Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅
ΠΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±Π΅Π· ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ. ΠΠ΅ΡΠ½Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π² Π°Π²Π³ΡΡΡΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ·ΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΈ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅, ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ΄ Π·ΠΈΠΌΡ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡΡΡ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ². ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π²ΡΡ Π»ΠΈΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠ² ΠΈΡ ΠΏΠΈΠΊΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΡΠ½
ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΡΡ Π΄Π²ΡΠΌΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ:
- ΠΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ.
- ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ° Π² Π°ΠΏΡΠ΅Π»Π΅-ΠΌΠ°Π΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ.
ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠ° Π² Π°Π²Π³ΡΡΡΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π», Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΠΎΠΊΡΡΠ±ΡΡ, Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°Π³Π»ΡΠ±Π»ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π½Π° 1β2 ΡΠΌ, ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΡΠΎΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΈΠΊΠΎΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ².
ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ (Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΡ) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΈΠΊΠΎΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ (ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ Π½Π° ΡΡΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°). ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π³ΡΡΠ½Ρ Π²ΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Π²Π΅ΡΠ½Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΡΡΠΏΠ΅Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π΄ΠΎ +8β10 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² Β°C.
Π‘ΡΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π° ΡΠ΅ΠΌΡΠ½
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈ, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ. Π‘ΡΠΎΠΊΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π° Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ:
- ΠΡΠΈ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π΅ Π² Π³ΡΡΠ½Ρ β ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ (ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ Π°Π²Π³ΡΡΡΠ° β Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡ).
- ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π΄Π»Ρ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ, Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π»Π΅ΡΠ° ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΡΠΈΠΊΠΈ Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π² ΠΏΠΎΠ³ΡΠ΅Π± ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ.
- ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅Π² Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π°ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΠΌΠ°Ρ. ΠΠ° ΡΠ³Π΅ Π½Π° 1β2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅, Π² Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡΠΈ ΠΈ Π½Π° ΠΠ°Π»ΡΠ½Π΅ΠΌ ΠΠΎΡΡΠΎΠΊΠ΅ β Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.
ΠΠ°ΠΊ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ
ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠ². Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡΡΠΎΠΉ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡΡ Π΅Π΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ . Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π³ΡΡΠ½Ρ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ, Ρ.Π΅. ΠΈΠΌΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π», ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° (ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2:1:1:1).
ΠΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π΅Π΅ ΡΠ»Π°Π±ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ β ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π½Π° Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π² ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ 15β20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 130β150 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ².
ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ:
- ΠΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΡΡΠΏΠ΅Π»ΠΈ Π½Π°Π±ΡΡ Π½ΡΡΡ.
- ΠΠΎΡΠΎΠΌ Π½Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΡΠ°Π²ΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡ Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ.
- Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² (ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅), Π²ΠΏΠ»ΠΎΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ.
- ΠΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π° Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ, Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΡΡΡΠΎΠΈΡΡ Π΄Π²ΡΡ ΡΡΠ°ΠΏΠ½ΡΡ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ. ΠΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ° (Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ° Π°Π²Π³ΡΡΡΠ° Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ° Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±ΡΡ) ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 12β15 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ². ΠΠ° Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ β Π΅ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ° (Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΡΠΈΡΠ΅Π» ΡΠ½Π²Π°ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄Π΅ΠΊΠ°Π΄Ρ Π°ΠΏΡΠ΅Π»Ρ) Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ +3β5Β°C. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π²ΡΡ ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΡ.
ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ 2 ΡΠΌ, ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΡ, Ρ Π²ΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΡΡ ΠΌΡΠ»ΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ, Π½ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π·Π΅ΡΠ½Π° ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎ Π²ΡΡΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΈΡ Π·Π°Π²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ°Π»ΡΠ΅ΡΠΊΡ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π² ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ (18β20 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°). ΠΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΡΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠΊΠ»ΡΠ½ΡΡΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΡ (Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π°ΠΏΡΠ΅Π»Ρ) Π΄Π»Ρ Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ
ΠΠ»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠ΅, ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ. Π£ΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ ΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΏΡΠ²Π°ΡΡ, ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ (ΠΏΠΎ Π²Π΅Π΄ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΡ Π½Π° 1β2 ΠΌ2). Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ Π·Π΅ΡΠ½Π°, Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ:
- Π’ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ
Π½ΠΎΡΡΡ Π³ΡΠ°Π±Π»ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ.
- Π€ΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π΅Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ
(Π΄ΠΎ 3 ΡΠΌ) Π±ΠΎΡΠΎΠ·Π΄ΠΎΠΊ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ 5 ΡΠΌ Π΄ΡΡΠ³ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³Π°.
- ΠΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ Π΄ΠΎ 2 ΡΠΌ Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»ΠΎΠΌ 5 ΡΠΌ.
- ΠΠ° Π·ΠΈΠΌΡ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ, ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΡΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ (Π² ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ).
ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΡ ΠΎΠ΄
ΠΠ»Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡ ΠΎΠ΄:
- Π Π°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠ»ΡΡΡ ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ.
- Π‘ΡΠ°Π²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠΊΠ°Ρ Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π³ΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌ.
- Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ, ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠΎΡΠ²Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ β Π΅Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ.
- Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π»Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΈΠΊΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Ρ. ΠΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ΅Π² ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎ 2 Π»ΠΈΡΡΠΊΠ°, ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ.
- ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 10β12 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°, ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ.
Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π³ΠΎΠ΄ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½Π°Ρ). ΠΡΠ»ΠΈ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π½Π΅Π½, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ΅ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ (15β20 Π³ Π½Π° 10 Π» Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° 1 ΠΌ2 ΠΏΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠ²). Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΏΠ° Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΡΠ»ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ±Π΅ΡΠ΅ΠΆΠ΅Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄ΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ.
ΠΠ»Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΠ΅ΠΌ, ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΎΠΉ (Π²ΡΡΠΎΡΠ° ΡΠ»ΠΎΡ 5β10 ΡΠΌ). ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ ΡΠΊΡΡΠ°ΡΡ Π°Π³ΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π²Π½ΡΡΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π°
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΡΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°. ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·ΡΠ΅Π²ΡΠΈΡ ΡΠ³ΠΎΠ΄ β ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½Π΅ΡΡ. Π‘ΡΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ° ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°. Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ ΠΈΡΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ Π°Π²Π³ΡΡΡΠ°, Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ β ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ Π»Π΅ΡΠ°.
ΠΡΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½Π° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡ ΠΌΡΠΊΠΎΡΠΈ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π² ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΡΡΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΠ΅ΡΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π° Π³ΡΡΠ΄ΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ .
ΠΠ΅ΡΠ½Π° ΡΡΠ°Π·Ρ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ, Π»Π΅Π³ΠΊΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ: Π² ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ. Π’.Π΅. ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠΈΡΡ ΠΊ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ Π»ΡΡΡΠ΅.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ»Ρ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ³ΡΠ΅Π± ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΠΎΡ ΡΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅: Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠΆΠ΅ Π² Π°Π²Π³ΡΡΡΠ΅. ΠΠΎΡΠ΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, ΡΡΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²ΡΡ ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π·Π°ΡΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ΅.