Содержимое
Название «семейный лук» у многих вызывает умиление и недопонимание. Эта луковая культура внешне напоминает обычный репчатый овощ, но при этом отличается уникальным вкусом и полезностью. Семейным или попросту семейкой называют лук-шалот, головки которого немного мельче привычных репчатых. Они быстро дают густую зелень и созревают. В процессе роста такой лук не образует стрелок, а собранный урожай овощей можно хранить 2 года без потери качества. Еще одной особенностью культуры является устойчивость к вымерзанию, в связи с чем многие земледельцы интересуются можно ли сажать семейный лук под зиму. А ведь действительно посадив растение осенью, удастся ускорить процесс получения зеленых перьев и репки в будущем году, и тем самым защитить культуру от паразитирования луковой мухи. Однако очень важно правильно выбрать время для посадки и соблюсти некоторые особенности выполнения мероприятия.
Самое время высевать лук
Осенью после уборки урожая у огородника появляется свободное время, которое можно потратить на посев лука. Посадка под зиму позволяет уже ранней весной получить первые зеленые перья для салата и увеличить урожайность культуры в целом. Все дело в том, что в период весеннего таяния снега, лук в почве запасается влагой и рационально распределяет питательные вещества. В результате такого воздействия урожайность семейного лука увеличивается на 15-20% за счет увеличения массы каждого овоща.
Период созревания семейного лука составляет всего 50-60 суток, но растение, перед тем как активизировать свой рост после посадки, долго находится в фазе спокойствия. Поэтому вырастить два урожая этой культуры в один сезон можно только в том случае, если сажать ее осенью под зиму.
Посадить семейный лук осенью рекомендуется за 40-50 дней до наступления стабильных заморозков. В этот период дневная температура может варьироваться от 0 до +50С, ночью может наблюдаться небольшой «минус». При таких показателях температура почвы будет положительна и лук успеет укорениться. При осенней посадке самое важное условие заключается в том, что семейный лук обладает высокой устойчивостью к вымерзанию, только при наличии развитой корневой системы.
Выбор посадочного материала
Для посадки семейного лука под зиму можно использовать семена или севок. Семена должны соответствовать сроку годности. При правильном хранении маленькие зерна уже в середине осени дадут первые всходы, хорошо укоренятся и успешно перезимуют. Выбирать севок приходится более тщательно:
- Крупные луковицы диаметром 5-7 см часто стрелкуются и образовывают гнездо из множества мелких луковичек, которые отличаются низким товарным качеством.
- Луковичка, диаметром 1-2 см., является самым подходящим посадочным материалом, который даст в будущем году 10 крупных, полноценных луковиц.
Посадочный материал должен быть здоровым. На его поверхности не должны наблюдаться признаки паразитирования вредителей и болезней.
Для зимней посадки пригодны не все сорта семейного лука. Некоторые из них с приходом весны стрелкуются. Чтобы этого не произошло нужно выращивать сорта и гибриды «Спринт», «Сережка», «Гарант», «Дебют», «Крепыш».
Подготовка почвы
Выращивать семейный лук рекомендуется на солнечных участках земли, без излишков влаги. Вспахать почву и внести в нее удобрения необходимо за месяц до осенней посадки. На каждый 1 м2 грунта нужно добавить 5-6 кг перегноя и 60-80 г двойного суперфосфата. В качестве источника фосфора и калия можно использовать древесную золу. Удобрения следует вносить на всю площадь участка для того, чтобы корневая система смогла самостоятельно снабжать себя минералами в процессе развития. При недостатке удобрений, питательные вещества можно закладывать гнездовым методом, что менее эффективно в данном случае.
В осенний период важно сохранять высокий уровень влажности почвы. При необходимости грунт нужно орошать до и после посева лука вплоть до наступления заморозков. Достаточное количество влаги позволит семейке нарастить мощную корневую систему и успешно перезимовать.
Два способа осенней посадки лука
Способ выращивания семейного лука зависит от выбора посадочного материала, поэтому работы по осенней посадке севка и семян рассмотрим отдельно.
Шалот из севка
Перед посадкой севок рекомендуется обработать светлым раствором марганцовки, а затем стимулятором роста. Использование этих препаратов позволит обеззаразить поверхность луковиц и ускорить процесс его прорастания в среднем на 2 недели. Под воздействием гуминовых веществ также повышается устойчивость лука к болезням и вредителям.
Высаживать семейный лук рекомендуется рядками, расстояние между которыми должно быть не менее 25 см. Глубина заделки посадочного материала должна составлять 3-4 см. Не стоит располагать плотно друг к другу севок в одном ряду, поскольку каждая луковица образует большие гнезда. Оптимальным является расстояние 25-30 см между луковицами в одном ряду.
Создать лучшие условия для зимовки лука можно при помощи мульчи из соломы и перегноя. В северных регионах с появлением снега рекомендуется создать дополнительную защиту от вымерзания, путем набрасывания шапки из снега. В будущем году с приходом тепла мульчу нужно снять с гряды, чтобы почва быстрее прогрелась.
Шалот из семян
Перед посевом, семена лука необходимо замочить в воде с добавлением стимуляторов роста. Высевать семена, как и севок, нужно рядами, расположенными на расстоянии 20 см друг от друга. Заглублять семена лука следует на 1-1,5 см. При посеве нужно стараться аккуратно размещать посадочный материал в борозды на расстоянии 15-20 см. После посева почву на грядах нужно уплотнить и замульчировать. При посеве семян в конце августа, уже к середине сентября можно будет наблюдать появление луковой зелени. В это время семена образуют все тот же севок, который естественным путем укоренится, успешно перезимует и даст хороший урожай в будущем году.
Многим огородникам из года в год не удается вырастить семейный лук на своем участке. Самой распространенной причиной этому является слишком густая посадка. Близко расположенные головки мешают друг другу, стремясь получить больше солнечного света, влаги, питательных веществ. В результате такого выращивания хозяин получит скудный урожай низкого качества.
Заключение
Больше интересной и важной информации о зимней посадке семейного лука можно найти на видео:
Специалист даст советы, которые позволят правильно выбрать посадочный материал и успешно посадить лук в подзимний период. Наглядная демонстрация процесса посадки поможет каждому огороднику справиться с поставленной сельскохозяйственной задачей по выращиванию самого полезно и урожайного лука.
Семейный лук очень полезный и урожайный. За сезон с каждого 1 м2 земли можно собрать до 10 кг этого овоща. Однако таких потрясающих результатов можно достигнуть только при соблюдении правил посадки и выращивания. Мы постарались максимально подробно рассказать о посадке семейки под зиму. Надеемся, что соблюдение наших рекомендаций станет отличным стартом на пути к получению богатого урожая хороших овощей.
