Содержимое
Чеснок Григорий Комаров (Grigoriy Komarov) — сорт культуры, который ценится огородниками за высокую урожайность, отличную лежкость, крупные размеры головок и пикантный вкус. Это отечественная озимая разновидность, которая даже при длительном хранении сберегает все свои полезные свойства и не портится. С каждым годом сорт набирает популярность и завоевывает любовь фермеров и дачников.
История селекции
Григорий Комаров или в простонародье Комаровский чеснок является представителем сорта непрофессиональной селекции. Его получили в фермерском хозяйстве Ростовской области и пока еще не зарегистрировали в Государственном Реестре. Для формирования разновидности использовали коллекционные образцы озимого чеснока.
Описание сорта чеснока Григорий Комаров
Григорий Комаров – озимый стрелкующийся вид чеснока, отличается долговечностью при хранении и считается одним из самых лежких, из-за чего идеально подходит для закладки на хранения в зиму. В благоприятных условиях головки сохраняют свои товарные качества на протяжении восьми месяцев. Кроме этого, растение обладает относительной стойкостью к холодам, вредителям и болезням, считается нетребовательным к уходу.
Чеснок Григорий Комаров дает высокие стебли, длина которых может достигать 1-1,2 метра, а диаметр — 2 см. Форма их трубчатая, окрас зеленый, яркий. Плоды культуры крупные, весом от 80 до 120 г, хотя отдельные экземпляры могут иметь массу около 0,2 кг. Каждая головка содержит примерно по шесть больших зубчиков с сухими чешуйками розового цвета с ярко выраженными фиолетовыми прожилками. Мякоть плодов окрашена в кремовый или белый цвет.
Назначение и вкус
Комаровский чеснок на вкус средне острый, мягкий, в меру пикантный, аромат насыщенный и выраженный. Судя по многочисленным отзывам огородников, в этом плане разновидность превосходит ряд популярных и зарегистрированных в Госреестре видов культуры.
Чаще всего Григорий Комаров культивируют для употребления в свежем виде. Также он подходит для переработки. Хозяйки практикуют его измельчение и высушивание с целью дальнейшего применения в качестве приправы к разным блюдам. Сорт годится для использования в консервации.
В связи с нехваткой остроты от использования разновидности в народной медицине рекомендуется отказаться. Применение Комаровского чеснока для приготовления лечебных отваров и настоев не принесет должного эффекта по причине низкого содержания серы.
Урожайность чеснока Григорий Комаров
Сорт Григорий Комаров считается среднеспелым, с периодом вегетации около четырех месяцев с момента появления всходов. Урожайность его при должном уходе и благоприятных условиях высокая.
Устойчивость к заболеваниям
Григорий Комаров считается сортом, устойчивым к грибковым инфекциям, и не нуждается во время посадочных работ в дополнительных обработках посевного материала фунгицидными средствами.
Если растение подвергается атакам вредоносных насекомых, что иногда случается, то грядки лучше сразу опрыскать ядохимикатами.
Регионы выращивания
Комаровский чеснок может быть выращен в разных регионах России, но предпочтительнее всего сажать его на территории средней полосы. Иногда растение культивируют на юге, на черноземах. Также посадку разновидности практикуют садоводы из Молдовы, Украины, Казахстана и Беларуси.
Достоинства и недостатки
Григорий Комаров – чеснок, лидирующий по многим параметрам, но недостатки все же у сорта тоже имеются.
Достоинства:
- высокие показатели урожайности;
- отличная лежкость;
- универсальное применение;
- хорошие вкусовые характеристики;
Недостатки:
- большой расход при вегетативном размножении;
- низкие показатели остроты;
- возможное несоответствие урожая заявленным характеристикам и получение бессортового чеснока.
Правила посадки
Для посадки бульбочек Григорий Комаров выбирают хорошо освященные или частично затененные участки с грунтом нейтральной кислотности. Отличным вариантом станет легкая и плодородная земля. Место не должно располагаться на возвышенности.
При посадке соблюдают дистанцию между головками не меньше 10 см, между рядами от 25 см. Глубина заделки должна быть в пределах 4-5 см. Занимаются посадочными работами поздней осенью, примерно за месяц до наступления морозов, когда температура воздуха опустится до +11 °С.
Рекомендации по уходу
Особого ухода чеснок Григорий Комаров не требует. Полив грядкам нужен умеренный, пару раз в неделю, в дождливый период реже. За 15-20 дней до сбора урожая увлажнение проводить прекращают, чтобы избежать размокания головок. Подкормки культуре необходимы для повышения качества урожая. С этой целью за месяц до посадочных работ грядки удобряют компостом или торфом, далее пару раз за период вегетации вносят селитру или азофоску и органику.
В качестве дополнительных мер по уходу за культурой и увеличения ее урожайности специалисты рекомендуют время от времени проводить рыхление, прополку и окучивание грядок. Также растению полезно мульчирование опавшими листьями, соломой или сеном.
Заключение
Чеснок Григорий Комаров — нетребовательный сорт культуры, главной характеристикой которой считается длительное хранение. Примечательно, что хороший урожай можно получить даже при неблагоприятных погодных условиях и на бедной земле. Из-за того, что сорт обладает средне острым вкусом, его можно включать в рацион людей, страдающих болезнями ЖКТ.