Содержимое
Для многих культур, в том числе и для картофеля, лучшими климатическими условиями обладают южные регионы нашей страны. Садоводам, проживающим в этих областях, несказанно повезло, ведь для богатого урожая им не приходится прикладывать так много усилий, как садоводам из средних и северных широт. Им же ввиду не совсем благоприятных погодных условий, приходится с особым вниманием подходить к выбору сорта той или иной культуры. В этой статье речь пойдет о картошке и ее лучших сортах для выращивания в Подмосковных районах.
Особенности выбора сорта
Московская область, чаще называемая Подмосковьем – это довольно обширные территории, которые опоясывают Москву и заканчиваются на границе с соседними областями. При выращивании картошки в Подмосковье не всегда можно добиться желаемых результатов. Но повысить шансы на получение обильного урожая можно с помощью правильного выбора сорта посадочного материала. Тем более что сортов картофеля как наших, так и зарубежных селекционеров довольно много и садоводам будет из чего выбрать.
При выборе сорта, стоит уделить внимание таким факторам, как:
- Сроки созревания. Климат Подмосковья не позволяет использовать для посадки сорта, имеющие поздние сроки созревания. При традиционной высадке в конце апреля – начале мая эти сорта просто не успеют вызреть. Отдать предпочтение стоит ранним, среднеранним и среднеспелым сортам.
- Географическое расположение. При высадке стоит выбирать только районированные для Подмосковья сорта картошки. Районирование составляется с учетом состава почвы конкретно взятой территории и ее климатических особенностей.
- Стойкость к заболеваниям. Особенности климата и почвы Подмосковья часто провоцируют различные болезни картофеля, а также их заражение всевозможными вредителями. Поэтому при выборе сорта, стоит обращать внимание на его иммунитет к болезням.
На сегодняшний день не существует ни одного сорта, который имел бы 100% иммунитет к этой злополучной болезни.
Ниже мы рассмотрим самые лучшие сорта картофеля для Подмосковья, выбранные с учетом всех этих факторов.
Ранние и среднеранние сорта
Картофель с ранними сроками созревания – это отличный выбор для высаживания в Подмосковье. Урожай таких сортов не заставит садовода долго ждать – от первых всходов пройдет всего 60–80 дней. Из-за таких ранних сроков созревания эти сорта не попадут в сезон фитофторы. Но в отличие от сортов с более поздними сроками созревания, храниться они будут не так долго.
Детскосельский
Очень удачный урожайный столовый сорт картошки со среднеранними сроками созревания. Техническая спелость клубней Детскосельского достигается в период от 65 до 80 дней. Прямостоячие кусты этого сорта имеют среднюю высоту и белые венчики цветов.
По своей форме Детскосельская картошка овальная, а размеры у нее не превысят 110–120 грамм. На ее розовой кожице видны мелкие красные глазки. Столовое предназначение этого сорта указывает на отменный вкус его клубней.
Детскосельский картофель не может похвастаться стойким иммунитетом к вирусным заболеваниям и парше. Зато у него стабильная урожайность, которая позволяет собрать от 330 до 450 килограмм с одного гектара земли.
Остара
Этот среднеранний сорт картофеля будет готов к уборке через 70 дней от появления всходов.
Отличительной чертой сорта картофеля Остара является выравненность его круглоовальных клубней. По размерам они не очень крупные, а их вес составит 90–140 грамм. На их гладкой светло-желтой кожице имеются мелкие глазки. Мякоть Остары также имеет светло–желтую окраску. Крахмал в ней находится на среднем уровне – не более 14%. Этот сорт особенно ценится за свои отменные вкусовые качества.
Средняя устойчивость Остары к фитофторозу сполна компенсируется устойчивостью к остальным заболеваниям. Кроме того, это один из самых урожайных среднеранних сортов – до 390 центнеров с гектара.
Приекульский ранний
Картофель Приекульский ранний созревает на 70 день с момента появления всходов.
Картофель Приекульский ранний имеет ровную круглоовальную форму. Весовые параметры клубней сорта Приекульский ранний составят 90–110 грамм. Его кожица и мякоть имеют белый или светло–желтый оттенок. Этот сорт не сильно крахмалистый, а его вкусовые характеристики довольно хороши.
Восприимчивость к заболеваниям у картофеля Приекульский ранний посредственная. Он устойчив к картофельному раку, но очень восприимчив к фитофторозу. С учетом такого иммунитета у огородников есть два выхода: либо обрабатывать кусты от фитофтороза, либо собирать картошку чуть раньше рекомендуемого срока.
Ранняя роза
Довольно хороший раннеспелый картофель для Подмосковья. Сроки его уборки начинаются на 70 день от первых всходов.
Ранняя роза обладает гладкой розовой кожицей с многочисленными мелкими глазками. У этого картофеля удлиненно–овальная форма, а вес будет находиться между 80 и 110 граммами. В мякоти этого сорта картошки довольно высокое содержание крахмала – до 18%.
Среди всех заболеваний картошки, Ранняя роза чаще всего страдает от фитофтороза и картофельного рака. Вирусные заболевания, а также парша обыкновенная этот картофель не жалуют.
Среднеспелые сорта
Среднеспелые сорта картофеля для Подмосковья можно будет собирать через 80–100 дней от посадки. Они имеют более длительный срок хранения, чем ранние сорта, но при поздней уборке могут попасть в сезон фитофторы.
Романо
Один из лучших сортов голландской селекции, подходящий для выращивания в климатических условиях Подмосковья. Кусты Романо высокие и прямостоячие, а его цветки имеют красно-фиолетовый окрас. Начало созревание этого картофеля наступает на 70 день, но выкапывать его стоит позже – с 80 по 85 день.
У картофеля Романо небольшие размеры. Его короткоовальные клубни будут весить не более 90 грамм. У них довольно плотная и гладкая кожица розового цвета, а немногочисленные глазки имеют среднюю глубину. У Романо отличный вкус. Его кремово-белая мякоть содержит оптимальное количество крахмала – от 14 до 17%. Он подойдет для варки и обжарки.
Романо очень ценится за повышенную урожайность, нетребовательность к уходу и поливу. За счет плотной кожицы его клубни могут храниться длительное время без прорастания. У него хорошая устойчивость к фитофторе клубней и вирусным болезням.
Санте
Санте – это еще один представитель голландской селекции, показывающий отличные результаты при выращивании в Подмосковье. Период созревания картошки Санте наступает с 80 дня от всходов.
Санте отличается своими высокими товарными качествами. Его овальные клубни с мелкими глазками имеют желтый окрас. Светло-желтая мякоть этого картофеля содержит от 10 до 14% крахмала и подходит для любого способа приготовления. Но лучше всего вкусовые качества Санте раскрываются при приготовлении во фритюре.
Картофель Санте очень восприимчив к ризоктониозу, но устойчив к раку, фитофторозу и нематоде.
Славянка
Среднеспелый сорт со сроками созревания от 80 до 85 дней с момента появления всходов. Кусты Славянки высокие и прямостоячие, а красно-фиолетовые соцветия имеют белые кончики.
Вес удлиненно–овальной картошки Славянка может сильно варьироваться от 90 до 180 грамм. Кожица этого сорта окрашена в розово–фиолетовый цвет. На ней почти незаметны немногочисленные мелкие глазки. Кремовая мякоть Славянки характеризуется средним содержанием крахмала – до 13%. Славянка относится к лучшим среднеспелым столовым сортам. Благодаря вкусу и отличному товарному виду, ее часто выращивают на продажу.
Славянка имеет иммунитет ко многим болезням и вредителям, в число которых входят рак картофеля, мозаика, скручивание листьев и нематода.
Тулеевский
Тулеевский картофель имеет довольно компактные кусты промежуточного типа. Их форма и высота очень удобны для ухода.
Картошка имеет удлиненно–овальную форму, а ее вес составит 122–270 грамм. Ее кожица окрашена в желтый цвет и немного шероховата. Глазки мелкие и почти невыраженные. Мякоть Тулеевского картофеля, как и его кожица, имеет желтую окраску. Верхнее значение крахмала в ней составит 17%.
Тулеевский – это очень урожайный сорт. При правильном уходе с одного гектара можно собрать до 424 центнеров картошки. Он устойчив к раку картофеля, но крайне восприимчив к нематоде и фитофторозу.
Самые популярные сорта
Для климатических и почвенных условий Московской области могут подойти довольно много сортов картошки. Но только некоторые из них пользуются повышенной популярностью среди огородников этого региона.
Гала
Картошка Гала на протяжении последнего десятилетия входит в число самых популярных и перспективных сортов. Он активно высаживается не только на территории Подмосковья, но и в соседних областях. Созревание клубней происходит рано – всего за 65–80 дней.
Картошка Гала имеет овальную форму. Ее гладкая кожица и мякоть под ней имеют бледно–желтую окраску. Глазки у этого сорта неглубокие и слабовыраженные. Весовые параметры картофеля не превысят 120 граммов. Гала – это столовый сорт. Он не темнеет при варке и хорошо жарится. Крахмал в мякоти составит порядка 12–14%.
Гала стоек в отношении многих заболеваний, кроме ризоктиниоза и фитофтороза.
Любимец
Любимец относится сортам картошки, выведенным еще в советское время. Все эти годы его популярность держалась на высоте благодаря универсальности его корнеплодов и хорошему иммунитету к заболеваниям. Любимец – это среднеранний сорт, поэтому его уборку начинают проводить с 70 дня после всходов.
Его клубни имеют овальную форму. На их светло–бежевой поверхности видны неглубокие глазки. Крахмал в белой мякоти этой картошки составит 11–15%. Картофель Любимый не сильно выделяется своими вкусовыми характеристиками, но может использоваться для любого вида кулинарии.
Основным преимуществом Любимого является хороший иммунитет. Он довольно устойчив перед фитофторозом, паршей и ризоктониозом, но может поражаться кольцевой гнилью. Кроме того, у этого картофеля хорошая лежкость, позволяющая сохранить до 96% урожая.
Невский
Неприхотливый и очень урожайный сорт. Его клубни будут готовы к уборке с 75 дня от появления всходов. Кусты Невского низкие, но сильноветвистые.
Картошка сорта Невский имеет круглоовальную форму и белую кожицу. Она довольно гладкая и тонкая, с редкими и неглубокими глазками. Вес каждой картофелины составит порядка 86–133 грамм. Мякоть Невского окрашена в белый или кремовый цвет и довольно крахмалистая. Его можно использовать для варки и жарки. Благодаря тому, что срез этого картофеля долго не темнеет его можно использовать в салатах и супах.
Невский нетребователен к влаге. Он прекрасно переносит как засуху, так и переувлажнение почвы. Он также имеет иммунитет к фитофторозу и вирусным заболеваниям, но может поражаться паршой. Урожайность – это главное достоинство этого сорта. С одного гектара можно собрать до 350 центнеров картошки.
Пензенская скороспелка
Один самых удачных ранних сортов для Подмосковья. Свою популярность он получил благодаря отменной урожайности и способности приспосабливаться под любые погодные условия. Уборку Пензенской скороспелки проводят с 70 по 75 день с момента появления всходов.
Этот картофель имеет округлую форму с глубокими, но редкими глазками. Вес картошки будет находиться между 80 и 150 граммами. Пензенская скороспелка имеет неравномерный окрас. Сама картошка белая, но около ее вершины присутствует синеватый оттенок. Мякоть белая и крахмалистая. У нее хорошие вкусовые и товарные характеристики.
Пензенская скороспелка устойчива к засухе, жаре, картофельному раку и ризоктониозу. А вот от фитофтороза ее рекомендуется профилактически обрабатывать. Урожайность гектара составит от 254 до 403 центнеров картошки.
При выращивании картошки важно учитывать не только районирование сорта, но и уход необходимый этой культуре. Поэтому рекомендуем ознакомиться с видео, в котором расскажут о том, как ухаживать за картошкой после ее высадки:
