Содержимое
Картофель Сорокодневка – ультраранняя разновидность культуры, которая готова к сбору урожая уже на сороковой день после культивации. Идеально подходит для российских регионов с коротким периодом тепла. Плоды обладают неплохими вкусовыми качествами, количество урожая высокое или среднее в зависимости от условий выращивания.
Картошка Сорокадневка довольно вкусная, но не особо ароматная
История появления
Сорокодневкой называют несколько сортов картофеля, которые приносят урожай уже через полтора месяца после посадки. Данная разновидность была выведена селекционером Ленинградского НИИСХ, районирована в Дальневосточном, Уральском, Сибирском и Волго-Вятском краях. Вид внесен в государственный реестр в 1994 году.
Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
Картошка сорта Сорокодневка, описание, фото и отзывы которой представлены далее, славится скороспелостью и коротким периодом хранения. В зависимости от разновидности может отличаться некоторыми характеристиками и требованиями к уходу. К наиболее популярным сортам относят: Скарлетт, Алену, Лазурит, Импалу, Весну.
Куст
Кусты разновидности раскидистые, с большим количеством зеленой массы, обладают средними размерами, но также встречаются высокорослые и низкорослые сорта. Листовые пластины некрупные, по краям волнистые, цвет их яркий, изумрудный. Соцветия на стеблях образуются в умеренном количестве, окрас белый, присутствуют на кустах недолго (быстро опадают).
На месте увядших цветков картофель Сорокодневка практически не образует ягод
Клубни
Клубни Сорокодневки могут иметь разные размеры, но в среднем их масса составляет 80-150 г. На одном кусте могут присутствовать как крупные, так и мелкие картофелины, но уродливых очень мало. Форма их обычно округлая или овальная, окрас желтый или розовый, кожура тонкая, немного шероховатая или гладкая. Глазки на клубнях присутствуют в небольшом количестве, они неокрашенные и неглубокие, мелкие. На срезе мякоть ранних сортов бледно-желтого или кремового оттенка. Содержание крахмала в клубнях умеренное, в пределах от 11 до 15%, белка, каротина и аминокислот – высокое.
Характеристика скороспелого картофеля Сорокодневка
К основным характеристикам ультраранней разновидности можно отнести факт того, что она отличается высокой стойкостью к неблагоприятным погодным условиям. Растение выдерживает несильные заморозки, хорошо справляется с засухой, редко болеет. Картофель Сорокодневка приносит урожай, даже произрастая на не слишком плодородном грунте. В некоторых областях ее высаживают два и даже три раза за сезон.
Вкусовые качества
На вкус Сорокодневка приятная, сытная, со сливочным послевкусием. При разделке клубни не темнеют, развариваются не особо сильно. Многие сорта пригодны для универсального применения и приготовления любых блюд: корнеплоды жарят, варят, используют для переработки. Клубни не водянистые и не сухие.
Вкус ультраранних сортов картофеля не такой яркий, как у обычных разновидностей
Сроки созревания
В среднем Сорокодневка созревает через 45 дней после того, как на поверхности грядок появятся первые ростки. Если погода в регионе выращивания холодная, то этот срок может немного увеличиться, а в жарких районах, наоборот, – сократиться. Также кроме климатических особенностей места посадки Сорокодневки на срок ее созревания влияют сортовые особенности растения.
Урожайность
Картофель Сорокодневка относится к урожайным сортам. По средним данным, с участка площадью одна сотка можно собрать около 50 т клубней, с 1 Га до 300 ц. На одном кусту образуется 8-15 корнеплодов.
Регионы выращивания
Картофель Сорокодневка допускается выращивать практически во всех российских округах, также он на протяжении нескольких десятилетий пользуется большой популярностью в странах ближнего зарубежья. Разновидность идеально подходит для посадки в суровых условиях Сибири, Урала, Дальнего востока. В Краснодарском крае и Поволжье успевает принести два урожая за сезон.
Устойчивость к болезням
Культура отличается довольно стойким иммунитетом к распространенным заболеваниям картофеля, практически не поражается фитофторозом и золотистой нематодой. Но даже несмотря на этот факт, опытные овощеводы советуют перед посадкой протравливать семена от вирусных заболеваний: парши, рака.
Кроме этого, рекомендовано каждый год выращивать Сорокодневку на разных участках, а если такой возможности нет, то перед посадочными работами менять верхний слой почвы.
Из насекомых опасность для посадок представляют тля и колорадский жук. Реже на картофель нападает проволочник. Чтобы не допустить снижения урожайности культуры из-за их нашествия, рекомендуется раз за период ее выращивания проводить профилактическое опрыскивание специальными препаратами.
Преимущества и недостатки
Судя по многочисленным отзывам огородников, Сорокодневка — это довольно хороший сорт картофеля с большим числом преимуществ.
Разновидность больше подходит для выращивания на небольших хозяйствах, а не в промышленных масштабах
Достоинства:
- быстрое созревание;
- хорошие вкусовые качества;
- высокий иммунитет;
- стабильная урожайность;
- устойчивость к засухе;
- нетребовательность к уходу;
- универсальное предназначение.
Недостатки:
- тонкая кожица;
- необходимость сбора урожая вручную;
- непродолжительное хранение.
Правила посадки
Поскольку картофель Сорокодневка отличается быстрым периодом вегетации, участок под его посадку нужно готовить ранней весной, в апреле. Землю для этого следует хорошо перекопать и внести в нее перегной. Желательно выбирать плантацию, где до этого росли злаки, зелень, бобовые или тыквенные культуры, но не пасленовые. Хорошо, если участок будет располагаться на черноземе или супесчаной почве со средним уровнем кислотности, под открытыми лучами солнца.
С приходом устойчивого тепла в земле выкапывают траншеи на расстоянии около 0,8 м друг от друга, внутри них делают посадочные ямы глубиной до 10 см на дистанции 30 см, помещают в них по одной закаленной, выдержанной три дня на улице картофелине, засыпают землей.
Сорокодневку, посаженную в мае, можно собирать уже в июне
Как ухаживать
Что касается ухода за скороспелым картофелем, то он сводится к стандартным для этого вида культуры процедурам. Сразу после проведения посадочных работ грядки не поливают, поскольку весной почва и так сырая, далее увлажнение проводят несколько раз, лишь при необходимости.
Через пару недель после того, как появятся всходы, землю рыхлят. В случае угрозы ночных заморозков посадки укрывают специальным материалом или пленкой. Когда на ростках образуется более шести листочков, картофель окучивают и подкармливают нитрофоской. До начала цветения с грядок стараются периодически убирать сорняки.
Сбор и хранение урожая
С приходом первых летних дней ботва картофеля Сорокодневка становится раскидистой и пышной, но начинать копать культуру еще рано. К уборке готовятся после пятнадцатых чисел июня. Собирают урожай традиционным либо затяжным способом:
- Выкапывают куст целиком и убирают весь картофель.
- Не вынимая растения из грунта, собирают только крупные экземпляры, а мелкие оставляют дозревать еще на 15-20 дней.
Сорокодневка – это быстро портящийся картофель. Он не подходит для длительного хранения, перерабатывать и использовать его следует в ближайший месяц после сбора. Уже через две недели кожура корнеплодов будет становиться плотной и начнет тяжело счищаться, постепенно клубни станут увядать и портиться.
Картофель, оставленный на семена, выкапывают в последнюю неделю июня, хорошо его просушивают и убирают на хранение в проветриваемое сухое помещение.
В областях с теплыми климатическими условиями овощеводы успевают получать два урожая Сорокодневки
Заключение
Картофель Сорокодневка – разновидность культуры, которая позволяет получить неплохой урожай корнеплода в кратчайшие сроки. Всего 40 дней необходимо растению, чтобы дорасти до состояния зрелости. Сортов такой скороспелой культуры выведено несколько, каждый овощевод может подобрать наиболее подходящий под свои запросы.
