Озимый чеснок Подмосковный: описание сорта, фото, отзывы

Чеснок Подмосковный – один из популярных озимых сортов. Его успешно культивируют садоводы не только в средней полосе России, но и в более суровых климатических условиях. Холодоустойчивость и выносливость у чеснока Подмосковный очень неплохая, однако собрать хороший урожай не получится, если заранее не поинтересоваться важными нюансами осенней высадки и весеннего ухода.

История появления

Чеснок Подмосковный – сорт российской селекции. Оригинатором является ЗАО НПФ «Российские семена», по лицензии посадочный материал производят ООО «Интерсемя» и ООО «Агрофирма Поиск». Авторы – Виноградов М. С. и Сарыев М.

Сорт появился в конце 90-х, заявка на официальную регистрацию была подана в 2000 году. Все необходимые процедуры и сортоиспытания заняли относительно немного времени, с 2002 года чеснок Подмосковный числится в отечественном Государственном реестре селекционных достижений.

Описание сорта чеснока Подмосковный

Чеснок Подмосковный выращивается преимущественно садоводами-любителями, хотя в Госреестре отмечено, что он подходит и для небольших фермерских хозяйств. Сорт из категории стрелкующихся.

Розетка листьев не слишком высокая (35-40 см). Листовые пластины шириной 1-2 см, типичного для культуры оттенка, покрытые плотным слоем сизого воскового налета. Цветочная стрелка вытягивается примерно до 80 см в высоту, слегка изгибается.

Розетка листьев не разваливающаяся, достаточно компактная

Головки не особенно крупные, плоско-округлые. Они одномерные, весом около 60 г. Поверхностные сухие чешуйки белесые, с тусклыми коричнево-фиолетовыми штрихами. Внутренние – бежевые, с чернильно-фиолетовым подтоном. Мякоть – светло-кремовая, почти белая, очень плотная и сочная.

Головки чеснока Подмосковный состоят из 5-7 зубчиков массой 9-12 г

Вкусовые качества

Вкус чеснока Подмосковный официально описывается как острый. Для него характерен выраженный аромат и долгое жгучее послевкусие. В глазах одних садоводов это несомненное достоинство сорта, а другие, напротив, считают вкусовые качества его недостатком.

Созревание и урожайность

По срокам созревания Подмосковный – среднеспелый чеснок. С момента появления массовых всходов весной до пожелтения и полегания листьев проходит 95-110 дней. Такой достаточно большой разброс обусловлен климатическими особенностями разных регионов выращивания.

Урожайность стабильная, она практически не зависит от того, насколько садоводу везет с погодой весной и летом. Если обеспечить посадкам минимальный уход, можно рассчитывать на 1,6-1,9 кг/м².

Хранится урожай до полугода. Затем зубчики сморщиваются, сохнут, характерная острота вкуса исчезает. В течение указанного срока годности он практически не портится – процент головок товарного вида снижается не более, чем до 90%.

Высокоурожайным сорт назвать нельзя, но многие садоводы утверждают, что им этого вполне хватает

Устойчивость к заболеваниям

Чеснок Подмосковный можно в целом назвать выносливым и стрессоустойчивым. Эта характеристика включает и хороший иммунитет. Он крайне редко поражается опасными для культуры болезнями и вредителями, которых и так немного.

Благодаря резкому запаху и жгучему вкусу он несъедобен для большинства насекомых. А выделяемые чесноком Подмосковный фитонциды успешно уничтожают многие разновидности болезнетворных грибков в почве и в воздухе.

Регионы выращивания

Чеснок Подмосковный нередко позиционируется как сорт для средней полосы. Однако в Госреестре в качестве подходящих для его высадки указываются все российские регионы, в которых в принципе возможно земледелие, включая наиболее проблемные для садоводов территории – Урал, Сибирь, Дальний Восток, Север и Северо-Запад.

В бывших советских республиках сорт особенно популярным не стал. Вероятно, это связано с отсутствием у него выдающихся характеристик, за исключением остроты вкуса.

Преимущества и недостатки

На каждой стрелке чеснока Подмосковный вызревают мелкие воздушные луковицы. Их можно использовать для высадки на следующий сезон, получая однозубки и экономя на посадочном материале.

Из стрелок чеснока Подмосковный можно приготовить крайне полезную для иммунитета витаминную пасту

Плюсы:

• холодоустойчивость, достаточная для зимовки даже в российских регионах с наиболее суровым климатом;
• наличие хорошего иммунитета против грибковых болезней, редкие случаи поражения опасными для культуры вредителями;
• простота в уходе, нетребовательность к условиям произрастания;
• достаточно хорошая лежкость и транспортабельность;
• универсальность назначения;
• сочная и плотная мякоть;
• выраженно острый вкус, насыщенный аромат.

Минусы:

• не особенно крупный размер головок;
• ограниченный срок хранения урожая;
• непригодность для высадки весной.

Правила посадки

Самое важное при посадке озимого чеснока Подмосковный – правильный срок. Если чрезмерно поторопиться, зубчики, обманутые осенним теплом, начнут формировать листья. Зиму такая молодая зелень гарантированно не переживет, сами луковицы, ослабленные ее выгонкой, тоже.

Когда садовод слишком тянет с высадкой, зубчики не успевают адаптироваться к новой среде обитания, нарастить корневую систему. В таком состоянии они вымерзают при понижении температуры всего до -10 °С.

Точно определить сроки посадки чеснока Подмосковный невозможно. В каждом регионе они свои, кроме того, меняются от сезона к сезону. На них влияют не только местные климатические особенности, но и долгосрочный прогноз погоды.

Примерно за час до высадки чеснока Подмосковный почву нужно хорошо пролить водой

Подготовка грядки проходит по стандартному алгоритму: ее перекапывают, вносят перегной или перепревший компост (3-5 л/м²) и комплексное удобрение, содержащее базовые макроэлементы (азот, калий, фосфор). Также можно использовать специализированные подкормки для чеснока. Дозировка удобрения определяется в инструкции к нему.

Схема высадки для чеснока Подмосковный – 10-12 см между лунками при ширине междурядий около 25 см. Глубина посадки – 6-8 см.

Через 12-15 дней после высадки чеснока Подмосковный грядку мульчируют, засыпая слоем перегноя, торфяной крошки, хвои, опилок толщиной 2-4 см

Рекомендации по уходу

Уход за озимым чесноком Подмосковный, по сути, ограничивается поливами и подкормками. Почву на грядке при отсутствии осадков необходимо увлажнять каждые 5-7 дней.

После каждого полива или хотя бы 2-3 раза в месяц грунт осторожно рыхлят

Примерно через две недели после появления всходов и еще через 12-15 дней проводят азотные корневые подкормки. Чеснок Подмосковный положительно реагирует как на минеральные удобрения (карбамид, сульфат аммония), так и на натуральную органику (настой коровьего навоза, птичьего помета, сорняков).

Азот на ранних стадиях развития необходим для активного наращивания зеленой массы

Далее переходят на комплексные препараты, желательно, специализированные, для лука и чеснока. Их вносят 2-3 раза, с той же периодичностью. Корневые подкормки прекращают, когда листья начинают желтеть и ложиться на грядку, за 10-15 дней до уборки урожая.

Специализированные удобрения содержат не только основные макроэлементы, но и микроэлементы в необходимых чесноку пропорциях

Пренебрегать прополкой грядок с чесноком Подмосковный нельзя. Корневая система у него поверхностная, он может не выдержать конкуренции за воду и питательные вещества с сорняками.

Корни и листья можно срезать только после просушки

Заключение

Озимый чеснок Подмосковный ценится российскими садоводами-любителями за холодоустойчивость, стабильную и очень неплохую урожайность, простоту агротехники и ядреность вкуса. Наиболее важный момент при его выращивании – угадать со сроками высадки и провести ее правильно, чтобы зубчики успешно пережили зиму.

Отзывы садоводов о чесноке Подмосковный

Рекомендуемые записи

Удобрения для ярового чеснока

Весенняя подкормка чеснока и лука 

Уборка ярового чеснока

Когда убирать зимний чеснок в Сибири

Когда убирать чеснок в Подмосковье

Посадка лука и чеснока под зиму

Чеснок от тли на деревьях и кустарниках: рецепты, как приготовить

Можно ли удобрять чеснок навоз

Почему чеснок синеет (зеленеет): в маринаде, консервации, соленьях, при приготовлении