Содержимое
Организм человека постоянно нуждается в витаминных веществах. Очень много полезных витаминов и минералов содержит свежий лук. Но не всегда есть возможность приобрести натуральную, свежую зелень с минимумом добавок и химических веществ. А ведь можно вырастить лук на перо и другую зелень дома на подоконнике. И для этого вовсе не требуются особые финансовые затраты и большое количество времени. Просто нужно вооружиться информацией о том, как вырастить лук на подоконнике и начинать посадку.
Правильный подбор посадочного материала
Какие особенности выращивания лука на подоконнике? Для того чтобы посадить лук на зелень на подоконнике в квартире, для начала необходимо правильно подобрать правильный посадочный материал. Посадка семенного материала может проводиться из головки, семян лука. По опыту многих огородников, проще всего и быстро можно вырастить зелёные перышки из репчатого лука. Луковицы, посаженные зимой в квартире, содержат большое количество необходимых питательных элементов, которые при правильно созданных условиях будут способны обеспечить рост перьев.
Как вырастить зеленый лук на подоконнике зимой? Чтобы вырастить лук на подоконнике в земле, нужно правильно выбрать посадочные головки. Она должна быть округлой или овальной, по структуре должна быть плотной, без признаков гнилостного процесса. Корешки лука должны быть крупными, без признаков повреждений. За счет хорошей корневой чашки будут быстрее прорастать зеленые перья на окнах. Чтобы вырастить лук на перо на подоконнике, следует подобрать крупные, слегка проросшие головки с блестящими чешуйками.
Если отсутствуют корешки, осторожно произвести надрез нижней части головки, чтобы зеленые перышки вышли быстрее. Есть 2 способа выращивания лука на подоконнике: в земле или в воде (гидропонный метод). Перед тем как сажать лук на подоконнике, луковицу рекомендуется замочить в подогретой воде. Такая процедура понадобится, если посадка лука на подоконнике будет осуществляться в земле. Если же лук дома будет выращиваться в емкости с водой, замачивание не нужно.
Важно обеспечить условия для этого растения. Оно является холодостойким, оптимальными температурными условиями для него являются показатели 18-19 градусов выше нуля. Чтобы вырастить лук на подоконнике зимой, нужно учесть, что рядом не должны находиться источники отопления. Подоконник должен находиться с той стороны, где нет прямого попадания солнечных лучей, иначе лук может получить ожог.
Требования к параметрам почвы
Если лук на подоконнике посажен гидропонным методом, то важно контролировать, чтобы луковица находилась под водой только на треть, иначе может начаться загнивание ее нижней части. Для гидропонно выращенного лука рекомендуется вырезать картон с отверстием по центру, поместить туда посадочный материал.
Лук не любит повышенной влажности. Но чтобы обеспечить сочность зеленых перышек, можно периодически опрыскивать растущие стебельки, избегая попадания жидкости на саму луковицу. Чтобы культивировать лук в земле, ему понадобится подготовить правильную почву. Она должна быть нейтральной кислотности, взрыхленной. Можно приобрести готовый почвенный материал в специализированных точках продаж.
Требования к контейнерам
Для выращиваемых перьев из семян лука на подоконнике понадобится обеспечить устойчивость, поскольку во время роста корневая масса будет приподнимать головку. Поэтому нужно будет создать углубление во время посадки. Понадобятся такие материалы:
- емкость с заранее подготовленной почвенной массой (можно взять деревянный или пластиковый контейнер);
- емкость с подготовленными углублениями (если используется гидропоника).
Важно обеспечить фиксацию головок лука таким образом, чтобы под водой были только их корешки, иначе они будут загнивать, и источать неприятный запах.
Помощь зеленой массе в росте
При появлении первых ростков, им можно помочь ускорить рост. Для этого удаляют чешую, держат в теплой воде. Если корешки отсутствуют, ускорить их появление можно с помощью замачивания раствором перманганата калия. Верхушка обрезается примерно на один сантиметр. Замачивается на ночь.
Независимо от способа посадки, емкость лучше на неделю поставить в прохладное, слегка затемненное место. Так корневая система лука быстро будет развиваться. Спустя семь дней перенести контейнер на светлый подоконник. Для ускорения роста зеленой массы можно искусственно удлинить световой день с помощью досвечивания лампой. Можно досвечивать растение круглосуточно.
Урожай будет лучше, если поставить емкость с посажеными луковицами на лоджию или на застекленный балкон и оборудовать там освещение. Чем дольше будет освещение, тем быстрее вырастут перышки и тем массивнее будут перья. Если температура будет слишком низкой, зелень растет медленно. Температура должна быть не менее 25 градусов.
Так уже спустя две-три недели можно вырастить лук из семян и получить перышки, длиной около 30 см. Чтобы поддержать желаемые температурные показатели, можно использовать любой источник обогревания. Чтобы исключить перегревание на солнце, контейнер оборачивают фольгой.
Особенности выращивания в воде
Самым простым способом того, как посадить лук в воде, является метод гидропоники. Чтобы вырастить зеленые перышки, рекомендуется просто опустить головку в небольшую емкость с водой. Но такой метод имеет свои недостатки – емкость занимает много места, к тому же жидкость со временем темнеет, становится мутной. Продукции получится совсем мало.
Большая головка лука дает возможность получить до десяти перышек. Поэтому ее лучше использовать весной, в этот период он прорастет самостоятельно. При этом опускать ее в стеклянную баночку необязательно. Можно подсадить в горшок к любому комнатному цветку. Основным положительным аспектом такого метода является то, что для выгонки перьев необязательно использовать почвенную массу.
Для более компактного размещения лука, выращиваемого на подоконнике, рекомендуется применять специальные контейнеры с ячейками.
Особенности культивации:
- залить в контейнер подогретую предварительно воду, периодически подливать ее при необходимости;
- сверху емкость закрывается крышкой, которая оснащена отверстиями, в них и опускают луковицы;
- очень важно, как можно чаще менять воду, можно установить аэратор для подачи воздуха внутрь контейнера. Перед тем как заменить жидкость, ее нужно отстоять.
Особенности выращивания в почве
Механизм культивации лука на зелень в почвенной массе заключается в том, что головки не будут увеличиваться в размерах, а будут усыхать, поэтому их очень важно высаживать как можно ближе друг к другу.
В посуде, используемой для посадки лука, обязательно должны присутствовать отверстия для слива лишней влаги в поддон. Если выращивается зелень в емкостях со сплошным дном, это чревато заламливанием и опадением зеленой массы. Посуда должна быть такой высоты, чтобы после прорастания перышек луковица не поднималась на поверхность, поскольку корневая система будет выталкивать ее из емкости. Можно приобрести готовые контейнеры для того, чтобы вырастить зелень в почве.
Лук является неприхотливым к грунту, он отдает все питательные элементы зелени. Рекомендуется выбрать грунт рыхлый, с кислотностью не менее 6. Можно также применять опилки и мох. Чтобы устранить возможные патогенные микроорганизмы и возбудители различных заболеваний растения, следует пропарить почву. Дно емкости устилают дренажом (можно взять для этого опилки). За счет него будет удерживаться влага в посуде. Сверху нужно уложить пласт почвы – примерно 10 см. Высадить головки так, чтобы их треть была видна на поверхности.
Также следует исключить перегрев растения на солнце. Полив проводится по мере пересыхания почвы. Лучше проводить орошение часто, но понемногу. Если будет дефицит жидкости, перышки не будут сочными и вкусными. Такой способ культивации лука на перо в домашних условиях обеспечивает высокую урожайность в течение длительного периода выращивания.
Использование подкормок
Для лука можно не использовать никаких удобрений. А можно подсыпать комплексные удобрения, приобретенные в специализированных магазинах. Важно разводить подкормку, строго соблюдая инструкцию. Подкармливать лучше со шприца.
Периодически рекомендуется добавлять пару капель перекиси водорода или разведенный перманганат калия, чтобы предотвратить загнивание корневой массы.
Соблюдая все нехитрые правила выращивания, можно получить отличный урожай зеленого лука, сочную лиственную массу, большое количество витаминов, независимо от сезона.
