Содержимое
Лук Олина – сорт чешского происхождения, известный в России. Отличается приятным вкусом и привлекательным товарным видом. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям, большинству заболеваний и вредителей. Высаживают как весной, так и осенью.
История происхождения
Олина – сорт репчатого лука, выведенный в Чехии (AGROFIRMA MORAVOSEED, автор HORAL JIRI, KLAPSTE PETR). Прошел испытания в России, включен в реестр селекционных достижений в 1997 г. (заявка на допуск: март 1995 г.). Оригинатором является ИП Алексашова М.В. (г. Москва).
Описание и характеристика лука сорта Олина
Лук Олина – неприхотливый сорт, который выдерживает заморозки, кратковременную засуху, не дает стрелки. Обладает устойчивостью к ряду болезней и вредителей. Благодаря этому выращивать культуру можно как в средней полосе и на юге, так и в других регионах России.
Внешний вид
Поверхность гладкая, шелуха золотистого цвета. Зелень типичной окраски, в высоту достигает 30–35 см. Лук двух- и трехзачатковый. Первые две чешуи сухие, остальные – сочные, белоснежные.
Срок созревания и урожайность
Лук Олина относится к раннеспелым сортам. Период созревания в среднем составляет 2,5–3 месяца с момента посадки. Конкретные сроки зависят от способа выращивания:
- из семян: 65–95 дней;
- из севка: 60–85 дней.
Урожайность лука Олина невысокая, достигает 1,5–3,1 кг с 1 м2. При промышленном выращивании показатель достигает 270–310 ц/га, что на 50–100 ц выше по сравнению со стандартом сорта Бессоновский местный.
Покровные чешуи лука Олина плотные, поэтому показатель лежкости составляет 90–95%. При стандартных условиях хранения (температура 2–5 градусов тепла, влажность до 70%, затемненное место) плоды лежат до шести месяцев. Они транспортабельны – можно перевозить на дальние расстояния.
Устойчивость к болезням и вредителям
Лук Олина отличается хорошей устойчивостью к ряду заболеваний:
- гниль шейки;
- фузариоз;
- мучнистая роса.
Есть у сорта стойкость к следующим вредителям:
- луковая моль;
- картофельная совка (гусеницы);
- скрытнохоботник.
При выращивании необходимо соблюдать норму полива и другие правила ухода, периодически осматривать посадки и проводить обработки народными средствами или специальными препаратами.
Состав и свойства
Мякоть лука Олина белая, сочная, плотная. Вкус полуострый, приятный. В состав мякоти входит вода (88%) и сухое вещество (12%), в том числе:
- витамины: С (7 мг на 100 г), группы В (В2, В6), Е, PP;
- сахара (в общей доле 6,1%);
- эфирные масла;
- гликозиды;
- сапонины;
- флавоноиды;
- пектины;
- органические кислоты;
- минеральные соединения (фосфор, сера, калий, железо и другие).
Применение
Применение универсальное: для всевозможных блюд и заготовок. Лук Олина выращивают на репку и на зелень. Можно использовать для личного потребления или для продажи, а также отправлять на переработку.
Регионы для выращивания
Согласно реестру селекционных достижений сорт лука Олина допущен к выращиванию в Центральном и Средневолжском регионах. Рекомендуется возделывать как однолетнюю (из семян) и двулетнюю (из севка) культуру.
Достоинства и недостатки
Лук Олина относится к одним из самых ранних сортов. Он дает в меру крупные луковицы привлекательного товарного вида и хорошего вкуса.
Плюсы:
- ранние сроки созревания;
- не слишком острый вкус;
- хорошая лежкость;
- транспортабельность;
- устойчивость к засухе и заморозкам;
- вызреваемость до 100%;
- не склонен к стрелкованию;
- иммунитет к ряду болезней и вредителей.
Минусы:
- урожайность средняя;
- нет устойчивости к луковой мухе;
- может пострадать от мучнистой росы, корневой гнили.
Сроки посадки
Сроки посадки этой культуры зависят от способа выращивания и от региона. Если высаживать семена на рассаду, оптимальное время – с конца марта до первой декады апреля, поскольку лук Олина относится к раннеспелым. При этом рассаду переносят в грунт в начале мая, т.е. примерно через два месяца после появления всходов. Также семена можно посадить в открытый грунт – сделать это желательно в конце апреля. Примерно в это же время высаживают севок.
Допускается и осенняя посадка. Для этого используют севок, который высаживают:
- с конца октября до первой декады ноября в Центральной России;
- с последних дней сентября до середины октября на Урале, В Сибири, на Дальнем Востоке.
Для сбора большого урожая лук Олина рекомендуют высаживать именно под зиму. В противном случае показатели будут невысокими.
Способы посадки лука Олина
Лук Олина можно выращивать такими способами:
- посевом семян на рассаду или в грунт (однолетняя культура);
- севком на грядку (для двулетних экземпляров).
Проще всего высадить севок и получить урожай уже в июле. Рассадный способ выращивания лука Олина тоже допускается. Он более трудоемкий, но по издержкам экономнее.
Выращивание рассады из семян
На первом этапе семена лука Олина нужно подготовить к посадке. Их протравливают в слабом растворе марганцовки полчаса. Помещают в теплую воду, затем дают высохнуть и выдерживают в «Гетероауксине» или другом стимуляторе роста. После этого заворачивают во влажную марлю, кладут в блюдце и держат неделю при комнатной температуре.
Далее действуют так:
- Берут заранее подготовленную почвосмесь (две части дерновой земли и по одной части черного торфа, перегноя и песка).
- Предварительно землю кладут в морозилку на несколько дней либо выдерживают в духовке (15 минут при 130 градусах).
- Укладывают грунт в индивидуальные горшки или общие ящики высотой до 10 см. Можно использовать кассеты. При этом в каждую ячейку засевают 3–4 семени.
- Делают бороздки на расстоянии 5 см.
- Выкладывают пинцетом семена лука Олина на глубину 0,5–1 см с интервалом 3 см.
- Присыпают почвой, немного опрыскивают водой.
- Накрывают емкость полиэтиленовой пленкой, периодически проветривают и поливают. Выдерживают температуру на уровне +22–25 градусов.
- Когда появятся всходы, пленку убирают. Температуру опускают до +15–18 градусов.
- За две недели до пересадки емкости выносят на балкон или на улицу, закаляют при температуре +10 °C.
- В открытый грунт пересаживают ближе к началу мая. Глубина посадок 2 см, интервал 6 см, расстояние между бороздами 50 см. На момент пересадки у каждого саженца должно появиться минимум три полноценных листочка. Предварительно корни рассады можно подержать в растворе стимулятора роста.
- Во время пересадки листья и корневые отростки следует укоротить на треть их длины.
Посадка севка весной
Севок лука Олина засевают весной в конце апреля (если установится теплая и сухая погода). Алгоритм действий такой:
- Заранее очистить, перекопать и удобрить почву, например, компостом или перегноем (по 5 кг на 1 м2).
- Отобрать севок – он должен быть в меру крупным (диаметр до 3 см) и без гнили, повреждений. За две недели до посадки прогреть в течение шести часов при температуре 40 градусов, затем протравить в фунгициде 0,5-1 ч.
- Проделать несколько борозд на расстоянии 25 см.
- Высадить севок на глубину 1,5 см с интервалом 5 см (для крупных луковиц расстояние 10 см).
- Присыпать плодородной почвой и обильно полить.
- Уложить опилки, солому, хвою или другую мульчу высотой 3 см.
Уход за луком Олина
При посадке севка первые всходы появляются уже через 10–15 дней. Для этого необходимо обеспечить нормальный полив, подкормку и другие условия:
- Поливают лук по мере просыхания поверхностного слоя почвы. В засуху воду дают не реже раза в неделю. При этом за месяц до уборки урожая полив прекращают, даже если установилась жара.
- Подкормку вносят три раза за сезон – после появления зеленых перьев дают мочевину (20 г на 1 м2), спустя три недели дают суперфосфат (20 г на 1 м2) и калийную соль (10 г на 1 м2), еще через 21 день вносят такой же состав.
- После полива и дождей почву следует рыхлить.
- Прополку делают регулярно, чтобы не допустить прорастания сорняков. Чтобы облегчить задачу, рекомендуется выложить слой мульчи.
Борьба с болезнями и вредителями
Лук Олина в целом устойчив к разным болезням и вредителям, но может пострадать от луковой мухи, а при избыточном поливе – от корневой гнили. Не исключено и поражение мучнистой росой. Основными мерами профилактики являются:
- умеренный полив;
- регулярное рыхление почвы и прополка;
- осмотр посевов и обработка разными средствами.
При обнаружении беловатого налета, пятен и других признаков посадки обрабатывают бордосской жидкостью или фунгцидами («ХОМ», «Скор», «Ордан», «Фитоспорин»). Для борьбы с луковой мухой используют народные средства:
- опудривание табачной пылью либо древесной золой;
- опрыскивание раствором хозяйственного мыла или соли;
Для профилактики необходима обработка настоем листьев одуванчика.
Если эти меры не помогли, применяют инсектициды:
- «Медветокс»;
- «Актара»;
- «Землин»;
- «Мухоед»;
- «Каратэ Зеон» и другие.
Заключение
Лук Олина можно выращивать в разных российских регионах. Урожай созревает быстро, хотя и не хранится слишком долго. Благодаря приятному вкусу подходит для употребления в свежем виде и во всевозможных блюдах. Луковицы средних размеров, правильной формы, обладают привлекательным видом, поэтому их можно выращивать не только для личных целей, но и на продажу.