Содержимое
Имея собственный участок земли, его зачастую используют в качестве огорода. И если площадь участка позволяет, то можно не только высадить различные виды овощей, ягод и фруктов, но и разнообразить определенные виды высадкой разных сортов. Например, томаты имеют множество сортов, одни из которых идеально подходят для консервирования в целом виде, другие же пригодны для употребления свежими. Выбрав сорт для консервации, можно также посадить и помидоры крупноплодные. К крупноплодным сортам можно отнести томат Желтый гигант. Его плоды не только крупного размера, но и достаточно сладкие на вкус.
Подробное описание сорта
Сорт томатов Желтый гигант был выведен группой селекционеров агрофирмы «Седек». Растение индетерминантное, высота его кустов может достигать до 1,7 м, плеть не заканчивается цветочной кистью и может продолжать рост. Кусты густые, требуют пасынкования и своевременной подвязки к опоре. Листья большие, темно-зеленые, картофельного типа. Куст может формировать 2 стебля, дает при этом до 10 соцветий. На одной кисти может быть образовано до 6 плодов.
Описание плодов
Внушительные размеры плодов сорта Желтый гигант значительно отличают его от других сортов томатов. Относится он к салатному типу. Плоды данного томата крупные, достигающие в среднем до 400 г. Самые крупные экземпляры были зафиксированы при выращивании томатов Желтый гигант Клода Брауна с весом от 700 г до 1 кг.
Цвет плодов желто-оранжевый, форма неровная, ребристая и плоскоокруглая. Мякоть мясистая, достаточно сочная. На горизонтальном срезе наблюдается большое количество маленьких семенных камер, которые заполнены жидкостью и практически не имеют семян.
Вкус томатов насыщенный, сладкий, со слабой кислинкой. Кожура тонкая, легко прорезаемая. Консистенция мякоти приятная.
Так как томат сорта Желтый гигант относится к салатному типу, его рекомендуется употреблять в свежем виде, для нарезки в овощные салаты или для приготовления различных блюд.
Сортовые характеристики
Томат сорта Желтый гигант предназначен для высаживания в открытый грунт, но также неплохо приживается и в теплице. Единственным отличием выращивания в тепличном укрытии томата сорта Желтый гигант является то, что куст может быть более высоким, а плоды начнут созревать немного раньше.
Томат Желтый гигант относится к среднеспелым сортам, от момента всходов ростков до созревания первой волны урожая проходит 110-120 дней. Плодоношение длительное – до 45 дней, стабильное, не зависит от климатических условий. Приживается томат практически во всех регионах, кроме Крайнего Севера. Самую высокую урожайность наблюдают в регионах с теплым и солнечным климатом.
Приблизительная средняя урожайность в открытом грунте с куста – около 5,5 кг, а с 1 кв. м до 15 кг.
Устойчивость к заболеваниям средняя, без проведения защитных и профилактических обработок кусты и урожай могут быть подвержены следующим видам заболеваний:
- табачная мозаика;
- фитофтороз;
- альтернариоз;
- пероноспороз;
- кладоспориоз.
Среди вредителей можно выделить колорадского жука, который особую опасность несет именно рассаде томатов сорта Желтый гигант. А вот в тепличных условиях наблюдается уязвимость растений к тле, белокрылке и трипсам.
Плюсы и минусы
Как и все огородно-садовые растения, томат Желтый гигант имеет свои недостатки и преимущества.
К положительным качествам относятся:
- высокая и продолжительная урожайность;
- неприхотливость в выращивании;
- плоды крупные, красивого цвета и насыщенного сладкого вкуса;
- наличие в составе плодов большого количества микроэлементов, томат сорта Желтый гигант особо ценится за присутствие в нем ниацина, каротина и ликопина;
- данные плоды абсолютно безопасны, поэтому их разрешено использовать в пищу при аллергии и в качестве детского прикорма;
- желтый цвет томата указывает на меньшую степень кислоты, а также на низкую калорийность;
- употребление в свежем виде желтых помидоров способствует ускорению метаболизма в организме человека;
- растрескивание плодов минимально по сравнению с другими крупноплодными сортами.
Несмотря на немалое количество положительных свойств сорта Желтый гигант, присутствуют также у него и недостатки:
- размер помидоров делает их непригодным для консервирования в целом виде;
- высокий и густой куст занимает много места, поэтому для посадки требуется выделять немалый участок;
- плоды не предназначены для долгого хранения в свежем виде, плохо переносят длительную транспортировку;
- плохая устойчивость к заболеваниям и вредителям.
Правила посадки и ухода
По отзывам огородников и фото урожая, можно заметить, что томат Желтый гигант не имеет особых правил при посадке и уходе. Единственное, что необходимо учитывать во время высадки рассады то, что кусты достаточно высокие и имеют густую листву.
Выращивание рассады
Как и многие сорта помидоров, Желтый гигант рекомендовано высаживать в открытый грунт рассадным способом. Рассаду можно приобрести или вырастить самостоятельно. Если предполагается выращивание рассады самостоятельно, то семена томата сорта Желтый гигант следует брать только у проверенного производителя или же можно заготовить их с прошлого урожая. Их собирают только с самых крупных плодов, которые полностью вызрели еще на кусте.
Семена на рассаду необходимо сеять за 2 месяца до предполагаемой даты высадки в открытый грунт. Перед закладкой семян их требуется замочить в слабом марганцевом растворе с добавлением стимулятора роста. После замачивания семена высушивают и помещают в холодильную камеру на 1-2 дня для закаливания.
Грунт для семян должен состоять из торфяной почвы, перегноя (перепревшего навоза) и дерна. При этом на каждые 10 кг необходимо добавить по 1 ч. л. сульфата калия, суперфосфата и мочевины. Грунт должен быть хорошо перемешан, чтобы компоненты располагались равномерно.
Перед посевом грунт увлажняют и выполняют на его поверхности борозды в глубину до 1 см. Между бороздами необходимо делать расстояние не менее 6 см, а между семенами – 2-2,5 см. Сеют семена и слегка присыпают грунтом, полив не требуется.
Для прорастания семян томата сорта Желтый гигант благоприятной температурой считается 22-25 градусов. После того, как взошли ростки, примерно через 10-15 дней необходимо выполнить пикирование в более плодородную почву, в отдельные горшки.
Пересадка рассады
Почву будущей грядки для помидоров Желтый гигант требуется подготавливать еще с осени. Грунт необходимо перекопать и удобрить. Удобряют осенью почву перегноем (перепревшим навозом) с расчетом на 1 кв. м 4 кг.
Весной также необходимо перекопать почву и снова внести перегной – 4 кг на 1 кв. м, но уже с добавлением по 1 ст. л. суперфосфата и хлорида калия.
Высадку рассады в открытый грунт следует выполнять с середины по конец мая. В это время рассаде уже должно быть около 50-55 дней. А вот в тепличных укрытиях можно производить высадку рассады уже с конца апреля.
Посадку выполняют параллельными рядами или в шахматном порядке. Расстояние в ряду между саженцами должно быть 20-25 см, а между рядами – 60 см. В шахматной схеме посадки между саженцами следует отступать расстояние до 40 см, а междурядье делать – 50 см.
После высаживания необходимо выполнить профилактическое опрыскивание раствором хлорокиси меди (1 ст. л. на 1 л воды).
Последующий уход
Кусты для правильного формирования нуждаются в пасынковании. Формировать необходимо куст в 2 стебля, чтобы обеспечить полноценный урожай.
Полив требуется выполнять по мере высыхания почвы, после этого желательно выполнять рыхление для насыщения грунта кислородом.
Подкормку за весь период роста и вегетации следует выполнять не менее 3 раз:
- Первую подкормку выполняют через 2 недель после высадки саженцев в открытый грунт. Подкармливают раствором из 1 кг навоза с 10 л воды.
- Вторая подкормка требуется после завязей плодов на второй по счету кисти. Ее выполняют исключительно под корень смесью из 1 кг навоза, 3 г медного купороса и 3 г марганца на 10 л воды.
- Третью подкормку выполняют таким же раствором, что и вторую, в период созревания первой волны плодов.
После каждой подкормки рекомендуется выполнять мульчирование смесью почвы с опилками, мелкой соломы или сосновых иголок.
Заключение
Томат Желтый гигант идеально подходит для высадки в том случае, если планируется использовать урожай в свежем виде. Несмотря на это, многие хозяйки научились выполнять консервирование помидоров данного сорта, делая из них острые соусы, томатные соки и различные зимние салаты.
Данный вид томата впервые посадила в прошлом году. Действительно, это салатный вид, очень вкусный в свежем виде, а также в виде томатной пасты и приправы. Сладковатый и сочный, главное — употреблять тогда, когда плодики достигнут полной зрелости. А главное — отменная урожайность! Томаты крупные, на кустах их много. Единственный нюанс — в поликарбонатной теплице все кусты этого сорта заболели бурой пятнистостью. Правда, на результате это не сказалось. Плоды успели вызреть, часть собранного урожая дозрела в ящиках.