Содержимое
Культура ежевики у нас долгие годы была незаслуженно обделена вниманием. Те сорта, которые иногда выращивались на приусадебных участках, зачастую были невкусными, колючими, к тому же не успевали вызреть до наступления морозов даже в условиях Средней полосы. Поэтому садоводы радуются каждой новинке, поступающей на отечественный рынок. Внимание привлекают сорта, созданные в Европе. Они лучше приспособлены для выращивания в наших условиях, чем североамериканские. Стоит обратить внимание на польский сорт ежевики Полар (Polar).
История селекции
Кустистая ежевика Полар (Polar) была создана в польском Институте Садоводства, расположенном в городе Бржезн. Она зарегистрирована в 2008 году. Польские селекционеры, занимающиеся выведением ежевики, одной из главных задач считают создание сортов, не требующих укрытия на зиму.
Описание ягодной культуры
Изначально сорт ежевики Polar создавался как промышленный. Но благодаря высокому качеству ягод и неприхотливости в уходе он прижился в частных садах и на дачных участках.
Общее представление о сорте
Ежевика Полар – типичная куманика. Ее мощные побеги растут прямо, у взрослого куста достигают 2,5-2,7 м в длину. Кончики необрезанных плетей могут поникнуть – это не повод для беспокойства, а сортовая особенность.
Побеги ежевики Полар лишены колючек. Молодые плети сначала ярко-зеленые, к концу сезона становятся светло-коричневыми. Плодоносящие (годичные) побеги коричневые, их сечение напоминает сплюснутый круг.
Листья насыщенного зеленого цвета, крупные, состоят из трех или пяти сегментов. Корневая система мощная. Поросли сорт Полар почти не образует.
Ягоды
Белые крупные цветки раскрываются в начале мая. Ягоды ежевики Polar большие, плотные, по большей части выравненные, весом 9-11 г. Первые плоды – самые крупные. Форма ягоды красивая, овальная, цвет – черный, с глянцевым блеском.
Вкус ежевики сладкий, но не приторный, с едва заметной кислинкой и приятным ароматом, абсолютно без горечи. Это тот редкий случай, когда дегустационная оценка и отзывы любителей совпали, ягоды Polar получили 4,5 балла.
Характеристика
Характеристики ежевики сорта Полар позволяют выращивать ее как на юге, так и в северных регионах. Добавьте сюда удивительную даже для этой культуры неприхотливость и высокое качество ягод, и получите почти идеальный сорт для частных садов или промышленных плантаций.
Основные преимущества
Отзывы садоводов о ежевике Полар совпадают с описанием сорта, данным ее создателями. Возможно, это связано с тем, что он выведен в сопредельном государстве и предназначен для выращивания в промышленных масштабах. Для нас, как и для поляков, это подразумевает легкий уход – на большой плантации трудно уделить каждому кустику внимание.
Засухоустойчивость сорта Polar высокая. Но не стоит забывать, что культура ежевики требовательна к поливам. Не стоит пересушивать грунт, если хотите получить хороший урожай.
Польская селекция направлена на выведение ежевики, не требующей укрытия на зиму. Сорт Полар – один из самых устойчивых к морозам. Специалисты рекомендуют укрывать его только в тех областях, где долго держится температура ниже -23⁰ С и утверждают, что Polar способен вынести кратковременное снижение до -30⁰ С.
Но не все так просто. Садоводы-практики утверждают, что если лишенные шипов мощные побеги все-таки укрыть (а это не так-то просто), урожайность ежевики Полар вырастет в 3-5 раз. Все дело в том, что плети хорошо выдерживают низкие температуры, а вот цветочные почки подмерзают. Так что думайте сами.
К почвам сорт нетребователен (по сравнению с другой ежевикой). Ягоды транспортируются хорошо.
Период цветения и сроки созревания
В зависимости от региона и погодных условий цветение ежевика Полар происходит в начале или середине мая. Первые ягоды созревают примерно в середине июля – сорт относится к среднеранним.
Показатели урожайности, сроки плодоношения
В полноценное плодоношение сорт Polar входит на третий год после посадки. Сбор урожая начинают в середине июля и продолжают до конца сентября.
Считается, что с одного 3-5-летнего куста в условиях Польши можно собрать от 3 до 5 кг ягод. Высокоурожайным сорт Полар станет, если укрывать его на зиму. Как уже было отмечено выше, у него подмерзают цветочные почки, что может уменьшить количество ягод в 3-5 раз.
Почему же ежевика Polar столь популярна? Промышленные посадки делают уплотненными, к тому же возможна уборка урожая машинами. На зимнее укрытие не тратятся ни людские ресурсы, ни финансы, так что выращивание ежевики Полар экономически оправдано. А в частных садах и посадить кустики свободнее можно, и укрыть их на зиму – вот сорт и даст приличный урожай.
Область применения ягод
Ягоды ежевики Polar, кроме отличного вкуса, не мнутся, хорошо хранятся и обладают высокой транспортабельностью. Это позволяет поставлять их в торговые сети для свежего потребления, замораживать на зиму, делать из плодов соки, варенья, вино и прочие заготовки.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт ежевики Полар болеет редко и обладает собственным сильным иммунитетом к болезням. Это не отменяет профилактических обработок. Особенно важны они на промышленных плантациях, где выращивание ежевики Полар подразумевает сильно загущенную посадку.
Достоинства и недостатки
Достоинства и недостатки сорта ежевики Полар изучены в наших условиях достаточно хорошо, несмотря на то, что она выведена только в 2008 году. Положительные качества этого культивара значительно перевешивают отрицательные:
- Крупная красивая ягода.
- Хороший вкус.
- Высокие товарные качества плодов, в том числе транспортабельность.
- Возможность выращивать культуру без укрытия.
- Сорт Polar – один из самых зимостойких.
- Побеги лишены шипов.
- Корневой поросли очень мало.
- Возможность загущенных посадок.
- Сорт ежевики Полар хорошо себя показал как промышленная культура и при выращивании в частных садах.
- Высокая устойчивость к болезням и вредителям.
- Возможность механизированной уборки.
- Можно достичь высоких урожаев, укрывая побеги на зиму.
- Polar – один из самых простых в уходе сортов.
Недостатков мало:
- В Средней полосе ежевику все же приходится укрывать.
- Побеги мощные, что затрудняет подготовку к зиме в холодных регионах.
- Если ежевику не укрывать, при низких температурах часть цветочных почек вымерзнет.
- Корневой поросли мало, что затрудняет для любителей размножение сорта.
Способы размножения
Сорт Polar легко размножить верхушечными побегами (пульбованием). Правда, для этого придется потрудиться, наклоняя выбранный побег куманики с раннего возраста. Корневой поросли почти нет. Зеленые черенки толстые, склонные к загниванию – нужно нарезать много веточек, чтобы получить несколько молодых растений. Можно разделить взрослый куст.
Правила посадки
Посадка и уход за ежевикой Полар не представляют проблемы даже для начинающего садовода. Чтобы облегчить себе жизнь, нужно просто выполнять существующие правила.
Рекомендуемые сроки
В теплых регионах ежевику Polar высаживают осенью, когда спадет жара. Кустики до наступления морозов успевают укорениться и адаптироваться, а весной сразу идут в рост.
Ежевику Полар в Средней полосе и Подмосковье сажают весной, когда грунт немного прогреется, и нет опасности, что вернувшиеся холода проморозят грунт и повредят не успевший адаптироваться корень.
Выбор подходящего места
Под промышленную посадку выбирают ровную площадку, чтобы проще было пройти технике. В частных садах для сорта Полар подойдет солнечное, защищенное от сильного ветра место. Подземные воды не должны подходить к поверхности ближе, чем на 1-1,5 м.
Наилучший грунт – богатый органикой слабокислый суглинок.
Подготовка грунта
Посадочные ямы выкапывают размером 50х50х50 см, заполняют на 2/3 плодородной смесью и заливают водой. Затем им дают отстояться 10-14 дней. Плодородную смесь готовят из верхнего плодородного слоя почвы, ведра перегноя, 40-50 г калийных удобрений и 120-150 г фосфорных.
Если земля на участке слишком кислая, в нее добавляют известь. Плотный грунт улучшают песком, щелочной или нейтральный – разными дозами кислого торфа, плотный – дополнительными порциями органики.
Выбор и подготовка саженцев
Старайтесь покупать саженцы у проверенных производителей – так меньше вероятность, что вас обманут с сортом. Вызревшая кора ежевики Полар коричневого цвета, шипы отсутствуют. Корневая система должна быть развитой, не иметь повреждений и пахнуть свежестью.
Предпосадочная подготовка – полив контейнерной ежевики или замачивание открытого корня на 12 часов.
Алгоритм и схема посадки
Промышленные посадки уплотняют до 0,9-1 м, а в Польше при интенсивных подкормках – даже до 0,8 м. В частных садах, если есть возможность, расстояние между кустиками ежевики Полар делают 1,5-2 м – на урожае и качестве ягод это скажется положительно. В междурядьях оставляют 2,5 м.
Посадку проводят в такой последовательности:
- Ежевику укорачивают до 15-20 см.
- В центре посадочной ямы формируют холмик, вокруг которого расправляют корни.
- Яму засыпают плодородной смесью, заглубив корневую шейку на 1,5-2 см, и уплотняют.
- Поверхность мульчируют, кустик поливают минимум 10 л воды.
Последующий уход за культурой
Молодое растение после посадки поливают дважды в неделю. Дальнейший уход особых трудностей не представляет.
Принципы выращивания
Ежевику Polar подвязывать нужно обязательно. Шпалера подойдет любая, привычная для вас – многорядная, Т-образная, веерная. Удобно годичный прирост подвязывать на одну сторону, а молодой – на другую.
На урожайность влияют такие факторы:
- интенсивность подкормок;
- укрывалась ли ежевика на зиму;
- прищипывание молодых побегов;
- поливы в сухую погоду.
Необходимые мероприятия
Поливают ежевику Полар при отсутствии дождей, особенно в жаркую погоду. Не стоит забывать, что культура влаголюбива – здесь лучше вылить лишнее ведро воды, чем пересушить корень.
К подкормкам сорт Полар нетребователен, но при их отсутствии пострадает урожай. Ранней весной ежевику удобряют азотом, в начале цветения – полным минеральным комплексом, после плодоношения – монофосфатом калия. Очень хорошо реагирует культура на внекорневые подкормки.
Если вы внимательно посмотрите видео, посвященное сорту Полар: то увидите, что некоторые листики желтые, с зелеными жилками. Это хлороз, поражающий ежевику на нейтральных и щелочных грунтах. Ей не хватает железа. Справиться с напастью легко, добавив при внекорневых подкормках в баллон хелат железа, а еще лучше хелатный комплекс.
Обязательно рыхлят ежевику в начале и конце сезона. В середине вегетации грунт мульчируют рыжим (верховым) торфом. Он подкисляет грунт, благодаря волокнистой структуре хорошо пропускает воздух и сохраняет влагу. К тому же торф не дает сорнякам прорастать в больших количествах.
Обрезка кустарника
После того как побеги закончат плодоношение, их сразу обрезают. Не стоит затягивать, чтобы в оставшееся до наступления морозов время древесина на молодых плетях лучше вызрела.
В зависимости от схемы посадки, для плодоношения оставляют 4-7 плетей. Боковые побеги для лучшего ветвления прищипывают, когда они достигнут 40-45 см. Все поломанные, слабые и растущие в «неправильном» направлении отростки вырезают.
Подготовка к зиме
Хоть сорт Полар создавался специально, как не укрывной, во всех регионах, кроме юга Украины и России, лучше побеги утеплить. В районах, где морозы ниже 15 градусов – редкость, корень можно окучить, а плети прямо на шпалере укрыть агроволокном. Тогда останется следить, чтобы во время возможных дождей с последующим снижением температуры укрывной материал не о бледенел.
В остальных регионах придется потрудиться – снять побеги со шпалеры, пришпилить к грунту. Затем соорудить из лапника, соломы, сухих кукурузных стеблей, агровлолкна или сухого грунта укрытие.
Болезни и вредители: методы борьбы и профилактики
Сорт ежевики Полар имеет высокую устойчивость к вредителям и болезням. Весной и осенью куст следует опрыскать содержащим медь препаратом в качестве профилактической меры. Не стоит сажать пасленовые культуры, землянику или малину ближе, чем в 50 м от ежевики.
Заключение
Сорт ежевики Полар зарекомендовал себя как перспективный, высокоурожайный и не требующий особого ухода. Ягоды у него вкусные и хорошо переносят транспортировку. Ежевика Полар рекомендуется к выращиванию в частных садах и как промышленная культура.
