Содержимое
Крыжовник родом из Западной Европы, первое описания кустарнику дано в XV веке. Как дикорастущий вид крыжовник встречается на Кавказе и практически по всей Центральной России. На основе классических сортов создано многочисленное количество культиваров. Крыжовник Юбиляр – селекционный сорт, получен путем переопыления Хаутона и Бедфорда. В 1965 году, сорт занесен в Госреестр. Правообладателем является Южно-Уральский институт садоводства, на базе которого была создана культура.
Описание крыжовника Юбиляр
Районирован крыжовник в Центрально-Черноземном регионе. Особой популярностью сорт Юбиляр пользуется у садоводов Сибири, Подмосковья, Урала. Выращивают растение в средней полосе и на юге.
Выше на фото изображен крыжовник Юбиляр, описание сорта следующее:
- Высокорослый кустарник, компактный, не раскидистый, сформирован многочисленными побегами. Многолетние стебли прямые с поникающими верхушками, вырастают до 1,8 м длиной, кора гладкая, жесткая, темно-серая.
- Побеги текущего года зеленые, растут быстро, к осени окраска становится светло-коричная.
- Шипы у крыжовника Юбиляр расположены по всей длине многолетних стеблей. Собраны по 2 шт., длинные, жесткие, с колючими верхушками, растут под углом 900.
- Листья супротивно расположенные, пятилопастные, с неровными краями, зеленые. Верхняя часть листовой пластины глянцевая, волнистая, прожилки углубленные. Нижняя с редким опушением.
- Мелкие цветки, формой в виде конуса, зеленые с антоциановым фрагментом у основания, собраны по 1-2 шт. в листовом узле.
- Ягоды гладкие с тонкой восковой пленкой, овальной формы, масса – 5-6,5 г.
- Кожура тонкая, прочная, розовая с темно-бордовым фрагментом на той стороне, которой ягода расположена к солнцу, с продольными светлыми полосами.
- Мякоть желтая, с многочисленным количеством коричневых семян.
- Корневая система смешанная, центральная часть углублена на 45-60 см.
Крыжовник Юбиляр формирует разнополые цветки, растение самоопыляемое. Плодоношение стабильное, не зависящее от погодных условий.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Засухоустойчивость у сорта Юбиляр невысокая, недостаток влаги отражается на росте крыжовника. Падает урожайность, ягоды теряют массу, упругость, во вкусе доминирует кислота. При недостаточном количестве сезонных осадков крыжовнику сорта Юбиляр необходим полив.
Крыжовник Юбиляр занимает лидирующие позиции среди культиваров по морозоустойчивости. Растение противостоит понижению температуры до -320 C, в случае повреждения побегов за вегетационный период оно полностью восстанавливает крону. Если цветение приходится на момент возвратных весенних заморозков, цветки сохраняются при температуре -50 C, эта особенность в приоритете при выборе сорта у садоводов умеренного климата.
Плодоношение, урожайность
Культура дает единичные ягоды на второй год вегетации, пика урожайности достигает после 4-х лет роста. Крыжовник сорта Юбиляр относится к среднему сроку созревания. Зацветает кустарник во второй половине мая. Биологической спелости плоды достигают одновременно. Урожай собирают в конце июля. Плодоношение стабильное, при своевременном поливе и подкормке с 1 ед. берут до 5-6 кг.
На плодоножке ягоды сорта Юбиляр держатся крепко, после созревания плоды длительно сохраняются на кусте. Крыжовник не склонный к осыпанию и запеканию на солнце. При низкой температуре и избытке влаги возможно растрескивание ягод.
Вкусовая характеристика ягод сорта по дегустационной 5-балльной системе оценивается в 4,8 балла. Ягоды сладкие, сочные, не приторные, концентрация кислоты незначительная. Крыжовник Юбиляр универсальный в применении. Его используют для приготовления фруктового пюре, джема или варенья. Употребляют свежим, плоды полностью сохраняют химический состав и вкус после заморозки.
Кожура у плодов сорта тонкая, но прочная, хорошо противостоит механическим повреждениям при транспортировке или механизированном сборе урожая. Крыжовник Юбиляр подходит для культивации в фермерских хозяйствах, для коммерческих целей.
Достоинства и недостатки
Выращивают крыжовник Юбиляр более 50 лет практически по всей территории РФ. Своей популярностью сорт обязан ряду достоинств:
- стабильное, высокое плодоношение;
- оптимальная для культуры морозоустойчивость;
- транспортабельность, длительный срок хранения;
- ягоды с хорошим вкусом, не запекаются и не опадают после созревания;
- устойчивость к вирусной и грибковой инфекции, сорт редко поражается антракнозом;
- легко размножается, в 100% укореняется на участке;
- длительный срок плодоношения – 15-18 лет;
- несложная агротехника.
К недостаткам крыжовника Юбиляр относят наличие шипов и среднюю засухоустойчивость.
Особенности размножения
Сорт Юбиляр размножают только вегетативным способом – черенкованием или отводками. Получают отводки следующим способом:
- на одной или нескольких расположенных близко к земле ветках делают надрезы;
- копают неглубокую лунку;
- опускают в нее ветку, засыпают;
- в течение сезона поливают, не допускают пересыхания почвы.
К осени в разрезе сформируются корни, на зиму отводок утепляют. Весной секатором нарезают укоренившиеся участки и рассаживают. Этот метод считается самым быстрым и оптимальным.
Черенки заготавливают в начале июня из одеревенелых многолетних веток или прошлогодних стеблей. Отступают от верхушки на 40-50 см, берут черенки по 20-25 см длиной. Срез обрабатывают раствором марганца и помещают в плодородный субстрат.
Весной материал сформирует листья и даст побеги, осенью можно рассаживать. В качестве примера ниже на фото саженец крыжовника Юбиляр, выращенный самостоятельно из черенков. Посадочный материал с достаточно зеленой массой и сформированной корневой системой полностью готов для размещения на участке.
Посадка и уход
Для крыжовника Юбиляр отводят хорошо освещенное солнцем место, растение не переносит даже незначительного затенения. В тени растение вытягивается, цветение редкое, урожайность низкая.
Почвы нейтральные или слабокислые, легкие, умеренно увлажненные. Для посадки не рассматривают низины и участки с близкими грунтовыми водами. Саженец берут 1-2-летнего возраста без повреждения корней и коры на стеблях. Сажают весной до набухания почек, осенью – ориентировочно в сентябре. Перед размещением в грунт побеги обрезают до длины 15-20 см, на них оставляют 5 плодовых почек. Корни на сутки опускают в препарат «Бутон» или «Корневин».
Посадка крыжовника Юбиляр:
- Копают посадочное углубление, на легких почвах диаметр – 55 см, на тяжелых – 75 см, глубина – 65 см.
- На дно слоем 15 см засыпают гравий.
- Вынутую из ямы почву смешивают с перегноем, торфом и компостом, если грунт тяжелый, добавляют песок. На ведро смеси вносят 4 ст. л. нитрофоски, 2,5 ст. золы и 60 г «Агриколы».
- Дренажную подушку закрывают смесью приблизительно на 15 см.
- Саженец ставят по центру, распределяют по дну корни, засыпают частью смеси, чтобы от корня до стенки не осталось пустого пространства.
- Заполняют яму остатком грунта, уплотняют, обильно поливают.
После посадки крыжовника мульчируют приствольный круг торфом или компостом.
Правила выращивания
Сорт крыжовника Юбиляр – многолетнее растение, чтобы урожайность не снижалась, культуре необходима соответствующая агротехника, она включает в себя следующие мероприятия:
- Через 21 день после весенней посадки крыжовник подкармливают мочевиной. Азотные удобрения вносят каждую весну до 3-х лет роста. Последующие годы перед набуханием почек посадки удобряют нитрофоской, после цветения – сульфатом калия, во время созревания ягод – перегноем, смешанным с золой.
- Поливают крыжовник по мере пересыхания грунта в вечернее время, дождевание кустарнику проводить нежелательно, поливают только под корень.
- Подвязка куста этого сорта не требуется, стебли полностью выдерживают тяжесть плодов.
- Формирование куста начинают сразу после посадки крыжовника, когда укорачивают побеги. На следующий сезон оставляют 6 сильных стеблей, от остальных избавляются. Через год добавляют еще 5-6 ветвей, к 4 годам куст должен быть сформирован 10-12 побегами.
- Обрезку проводят осенью в начале сентября. Весной крыжовнику удаляют подмерзшие и деформированные стебли, вырезают сухие участки.
Высокая морозоустойчивость сорта Юбиляр позволяет зимовать крыжовнику без укрытия. Осенью кустарник окучивают, мульчируют торфом, сверху накрывают сухими листьями или опилками. Чтобы ветки не поломались от снега, стягивают веревкой. Вокруг крыжовника раскладывают химикаты от мелких грызунов.
Вредители и заболевания
Сорт крыжовника Юбиляр болеет редко. При высокой влажности воздуха и несоблюдении требований агротехники куст поражается мучнистой росой. Для устранения грибка используют «Топаз», для профилактики обрабатывают крыжовник раствором коллоидной серы.
Паразитируют на крыжовнике Юбиляр гусеницы крыжовникового пилильщика. Избавляются от насекомых препаратом «Искра». Весной и осенью приствольный круг рыхлят.
Заключение
Крыжовник Юбиляр – урожайное, высокорослое растение, неприхотливое в уходе. Кустарник с компактной кроной и высоким уровнем морозоустойчивости выращивают в районах с холодными зимами. Ягоды этого сорта крупные и с хорошим вкусом, сочные, универсального использования. Длительные сроки хранения и хорошая транспортабельность позволяют выращивать культуру сорта Юбиляр в коммерческих целях.
