Содержимое
Сажать позднюю капусту на рассаду огородники начинают примерно с середины апреля и до первых чисел мая. Это самое подходящее время для процесса посева в емкости, который позволяет дачникам получить здоровые ростки, а далее и хороший урожай. Именно поздним сортам капусты дачники чаще отдают предпочтение по ряду причин: они неприхотливы к грунту, приживаются в разном климате, обладают отличным вкусом, на протяжении нескольких месяцев хранятся в свежем виде и подходят для любой обработки.
Время, когда сажать рассаду поздних сортов капусты, выбирают, отталкиваясь от региона выращивания
Выбор сорта
Сортов поздней капусты существует довольно много, выбор какой именно сажать на участке, зависит от дальнейшей цели ее использования. Если овощ нужен для длительного хранения и огородник хочет получить высокий урожай, то лучшим станет сорт Амагер (Аmager) или Московская поздняя. При соблюдении условий хранения они могут лежать без потери товарных качеств до весны, к тому же идеально подходят для культивирования в европейском климате.
В случае, когда урожай планируется перерабатывать, мариновать или квасить, лучше сажать такие поздние сорта, как Аскания F1 (Askaniia), Кентавр F1 или Гарантия F1 (Garantiya). Они тоже дают неплохой урожай и сохраняют отличный вкус после консервации.
Гибридные сорта поздней капусты отличаются сроками хранения и вкусовыми характеристиками
Когда садить позднюю капусту на рассаду
Высаживать позднюю капусту на рассаду лучше всего, отталкиваясь от рекомендаций опытных садоводов, в благоприятные дни по Лунному календарю. Поскольку эта овощная культура зреет над поверхностью земли, сажать ее желательно, когда Луна растущая.
Что касается регионов, то в центральных позднюю капусту можно сажать уже в начале апреля, в Подмосковье – ближе к 15 числам, на Урале – в конце месяца. В Сибири верным решением провести посев семян поздних сортов капусты станет май.
На время посева поздней капусты влияют сорт и условия выращивания
Пошаговая инструкция выращивания рассады поздней капусты
Выращивание рассады поздней капусты в домашних условиях должно проводиться с соблюдением всех правил агротехники. Важно использовать качественный грунт, сажать только свежие семена, причем лучше, если они будут приобретены в специализированном магазине. Также следует осуществлять за посадками необходимый уход, вовремя производить высадку рассады на постоянное место.
Если четко соблюдать все условия, то хороший и большой урожай будет гарантирован.
Требования к грунту
От правильно подобранной почвы главным образом зависит качество рассады. Поэтому перед тем как сажать семена, рекомендуется подготовить грунт. Лучше, если он будет куплен в магазине.
Поздняя капуста предпочитает плодородный и легкий грунт. Оптимальной является смесь из равного количества торфа, дерновой земли и песка. Последний компонент при желании можно заменить древесной золой или перегноем.
Подготовка семян
Прежде чем сеять семена поздней капусты на рассаду, их, так, же как и грунт, следует подготовить. Для чего провести:
- Калибровку. Оставить самые крупные экземпляры.
- Обеззараживание и закаливание. Замочить в горячей (+50 °С) воде на четверть часа, затем опустить на минуту в холодную.
- Насыщение микроэлементами. Оставить на ночь в растворе минеральных удобрений, а после убрать на сутки в холодильник.
В предварительной подготовке обычно нуждается самостоятельно собранный посадочный материал
Посадка поздней капусты на рассаду
Для получения рассады капусту допускается сажать в индивидуальные емкости или небольшие ящики. В первом случае в подросшем виде ее сразу можно размещать в открытом грунте, во втором после подрастания ее сначала пикируют по индивидуальным стаканчикам, а спустя пару недель высаживают на грядки.
Сажают семена растения по следующему алгоритму:
- Засыпают подготовленные емкости грунтом.
- Проводят увлажнение земли.
- Заглубляют сеянцы на 1 см, на расстоянии не менее 20 мм друг от друга.
- Слегка присыпают почвой и утрамбовывают.
- Накрывают стеклом, поддерживают температуру в помещении около +19 °С.
- После появления ростков укрытие убирают, рассаду размещают в светлом месте, осуществляют за ней требуемый уход.
При необходимости пикировки ее проводят через полмесяца после появления всходов.
Уход за рассадой
Рассада капусты нуждается в соблюдении стандартных правил по уходу:
- Полив. По мере высыхания, около двух раз в неделю, ростки следует увлажнять, не допуская избытка воды. После полива почву слегка рыхлить.
- Соблюдение микроклимата. До момента формирования настоящих листьев температуру в помещении, где стоит рассада, поддерживают около +8 °С. Далее ее увеличивают до +15 °С в дневное время и +10 °С ночью.
- Освещение. Для нормального развития рассаде необходим 12-часовой световой день. В случае недостатка естественного света ростки подсвечивают дополнительно специальными лампами.
- Удобрение. Как только на саженцах появится пара листов, их полезно подкормить любым комплексным раствором. Далее процедуру следует повторять каждые 15-20 дней, чередуя при этом минеральные и органические удобрения.
Высадка рассады в открытый грунт
Чтобы собрать хороший урожай, важно не только соблюдать сроки посадки семян поздней капусты на рассаду, но и вовремя сажать ее в открытый грунт. Культура является холодостойкой, поэтому даже в северных регионах высадку проводят уже весной, обычно ближе к концу мая или в начале июня.
Место, куда сажать рассаду, лучше выбирать такое, где в прошлом сезоне росли чеснок, лук, пасленовые, морковь, бобовые и тыквенные культуры. В день пересадки ростки следует полить, далее с комом земли разместить в предварительно выкопанные увлажненные лунки и присыпать грунтом.
Сажать рассаду в грядки можно, когда на ней уже появятся четыре настоящих листка
Заключение
Сажать позднюю капусту на рассаду, как и в открытые грядки, следует вовремя, при этом лучше придерживаться рекомендаций специалистов. Данная процедура несложная и под силу даже новичкам-садоводам. При условии соблюдения агротехники и качественного ухода урожай поздней капусты будет хорошим и сможет пролежать до весны.
