Содержимое
Садоводы-любители успешно выращивают на приусадебных участках сорта и гибриды яблонь, предназначенные для культивирования в промышленных масштабах. В них дачников привлекают вкусовые качества фруктов, их внешняя презентабельность, крупноплодность и высокая урожайность. Всем этим критериям соответствует яблоня Джонаголд, заслуженно пользующаяся популярностью во всем мире.
История селекции
Джонаголд (Jonagold) – яблоня родом из США, конкретно – с селекционной станции Женева в штате Нью-Йорк. Она была создана в 1943 году, став результатом скрещивания очень известных «промышленных» сортов Джонатан (Jonathan) и Голден Делишес (Golden Delicious).
На родине достижение местных селекционеров почему-то сразу не оценили. Сортоиспытания завершились к середине 50-х годов, но особого энтузиазма яблоня Джонаголд не вызвала. А вот когда в 60-х она попала в Европу, то произвела настоящий фурор. Первые «плантации» появились в Бельгии и Голландии.
В СССР яблоня была завезена в середине 70-х. Однако все попытки адаптировать ее к умеренному и более суровому климату результата не дали. В отечественный Государственный реестр селекционных достижений она попала только в 2016 году по заявке, поданной АО «Сад-Гигант».
Описание яблони сорта Джонаголд с фото
Как выглядят яблоки Джонаголд, наверняка, знают все – они часто встречаются на прилавках магазинов. А вот само дерево никаких «уникальных» черт не имеет, «опознать» его неспециалисту не получится.
Внешний вид дерева
Яблоня – дерево, отличающееся быстрыми темпами роста и мощной корневой системой. Крона не слишком загущенная, достаточно компактная, практически самостоятельно принимает форму, близкую к округло-овальной. Ветви отходят от ствола почти под прямым углом. Листья крупные, заметно вытянутые.
В зависимости от типа подвоя, высота дерева варьируется в пределах 3-6 м
Описание плодов
Яблоки одномерные, симметричные, правильной округло-конической формы. Масса варьируется в пределах 170-210 г, среднее значение – 185 г, «рекорд» – 240-250 г. Иногда отмечается легкая «ребристость» поверхности.
Кожица у яблок тонкая, но достаточно прочная и эластичная. Это обеспечивает им хорошую лежкость и транспортабельность.
На ощупь кожица яблок гладкая, на солнце появляется глянцевый отлив
Характеристика сорта
Яблоки сорта Джонаголд очень вкусные. Но это не единственная характеристика, обеспечивающая им устойчивую популярность.
Вкус яблок Джонаголд
Мякоть желтовато-кремовая, мелкозернистая на срезе, высокосочная, плотная, даже «грубоватая». Для зрелых фруктов характерен насыщенно-сладкий вкус с легкой балансирующей кислинкой и «винными» нотками.
Вкусовые качества яблок сорта Джонаголд профессиональными дегустаторами оцениваются на 4,6-4,8 балла. А в российском Госреестре вообще указан максимум по этому показателю – 5 баллов из пяти возможных. Это сорт из категории десертных.
Мякоти присущ сильный аромат и выраженное пряно-терпкое послевкусие
Сроки созревания
По срокам созревания яблоня Джонаголд относится к числу позднеспелых. Фрукты снимают в стадии технической спелости, примерно в 20-х числах сентября. На дозревание уходит 3-3,5 месяца, после этого их можно употреблять в пищу.
Урожайность
При выращивании в промышленных масштабах урожайность взрослых яблонь Джонаголд составляет около 225 ц/га. В плодоношение деревья вступают в возрасте 3-4 лет. Первый урожай небольшой – 5-7 кг.
На «пик» они выходят к 12-15 годам. Садовод-любитель может рассчитывать на 40-50 кг яблок за сезон. Фермеры-профессионалы поднимают этот показатель до 60-70 кг. Погодные условия на объем урожая влияют незначительно.
Яблони Джонаголд плодоносят почти ежегодно, сезоны «отдыха» для них – чрезвычайно редкое явление
Морозостойкость яблони Джонаголд
Холодоустойчивость у яблони Джонаголд ниже средней. Она способна перезимовать без ущерба примерно при -10 °С. Еще хуже она реагирует на резкие перепады температуры, ее сильное падение, внезапные оттепели.
Опылители яблони Джонаголд
Джонаголд – яблоня из категории триплоидных. Это означает, что без наличия деревьев-опылителей в плодовые завязи превращаются 10-20% цветов. Лучшими «компаньонами» для нее являются иные хорошо известные «промышленные» сорта:
- Айдаред;
- Чемпион;
- Глостер;
- Спартан;
- Мелроуз;
- Джонатан;
- Эльстар.
Каждой яблоне Джонаголд нужно хотя бы два дерева-опылителя. Расстояние между ними – не более 20 м.
Регионы выращивания
По результатам российских сортоиспытаний, яблоня Джонаголд признана наиболее подходящей для высадки на Северном Кавказе и в Калининградской области. Зимы в иных регионах она с большой степенью вероятности не переживет. Из бывших советских республик яблоня Джонаголд лучше всего адаптировалась в Молдавии и на Украине.
Устойчивость к болезням
Устойчивость к грибковым заболеваниям у яблонь Джонаголд тоже оставляет желать лучшего. Особенно часто они заражаются паршой и мучнистой росой. Вредители к ним особого «предметного» интереса не проявляют, но в случае «массового» нашествия на участок эти яблони стороной тоже не обойдут.
Пораженные паршой фрукты есть нельзя
Преимущества и недостатки
С сортом Джонаголд охотно экспериментируют селекционеры. Сейчас существует более сотни его «клонов», различающихся в основном расцветкой плодов. Это очевидно по описанию и фото одной из наиболее популярных разновидностей – яблони Джонаголд Декоста (Jonagold Decosta).
Яблоки сорта Джонаголд употребляют преимущественно в свежем виде
Плюсы:
- сравнительная неприхотливость в уходе;
- скороплодность;
- стабильно высокие урожаи, практически не зависящие от капризов погоды;
- ежегодное плодоношение;
- высокая лежкость и транспортабельность;
- внешняя презентабельность, крупный размер яблок;
- отличный вкус плодов, универсальность их назначения.
Минусы:
- относительно низкая холодоустойчивость;
- недостаточно высокая сопротивляемость грибковым заболеваниям;
- необходимость высадки рядом яблонь-опылителей.
Посадка яблони Джонаголд
Практикуется как осенняя, так и весенняя высадка яблони Джонаголд. Климат в регионах, где ее выращивают, достаточно мягкий, поэтому все зависит от предпочтений садовода.
Процедура проходит по стандартному алгоритму. Однако получать хорошие урожаи невозможно, если неправильно выбрать место для высадки яблони Джонаголд. Оно должно соответствовать следующим критериям:
- хорошая освещенность;
- регулярный доступ свежего воздуха при наличии защиты от сквозняков и резких порывов ветра;
- плодородный, но при этом сравнительно рыхлый и «легкий» субстрат;
- нейтральный или слабокислый рН грунта (5.5-6.5);
- отсутствие предпосылок для постоянного переувлажнения почвы.
В тени урожайность яблони Джонаголд заметно падает, вкус плодов ухудшается
Примерные габариты посадочной ямы – 50-60 см в глубину и в диаметре. Копают ее всегда заранее, вносят органические и минеральные удобрения в требуемых объемах. Затем, в зависимости от выбранного времени высадки, яму оставляют «выстояться» на 3-4 недели или на всю зиму.
Главное при высадке – не «закопать» корневую шейку
Уход за яблоней Джонаголд
Выращивание яблони Джонаголд не требует от садовода особо сложных действий, глубоких знаний и специфических навыков в области агрономии. Однако время и силы уходу за деревом придется уделять регулярно. Он включает следующие мероприятия:
- Поливы. Яблоня Джонаголд отличается быстрыми темпами роста, поэтому нуждается в регулярных поливах. При отсутствии естественных осадков почву в приствольном круге увлажняют каждые 15-20 дней, в жару – еженедельно. В первый год после высадки саженцы поливают каждые 4-5 дней. Примерная норма для взрослых деревьев – 70-80 л воды, для саженцев – 10-15 л.
- Рыхление и прополка. Если приствольный круг не замульчирован, почву рыхлят на следующий день после каждого полива, одновременно выпалывая сорняки. Мульча позволяет отказаться от этих мероприятий, а также реже поливать яблоню.
- Подкормки. В течение первого сезона дереву достаточно питательных веществ, внесенных в посадочную яму. Далее яблоне Джонаголд требуются регулярные подкормки: обильное ежегодное плодоношение сильно истощает ее. Удобрения вносят по стандартной схеме: азот и перегной в начале периода активной вегетации, комплексные средства для плодовых деревьев до и после цветения, фосфор и калий в рамках подготовки к зиме.
- Обрезка. Особой густотой крона яблони Джонаголд не отличается, поэтому вполне можно ограничиться санитарной обрезкой дважды в год. Также рекомендуется осенью избавляться от наименее удачно расположенных ветвей – деформированных, переплетающихся, загущающих крону, направленных вниз.
- Подготовка к зиме. Пренебрегать ей не стоит даже в регионах с мягким климатом. Обязательно нужно провести влагозарядковый полив, очистить приствольный круг от мусора, обновить слой мульчи, побелить и «утеплить» основание ствола.
- Профилактические обработки. В течение сезона проводятся регулярно, раз в 2-3 недели, особенно если устанавливается способствующая активизации патогенов погода. Для профилактики вполне подойдут народные средства, при первых подозрительных симптомах применяют биопрепараты и агрохимикаты.
Яблоню Джонаголд рекомендуется подкармливать специализированными удобрениями со сбалансированным составом
Сбор и сроки хранения
Яблоки собирают, начиная с 20-х чисел сентября. Однако потребительской зрелости они достигают только к декабрю. Поэтому Джонаголд – зимняя яблоня.
Чтобы сохранить урожай максимально надолго, нужно учесть следующие нюансы:
- для сбора плодов выбрать сухой день;
- снимать яблоки вручную, вместе с плодоножками;
- использовать для хранения пропускающую воздух тару;
- «изолировать» каждый фрукт, например, обернув в бумагу, пересыпав опилками, стружкой;
- обеспечить оптимальные условия.
Перед закладкой на хранение нужно тщательно перебрать фрукты
Заключение
Яблоня Джонаголд – популярный во всем мире «промышленный» сорт. При выращивании на личных приусадебных участках он тоже проявляет себя хорошо: широкому распространению на территории России препятствует только недостаточная морозостойкость. В подходящих условиях яблоки отличаются выдающимися вкусовыми качествами и «товарным видом».
Жаль, что в Курской области перепады погоды, то 10-15 градусов мороза, то 2-3, а то и 0. Но бывают и 20 градусов и 25 но 3-4 дня. Вот это и не радует. Собираюсь только в конце апреля начале мая сажать саженцы впервые.