Содержимое
Перцы любят и свет, и тепло, и «покушать». Культура достаточно капризная, требующая немало внимания, однако, наших российских огородников данное обстоятельство не останавливает. Давно и с большим успехом многие выращивают на своем участке перцы.
Начинается все с выращивания рассады, так как перец – культура с длительным периодом вегетации. А в средней полосе России и в северных районах Сибири недостаточно времени для получения урожая. При должном уходе: регулярном поливе, рыхлении, прополке и подкормке получение достойного урожая становится гарантированно возможным.
Опытные огородники давно пришли к выводу, что получить плоды перца без подкормок невозможно. Перцы любят легкие суглинки и супеси. Особенностью этих почв является то, что они бедны минеральными элементами. Поэтому, чтобы растения активно росли и бурно плодоносили, им необходима дополнительная подкормка. Каждое растение за период вегетации вынимает из почвы до 50 макро- и микроэлементов.
Чтобы перцы в вегетативный период достойно развивались и формировали плоды, а не влачили жалкое существование, огородникам необходимо вносить дополнительное питание в виде корневых и внекорневых подкормок.
Внекорневая подкормка
Внекорневая подкормка перца – один из способов внесения удобрений через опрыскивание наземной части растений. То есть растения получают и усваивают микроэлементы через листья и стебли. Внекорневое внесение удобрений можно рассматривать как явление разовое, временное или как специальное. Проводят мероприятие в следующих случаях:
- Слишком высокая или слишком низкая температура почвы, при которой поглощение питания корнями затруднено;
- Высокая влажность и плотность почвы;
- При повышенной кислотности корни не могут усвоить недоступную им форму фосфора, кальция, калия, а азотное питание нарушено в почвах при высоком уровне кислотности;
- В период цветения или при пересадке, когда перцы особенно нуждаются в дополнительном питании.
Внекорневые подкормки зачастую недооцениваются огородниками. Либо рассматриваются как профилактическая мера в период стресса: при пересадке, при понижении температуры, при угрозе заболеваний.
Однако применение внекорневой подкормки перца имеет неоспоримые плюсы:
- Своевременно утолщается стебель и наращивается лиственная масса;
- Обильно образуются цветоносы и завязи;
- Активно вызревают плоды при внекорневом опрыскивании;
- Питательные вещества быстро усваиваются растением;
- Растения без повреждений переносят пересадку и природные катаклизмы;
- При использовании внекорневой подкормки экономятся удобрения, и повышается их эффективность.
Можно использовать такую же концентрацию, но эффект будет значительно ниже. Но если превысить допустимую концентрацию раствора для внекорневой подкормки, то можно вызвать ожог листьев. Данное обстоятельство относится к недостаткам использования внекорневого метода.
В больших хозяйствах агрономы рассчитывают необходимые нормы. Простые огородники должны читать внимательно инструкцию, которую производители прилагают к удобрениям для внекорневых опрыскиваний.
Стоит иметь в виду, что максимальная польза от внекорневых подкормок перца будет при соблюдении условий их внесения:
- Ранние часы или вечерние после 17 часов. В такое время отсутствуют прямые солнечные лучи, что дает время растениям впитать внекорневую подкормку;
- У перца на листьях открыты устьица;
- Температура для лучшего всасывания удобрений должна быть не более + 22 градусов.
- Хорошо усваиваются микроэлементы в пасмурную погоду. В дождь внекорневая подкормка смывается.
С внутренней стороны листья имеет пористую структуру, поэтому гораздо лучше впитывают все микроэлементы.
Для проведения внекорневой подкормки перца, вам потребуются: вода, удобрения, опрыскиватель. Если вы вносите удобрения на рассаду, то достаточно будет небольшого пульверизатора. Если предстоит обработать большие площади посадок перца внекорневым методом, то потребуется вместительный опрыскиватель.
Сделав поправку на погодные условия, время суток, подготовьте раствор удобрений, исходя из инструкции. Залейте раствор в распрыскиватель и обработайте растения, не забудьте про нижнюю сторону листьев. Жидкость должна покрыть листья в меру, не стекая при этом.
Тем более что перцы очень быстро реагируют на внекорневые подкормки. По истечении одного-двух часов уже будет виден результат.
Для внекорневой подкормки используют следующие удобрения:
- Сернокислый калий (раствор 1%);
- Суперфосфат (раствор 2%). Так как удобрение плохо растворяется в воде, то раствор необходимо настаивать сутки либо растворить кипятком, тогда время сократится до 10-15 минут;
- Мочевина (раствор 2%);
- Органические удобрения: настой из сорняков или крапивы. В емкость с водой помещают растения и настаивают как минимум неделю. Затем жидкость фильтруют, чтобы не засорить распылитель, делают раствор (1:10) и опрыскивают растения.
Внекорневая подкормка перца очень эффективна, но не нашла широкого применения среди рядовых огородников в связи с тем, что проводить ее необходимо достаточно часто, каждые 1-2 недели, процесс трудоемкий и затратный по времени, требует покупки специального недешевого оборудования в виде опрыскивателя, а также знаний по расчету удобрений.
Внешние проявления от недостатка элементов питания
Какое выбрать удобрение для внекорневой подкормки перца, поможет визуальное наблюдение за растениями. Недостаток какого-либо полезного элемента в питании, отражается на внешнем виде сладкого перца:
- Недостаток азота чаще всего встречается на супесях и суглинках, которые так любят перцы. Внешние признаки, говорящие о недостатке азота: перцы имеют тонкий стебель, мало побегов и бедную листву светло-зеленой окраски. Соцветий образуется очень мало. Симптомы недостатка азота проявляются на любой стадии развития растений, но особенно они заметны на первоначальном этапе роста. Проблема решается внесением органики, мочевины, сульфата аммония, аммиачной или натриевой селитры и других;
- Фосфор стимулирует плодообразование. Недостаток фосфора ведет к уменьшению урожая, так как образуется мало цветов и завязей. К внешним проявлениям недостатка элемента относится присутствие в окраске листьев голубоватых и фиолетовых оттенков. Растения отстают в развитии, имеют нездоровый вид. Листья засыхают и отмирают, имея при этом темную окраску. Недостаток фосфора устраняется внекорневым внесением суперфосфата и фосфата калия, или раствора птичьего помета;
- При недостатке железа листья перца поражает такое заболевание, как хлороз, когда желтеет листовая пластина, а жилки остаются зелеными. К хлорозу может привести повышенная кислотность почвы. Внекорневые подкормки перца железосодержащими препаратами (Ферровит, Микро-Fe) очень быстро устраняют проблему. Народный способ: воткнуть несколько гвоздей в почву;
- При недостатке магния также развивается хлороз, листовая пластина становится красноватого оттенка. Или листья, начиная с края, подсыхают и заворачиваются. Лечение: подкормка перца сульфатом магния или золой. Вносить можно и внекорневым способом и корневым;
- Недостаток меди приводит к задержке роста перца, отмирает верхняя почка, появляются белые пятна на листьях. Внесение медного купороса или суперфосфата с медью вернет растения к жизни;
- Бор защищает растения от вирусов и грибковых поражений. При нехватке бора опадают цветы и завязи, листья высветляются и скручиваются. Внекорневая подкормка перца раствором борной кислоты действует профилактически, усиливает защитные силы растения;
- Недостаток калия можно увидеть, если листья растения начинают засыхать с края, бутоны и завязи опадают. Боковые побеги плохо развиваются или растут искривленными. Внесение золы, сульфата калия, калимагнезии восполнит недостаток калия;
- Кальций способствует усвоению других элементов: азота, фосфора, магния. Внешне недостаток кальция проявляется в том, что листья перца мельчают, искривляются, скручиваются, на них появляются коричневые пятна. Мел, доломитовая мука, гашеная известь – все это удобрения, которые повышают содержание кальция в почве.
Наиболее часто встречающиеся проблемы при уходе за перцами в виде нехватки элементов питания должны решаться в комплексе и с самого начала роста растений.
Корневые подкормки перца
Обычные корневые подкормки болгарского перца лучше освоены нашими огородниками и широко ими применяются на практике. Подкормка перца начинается на стадии рассады. На первых порах всходам хватает микроэлементов, которые находятся в почве. Чтобы получить здоровую крепкую рассаду, следует впервые подкармливать ее через полторы-две недели после того, как появятся всходы. Для рассады подходят комплексные удобрения или составные:
- Гумат калия или натрия. Действуйте по инструкции;
- Мочевина (на 1 л воды — половина чайной ложки);
- Калийная селитра (полторы столовые ложки на 10 л воды);
- «Кемира-Люкс» по инструкции;
- Сернокислый калий, аммиачная селитра, суперфосфат (соответственно 3, 2 и 3 чайных ложки на 10 л воды);
- Калийная селитра и суперфосфат (соответственно 25 и 5 грамм на 1 литр воды);
- «Кристалон» — 2 г на 1 литр воды.
Через 1,5 недели повторите. Можно использовать и монофосфат калия (1ч. л. на литр воды).
Для рассады перца лучше всего проводить внекорневые подкормки. Микроудобрения: «Ортон Микро-Fe», «Идеал», «Аквадон-микро» производятся в удобной жидкой форме и содержат большую часть необходимых микроэлементов. Внекорневое опрыскивание повышает устойчивость растений к различным заболеваниям, особенно черной ножкой, которой подвержена рассада перца при загущении посадок до проведения пикировки.
Когда растения вырастут до 20 см, у них будет 8 настоящих листьев, и появятся бутоны, они будут готовы к пересадке в грунт. Первые две недели удобрения для перца использовать не рекомендуется. Но как только перцы зацветают, обязательна следующая подкормка, так как именно на стадии цветения закладывается будущий урожай.
Самый удачный вариант подкормки на стадии цветения навозной жижей или настоем птичьего помета (1:10). Органику настаивайте не менее недели.
При невозможности внести органику, удобряйте суперфосфатом (40 г), аммиачной селитрой (40 г) и сернокислым калием (20 г). Смесь из удобрений следует растворить в 10 л воды. На одно растение используйте по 2 л полученного раствора.
Положительно отзываются перцы и на подкормки «травяным чаем». Сорняки измельчают (5 кг), помещают в бочку со 100 л воды. Сбраживают не меньше недели. Опытные огородники добавляют в настой 200 г золы и ведро навоза.
Через 2 недели, когда приходит пора для образования завязей, проведите еще одну подкормку. Чередуйте подкормки органикой и минеральными удобрениями. Для завязывания плодов требуется калий. На ведро воды (10 л) добавьте 1 ч. л. сульфата калия, суперфосфата и мочевины по 20 г. Полейте раствором каждый куст перца (1-2 л).
Народные средства
Некоторые рецепты подкормок принято называть народными, они опробованы не одним поколением огородников и дают хорошие результаты. На приготовление таких удобрений не уходит много времени.
Подкормка дрожжами
Дрожжи для выпечки – всем известный продукт, который состоит из микроскопических грибов. В их составе есть полезнейшие аминокислоты, микроэлементы, органическое железо. Удобрения из дрожжей стимулируют образование корневой системы. Растения становятся выносливее, рассада хорошо переносит пикировку и пересадку. Меньше уходит времени на адаптацию. Хорошо себя зарекомендовали дрожжи для внекорневой подкормки томатов и болгарского перца. Приготовление подкормки не составит труда:
- Можно сделать концентрированный раствор, который затем следует развести. При этом 200 г живых дрожжей добавляются в 1 л воды, а затем разводятся в ведре воды;
- При использовании сухих дрожжей (10 г) добавьте 2 ст. л. сахарного песка на 10 л воды. Требуется 1-2 часа для активации дрожжей. Перед употреблением раствор разбавьте в соотношении 1:5;
- В «травяной чай», (настой из трав для подкормки) добавьте 0,5 кг дрожжей, настаивайте сутки.
За вегетативный сезон достаточно 2 подкормок. Дрожжевые удобрения своеобразный стимулятор роста для перца и помидоров.
Удобрение из банановых шкурок
Удобрения для томатов и перца можно приготовить из банановых шкурок. На объем воды в 5 л потребуется 6-7 штук. Настаивать 3 дня. Настой из шкурок бананов обогащает растения калием.
Раствор борной кислоты
Внекорневое удобрение болгарского перца путем опрыскивания слабым раствором борной кислоты (2 г на 10 л воды). Метод способствует образованию плодов.
Использование золы
Для удобрения используют зольный настой. Для этого в литровую банку воды поместите половину ст. л. золы. Смесь должна настояться сутки. Полученный раствор годится для внекорневого опрыскивания перца после процеживания.
Настой из яичной скорлупы
Возьмите скорлупу от 5 яиц и залейте литром воды. Смесь должна постоять около 3 дней. Появление мути и неприятного запаха говорит о готовности раствора.
Удобрение из луковой шелухи
Пару горстей шелухи от лука поместите в литровую емкость с водой. Настой готовится в течение 5 дней. После процеживания можно удобрять перцы. Настой годится и для опрыскивания растений для профилактики заболеваний и при появлении вредителей.
Заключение
Выращивание перцев под силу и начинающему огороднику. Стоит лишь соблюдать правильную агротехнику, в том числе регулярные подкормки минеральными и органическими удобрениями. Использовать внекорневую подкормку перца или известную всем корневую каждый определяет для себя самостоятельно. Не используйте удобрения бесконтрольно. Соблюдайте дозировку и схему их внесения. Только правильные нормы подкормок позволят вырастить здоровые крепкие растения, которые будут стабильно плодоносить.
