Содержимое
Покупая в домашнее хозяйство кур яичных пород, владельцы хотят получить от них максимальную отдачу. Любой владелец сельскохозяйственных животных знает, что полную отдачу от них можно получить только при правильном кормлении. Нельзя кормить корову одной соломой и рассчитывать получить от нее 50 л молока 7-процентной жирности.
Аналогично и с курами. Чтобы куры несли крупные яйца с крепкой скорлупой, они должны получать все необходимые им витамины, минералы и микроэлементы. Это не считая того, что указывается на всех пищевых упаковках: протеины, жиры и углеводы.
Но организовать правильное кормление кур-несушек в домашних условиях очень сложно даже для опытного птицевода, не говоря уж о начинающих.
Все таблицы с указанием норм кормления и количеством необходимых элементов, содержат очень усредненные значения. К примеру, во всех таблицах указано, что курам-несушкам необходимо в день 0,5 г поваренной соли. Но в каком регионе живет эта курица, а главное, зерно из какого региона она ест?
В Алтайском крае корма, выращенные на засоленных участках, очень ценятся местными фермерами, так как в результате поедания этих кормов, животные не нуждаются в добавлении кормовой соли.
Горные районы бедны йодом и «горная» курица-несушка должна получать норму йода больше, чем курица, живущая у моря.
Так можно рассмотреть практически любой элемент. В одном районе его будет избыток, в другом недостаток.
Чтобы правильно составить рацион курицы-несушки придется сдавать на анализ каждую новую партию кормов и заодно куриную кровь на биохимию. Если учесть, что обычно курам-несушкам дают несколько видов зерна и белковых продуктов, химический анализ каждой партии кормов – удовольствие ниже среднего.
Для решения данной проблемы есть два пути: кормление кур специальным кормом для несушек и не забивать себе голову, читая нормы кормления в справочниках и учебниках. За исключением совсем критических недостачи/переизбытка каких-либо элементов, живой организм способен самостоятельно регулировать усвоение необходимых ему веществ.
Особенности кормления кур-несушек
В домашних условиях кормление кур-несушек по нормам, представленным в учебниках по зоотехники, организовать практически невозможно.
Помимо всем известных белков, жиров, углеводов, кальция, фосфора и наиболее известных витаминов, куры-несушки нуждаются в гораздо менее известных веществах, на наличии которых владельцы домашних кур-несушек внимание не заостряют.
Обычно в зерновых кормах фосфора вполне достаточно, поэтому можно не задумываться по этому поводу и просто добавлять кормовой мел или известняк.
При кормлении кур-несушек в домашних условиях нормы питательных веществ можно прикидывать по состоянию яиц и их количеству. Самое сложно тут то, что недостаток или переизбыток какого-либо элемента вызывает цепную реакцию при усвоении других питательных веществ, и часто очень сложно понять, что именно нужно добавить или уменьшить.
Кальций
Содержания кальция в курином яйце в среднем 2 г. При высокой яйценоскости недостаток кальция очень сильно влияет на состояние самих кур-несушек и качество яиц. Снижается не только яйценоскость и качество скорлупы, но и повышается пластичность костей у курицы-несушки.Такие кости называют «гуттаперчевыми». Количества кальция, которое курица-несушка может «отдать» на яйца из собственных костей, хватит лишь на 3-4 яйца. Далее несушка выдаст яйцо без скорлупы.
Фосфор
Кальций без фосфора не усваивается. Но к счастью, этого элемента много в зерновых кормах и очень много в отходах мукомольного производства – отрубях. Если курам-несушкам готовят влажные мешанки на основе отрубей, беспокоиться о недостатке фосфора не нужно.
Витамин D₃
Известняк в кормушке есть постоянно, отруби выдаются регулярно, а скорлупа у яиц все равно слабая и мягкая. А на содержания витамина D₃ корма проверяли? При его недостатке кальций усваивается плохо, поэтому постоянного наличия известняка в кормушках мало, нужен еще холекальциферол в кормах или длительный выгул на улице.
Натрий
Уже и витамин D₃ добавили в нужных количествах, проведя химический анализ кормов, а яйца как были с плохой скорлупой, так и остаются. Потому что не все так просто.
Кальций будет плохо усваиваться и при недостатке натрия. Натрий входит в состав обычной поваренной соли, другое название которой – натрия хлорид. Соли курица-несушка должна получать 0,5 – 1 г в сутки.
Добавили соль и стало еще хуже? Возможно, дело в том, что и до этого был переизбыток натрия. Куры, поедающие остатки готовой пищи с человеческого стола, часто страдают от переизбытка солей в организме. Из-за переизбытка солей усвоение кальция также замедляется.
Марганец
Истончается скорлупа и снижается яйценоскость еще и из-за недостатка марганца. Кроме истончения скорлупы, при недостатке марганца наблюдается также «крапчатость». Не пятна более интенсивной окраски, а участки более тонкой скорлупы, заметные при разглядывании яйца на свет. Марганца требуется 50 мг в сутки.
Кроме вышеперечисленных микроэлементов и минералов, курам-несушкам необходимы также:
- цинк 50 мг;
- железо 10 мг;
- медь 2,5 мг;
- кобальт 1 мг;
- йод 0,7 мг.
Указаны суточные дозы.
На метаболизм кур влияют не только микроэлементы, но и аминокислоты. Без аминокислот невозможно усвоение микроэлементов и минералов. Необходимый синтез белков для яйца без аминокислот тоже невозможен.
В таблице ниже указаны суточные нормы аминокислот для кур-несушек.
Суточные нормы кормления кур-несушек:
| Аминокислота | Необходимое количество, г |
|---|---|
| Метионин | 0,37 |
| Лизин | 0,86 |
| Цистин | 0,32 |
| Триптофан | 0,19 |
| Аргинин | 1,03 |
| Гистидин | 0,39 |
| Лейцин | 1,49 |
| Изолейцин | 0,76 |
| Фенилаланин | 0,62 |
| Треонин | 0,52 |
| Валин | 0,73 |
| Глицин | 0,91 |
В период яйцекладки куры-несушки испытывают большую потребность в витаминах. Но опять нужно быть осторожным, чтобы не передозировать витаминные подкормки. Гипервитаминоз хуже гиповитаминоза.
Кроме наиболее известных и обычно указываемых в списке химического состава витаминов А, Д, Е, группы В, курам нужна еще пара довольно экзотических витаминов К и Н.
Излишек кальция
Устранили недостаток кальция, появилась другая проблема: толстая шершавая скорлупа.
Такая скорлупа может образовываться при переизбытке кальция или недостатке воды.
При недостатке воды яйцо задерживается в яйцеводе курицы-несушки, обрастая лишними слоями скорлупы. Для устранения этой проблемы достаточно организовать курице-несушке постоянный доступ к воде даже в зимнее время. Можно поставить подогреваемые поилки, если удастся их найти.
Вторая причина задержки яйца в яйцеводе – короткий световой день зимой. В этом случае яйценоскость снижается, а кальций продолжает поступать с кормами. Нужно увеличить световой день за счет искусственного освещения и заменить часть богатого кальцием комбикорма на цельное зерно.
Особенности рациона яичных кур-несушек
Основу рациона кормления кур-несушек составляет зерно злаковых растений: ячмень, просо, кукуруза, сорго, овес и прочие. Бобовые: соя, горох и прочие,- дают в количестве около 10%, хотя именно это зерно содержит максимальное количество необходимого несушкам протеина и часть незаменимых аминокислот, например, лизин. Но передозировка протеина тоже не нужна.
Но и совсем без клетчатки нельзя. Она стимулирует работу кишечника.
Сухой тип питания
При самостоятельном приготовлении корма курочкам придерживаются следующих пропорций (в %):
- зерно 60-75;
- пшеничные отруби до 7;
- шроты/жмыхи от 8 до 15;
- рыбная/мясо-костная/костная мука 4-6;
- дрожжи 3-6;
- жир кормовой 3-4;
- мука травяная 3-5;
- минерально-витаминные премиксы 7-9.
При сухом типе кормления лучше, если куры-несушки будут получать полнорационный комбикорм, уже содержащий все необходимые им питательные вещества. Комбикорма на одну курицу будет уходить в день до 120 г.
Комбинированный тип кормления кур-несушек
При комбинированном типе кормления рацион для кур-несушек будет состоять на 80% из зерна и добавок и на 20% из сочных кормов.
При комбинированном типе кормления курам можно давать животный белок, содержащийся в молоке и мясе. Помимо муки, изготавливаемой из рыбы, костей, крови, курам дают сыворотку и обрат. Некоторые владельцы даже отдают творог.
Неплохой вариант – сухой хлеб, размоченный в молочных продуктах.
Кормить кур-несушек по расписанию или с постоянным доступом к корму?
У кур есть привычка раскапывать корм ногами, разбрасывая его во все стороны, поэтому многие владельцы предпочитают кормить кур в определенное время. Порцию в этом случае курицам выдают такую, чтобы они съели ее сразу. В то же время на птицефабриках для кур-несушек предусмотрен постоянный доступ к корму, что экономически выгоднее, учитывая необходимость высокой интенсивности яйцекладки у кур-несушек на птицефабриках.
При кормлении по расписанию кур-несушек надо кормить зимой не менее 3 раз в сутки, а летом 4-5 с промежутками в 3-4 часа. Это ж из дома не отлучиться, только кур кормить.
Для домашних условий тоже есть выход. Можно сделать курам бункерные кормушки из канализационных труб. Стоит это недорого, зато у кур-несушек будет постоянный доступ к корму, а раскапывать его они не смогут.
Вариантов таких кормушек может быть множество. На видео другой образец кормушки для кур. И не только кормушки, но и поилки из труб.
