Содержимое
Волоконницевые – довольно большое семейство пластинчатых грибов, представители которого встречаются во многих регионах мира. Например, волоконница волокнистая растет практически во всех регионах России. Этот гриб является сильно ядовитым, поэтому каждому любителю тихой охоты нужно знать его и уметь отличать от схожих съедобных видов.
Как выглядит волоконница волокнистая
Волоконница волокнистая редко вырастает до значительных размеров. Диаметр шляпки гриба обычно около 3-5 см, иногда может увеличиваться до 7-8 см. Форма колокольчатая, с опущенными краями и выпуклой центральной частью, с многочисленными продольно-радиальными трещинами, нередко края разорваны. Цвет шляпки соломенно-желтый, центральная часть темная, бурая, по краям более светлая. На обратной стороне расположены многочисленные пластинки гриба. У молодых экземпляров они белые, с возрастом становятся зеленовато-желтыми или оливковыми, а позже коричневыми.
Волоконница волокнистая представляет серьезную опасность для человека
Ножка цилиндрическая, сплошная, ровная, до 10 см длиной и до 1 см толщиной, имеет продольно-волокнистую структуру. В молодом возрасте она белая, позже становится одинакового цвета со шляпкой. В верхней части бывает мучнистый налет, ближе к основанию на ее поверхности появляются небольшие хлопья-чешуйки. Мякоть гриба белая, на изломе цвет не меняет.
Где растет волоконница волокнистая
Помимо России, волоконница волокнистая встречается в Северной Америке, в некоторых регионах Южной Америки, а также в Северной Африке. На территории Евразии ее можно обнаружить повсеместно. Она растет с середины лета до глубокой осени, встречается в лесах любого типа.
Можно ли есть волоконницу волокнистую
Употреблять волоконницу волокнистую в пищу нельзя. Мякоть этого гриба содержит мускарин – то же самое ядовитое вещество, что содержится в красном мухоморе. При этом концентрация его в тканях волоконницы волокнистой примерно в 20 раз выше. При попадании в организм яд действует на органы пищеварения и нервную систему, вызывая их токсическое поражение, что в некоторых случаях может приводить к летальному исходу.
Небольшое видео об одном из видов волоконниц можно посмотреть по ссылке
Симптомы отравления
Первые признаки отравления волоконницей волокнистой могут появиться уже через полчаса после попадания гриба в организм человека. Вот основные симптомы, указывающие на то, что в организм мог попасть мускарин:
- Расстройство желудка, понос, рвота, часто с кровью.
- Обильное слюноотделение.
- Потливость.
- Судороги, дрожание конечностей.
- Сужение зрачков.
- Нарушения сердечного ритма.
- Бессвязная речь, блуждающий взгляд.
В тяжелых случаях может наступить отек легких и паралич дыхания, что приведет к летальному исходу.
Употребление в пищу волоконницы волокнистой смертельно опасно
Первая помощь при отравлении
При первых же подозрениях на отравление волоконницей волокнистой необходимо незамедлительно доставить пострадавшего в ближайшую больницу или вызвать бригаду скорой помощи. До приезда врачей нужно принять меры к снижению токсического воздействия грибов на организм пострадавшего. Чтобы избавиться от остатков пищи в желудке, придется сделать его промывание, дав пострадавшему выпить большое количество слегка подсоленной воды, а затем вызвать рвоту. А также следует ограничить его двигательную активность, уложить в кровать и согреть.
При подозрении на отравление необходимо срочно вызвать скорую помощь
Чтобы уменьшить всасывание токсических веществ в желудке, необходимо дать отравившемуся любой энтеросорбент, например, активированный уголь. Его количество берут из расчета 1 таблетка на 10 кг веса человека. Можно применять и другие препараты, например, Полисорб-МП, Энтеросгель или аналогичные.
Заключение
Волоконница волокнистая – опасный ядовитый гриб. В молодом возрасте ее иногда путают с рядовками и шампиньонами, однако при более внимательном рассмотрении всегда можно заметить определенные отличия между ними. При сборе грибов никогда не следует торопиться и брать все подряд, пусть лучше урожай будет меньшим, но гарантировано безопасным.
