Содержимое
- 1 Фруктовая елка в праздничном интерьере
- 2 Как сделать елку из фруктов
- 3 Как делать фруктовую елку своими руками
- 3.1 Новогодняя елка из фруктов и ягод
- 3.2 Как делать елочку из экзотических фруктов
- 3.3 Фруктовая елочка с черешней и ананасом
- 3.4 Как сделать елочку из фруктов на моркови
- 3.5 Фруктовая елка на яблоке на Новый год
- 3.6 Как сделать новогоднюю елку из фруктов и овощей
- 3.7 Простой и быстрый рецепт елочки из фруктов
- 3.8 Оригинальная фруктовая елка из ананаса со взбитыми сливками
- 4 Заключение
Елка из фруктов на Новый год поможет украсить праздничный стол и наполнить помещение неповторимым ароматом. Изготовить ее можно на основе моркови, ананаса, а также любых ягод, которые нанизывают на бутербродные шпажки или зубочистки.
Фруктовая елка в праздничном интерьере
Елка из фруктов помогает поднять настроение и украсить интерьер на Новый год. Ставить ее лучше всего в центре праздничного стола. Сладкое блюдо послужит в этом случае не только красивым элементом, но и оригинальной закуской, которая быстро будет съедена.
Можно разместить ее на:
- журнальном столе;
- прикроватной тумбочке;
- полке над камином;
- комоде.
Также сладкая елка поможет наполнить на Новый год удивительным ароматом прихожую или детскую.
В доме с большим панорамным окном сладкое украшение на подоконнике станет настоящим новогодним чудом, особенно если будет идти снег.
Фруктовая елка послужит хорошим элементом для фотозоны
Как сделать елку из фруктов
Для создания оригинальной съедобной елки на Новый год используют крепкие овощи, фрукты, зелень, сыр, оливки. Фиксируют их на деревянные шпажки или зубочистки, которые у основания делают более длинными.
Сначала создают основу, которая должна быть устойчивой и без проблем выдерживать вес всех украшений. Идеально для этой цели подходит ананас, яблоко, морковь и груша.
Нарезка бананов и яблок быстро темнеет. Чтобы сохранить их первоначальный цвет, необходимо обдать фрукты холодной водой, перемешанной с лимонной кислотой или сбрызнуть соком, выжатым из лимона.
Нет необходимости строго соблюдать фруктовый набор, рекомендованный в рецептах. Создание елки – процесс творческий, в котором можно и нужно проявлять свою фантазию. На Новый год будет красиво смотреться блюдо, украшенное желейными фигурами или фруктами, вылепленными из мастики.
Все необходимые компоненты тщательно промывают, а затем просушивают бумажным полотенцем
Как делать фруктовую елку своими руками
Елку из фруктов своими руками на Новый год сделать несложно. Главное, понять принцип изготовления, чтобы она вышла не только вкусной, но и аккуратной. Красивую форму можно придавать любой фруктовой нарезке, если освоить базовый рецепт.
Новогодняя елка из фруктов и ягод
Красивая елка на Новый год должна украшать не только помещение, но и праздничный стол.
Потребуются:
- длинная морковь – 1 шт.;
- дыня – 500 г;
- яблоко – 1 шт.;
- черная смородина – 3 шт.;
- виноград (белый) – гроздь;
- мандарин – 3 шт.;
- ананас – 1 шт.;
- виноград (черный) – гроздь;
- киви – 3 плода;
- клубника – 300 г.
Пошаговый процесс приготовления оригинальной закуски на Новый год:
- Фрукты очистить. Киви нарезать на небольшие квадратики, а мандарины разделить на дольки.
- Используя фигурные ножи разных форм, вырезать из ананасов украшения для елки на Новый год.
- Ягоды промыть и просушить. Все подготовленные компоненты разложить по разным пиалам, чтобы удобнее было работать.
- Надрезать с одного бока яблоко для устойчивости. С обратной стороны вырезать углубление. По диаметру оно должно быть таким, чтобы морковь легко зашла и при этом не шаталась.
- Положить срезом вниз яблоко. Сверху плотно вставить оранжевый овощ.
- Распределить неплотно друг к другу по заготовке зубочистки.
- Нанизать равномерно фрукты, начиная снизу. Сначала надеть на зубочистки крупные плоды. Ягодами в самом конце заполнить образующиеся пустоты. Не надо рядом лепить одинаковые продукты. Цветовая палитра должна располагаться равномерно.
- Выступающие концы зубочисток прикрыть смородиной.
- Разрезать дыню. При помощи металлической формы вырезать звезду из фрукта и установить ее на верхушке елки.
Рядом с елкой можно положить для детей миниатюрные подарки
Как делать елочку из экзотических фруктов
В предложенном рецепте пошагово описан процесс создания елочки из фруктов на новогодний стол.
Потребуются:
- ананас;
- груша;
- виноград красный и зеленый;
- ежевика;
- клубника;
- сахарная пудра;
- киви;
- мандарины.
Пошаговый процесс приготовления фруктовой елки на Новый год:
- Срезать у ананаса нижнюю часть, затем – верхнюю.
- Отрезать под верхушкой круг, толщина которого должна быть около 2 см. Положить на него формочку от печенья. Вырезать по контуру при помощи острого ножа звезду.
- Оставшийся ананас очистить от кожуры, при этом придавая форму конуса. Проткнуть до основания деревянным шампуром. Сверху надеть грушу. По цвету она должна быть желтой или зеленой. Получилась основа для будущей ароматной елки.
- Фрукты нарезать на части, которые должны быть небольшими.
- Нанизать ягоды и фруктовые кусочки на зубочистки. Покрыть заготовками всю основу. При этом необходимо чередовать продукты и равномерно распределять по всей длине.
- Сверху зафиксировать звезду. Присыпать фрукты сахарной пудрой через сито.
Все продукты должны быть нарезаны на одинаковые куски
Фруктовая елочка с черешней и ананасом
Новый год – время подарков, сюрпризов и красивых украшений. Съедобная елка поможет сделать праздничный стол незабываемым и привести в восторг гостей.
Потребуются:
- ананас – 1 средний;
- груша – 1 шт.;
- черешня – 150 г;
- зеленый виноград – 200 г;
- киви – 500 г;
- яблоки – 300 г;
- арбуз – 700 г.
Пошаговый процесс приготовления блюда на Новый год:
- Срезать с ананаса кожуру, при этом придавая форму конуса.
- Проткнуть по всей высоте толстой шпажкой. Сверху надеть грушу.
- Часть киви разрезать пополам. Остальное – на круги разной толщины. Вырезать из них при помощи формочек для печенья елочки и звезды. Такую же форму придать мякоти арбуза.
- Яблоки нарезать дольками. Удалить семена.
- В основание елки воткнуть по кругу деревянные небольшие палочки. Надеть на них заготовки фруктов, чередуя по размеру и цвету.
- Черешню и виноград использовать в последнюю очередь. Ими хорошо закрывать образовавшиеся пустоты.
- Верхушку украсить арбузной звездой. Подавать елку на Новый год сразу же после приготовления.
Фруктовые звезды и елки удобно вырезать формочками для печенья
Как сделать елочку из фруктов на моркови
Фруктовую елочку к новогоднему столу приготовить несложно. Главное, приобрести необходимые свежие продукты.
Потребуются:
- яблоко;
- виноград – 100 г;
- морковь;
- киви – 2 шт.;
- твердый сыр – 110 г.
Пошаговый процесс приготовления украшения на Новый год:
- Яблоко выбрать крупное и ровное. Срезать часть у хвостика для устойчивости.
- В процессе очистки моркови убрать все неровности. При помощи пяти невысоких шпажек зафиксировать на яблоке.
- Разместить зубочистки по всей основе. Закрепить виноград.
- Нарезать киви. Кожуру не снимать, чтобы тонкие круги смогли хорошо держать форму. Разместить на елке.
- Вырезать из сыра звезду и маленькие различные фигурки. Закрепить на оставшихся свободных местах. Зафиксировать звезду.
Зубочистки фиксируют равномерно по всей основе, оставляя достаточно места, чтобы было удобно нанизывать выбранные продукты
Фруктовая елка на яблоке на Новый год
Неотъемлемая часть любого праздника – овощи, и Новый год не исключение. Используя яблоко и огурцы, можно за считанные минуты создать удивительной красоты елку.
Потребуются:
- крупное яблоко – 1 шт.;
- болгарский перец – 0,5 шт.;
- длинный огурец – 2 шт.
Пошаговый процесс создания сладкого украшения на Новый год:
- Срезать для устойчивость часть яблока. В центр установить шпажку.
- Нарезать продолговатой формой огурцы. Надеть по кругу. Чем выше, тем меньшего размера нужны огуречные части. В результате по форме должна получиться импровизированная елка.
- Украсить кусочком перца верхушку и края блюда на Новый год. Вокруг можно разместить любой салат и зелень.
Огурцы для елки на Новый год следует приобретать длинные и плотные
Как сделать новогоднюю елку из фруктов и овощей
На фото ниже видно, как эффектно выглядит елка из овощей и фруктов, приготовленная на Новый год. Такое блюдо станет украшением праздника и привлечет всеобщее внимание.
Потребуются:
- брокколи – вилок;
- ананас – 1 шт.;
- черри – 150 г;
- длинная груша – 1 шт.
Как приготовить фруктовую елку на Новый год:
- Снять у ананаса верхушку. Отрезать один круг, из которого при помощи металлической формочки выдавить звезду.
- Срезать кожуру, формируя конус. Сверху поставить грушу и зафиксировать деревянной палочкой для суши.
- Разобрать капусту на части. Надеть на воткнутые шпажки соцветия и черри. Закрепить звезду.
Чтобы конструкция хорошо держалась, в качестве центральной оси необходимо использовать крепкую шпажку
Простой и быстрый рецепт елочки из фруктов
Чтобы собрать елку на шпажках, придется потратить много времени, которого на Новый год не хватает. Поэтому есть быстрый вариант плоского украшения. При желании, вместо киви и вишни, можно использовать любые фрукты и ягоды.
Потребуются:
- киви – 1 кг;
- коктейльная вишня – 150 г;
- кондитерский декор-гель – 100 мл.
Пошаговый процесс создания елки на Новый год:
- Нарезать тонкими полукругами киви. Выложить в форме елки.
- Смочить силиконовую кисточку в декор-геле и смазать заготовку. Такая подготовка поможет импровизированной елке на Новый год не обветриваться и дольше сохранять свою красоту.
- Разрезать вишни пополам. Выложить, имитируя шары.
В качестве основы при желании можно использовать любой салат, приготовленный на Новый год
Оригинальная фруктовая елка из ананаса со взбитыми сливками
Новый год должен быть ярким, красивым и незабываемым. Украсить праздник поможет оригинальная сладкая елка из ананаса, а снег будут имитировать взбитые сливки.
Потребуются:
- ананас – 1 шт.;
- вода – 100 мл;
- черная смородина – 150 г;
- яблоки – 300 г;
- лимонная кислота – 4 г;
- взбитые сливки – 300 г;
- бананы – 300 г;
- виноград разных цветов – 300 г.
Пошаговый процесс создания закуски на Новый год:
- В воде растворить лимонную кислоту. Нарезать яблоки и бананы дольками. Полить приготовленной жидкостью фрукты для сохранения цвета.
- Срезать верхнюю и нижнюю часть у ананаса. Очистить.
- Острым ножом снять края, формируя конус. Из оставшихся частей вырезать фигуры формочками.
- Воткнуть зубочистки в основу. Нанизать подготовленные продукты и фигурки.
- Поместить в кондитерский мешок с насадкой сливки. Выдавить на готовую елку, имитируя снег.
- На тарелке вокруг сладкого блюда создать пышные сугробы снега. Подавать на Новый год с приходом гостей, так как фрукты быстро теряют свою свежесть.
Сливки должны хорошо держать форму
Заключение
Елка из фруктов на Новый год смотрится эффектно и поднимает настроение. Создавать сладкое украшение можно из любых продуктов, которые есть на кухне.
