, необходимо прибегнуть к помощи кофемолки, измельчителя для приправ и специй. С целью очищения органов, участвующих в пищеварении (печени, кишечника), принимать порошок по чайной ложке утром, натощак.
Дынное масло
Значительный целебный потенциал имеется у дынного масла, приготовленного из семечек. Чтобы получить весь спектр полезных свойств, данных природой этому продукту, необходимо добавлять его не во время варки, а в уже готовые блюда.
При помощи дынного масла можно:
- избавиться от камней в мочевыводящих путях, в том числе и почках;
- улучшить состояние и функциональность печени;
- повлиять на уровень сахара в крови;
- избавиться от «плохого» холестерина;
- ускорить обмен веществ;
- укрепить сердечно-сосудистую систему.
Рекомендуемая схема приема: одна столовая ложка с пищей, трижды на протяжении суток. Продолжительность лечения составляет 2-3 месяца.
При заболеваниях верхних дыхательных путей
Из семян дыни можно получить питательные и целебные напитки, которые к тому же будут и приятны на вкус. Для очищения легких от вязкой, трудноотделимой мокроты есть рецепт, основанный на сырых зернах и волокнах, взятых из сердцевины фрукта.
В чашу блендера положить вышеперечисленные ингредиенты, добавить 0,5 л питьевой воды, немного меда или сахарозаменителя. Все взбить на самой большой скорости, чтобы семена дыни измельчить как можно в большей степени. Для придания интересной вкусовой нотки можно добавить специи. Принимать до 5 раз в сутки по четверти стакана.
Высушенные семечки дыни полезны при бронхите, трудно поддающемся излечению кашле. Измельчить, смешать с водой (1:8), тщательно размешать. Процедить, слегка подсластить. Принимать пятикратным приемом по ¼ стакана.
При заболеваниях мочеполовой системы
При мочекаменной болезни измельчить семена дыни и отмерить 3 ст. л. сырья. Добавить литр молока и кипятить в течение 4 минут. Принимать по стакану трижды в течение дня. Вместо коровьего молока хорошо использовать растительное, например, соевое, рисовое, овсяное или любое другое.
Для выведения камней 1 кг семечек дыни отварить в 5 л воды, пока от первоначального объема не останется чуть больше половины. Охладить, распределить по отдельным емкостям, поставить на полку холодильника. Пить по пол чашки трижды до еды.
Полезные свойства семян дыни проявляются и в настое. Стакан дынного порошка на ночь залить 3 л охлажденной кипяченой воды. Пить в течение дня, заменяя настоем воду и остальные напитки. Такое средство также эффективно и против глистов.
При камнях в почках
Столовую ложку измельченных семян дыни варить 10 минут в 0,25 л воды. После остывания процедить, принимать по пол чашки дважды в день при болезнях почек в качестве мочегонного средства. Отвар также служит хорошим косметическим средством при пятнах, веснушках, угрях.
При заболеваниях предстательной железы
При нарушениях мочеиспускания у мужчин и для улучшения состояния предстательной железы приготовить отвар с одной столовой ложкой семян дыни и чашкой растительного молока.
Для потенции
Для лечения импотенции съедать по чайной ложке порошка дыни через час после каждого приема пищи, 3-4 раза на протяжении дня. Или другой вариант лечения той же проблемы. Суточный прием дынной муки должен составить 100 г. Его необходимо принимать дважды, до и после сна. Можно при этом съесть немного меда, что облегчить нагрузку на селезенку.
Полезные свойства дынных семечек пригодятся и при мужском бесплодии, вызванном недостаточной подвижностью сперматозоидов. Необходимо регулярно употреблять семена дыни в естественном виде. Такой вариант лечения подходит и для избавления от аденомы простаты.
При сахарном диабете
Польза дынного молока из семечек необходима и диабетикам. При этом заболевании одну столовую ложку муки запарить чашкой воды. Принимать натощак трижды в день.
Взбить в блендере 200 мл воды, чайную ложку меда, порошок из семян дыни. Принимать коктейль до 5 раз в день в течение полумесяца.
При холецистите, панкреатите
В комплексной терапии холецистита применяется настой, приготовленный из чайной ложки порошка и стакана молока растительного происхождения. Смесь потомить на огне не более 4 минут. Применять трижды в день в течение недели. Чтобы улучшить отток желчи, достаточно подсушить дынные семечки на свежем воздухе и есть их. Кроме этого, продукт может улучшить секреторную деятельность поджелудочной железы.
Употребление в пищу семян дыни нежелательно при следующих состояниях:
- повышенная секреция желудочного сока;
- проблемы с селезенкой;
- наличие токсикоза у беременных, так как семена замедляют выведение ацетона.
Вообще-то семена дыни очень полезны при беременности, но их количество не должно превышать 100 г в сутки. В противном случае могут развиться запоры, неприятные симптомы в желудке, поэтому необходима консультация врача.
Применение семечек дыни в косметологии
В косметологии дынный отвар называют справедливо «эликсиром молодости». Омоложение кожи и других элементов внешности происходит за счет высокого содержания цинка. Экстракты, полученные из семян, укрепляют ногтевые пластины, волосам придают блеск и пышность.
Столовую ложку семян дыни залить чашкой кипятка и варить 3 минуты. В результате получится что-то наподобие косметического молочка. Им можно протирать кожу, полоскать волосы после мытья, делать лечебные ванночки для рук и ногтей.
Как отобрать, высушить и хранить дынные семечки
Польза и противопоказания дынных семечек во многом зависят от качества сушки, хранения. Хорошо сберегается тщательно высушенное сырье. Всем спектром полезных свойств обладают зерна спелых дынь.
Из разрезанной мякоти выбрать семена, промыть их на сите под проточной водой, дать лишней воде стечь. Сушить при температуре не выше +35-+40 градусов.
В надлежащих условиях семена могут храниться очень долго – до 8 лет, не теряя при этом своих качеств. После окончания сушки их распределяют по бумажным, льняным мешочкам, пакетикам. Если недосушенные семена будут храниться в полиэтиленовых пакетах, это вызовет появление на них плесени. Поэтому для длительного хранения чаще используют герметичные стеклянные банки, бутылки.
Заключение
Семена дыни в народной медицине имеют не меньшее значение, чем мякоть фрукта. Поэтому не следует спешить выбрасывать, казалось бы, ненужные семена. Их полезные свойства используются для решения многих проблем со здоровьем.
