ΠžΠΏΡΡ‚Π° Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, самыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ мСста

ВСкст
Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ
Π€ΠΎΡ‚ΠΎ
НазваниС:ΠžΠΏΡΡ‚Π°
Π’ΠΈΠΏ: Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ

ΠžΠΏΡΡ‚Π° Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ относятся ΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ распространСнному Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Они растут ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎ всСй Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, плодоносят Π΄ΠΎ самых ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΎΠ². Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π°, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ лакомятся ΠΈΠΌΠΈ, начиная с апрСля Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… разновидностСй, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. ОсобСнно, Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… опят Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ

ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠ»ΠΎΠ². Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ разновидностСй ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ опят. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сСзоном сбора, внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, мСстами произрастания. ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ опята ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΉ:

  1. Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅. НазваниС Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Kuehneromycesmutabilis. ΠžΡ‚Π½Π΅ΡΠ΅Π½Ρ‹ Π² Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ срСдС ΠΊ классу АгарикомицСты. Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΡƒΡŽ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ, которая Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ становится плоской с Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΌ Π² сСрСдинС. Под Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ просвСчиваСтся. Когда становится сухо, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ шляпки Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСтлая ΠΈ матовая. ΠšΡ€Π°Ρ ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΌΠ»Π΅Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ концСнтричСскиС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΡΡ‚ΡΡ ΠΊ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ.
  2. ОсСнниС. ЛатинскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ – Armillariamellea. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ – настоящий ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Микологи относят Π²ΠΈΠ΄ ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ-ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π°ΠΌ, Π½ΠΎ осСнниС опята Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ классификации Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚. РастСт Π½Π° стволах Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² большими колониями. ΠžΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ экзСмпляры ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ плотная со стойким Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ. Шляпка плоская, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 5 см ΠΈ с Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ краями. НоТка Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅ шляпки, ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Ρ„ΠΎΠ½ – ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ.
  3. Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Flammulinavelutipes. ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ вСсь Ρ„Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ. Вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ растут. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° листвСнных Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ…. Π₯войная Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ привкус смолы ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ пСрСносят ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Ρ‹, Π² это врСмя ΠΎΠ½ΠΈ просто ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ рост.
Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ИмСнно Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ разновидности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ядовитыми Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ для посСлСния Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½.

Как выглядят опята Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ

Π’ΠΈΠ΄ относится Π² Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΊ сСмСйству РядовковыС. Они нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° с ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ…Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ окрасом. На ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ опята ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ достаточно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ внСшним ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌ:

  • Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ шляпки Π² ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… достигаСт 3-17 см;
  • окраска Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ шляпки ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅;
  • ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° шляпки ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ‹;
  • ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ΅Ρ€ΡˆΠ°Π²Π°Ρ;
  • Π²ΠΈΠ΄ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠ΅ пластинки;
  • Ρƒ старых экзСмпляров Π³Ρ€ΡƒΠ±Π΅Π΅Ρ‚ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ;
  • Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρƒ основания Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ становятся Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅;
  • Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅ присутствуСт ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΡŽΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ;
  • Π΄Π»ΠΈΠ½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρƒ опят Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ достигаСт 8-10 см.

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΈ вкусовыС различия обусловлСны мСстом произрастания ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π». НуТно Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΡˆΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π½Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ экзСмпляры

  • ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎ-красный (Hypholomalateritium);
  • ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ (Hypholomacapnoides);
  • Π³Π°Π»Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π° окаймлСнная (Galerinamarginata);
  • сСрно-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ (Hypholomafasciculare).

Π­Ρ‚ΠΎ обусловлСно Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ старыС опята Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ядовитыС.

НСмного ΠΎ разновидностях опят:

Π“Π΄Π΅ растут опята Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ

ΠœΠ΅ΡΡ‚Π° произрастания Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ всСм Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ осСнью 2021 Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° опята Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€Π΅Π°Π»ΠΎΠΌ распространСния ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π³ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ – ΠΎΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π›Π°Π±Ρ‹, ΠšΠ°ΠΌΡ‹ΡˆΠ°Π½ΠΎΠ²Π°Ρ Поляна, Архыз. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго опят находят Π½Π° лСсных полянах, Π³Π΄Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π°Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ стволы Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ½ΠΈ. Π’ сосновых лСсах ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ осСнниС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹. Π’ любом случаС, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ сырыС посадки.

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ мСста Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ, ΠΊΡƒΠ΄Π° стоит ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° опятами:

  1. Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ осСнниС растут Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ Архыза (Горячий ΠΊΠ»ΡŽΡ‡), ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ поляной ΠΈ ΠΎΠ·Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠšΠ°Ρ€Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‡.
  2. Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ БСвСрский Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½, ΠšΡ€Ρ‹ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ, ΠΠΏΡˆΠ΅Ρ€ΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ, БСлорСчСнский, окрСстности Барабинска.
  3. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅ Афипс, ΠΏΠΎΠ΄ ВуапсС ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π“Π΅Π»Π΅Π½Π΄ΠΆΠΈΠΊΠ°.
Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π’ любом Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… магистралСй.

Когда ΠΏΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ опята Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ растут. НуТно Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² сроках. Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ со Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ августа ΠΈ Π΄ΠΎ октября. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ юТная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ края Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ сбор уроТая ΡƒΠΆΠ΅ Π² июнС. Когда Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ наступаСт осСнь, опята слСдуСт ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° сСнтября Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΎΠ². Π’ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… областях сСзон Β«Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠΉ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Ρ‹Β» Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ с августа. МассовоС плодоношСниС наступаСт Π² сСнтябрС. Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ совсСм Π½Π΅ слоТно. Они Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° снСТном Ρ„ΠΎΠ½Π΅. Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ вкусу Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ уступаСт Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅-осСнним ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΠΌ. Но Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€Π΅, январС ΠΈ Ρ„Π΅Π²Ρ€Π°Π»Π΅. Если Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° опускаСтся Π½ΠΈΠΆΠ΅ 0 Β°Π‘, Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ рост. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ происходит ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ снова ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ врСмя сбора – Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ. Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ опята Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° сбора

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ опята смогли расти вновь. Π’ этом ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ соблюдСниС основных ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» сбора ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π»:

  1. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚, Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. МоТно Π²Ρ‹ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли хочСтся ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ соприкасания Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° с ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅Π½.
  2. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ мусора ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π°Π±ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ шляпкой Π²Π½ΠΈΠ·.
  3. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ экзСмпляры.
  4. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΡ‰ΡƒΡ‚ Π² старых лСсах, особСнно ΠΈΡ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² посадках ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 30 Π»Π΅Ρ‚.
  5. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ рСкомСндуСтся Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ, Π° Π½Π΅ Π² Π²Π΅Π΄Ρ€Π°. Π’Π°ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ дольшС сохранят ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.
Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠžΠΏΡΡ‚Π° Π½Π΅ растут Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° дрСвСсинС.

Как ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, появились Π»ΠΈ опята Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅. Π’Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сСзон, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ ΠΈ влаТности. ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ сбор опят Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ наступлСнии Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ‹. ВлаТная ΠΏΠΎΡ‡Π²Π° – идСальноС условиС для прорастания мицСлия. ПослС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ доТдя ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5-6 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Β«Ρ‚ΠΈΡ…ΡƒΡŽ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΡƒΒ».

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠŸΠΎΠ΄ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя, ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ вСщСства.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠΌ для Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ, пСнь, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡΡˆΠΈΠΉ ΠΌΡ…ΠΎΠΌ.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠžΠΏΡΡ‚Π° Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ вСсь сСзон. НСобходимо ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с внСшними ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ самыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ мСста ΠΈ сроки плодоношСния. Подобная информация ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΡƒ вкусных опят.

Π‘Ρ‹Π»Π° Π»ΠΈ Π’Π°ΠΌ данная ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ?
ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ
ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ вопросы? Бпроси экспСрта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΠΉΠ»
Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΉΠ»Ρ‹: jpg,jpeg,png
ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€: 9.6 MB
      ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²