Содержимое
Хвойные деревья содержат большое количество полезных веществ, которые уже много веков используют в лечебных целях. Ценность представляет вся верхняя часть растения: шишки, ветви, хвоя, молодые почки. Высушенное сырье через 1-2 недели начинает терять витамины. А вот настойка на еловых побегах надолго сохраняет качества хвойника.
Польза и вред еловых настоек
Для приготовления настойки подходят побеги любого елового дерева. Хвойник может относиться к сибирской, обыкновенной, восточной, голубой, кавказской разновидностям.
Еловые ветви очень полезны для клеток мозга
В побегах и шишках ели содержатся следующие вещества:
- эфирные масла;
- витамин C, D, P, группы B;
- янтарную кислоту;
- марганец;
- железо;
- хром.
Также в еловых побегах содержатся биофлавоноиды – элементы, улучшающие кровоток. Они нормализуют работу кровеносных сосудов, укрепляют стенки. В хвойниках биофлавоноидов не просто много, а очень много. Они помогают понизить давление, успокоить нервную систему, избавиться от кашля.
Поскольку настойки на еловых побегах готовят на спирту, они являются алкогольными напитками. И хотя лекарство изобилует полезными веществами, следует помнить, что дозировку нужно регулировать.
Злоупотребление спиртным может привести к результатам, обратным лечению
Идеальным компонентом для приготовления средства является медицинский спирт. Достать его получается не всегда, поэтому люди используют все доступные средства. Настойку хвои ели готовят на водке и других напитках. Они могут быть домашнего или магазинного производства. Главное, чтобы продукт был качественным и максимально чистым.
Как принимать
Настойки из еловых побегов принимают в следующих случаях:
- ангина;
- пониженный иммунитет;
- недостаток витаминов;
- инфекционные заболевания выделительной и половой системы;
- хроническая усталость;
- пониженный гемоглобин;
- простудные заболевания;
- повышенное артериальное давление;
- кровоточивость десен;
- проблемы с памятью.
Противопоказания к употреблению
Настойка на еловых ветках на водке имеет противопоказания. Ее запрещено употреблять:
- детям до 12 лет;
- кормящим матерям;
- людям, страдающим гепатитом, болезнью почек;
- при гастрите, язвах желудочно-кишечного тракта;
- в случае отсутствия желчного пузыря;
- беременным;
- лицам с аллергическими реакциями. Из-за индивидуальной непереносимости могут возникнуть побочные эффекты: головокружение, тошнота, рвота, зуд.
Сбор и заготовка еловых побегов
Еловые побеги следует собирать зимой. В этот период в них содержится в три раза больше полезных веществ. Исключением является витамин PP, который находится в том же количестве и летом.
Если на новогодних праздниках стояла натуральная ель, можно заготовить побеги с ее помощью
При необходимости сбора молодых побегов, в лес идут в начале мая. Нельзя обламывать ветви деревьев – они не смогут восстановиться. Для заготовки шишек подходят только женские экземпляры. Их собирают в течение лета. Желательно выбирать молодые плоды (можно отличить по зеленому цвету). Бурые шишки с раскрывшимися чешуйками не используют.
Настойки на иголках ели, приготовленные на водке, рекомендуют употреблять первые шесть месяцев. Затем лекарственный эффект начинает слабеть. Заготавливать много настоек имеет смысл при желании поделиться с близкими, соседями. Приготовление большого количества еловых побегов в личных целях нецелесообразно.
Рецепты настоек из еловых побегов
Как было замечено, настойки готовят из разных частей хвойных деревьев. В зависимости от материала выбирают рецепт.
Настойка из молодых еловых побегов на водке
Алгоритм приготовления настойки прост. Понадобится 250 г молодых еловых побегов (собирают в конце весны или в начале лета) и пол-литра водки. Ингредиенты смешивают в стеклянной посуде. Лекарство хранят в недоступном для солнца месте. Оно должно быть прохладным.
Через 15 дней препарат процеживают
Чтобы улучшить вкус напитка, можно использовать фрукты и растения. Например, раньше в водку добавляли корку апельсина, ложку меда, треть палки корицы. Вещества благоприятно воздействуют на ротовую полость, снижают кровоточность десен.
Настойка из еловых иголок и веток
Народная медицина эффективна против простудных заболеваний. Доказано, что в иголках и ветках еловых деревьев содержатся огромные запасы витамина C. Они сокращают время болезни, улучшают обмен веществ, стимулируют выработку лейкоцитов – защитных клеток.
Для приготовления настойки из еловых иголок на водке понадобится небольшое (примерно 1 ст. л.) количество хвои. Ее измельчают и заливают кипятком. Хватает одного стакана. Лекарство переливают в термос, чтобы дольше сохранить тепло, и оставляют до следующего утра.
Проснувшись, следует процедить жидкость, очистив от побегов, и перелить в стеклянную посуду
Настойку из еловых побегов употребляют ежедневно 2 раза в сутки. Желательно через 10-20 минут после приема пищи. Напиток хранят в темном прохладном месте, можно использовать холодильник или погреб.
Настойка из хвои ели на спирту
Для приготовления настойки из еловых побегов на спирту необходимо очистить сырье от чешуек. Они придают горький вкус. Материал промывают водой из-под крана, сушат на подоконнике, еще лучше – на открытом воздухе.
Хвою нарезают, укладывают в несколько слоев в стеклянную банку. Между отдельными слоями насыпают сахар. Если банка маленькая, можно утрамбовать сырье палкой.
В довершении снова посыпают сахаром и накрывают крышкой
Банку ставят на солнечное окно, где держат на протяжении 15 дней. Каждый день ее встряхивают и проверяют, все ли ростки плотно лежат. Они не должны выглядывать из-под сахара. Еловые побеги со временем начнут выделять сок, который растворит сахар.
Через 15 дней сок сливают, а хвою поливают спиртом. Банку помещают в темное место на месяц, периодически встряхивают. Когда подойдет время, настойку процеживают, соединяют с водой. Для вкуса можно добавить мед или лимон, хорошо перемешать. В этом случае напиток оставляют еще на неделю. Если настойка все равно горькая, добавляют сахар или 1 ст. л. меда.
Условия и сроки хранения
Лекарственные ингредиенты эффективны в течение 15 дней после сбора. При хранении в холодильнике можно увеличить срок до двух месяцев. Для длительного содержания побеги высушивают в комнате с открытым окном, затем помещают в морозильник.
Чтобы не причинить вред растению, с одного дерева собирают 1-2 ветви. Их срезают стерилизованным и хорошо заточенным ножом.
Места срезов обрабатывают садовым варом.
Собранные еловые побеги можно хранить в мешках, стеклянной посуде или картонных коробках. Их ставят в затенение. Заготовленные таким образом ветви хранят до двух лет.
Заключение
Настойка на еловых побегах – популярное в народе средство, улучшающее состояние здоровья. Можно использовать разные части растения, даже недозрелые шишки. Приготовленное в соответствии с инструкцией лекарство употребляют после еды. Перед применением лучше проконсультироваться со специалистом.
