Содержимое
Посадка картофеля под зиму возможна во многих регионах России, в том числе в средней полосе, Поволжье, Черноземье. Такой способ позволяет получить ранний урожай уже в мае и июне. К тому же растения меньше страдают от вредителей, не поражаются фитофторозом. Но недостатки тоже есть – основные плюсы и минусы описаны в статье.
Можно ли сажать картошку под зиму
Относительно того, можно ли сделать посадку под зиму или нет, до сих пор нет единого мнения. Однозначно можно сказать, что этот метод довольно рискованный и подойдет далеко не для всех российских регионов. Смело можно экспериментировать только в южных областях и в Черноземье. Также реально выращивать озимый картофель в средней полосе.
При посадке под зиму учитывают несколько важных моментов:
- Внимательно выбирают сроки – ориентироваться нужно на прогноз погоды, поскольку конкретное время для той или иной области назвать сложно.
- Клубни тщательно подготавливают, чтобы они не подгнили и не пострадали от инфекций.
- Выкапывают лунки определенной глубины от 12 до 20 см.
- Обязательно используют мульчу. Причем слой должен быть очень большой высоты – не менее 30 см.
Плюсы и минусы
У осенней посадки картофеля под зиму есть свои плюсы и минусы.
Посадка под зиму позволяет получить урожай уже в мае
К неоспоримым преимуществам такого выращивания можно отнести следующие:
- Основное достоинство в том, что уже в мае – начале июня можно попробовать молодую картошку. Она будет ничем не хуже той, которая созреет с июля по сентябрь после весенней посадки.
- Картофель не пострадает от засухи, он получит достаточно количество влаги весной и в начале лета. Это особенно важно для регионов с жарким, сухим климатом.
- Посадка под зиму позволяет сберечь картошку от колорадских жуков и ряда других вредителей. Урожая будет больше, не придется проводить обработки кустов от насекомых.
- Весной часто идут затяжные дожди, из-за чего посадку все время приходится откладывать. Если выращивать озимый картофель, проблемы не будет.
Хотя недостатки у посадки под зиму тоже есть:
- Такой способ выращивания подойдет далеко не для каждого региона.
- Осенью и зимой особую угрозу представляют медведки и грызуны.
- Довольно большие трудозатраты – необходимо выкопать лунки нужной глубины и уложить много мульчи на поверхность.
- Даже при хорошем укрытии часть картофеля может подмерзнуть и сгнить.
Сорта картофеля для осенней посадки
Если принято решение посадить картошку под зиму, особое внимание следует уделить выбору сорта. Летом можно вырастить практически все культуры, в том числе поздние, но при посадке осенью выбирают среднеранние урожайные разновидности:
- Свитанок киевский;
- Явар;
- Волжанин;
- Бриз;
- Агрия;
- Лилея;
- Адретта;
- Уладар;
- Импала;
- Лазурит;
- Зов;
- Аксамит;
- Каратоп;
- Невская;
- Крепыш;
- Горизонт;
- Дымка;
- Маргарита;
- Радич;
- Таловский 110 и другие.
Ультраранние сорта использовать однозначно нельзя. Они быстро прорастают, пускают ростки еще до наступления первых морозов, поэтому за зиму погибнут, даже если температура будет сравнительно высокой. Например, для посадки под зиму нельзя брать такие распространенные сорта картофеля, как Гала, Жуковский ранний и Невский. При озимом выращивании они так и не дали урожая.
В каких регионах можно высаживать озимый картофель
Озимый картофель можно выращивать в тех регионах, в которых зимой возможны такие условия:
- температура никогда не опускается ниже 3-5 градусов;
- выпадает стабильный снежный покров высотой от 10-15 см;
- снег тает в ранние либо умеренно поздние сроки.
Этим требованиям соответствует далеко не каждый регион. Оптимально подходят южные области, в том числе:
- Краснодарский, Ставропольский край;
- Крым;
- Северный Кавказ.
Высаживать картофель под зиму можно в южных регионах
Допускается предзимняя посадка клубней и в средней полосе (в том числе в Подмосковье), в Поволжье и Черноземье. На Северо-Западе и южном Урале выращивание не всегда возможно – часть клубней погибнут. Что касается Сибири и северных регионов, здесь озимый способ совершенно неприменим из-за экстремальных морозов и температурных перепадов.
Когда сажать картофель под зиму
Картошку под зиму сажают осенью, примерно во второй декаде октября. Точные сроки определить невозможно, поскольку они сильно зависят от погоды, а также от климатических условий конкретного региона.
Приступить к посадке картофеля под зиму нужно в тот момент, когда уже придут первые заморозки (температура около 0 и чуть ниже). Определить оптимальное время можно по внешним признакам – ночью грунт уже начинает подмерзать, но днем оттаивает, становится влажным и мягким, как будто пришла весна.
Если в средней полосе такая погода обычно наблюдается во второй декаде октября, то в Поволжье, Черноземье – ближе к концу месяца. Что касается Северного Кавказа и других южных регионов, здесь подходящий срок для посадки картофеля под зиму – это первая половина ноября. Можно планировать работы до середины месяца, пока стоит сравнительно теплая погода.
Выращивание озимого картофеля
Вырастить озимый картофель и собрать хороший урожай реально, если выбрать правильное место для посадки под зиму и организовать хороший уход. Основные правила агротехники описаны ниже.
Выбор и подготовка участка
Для посадки картофеля под зиму рекомендуют уделить внимание подбору места. Участок должен соответствовать нескольким требованиям:
- хорошее освещение;
- отсутствие застоя воды (не в низине);
- без предшественников пасленовых (томаты, баклажаны, перцы).
Почва должна быть плодородной и рыхлой, оптимально подойдет суглинок с pH 6-7 (слабокислая либо нейтральная реакция). К подготовке места для посадки под зиму приступают еще летом. Почву перекапывают и вносят компост или перегной по 10 кг на 1 м2. Если она содержит много глины, заделывают песок или опилки в количестве 3-5 кг на ту же площадь.
Подготовка картофеля
Прежде чем садить картошку на зиму, необходимо подготовить клубни. За 2-3 недели их выкладывают на пол в светлом, прохладном помещении (температура 10-15 градусов тепла). Периодически переворачивают и опрыскивают водой.
За это время клубни дадут ростки, и им будет проще укорениться при посадке под зиму. К тому же благодаря воздействию света в них сформируется соланин. Это ядовитое вещество зеленого цвета, которое защищает картофель от опасных вредителей – медведок, грызунов.
Картофель предварительно проращивают
Глубина посадки
При посадке картофеля под зиму очень важно наметить глубину залегания клубней. Она зависит от размеров и типа почвы. Чем плотнее грунт, тем меньше глубина, но с другой стороны, она все равно должна быть не менее 12 см.
В песчаные, супесчаные почвы можно высаживать и до 20 см. На такую же глубину кладут крупные картофелины. Если они средние, достаточно заглубить на 15 см, если мелкие – на 12 см, но не выше. Высаживать на 20 см и более уже нельзя – отводки могут не дорасти до поверхности.
Процесс посадки картошки под зиму
Посадку озимого картофеля осуществляют разными способами, в зависимости от типа почвы. Если грунт песчаный или супесчаный, необходимо сделать сдвоенные грядки шириной по 70 см. Между рядами оставляют интервал 80 см. Между лунками – по 30 см. Посадку под зиму осуществляют в шахматном порядке. Последовательность действий такая:
- На дно лунок кладут компост со щепоткой золы, можно также добавить немного шелухи лука.
- Заложить картофель в лунки и присыпать почвой.
- Накрыть лапником.
- Сверху уложить большой слой опилок, сена или соломы – минимум 30 см.
- Затем укрыть плотным спанбондом белого цвета.
Если грунт глинистый, посадку под зиму делают по другой схеме. Последовательность действий следующая:
- Формируют лунки с помощью деревянного кола – они должны быть узкие (до 10 см) и достаточно глубокие (30 см).
- Утрамбовать сено или солому, пробив на максимальную глубину.
- Выложить плодородную почву, добавить компост и золу.
- Положить клубни картофеля для посадки под зиму.
- Сверху присыпать почвой, уложить сухую траву, сформировав жгутик.
- До выпадения первого снега накрыть грядки плотным спанбондом черного цвета.
- После формирования покрова из снега убрать полотно.
Посадки обязательно мульчируют соломой
Благодаря укрытию под зиму картофель надежно защищен не только от промерзания, но и от гниения. Сверху его оберегает снежный покров. За зиму и весну органика перепреет и создает дополнительное тепло. Спустя две недели после наступления устойчивых положительных температур появятся всходы, а еще через 1,5 месяца можно собрать урожай. Такой же способ посадки подойдет для участков, располагающихся в низинах, где существует высокая вероятность подтопления.
Уход за озимым картофелем
Осенью и зимой уход как таковой не требуется. Достаточно выложить большой слой мульчи, а сверху укрыть нетканым материалом. Если снега будет мало, желательно уложить как можно больше снеговой массы, чтобы получился надежный слой.
Ранней весной мульчу постепенно убирают, устанавливают дуги и натягивают нетканое полотно. С наступление стабильных положительных температур его убирают. Далее уход стандартный – если почва сухая, погода жаркая, дают полив. Весной для ускорения роста вносят азотные подкормки, а во время цветения – суперфосфат и калий.
Заключение
Посадка картофеля под зиму имеет свои плюсы и минусы. В целом можно сказать, что это рискованный метод, успех выращивания сильно зависит от погодных условий. Поэтому рекомендуется в порядке эксперимента вырастить небольшую грядку озимой картошки, а затем самостоятельно сделать выводы.
