Как Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ опята Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅

ВСкст
Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ
Π€ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² опята Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ вкусовыми качСствами, лСсным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, быстрым ростом. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° своСм участкС ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мицСлия ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° полянС лСса Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ получСния уроТая, грибоводство ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ. Доступно Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ опят Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ², Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ процСсса.

РаспространСнныС способы получСния уроТая опят Π΄ΠΎΠΌΠ°

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ просто ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ опят Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΈ Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ смогут ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ являСтся ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ высокой влаТности ΠΈ постоянной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ распространСнными способами выращивания ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ:

  • Π½Π° Π±Ρ€Π΅Π²Π½Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ пнях;
  • Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ с использованиСм мСшков;
  • Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Π΅;
  • Π² стСклянной Π±Π°Π½ΠΊΠ΅.

Новичков Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ интСрСсуСт вопрос, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ опята Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° пнях, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ этот способ считаСтся ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ. НуТно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ. Пни ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ растущиС ΠΎΡ‚ старых Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ куски срСзанных Π±Ρ€Π΅Π²Π΅Π½. ΠœΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ просвСрлСнных отвСрстий, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡ… Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΡ…ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сырыми ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! РастущиС ΠΏΠ½ΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π½ΠΈΡ… постоянно ΡΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ для поддСрТания сырости. ΠŸΡ€ΠΈ использовании срСзанных Π±Ρ€Π΅Π²Π΅Π½ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π° 3 дня Π΄ΠΎ засСва мицСлия Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅.

Если Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ опят Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ происходит Π½Π° срСзанных Π±Ρ€Π΅Π²Π½Π°Ρ…, Ρ‚ΠΎ для Π½ΠΈΡ… находят сыроС мСсто, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π», Π³Π΄Π΅ поддСрТиваСтся Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20ΠΎΠ‘. Π”ΠΎ прорастания мицСлия ΠΈΡ… ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ соломой ΠΈ постоянно ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ выносят Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Ρƒ, Π·Π°ΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚.

ЖитСлям ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ опят Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 1–3 Π». Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ способа Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ субстрата, основой ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π° ΠΈΠ· сСмСчСк подсолнуха. ПослС засСва мицСлия Π±Π°Π½ΠΊΠΈ хранят ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ +24ΠΎΠ‘, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ пСрСносят Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

Если Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π» ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Π°, Ρ‚ΠΎ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ мСсто для Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ опят Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях с использованиСм субстратных Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠ². Π˜Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. НаполнитСлСм выступаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠΊΠ°. Π’ процСссС ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ выращивания опят Π½Π° компостС считаСтся самым ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ рассмотрим ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅. БСйчас разбСрСмся, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ.

ВСхнология ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ получСния мицСлия

Рассматривая, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ опята Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, стоит ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° способах получСния мицСлия. ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Из мякоти Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°

Для получСния мицСлия ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ старыС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ опята Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΈΠ²Ρ‹Π΅. ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ шляпки Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8 см, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ образуСтся ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· сутки всю массу Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ состояния ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ сквозь ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ. Π’Π΅ΡΡŒ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ стСчСт вмСстС с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сразу Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€Π΅Π²Π½Π°. ДрСвСсину свСрлят ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π½Π°Π²ΠΊΠΈ. Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π±Ρ€Π΅Π²Π½Π°. ΠœΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ опят осядСт Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сразу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΡ…ΠΎΠΌ.

На Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ опята Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ собранного мицСлия:

Из растущСй Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ самому Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ опята, Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠ½ большС для Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ сСла. Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ происходит ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· растущСй Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Ρ‹. Π—Π° посадочным ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ придСтся ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² лСс ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ посадку, Π³Π΄Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ старыС трухлявыС Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ. Найдя пСнь с растущими опятами, ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ остороТно ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кусок дрСвСсины. Π”ΠΎΠΌΠ° Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 2 см. На участкС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€Π΅Π²Π½Π°, свСрлят отвСрстия подходящСго Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π³Π½Π΅Π·Π΄ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΡ…ΠΎΠΌ.

ПозднСй осСнью ΠΏΠ½ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ соломой, сосновыми Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ВСсной ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ максимуму ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ снСга. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство Ρ‚Π°Π»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ опят. ОсСннСС ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ с сСрСдины июня для получСния Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ уроТая опят. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ осСнью ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, солому с Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ июля.

На Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½Π° пнях:

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π˜ΡΠΊΡƒΡΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ опят позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π°Ρ‡, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅. Для получСния Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ уроТая Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ большиС сырыС ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Ρ‹ с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ вСнтиляциСй.

Новичков особо интСрСсуСт вопрос, Π·Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ врСмя Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ опята ΠΈΠ· собствСнноручно собранного мицСлия. ΠŸΡ€ΠΈ соблюдСнии Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ послС прорастания Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠžΠΏΡΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ просто Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Π° ΠΎΡ‚ этого Π½Π΅ пострадаСт.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вопросом являСтся, Π·Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ врСмя Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ опята послС сбора ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ»Π½Ρ‹ уроТая. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ растут быстро. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ сырости ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2–3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ появится Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сколько Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ срСзанныС опята, нСльзя. ВсС зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Если Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ искусствСнно, Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ получится. Для ускорСния роста Π½Π°Π΄ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΈΠΊ.

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ условия для выращивания опят

Если Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ° просто ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ пСнь с засСлСнным ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² хозяин Π½Π΅ доТдСтся. Для получСния уроТая Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ особый ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚. Когда планируСтся Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ опят для собствСнного потрСблСния, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌ2, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ постоянно ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ мСстом считаСтся ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π», ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Π°. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ помСщСния удастся ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 80% влаТности ΠΈ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ: Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ – ΠΎΡ‚ +10 Π΄ΠΎ +15ΠΎΠ‘, Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ – ΠΎΡ‚ +20 Π΄ΠΎ +25ΠΎΠ‘. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ помСщСния получится ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ искусствСнноС освСщСниС.

Когда ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ опята Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ Π² ΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… условиях, Ρ‚ΠΎ Π±Ρ€Π΅Π²Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° тСнистом участкС, Π³Π΄Π΅ практичСски Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ солнцС. ΠŸΡ€ΠΈ любом способС выращивания Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ углСкислого Π³Π°Π·Π° ΠΈ ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ постоянный ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΊ свСТСго Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°.

Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ опят Π² сыром ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ – это Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ опят Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ с использованиСм субстратных Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠ². Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΡ… ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π‘Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ полиэтилСновый мСшок, Π½Π°Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соломой, ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΎΠΉ ΠΈΠ· сСмСчСк подсолнуха. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ субстрат Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипятком ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 12 часов. Горячая Π²ΠΎΠ΄Π° ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ‚ споры Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²-ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΠΎΠ², сСмСна сорной Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π° компост для Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Ρ€Π°ΡΡ„Π°ΡΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ мСшкам. Бубстрат ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ слоями, посыпая ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ. Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ мСшок свСрху Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΊΠΎΠΉ, ставят Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ Π½Π° стСллаТ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΠ½Π΅. Масса ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСшка с субстратом ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 50 ΠΊΠ³, Ρ‡Ρ‚ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

По истСчСнии Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… суток Π½Π° ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… с ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ стороны ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 5 см. ΠŸΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ опят начнСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π‘ этого ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ, освСщСниС ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° 15ΠΎΠ‘.

Π’Ρ€ΠΈ способа получСния уроТая опят Π½Π° Π±Ρ€Π΅Π²Π½Π°Ρ…

Когда стоит вопрос, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ опята Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΈΠ· мицСлия Π² ΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… условиях, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π±Ρ€Π΅Π²Π΅Π½. Π§ΡƒΡ€ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ трухлявыС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ трСбуСтся ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТСспилСнныС Π±Ρ€Π΅Π²Π½Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΉ. Если Ρ‡ΡƒΡ€ΠΊΠ° сухая, Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅ суток. Π”Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ достаточно 30–50 см. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ получится, Ссли уличная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ 10–25ΠΎΠ‘.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Для выращивания опят ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π±Ρ€Π΅Π²Π½Π° ΠΈΠ· листвСнных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°.

БущСствуСт Ρ‚Ρ€ΠΈ способа выращивания Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²:

  • Π‘Ρ€Π΅Π²Π½Π° свСрлят ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π΄Ρ€Π΅Π»ΡŒΡŽ. ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 1 см, Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 4 см, шагом ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 11 см. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ чистыми Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ дСрСвянныС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с засСлСнным ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ. Π§ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ вСнтиляционных отвСрстий, относят Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅. Бпустя 3 мСсяца Π±Ρ€Π΅Π²Π½ΠΎ обрастСт опятами. На этом этапС Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ +20ΠΎΠ‘.
  • На ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅ Π² Ρ‚Π΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΠΌΠΈ, Π³Π΄Π΅ постоянно дСрТится ΡΡ‹Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ яму ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π±Ρ€Π΅Π²Π½Π° ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ПослС впитывания Тидкости Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡ΡƒΡ€ΠΊΡƒ с ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вставлСнными ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ мицСлия. Для отпугивания слизнСй ΠΈ ΡƒΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ сырого мСста посадки зСмлю ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π·ΠΎΠ»ΠΎΠΉ. Π§ΡƒΡ€ΠΊΡƒ рСгулярно ΡΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π½Π΅ давая Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. На Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Ρ€Π΅Π²Π½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ толстым слоСм опавшСй листвы.
  • Π–ΠΈΠ»ΡŒΡ†Ρ‹ ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅. Π§ΡƒΡ€ΠΊΡƒ с засСлСнным ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ. Для прорастания опят ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ +10ΠΎΠ‘.

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ способом, ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ влаТности ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ – Π³ΠΈΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ.

Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Π° – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ мСсто для опят

Если Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ опята Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях пошагово с использованиСм Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‚ΠΎ здСсь ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ способ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ растущих ΠΏΠ½Π΅ΠΉ. Под ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ занСсти Π±Ρ€Π΅Π²Π½Π°, Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с субстратом. Когда Π΄ΠΎΠΌΠ° пустуСт большая Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Π°, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мСшки с субстратом.

Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΡƒ, ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Ρƒ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ это Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ способС выращивания Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅. К Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ массС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ овСс ΠΈ ΠΌΠ΅Π». Бубстрат Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ слоями Π² мСшки, засСляя ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ наполнитСля: Π½Π° 200 Π³ сухих ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ, 70 Π³ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, 1 Ρ‡. Π». ΠΌΠ΅Π»Π°.

Для поддСрТания влаТности Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ мСшка Π½Π° повСрхности субстрата ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Ρ‹. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ +20ΠΎΠ‘. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· мСсяц начнСтся прорастаниС мицСлия Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ². На это врСмя ΡƒΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ +14ΠΎΠ‘ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 85%. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ, искусствСнноС освСщСниС.

Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² стСклянных Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…

МалоС количСство опят ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² простых стСклянных Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…. БущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния субстрата. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой – это Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 3 части ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ. БмСсь Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сутки Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. ΠžΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для субстрата прСдставляСт плСсСнь. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ напрасныС, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° 1 час Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ для стСрилизации.

Когда субстрат остынСт, ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ отвСрстия, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ опят. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ слой Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ‚Ρ‹. Π‘Π°Π½ΠΊΡƒ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ с вСнтиляционными отвСрстиями. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· мСсяц субстрат зарастСт Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π•Ρ‰Π΅ спустя 20 суток появятся Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Когда шляпки дотянутся Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Π΅Π΅ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ ставят Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅, Π·Π°Ρ‚Π΅Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅, Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ мСсто. ПослС ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ»Π½Ρ‹ уроТая, ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ опята вырастут Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ опят Π½Π° растущСм ΠΏΠ½Π΅

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ выращивания Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½Π° Π±Ρ€Π΅Π²Π½Π°Ρ…. ЕдинствСнная Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° – растущий пСнь нСльзя занСсти Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π» ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Ρƒ. ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ опят Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π² просвСрлСнныС отвСрстия, свСрху Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΡ…ΠΎΠΌ. ПСнь пСриодичСски ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡŽΡ‚, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ соломой. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Π½ΡŒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ солнцСм засохнСт. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Π΄ ΠΏΠ½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ.

Для Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² опят Π½Π° своСм участкС сначала ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ довольно слоТным Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ. Надо лишь Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π°Π·Π°Ρ€Ρ‚ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° грибоводство станСт Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ.

Π‘Ρ‹Π»Π° Π»ΠΈ Π’Π°ΠΌ данная ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ?
ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ
ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ вопросы? Бпроси экспСрта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΠΉΠ»
Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΉΠ»Ρ‹: jpg,jpeg,png
ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€: 9.6 MB
      ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²