Содержимое
Вырастить вкусный болгарский перец на своем огороде может каждый земледелец, вне зависимости от наличия опыта и специальных знаний. При этом ключевым моментом должен стать выбор сорта овоща, который не доставит проблем в процессе культивирования и порадует обильным урожаем. Одним из таких неприхотливых сортов является перец «Атлант F1». Его красные плоды обладают превосходным вкусом, а само растение имеет отличные агротехнические характеристики. Узнать больше об этом уникальном сорте можно в приведенной статье.
Описание
Плоды сорта «Атлант» очень крупные. Их длина достигает 26 см. При этом масса каждого перца может варьироваться в пределах от 200 до 400 г. В поперечном разрезе диаметр плода равен примерно 8 см. Толщина его стенок средняя – от 5 до 7 мм. Овощ имеет форму усеченной пирамиды, с несколькими четко выраженными гранями. Его поверхность гладкая, глянцевая. Окраска перцев на стадии созревания – зеленая, по достижению технической спелости она становится ярко-красной. Кожица овоща тонкая, нежная. Внутренняя полость перца содержит несколько камер с большим количеством семян. Ниже можно видеть фото перцев сорта «Атлант».
Вкусовые качества перца сорта «Атлант» превосходные. Его мякоть умеренной плотности обладает сладковатым вкусом и приятным свежим ароматом. В состав овоща входит богатый витаминный и микроэлементный комплекс. Используют перцы для приготовления свежих салатов, кулинарных блюд, консервирования. Сочность плодов сорта «Атлант» позволяет изготавливать из него сок, который может использоваться в лекарственных целях.
В 100 г овоща сорта «Атлант» содержится 200 мг этого микроэлемента, что превышает необходимую дневную норму для взрослого человека.
Как вырастить
Перец «Атлант» является гибридом, а это значит, что заготавливать семена этого сорта самостоятельно не имеет смысла. Урожай, полученный таким способом, будет отличаться качеством и обилием плодов. Именно поэтому семена сорта «Атлант» необходимо каждый раз приобретать в специализированных магазинах. Производителем в данном случае выступают отечественные селекционные компании.
Сорт «Атлант» районирован для центральной полосы России. Он приспособлен для выращивания на открытых участках грунта и под пленочным укрытием, в парниках, теплицах. Культуру рекомендуется выращивать на рыхлых почвах с обильным внесением органики. Оптимальным микроклиматом является достаточно сухой воздух, влажный грунт и температура +20-+250С. В отечественных условиях для культивирования перцев сорта «Атлант» необходимо использовать рассадный метод.
Высевать семена сорта «Атлант» на рассаду рекомендовано в середине марта. Предварительно рекомендуется прорастить семена во влажном тканевом или марлевом лоскутке. Температура для скорейшего прорастания семени должна быть чуть выше +250С.
Для выращивания рассады следует подобрать емкости диаметром не менее 10 см. Лучшим вариантом в этом случае являются торфяные горшочки, которые впоследствии можно будет заделать в грунт, не вынимая растение и не травмируя его корневую систему. Почву для культивирования рассады можно приобрести в готовом виде или приготовить смесь самостоятельно, смешав огородную землю с торфом, компостом, опилками (песком). Заделывают семена в подготовленные емкости на глубину 1 см.
В грунт высаживают рассаду, возраст которой достиг 40-50 суток. При этом уличный температурный режим должен быть стабильным, без угрозы длительных похолоданий. За две недели до пикировки, растения рекомендовано закаливать, вынося их на улицу. Это позволит подготовить молодые перцы к естественным атмосферным условиям.
Помимо этого, интенсивное солнечное излучение может причинить растениям ожог.
Кусты перца «Атлант» компактные, но достаточно высокие (до 1 м). Именно поэтому селекционеры рекомендуют высаживать растения в грунт не гуще чем 4 шт/м2. Сразу после адаптации перцев к новым микроклиматическим условиям, их необходимо начать формировать в 2 стебля. Делают это путем прищипки основного побега и удаления пасынков. Также высокорослые кусты обязательно необходимо подвязывать.
В период вегетации, уход за растениями заключается в регулярном поливе, подкормке, рыхлении. Обильный полив рекомендуется осуществлять 2-3 раза в неделю, подкармливать растения следует 1 раз в 20 дней. В качестве удобрения можно использовать органику либо специальные комплексы, содержащие азот, фосфор, калий и иные микроэлементы, необходимые культуре для благополучного роста и плодоношения. Обработка химикатами для защиты перцев от заболеваний не требуется, поскольку сорт «Атлант» не подвержен влиянию большинства распространенных вирусов. Дополнительная информация о выращивании вкусных болгарских перцев приведена на видео:
Активная фаза плодоношения перцев сорта «Атлант» наступает через 120-125 суток от дня высевания семян. При наличии соответствующего ухода, урожайность гибрида велика и достигает 5 кг/м2 в условиях открытого грунта. При выращивании в парнике, теплице этот показатель может быть существенно увеличен.
Перцы «Атлант» благополучно выращивают не только опытные, но и начинающие земледельцы. Сорт неприхотлив и позволяет каждому огороднику получить богатый урожай вкусных, крупных перцев. Благодаря превосходной характеристике, культура удостоена множества положительных отзывов. На них полагаются те огородники, которые только стоят перед выбором сорта. Такой обмен опытом является причиной того, что с годами армия поклонников сорта «Атлант» неустанно пополняется.
