Содержимое
Томат Запуняка – новинка, которая смогла приятно удивить не только начинающих, но и опытных огородников. Сорт подходит для частного и промышленного выращивания, поскольку требует минимального ухода. При этом он способен показывать высокую продуктивность в любом регионе страны, как утверждает оригинатор.
Томат Запуняка является близким родственником сорта Барнаульский консервный
История селекции
Сорт был выведен селекционерами агрофирмы «Семена Алтая». Целью его создания было получить новый вид томатов, который смог бы даже при неблагоприятных погодных условиях давать хороший урожай. И это создателям удалось.
В процессе выведения участок с высаженными томатами Зупаняка в начале июня попал под сильные заморозки, что привело к вымерзанию надземной части кустов. Однако впоследствии саженцы быстро отросли от корня и уже в середине августа дали хороший урожай спелых помидоров. Это подтвердило способность нового сорта быстро адаптироваться к любому климату. В Госреестр томат Запуняка еще не внесен.
Описание томата Запуняка
Этот сорт относится к категории полудетерминантных видов культуры. Высота штамбовых кустов томата Запуняка достигает 45 см. Он не нуждается в подвязывании к опоре, и по утверждению создателей, сорт можно выращивать, как стелющуюся форму. Листья томата стандартной формы, со слегка морщинистой поверхностью, среднего размера. На пластинах четко видны прожилки.
Соцветия у Запуняки сложные, плодоножка с сочленением. Первая плодовая кисть образуется над 4-5 листом, а в дальнейшем через две. Они неправильной формы, и каждая из них включает от 12 до 17 завязей.
Плоды у сорта Запуняка сливовидные, размер их небольшой. Средний вес помидоров составляет 90 г. Полностью созревшие томаты становятся ярко-красного цвета, но при этом остается небольшое светлое пятно у плодоножки.
Кожица у помидоров тонкая, но плотная, поэтому даже под воздействием прямых солнечных лучей она не растрескивается. Вкус у томатов сорта Запуняка сладковатый, без кислинки. В каждом плоде есть по две семенные камеры. При разрезе помидоров сок не вытекает. Содержание сухого вещества в томатах достигает 3,5-3,8%.
Выход товарных плодов составляет более 95%
Характеристика сорта томата Запуняка
Для сравнения продуктивности нового томата с другими видами культуры необходимо более подробно изучить его характеристики. Также это позволит понять, для каких регионов он больше подходит.
Созревание и плодоношение
Запуняка является раннеспелым сортом томатов. Первые плоды на кустах созревают через 89-93 дня с момента появления дружных всходов в южных и центральных областях. В северных же регионах страны начало плодоношения наступает позже на 7-10 дней.
Урожайность томата Запуняка
Урожайность у Запуняки достаточно высокая, как для любого полудетерминантного вида культуры. Она составляет 4-5,5 кг с куста. Высокий уровень продуктивности достигается за счет длительного плодоношения, которое начинается в конце июня и длится до второй половины сентября.
Особенность сорта Запуняка заключается еще и в том, что его плоды способны дозревать. Поэтому для длительного хранения собранного урожая в свежем виде рекомендуется снимать их с куста на этапе технической зрелости и держать в темном помещении при температуре +5-7 °С. В таких условиях урожай Запуняки сохраняет потребительские свойства до двух месяцев.
Устойчивость к неблагоприятным факторам
Томат сорта Запуняка отличается повышенной устойчивостью к температурным перепадам. Его кусты при подмерзании способны быстро восстанавливаться. Также этот сорт мало восприимчив к непродолжительной засухе, но плохо реагирует на застой влаги у корней.
Запуняка обладает повышенной устойчивостью к распространенным заболеваниям культуры, но может поражаться фитофторой в условиях прохладного дождливого лета. Поэтому для получения хорошего урожая не рекомендуется игнорировать профилактические обработки кустов фунгицидами.
Сорт может поражаться тлей, а также белокрылкой в теплицах и парниках. Поэтому он нуждается в защите вредителей.
Сорт Запуняка отличается дружным созреванием плодов в кисти
Регионы выращивания
По утверждению оригинатора, томат сорта Запуняка можно выращивать во всех регионах страны. Но лучше всего он показывает себя в центральных областях.
На юге страны выращивание Запуняки рекомендовано только в промышленных масштабах, поскольку сорт не требует удаления пасынков и подвязывания к опоре. А для частных хозяйств его использование не всегда целесообразно, поскольку по урожайности и вкусовым качествам он значительно уступает теплолюбивым видам культуры.
Как используют
Томат Запуняка отличается универсальностью применения. Благодаря приятному сладковатому вкусу созревших плодов их можно использовать для свежего употребления и приготовления летних салатов. Также сорт подходит для цельноплодного консервирования, вяления, зимних заготовок в сочетании с другими овощами. При термической обработке мякоть томатов Запуняки сохраняет свою консистенцию.
Плюсы и минусы
Сорт имеет много достоинств, что заметно выделяет его на фоне остальных видов культуры. Но у томата Запуняка есть и некоторые недостатки, которые нужно учитывать при его выборе.
Сорт обладает высоким жизненным потенциалом
Основные достоинства:
- хорошие потребительские свойства;
- высокая стабильная урожайность;
- не нуждается в пасынковании, подвязывания опоре;
- длительное плодоношение;
- устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
- иммунитет к большинству заболеваний культуры.
Недостатки:
- нуждается в защите от вредителей;
- редко встречается в продаже;
- плохо реагирует на застой влаги у корней.
Особенности посадки и ухода
Выращивать этот сорт томата оригинатор рекомендует рассадным способом для ускорения плодоношения. Чтобы определиться со сроками посева, нужно учитывать, что к моменту высадки саженцев на постоянное место их возраст должен быть 60-65 дней. Поэтому оптимальным периодом считается начало-середина марта, в зависимости от дальнейших условий выращивания.
Для посадки необходимо использовать широкие емкости высотой 10-15 см с дренажными отверстиями. Их следует заполнить питательной рыхлой почвосмесью, состоящей из дерна, песка, перегноя и листовой почвы в пропорции 2:1:1:1. Оптимальная глубина посева для томата Запуняка 0,5-1 см. После посадки грунт хорошо увлажнить и накрыть контейнеры пленкой или стеклом, а затем перенести в теплое, светлое место с температурой +22-23 °С.
При соблюдении всех условий дружные всходы появляются на 4-7 день. После этого контейнер нужно перенести на светлый подоконник и обеспечить досвечивание рассады лампой в вечернее время. В этот период рекомендуется понизить режим содержания до +15-16 °С, что способствует развитию корневой системы и замедляет чрезмерный рост надземной части.
По истечении недели температуру следует повысить до +22 °С
На этапе появления двух настоящих листов саженцы томата Запуняка нуждаются в пикировке. Первый раз удобрять их нужно через 10 дней после данной процедуры, используя Кемиру люкс.
Высаживать рассаду сорта Запуняка в теплицу можно в последнюю декаду апреля, а в открытый грунт – во второй половине мая или в начале июня. При этом важно, чтобы почва успела прогреться до +15 °С на глубину 20 см.
Рекомендованная схема посадки для томата сорта Запуняка– 3-4 куста на 1 кв. м
При посадке на постоянное место саженцы рекомендуется заглублять до первой пары листьев, что способствует наращиванию мощной корневой системы.
Поливать томаты рекомендуется 2-3 раза в неделю с промоканием грунта на глубину 20 см. Во время орошения лить воду необходимо в прикорневой круг. В засушливые периоды у основания томатов следует укладывать торфяную мульчу, слоем до 3 см, чтобы предотвратить пересыхание корней.
Запуняка хорошо откликается на подкормки, которые обеспечивают его высокую урожайность. Первый раз удобрять кусты рекомендуется спустя 10 дней после их пересадки на постоянное место. В этот период следует применять куриный помет 1:15, коровяк 1:15 или нитроаммофоску 30 г на растение. В дальнейшем подкармливать кусты Запуняки рекомендуется каждые две недели, используя фосфорно-калийные минеральные удобрения.
Борьба с вредителями и заболеваниями
На протяжении всего периода вегетации томат Запуняка рекомендуется периодически обрабатывать фунгицидами в целях профилактики фитофтороза. Для этого можно использовать такие препараты, как Ридомил Голд, Купрозан, Квадрис, Шавит, Татту. Рекомендуемая периодичность проведения процедуры – каждые 10-14 дней. При последующих опрыскиваниях средства защиты нужно чередовать.
Также томат Запуняка может страдать от вредителей. Поэтому стоит периодически осматривать кусты и в случае поражения использовать инсектициды. Для борьбы с тлей и белокрылкой можно применять препарат Теппеки.
При соблюдении правил ухода Запуняка редко болеет и не повреждается вредителями
Заключение
Томат Запуняка имеет все шансы составить достойную конкуренцию другим аналогичным видам культуры. И хотя еще он не внесен в Госреестр, но уже встречаются положительные отзывы огородников о нем. Большинство из них отмечают неприхотливость сорта и высокую стабильную урожайность даже в регионах с рискованным земледелием.
