Содержимое
«Овощ долгожителей», так уважительно называют баклажан на Востоке. Те, кто бывал в Турции, на Кавказе знают, что баклажаны являются обязательным кушаньем на столах в этих странах. Национальные кухни Востока имеет в своем арсенале не один десяток блюд из баклажанов. Разнообразно приготовленный овощ имеет замечательный вкус. Польза для организма просто огромная, благодаря богатому составу витаминов, микроэлементов, клетчатке. Овощ можно употреблять без ограничений по возрасту и состоянию здоровья. Особая польза для людей преклонного возраста и для беременных.
Разнообразие сортов и гибридов
Работа селекционеров приносит огородникам результат в виде небывалого количества сортов и гибридов овощей, разнообразных по свойствам, внешнему виду, окраске и форме плодов. И многие теряются в море сортов и гибридов. Выбирайте овощи, которые подходят для выращивания в вашей климатической зоне и с теми свойствами, которые вы хотите получить, читайте внимательно описание сортов от производителей. Есть сорта и гибриды, совершенно не характерной для баклажанов формы и окраски плодов, и они обладают прекрасными вкусовыми качествами. Например, плоды баклажанов белого цвета совершенно не горчат, так как имеют пониженное содержание соланина, не имеют семян. Всеми перечисленными свойствами обладает баклажан Нежнейший F1. Плоды у растения удлиненной цилиндрической формы, длиной более 20 см. Что удобно в приготовлении блюд. Плотная мякоть плодов сорта Нежнейший имеет приятный нежный вкус.
Выращивание
Баклажан Нежнейший – гибрид. Гибриды не дают семян, но более устойчивы к болезням и неблагоприятным условиям. Растение подходит для выращивания в теплицах, парниках, в открытом грунте, если только вы предпримите меры по дополнительной защите от температурных перепадов. Для этого необходимо поставить дуги и поверх них натягивать укрывной материал: агроволокно или полиэтиленовую пленку. Иначе в период похолодания баклажан Нежнейший замрет в росте, и дождаться плодов станет крайне затруднительно.
Отбор и проращивание семян
Выращивание баклажанов Нежнейший начинается с отбора семян. Производители заявляют, что семена баклажанов сохраняют свою всхожесть на протяжении до 8 лет. Утверждение не совсем верное, каждый год хранения снижает процент всхожести. Поэтому покупая семена, проверяйте дату их производства.
Перед посадкой проведите калибровку семян. Разделите их, при визуальном осмотре, на крупные и мелкие. Либо поместите в соляной раствор (1 ст. ложка соли на 0,5 л воды). Те семена, которые опустятся на дно, высевайте, а те, которые всплыли, нет, не выкидываем, а сеем отдельно. Что дают вам данные манипуляции? А то, что рассада у вас получится ровная, более высокие растения не будут заглушать низкие.
И еще один шаг предпосевной подготовки семян: их проращивание.
Поместите семена на увлажненную марлю, ватные диски или другой нетканый материал. Дождитесь, когда появятся проростки, тогда семена можно высаживать в землю. Не допускайте пересыхания семян. Все предпосадочные действия уменьшают сроки появления всходов. У баклажанов очень длительный период вегетации, соответственно, и рассадный период тоже длительный. Чем больше возраст рассады баклажана Нежнейший, тем выше урожайность растений. Если у рассады возраст 80 дней, то урожай будет выше на 50%, чем у баклажанов, рассада которых была высажена в 60-дневном возрасте.
Посадка и уход за рассадой
Баклажаны Нежнейшие не любят, когда их тревожат. Поэтому лучше обойтись без пикировки рассады. Посадите семена сразу в отдельные емкости, например, в торфяные стаканчики. Проращенные семена Нежнейшего поместите в грунт на глубину 0,5 см. 2 семечка в одно углубление. Затем, удалите наименее жизнеспособное растение.
Уход за рассадой заключается в обеспечении освещения и регулярном поливе растений. Рассада гибрида Нежнейший развивается правильно, если световой день 10 – 12 часов. При большем освещении идет буйное развитие зеленой массы рассады в ущерб будущего урожая, при меньшем освещении рассада не растет. Если необходимо, досвечивайте растения лампами. Отсутствие регулярного полива действует на растения как стресс, что опять же отразится не лучшим образом на урожае сорта Нежнейший. Воду для полива берите теплую +24 градуса.
Высадка в грунт
Перед высадкой в грунт, подготовьте растения к смене температурных условий. За 2 недели начните закаливать рассаду. Можно обработать растения стимуляторами роста: «Бутон», «Эпин», «Этамон», «Корневин» и другие. Соблюдайте севооборот культур. Баклажаны лучше всего растут после: моркови, лука и капусты. Плохой урожай после: картофеля и помидоров.
Высаживать сорт Нежнейший в грунт можно, когда почва прогреется до +20 градусов, и когда минует угроза заморозков. Обычно это период конца мая – начала июня. Слишком поздняя высадка рассады приводит к тому, что рассада сорта Нежнейший перерастает и попадает сразу в экстремальные условия высоких температур. Что опять же действует не лучшим образом. Рассада долго адаптируется, что значительно отодвигает сроки получения урожая.
Гибрид баклажана Нежнейший имеет высоту куста от 40 до 140 см. В открытом грунте растения всегда ниже, чем их собратья, выращенные в теплицах. Соблюдайте схему посадки 40х50 см. Чтобы растения имели достаточно места для развития и не затеняли друг друга. Развитие и плодоношение баклажанов зависит от уровня освещенности. Советы по выращиванию баклажанов, смотрите на видео:
Полив и подкормки
Другие факторы для получения богатого урожая гибрида Нежнейший — регулярный полив и подкормки. Не допускайте пересыхания почвы. Чтобы уменьшить частоту полива, верхний слой почвы рекомендуется покрыть мульчей: соломой, торфом, опилками или современными материалами: черным агроволокном или вермикулитом.
Уделите должное внимание подкормкам растений. Каждые 2 – 3 недели подкармливайте баклажаны Нежнейшие минеральными удобрениями и органическими поочередно. Первая подкормка высаженной рассады должна пройти через 2 недели. Перед завязыванием плодов не подкармливайте растения органическими удобрениями, которые вызывают бурный рост зеленой массы в ущерб плодообразованию.
Сбор урожая
Баклажаны Нежнейшие собирают полузрелыми. У баклажанов белой окраски спелость определяется величиной плода и наличию глянцевого блеска. Баклажаны лучше употреблять в пищу свежесобранными, так как плоды долго не хранятся и при хранении теряется часть полезных свойств.
Пробуйте новые гибриды и сорта баклажанов. Чаще всего они обладают лучшими пищевыми свойствами и менее капризны при выращивании.
Внимание!!! Многие производители семян стали помещать семена в герметичный полиэтиленовый пакетик. Смысл этого тот же, что и продажа по 10 семечек в упаковке. А Вы должны покупать семена каждый год! Хотя при нормальном хранении всхожесть около 7 лет. Запас семян задохнется в этом пакетике… . Только бизнес. Ничего личного.