Содержимое
Фасоль содержит множество полезных веществ. Бобы содержат белки, углеводы, сахар, витамины и микроэлементы. Может быть овощной и зерновой. У овощной фасоли в пищу употребляют створки и зерна, у зерновой — только бобы, потому что створки содержат грубые волокна. В отличие от овощной, зерновая фасоль может храниться долгое время без заморозки.
Характеристика сорта фасоли «Мавка»
Сорт «Мавка» зерновой, разработан для выращивания в регионах с нестабильным количеством осадков. Легко переносит кратковременную засуху. Растение устойчиво к повреждению зерновкой, поражению бактериозом, антракнозом. Сорт пригоден для механизированной уборки.
Растение невысокое, длиной до 60 см, обладает хорошей облиственностью. Сорт индетерминантного типа, форма куста прямостоячая. Фасоль «Мавка» отличается высокой стойкостью к полеганию и осыпанию бобов. Верхушка куста немного завивается. Стручки желтоватые, бобы овальные, белые, со слабым мраморным рисунком. Зерно отличается высокими вкусовыми свойствами, хорошо разваривается.
Сорт среднеспелый, продолжительность вегетационного периода составляет 105 дней.
Правила выращивания сорта фасоли «Мавка»
Необходима тщательная подготовка семян перед посевом. Посевной материал протравливают баковой смесью, которая содержит фунгициды, пестициды, стимуляторы роста. Чаще всего используют замачивание, в некоторых случаях возможно опрыскивания семян.
Для получения хорошего урожая желательно использовать севооборот. Лучшими предшественниками для выращивания бобовых растений являются следующие культуры:
- кукуруза;
- картофель;
- зерновые;
- огурец;
- томат.
Посев проводят обычно в начале мая, когда минует угроза поражения всходов возвратными заморозками. Посеянные в плохо прогретую почву, семена и растения часто поражаются различными грибковыми и бактериальными заболеваниями. Всходы погибают при температуре воздуха -1 градус. Глубина посадки семян – до 7 см.
Первые ростки появляются через 1-2 недели, в зависимости от глубины посадки. При необходимости проводят прополку и прореживание рядов. Когда у молодых растений появятся четвертые настоящие листья, проводят первую подкормку минеральными веществами. Предпочтительно использовать комплексные удобрения, которые содержат все жизненно важные для растения микроэлементы.
Бобовые растения требовательны к достаточному количеству влаги, при отсутствии осадков полив проводят каждые 7-10 дней. Сорт «Мавка» хорошо переносит засуху и переувлажнение, если они длятся недолго. Но необходимо учитывать, что все неблагоприятные факторы замедляют развитие растений и в конечном итоге повлияют на урожай.
Во время цветения и формирования завязей желательно провести минеральную подкормку и обработать растения инсектицидами.
Наиболее продуктивные стручки – нижние. Располагаются не выше 14 см. Исследования показали, что высота расположения нижних бобов у растения только на 30 % зависит от особенностей сорта. Основное влияние на высоту расположения оказывают факторы окружающей среды.
Уборку начинают, когда стручок становится сухим, легко растрескивается. Необходимо учитывать, что нижние стручки созревают раньше. Во время сырой погоды, не убранные вовремя бобы, могут поражаться различными видами гнилей.
Использование удобрений для сорта фасоли «Мавка»
Постепенно даже в самой богатой почве снижается количество питательных веществ. Чтобы получить богатый урожай, необходимо вовремя удобрять почву. Количество микроэлементов, необходимых для растения, рассчитывают согласно описанию норм внесения для разных видов удобрений.
Азот
Растение очень отзывчиво на внесение в грунт достаточного количества азотных удобрений. Можно применять натуральные источники органических полезных веществ, например, навоз. Лучший урожай получают на следующий год после внесения органики. Из химических препаратов желательно выбрать те, которые не содержат натрия. Удобрение вносят в почву во время осенней обработки либо во время весенних подкормок.
Калий и магний
Недостаток калия и магния замедляет развитие растений, прекращается цветение и формирование завязей. Желтеют и опадают нижние листья. Чтобы избежать дефицита микроэлементов у растений, необходимо регулярно вносить удобрения. Первое внесение проводят после появления у ростков четвертого настоящего листа. Повторяют во время цветения, формирования стручков, созревания бобов.
Фосфор
Корневая система фасоли способна усваивать фосфор даже из труднодоступных соединений, поэтому вместо суперфосфата можно использовать фосфоритную муку.
Заключение
Выращивать фасоль не очень сложно. Приложив совсем немного усилий, можно получить универсальный продукт – полезный, вкусный и сытный.
