Содержимое
Во время беременности женщина должна особенно тщательно следить за своим здоровьем, поскольку именно от этого будет зависеть правильное развитие будущего ребенка. Важную роль играет правильное рациональное питание. Так, ученые считают, что грецкие орехи при беременности употреблять стоит. Несмотря на то что этот продукт обладает полезными веществами во всех частях растения, при больших концентрациях он может принести вред не только плоду, но и беременной. Поэтому сейчас существует множество различных рецептов для беременных, включающих употребление грецких орехов. Можно выбрать любое меню по своему вкусу.
Можно ли беременным есть грецкие орехи
Многие врачи до сих пор спорят по поводу того, можно ли есть грецкие орехи беременным, или нет. С одной стороны, эти продукты помогают женщине восстановить баланс питательных соединений, что способствует правильному питанию и развитию плода. С другой стороны, они калорийны, поэтому могут привести к ожирению и последующим осложнениям при родах и после них.
Доктора нашли компромисс: употреблять эти продукты можно при остром голоде, когда под рукой ничего нет. Причем в сутки можно только строго определенное количество грецких плодов.
Чем полезны грецкие орехи для беременных
Польза грецкого ореха для женщин при беременности доказана многими медицинскими работниками в области гинекологии и акушерства.
Известно, что польза и вред грецких орехов для беременных, в первую очередь, зависит от тех соединений, которые содержатся в продукте. В состав этого натурального компонента входят различные питательные вещества.
- Незаменимые и заменимые аминокислоты (например: валин, изолейцин, аргинин). Они не только восстанавливают питательную энергию, но и улучшают в целом протекание основных метаболических процессов в организме беременной женщины.
- Полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 и ее разновидности) способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта организма. При этом восстанавливается не только кислотность желудка, но и водно-электролитный баланс в целом.
- Витамины (А, В, С, Е) не только помогают укрепить иммунитет мамы и ее будущего ребенка, но и восстановить работу гормональной системы. Они хорошо влияют на нервную систему, являясь своеобразными антидепрессантами, помогают улучшить внешний вид беременной женщины: улучшается состояние кожных покровов, восстанавливается состояние волос, улучшается фигура.
- Микроэлементы (медь, бор, марганец, кремний, кобальт, фосфор, калий, кальции, цинк, магний) дают возможность восстановить энергию организма. Они способствуют укреплению опорно-двигательной системы беременной женщины, которая к концу срока испытывает очень сильные физические нагрузки. К тому же эти вещества помогают наладить все биохимические реакции организма.
- Фитостеролы (их очень много в этих продуктах) помогают снизить количество холестерина в крови, тем самым очищая сосуды. А это помогает предотвратить самые сложные последствия для кровеносной и сердечно-сосудистой систем организма беременной женщины.
Комплексное действие всех компонентов грецких плодов помогает в решении проблем мочеполовой и репродуктивной системы. Также они способствуют улучшению состояния беременной женщины в целом.
Грецкие орехи при беременности на ранних сроках
Польза грецких орехов для беременных женщин на ранних сроках очевидна. В данном случае эти продукты хорошо влияют на гормональную, нервную, сердечно-сосудистую, иммунную, кровеносную, пищеварительную и мочеполовую систему организма беременной женщины. Кроме того, многие специалисты считают, что на ранних сроках набор веса просто необходим.
Грецкий орех при беременности на поздних сроках
А вот влияние грецких орехов при беременности в 3 триместре (поздний срок) уже не такое полезное как вначале. Употребление этого продукта приводит не только к увеличению веса, но и к росту нагрузок на опорно-двигательную систему женского организма. Специалисты рекомендуют ограничить употребления белка, а в грецких орехах его концентрация достигает больших значений. Поэтому многими врачами составлено специальное меню.
Сколько грецких орехов можно беременным
В зависимости от срока количество употребляемого натурального компонента может варьироваться. Так, в первой половине женщинам стоит употреблять их в большом количестве (до 10-12 штук) в сутки. А вот уже во второй половине срока при угрозе набора веса и появления возможных тяжелых последствиях количество следует снизить до 4-5 штук в сутки.
Мало кто знает, но листья грецкого растения тоже можно использовать. Они особенно эффективны при кровоточивости десен.
Ингредиенты:
- листья – 1 столовая ложка;
- вода – 0,25 л.
Техника:
- Воду вскипятить.
- Опустить в нее листья. Закрыть крышкой.
- Дать настояться в течение 1 часа.
- Хранить в темном прохладном месте.
Употреблять это беременным женщинам рекомендуется по нескольку раз в день на более ранних сроках. А вот перед родами частоту приема продукта следует сократить.
В каком виде лучше есть грецкие орехи
В чистом виде употреблять грецкие орехи можно только в ограниченном количестве, как указано выше. А вот большим спросом пользуются различные блюда на их основе: салаты, крема, масло и настойки.
Рецепты
Существует масса блюд на основе этого натурального продукта. Беременным будут полезны следующие рецепты.
Витаминный салат
Ингредиенты:
- яблоки – 2-3 штуки;
- груши (мягкие) – 2-3 штуки;
- мед – по вкусу;
- грецкие плоды (измельченные) – 0,25 кг.
Техника приготовления:
- Фрукты подготовить: промыть, обсушить, очистить (кожура, семечки, сердцевина и кончики). Превратить пюре.
- Добавить оставшиеся компоненты и тщательно перемешать.
Блюдо готово к употреблению.
Смесь против анемии
Ингредиенты:
- лимонная цедра (измельченная)– 0,25 кг;
- мед – по вкусу;
- грецкие плоды (измельченные) – 0,25 кг.
Техника:
- Смешать лимонную цедру и грецкие орехи.
- Добавить мед. Тщательно перемешать.
Употреблять средство нужно ежедневно по 1 чайной ложке (желательно в 4 приема).
Медово-ореховый крем
Ингредиенты:
- грецкие плоды – 2 стакана;
- изюм, курага – по ½ стакана;
- мед – 1 стакан;
- сливочное масло – 0, 07 кг;
- какао – несколько щепоток.
Техника:
- Сухофрукты залить кипятком.
- Сливочное масло размять и взбить с какао.
- Все перемешать и добавить мед.
Крем хранить следует в холодильнике в течение одной недели. Употреблять ежедневно по 3 чайные ложки (можно с чаем, в салатах и кашах).
Другое
Рекомендуется покупать масло из этого продукта. Стоит помнить о том, что его нельзя употреблять людям с индивидуальной непереносимостью компонентов и людям, страдающим от хронических болезней ЖКТ.
Тем не менее, масло помогает нормализовать работу кишечника.
Меры предосторожности
Для того чтобы этот натуральный компонент не стал побочным и ядовитым продуктом, следует соблюдать несколько правил:
- Хранить грецкие орехи (с кожурой) нужно в темном прохладном месте. А очищенный продукт в плотно закрытой емкости в морозилке. Ни в коем случае не допускать сырости.
- Подготовительная работа также важна. Следует их тщательно промыть и обсушить. Ядрышки перед употреблением или приготовлением надо замочить на несколько часов.
Важно хорошо пережевывать продукт, чтобы не усугублять проблемы с пищеварением.
Противопоказания к грецким орехам во время беременности
В качестве основного противопоказания выступает индивидуальная непереносимость компонентов грецких орехов – аллергическая реакция. Также с осторожностью следует применять женщинам, страдающих от проблем с работой кишечника, поскольку во время беременности увеличивается частота запоров и несварений желудка. Кроме того, язвенная болезнь может только усугубиться.
При наличии каких-либо язвочек в ротовой полости или воспаления миндалин, а также сбоя в гормональной системе женского организма, следует прекратить употребление грецких орехов.
Заключение
Грецкие орехи при беременности помогают самым различным системам организма женщины. Однако неограниченное количество этого продукта может навредить беременной. Поэтому перед употреблением грецких орехов следует проконсультироваться со специалистом и составить свое индивидуальное меню.
