Содержимое
В 2005 году в одном из сел Борки, расположенных недалеко от Харькова селекционеры птицеводческого института Украины вывели новую яичную породу кур. Борковская Барвистая порода кур по яйценоскости немного не дотягивает до промышленных кроссов, но несет крупные яйца и дает возможность птицеводам разводить этих птиц в себе. Ученые позиционируют этих кур как породу, а не кросс. Но некоторые куроводы скрещивают Борковских кур с род-айлендами, чтобы получить мясной гибрид.
Что за порода
Пока это довольно редкая и малоизвестная порода, но, по отзывам счастливчиков, Борковские Барвистые куры обладают высокой выживаемостью и хорошей яйценоскостью. Выводили их путем сложных скрещиваний цветных и белого леггорнов, поэтому высокая яйценоскость неудивительна. Но сведения о миролюбивом характере этой породы сильно разнятся. Одни владельцы подтверждают такие данные, другие говорят, что петухи очень драчливы. Вплоть до убийства соперника и нападения на владельца. Тут проблема может крыться в том, что эта порода очень молода и отбор по добронравности пока не завершен. Агрессивных петухов быстро отправляют в суп, поэтому драчливость явно будет скоро устранена.
Куры же действительно очень спокойные. Они доверяют хозяину, не пытаясь от них убегать.
В Борках также разводят яично-мясную Полтавскую глинистую и мясо-яичную Геркулес. В самих Борках эту курицу указывают как Борковскую цветную породу кур. От одного из вариантов украинского названия краски – «барва». Учитывая происхождение породы от леггорнов, Борковская станция также может классифицировать Борковских Барвистых кур как серебристых леггорнов.
Стандарт
Общий вид: некрупная курица с легким костяком. Вес петуха не превышает 2,7 кг, курицы – 2,1 кг. Голова некрупная, с желтым клювом. Глаза оранжевые. Гребень ярко-красного цвета, листовидный. На гребне 6—8 длинных, хорошо выраженных зубцов. Гребень крупный даже у кур, но зубцы на них значительно короче, чем у петухов.
Шея длинная, тонкая. Корпус с тонким костяком, удлиненной формы.спина и поясница ровные. Хвост длинный пышный, высокопосаженый, но не вертикальный. Косицы на петушиных хвостах длинные. У петухов на хвостовых перьях темные кольца. Грудь у петухов хорошо обмускуленная и выдается вперед. Живот подтянут. У кур живот хорошо развит, наполненный.
Крылья небольшие, плотно прижатые к корпусу. На пестром фоне граница между корпусом и крылом незаметна. Ноги средней длины. Плюсны неоперенные, желтые.
Окрас стараются разводить кукушечный, позволяющий отличать петушка от курочки еще цыплятами. Куры часто более темные. Но окрас осветляется книзу и живот у кур Борковской породы может быть белым.
Белый живот не является обязательным условием принадлежности к Борковским барвистым. Он всегда светлее относительно спины, но может быть и светло-рыжим. На фото ниже несушка борковской барвистой породы кур в компании с петухом.
Пороки
О нечистопородности Барвистых свидетельствует наличие сплошного воротника на шее. Петухов выбраковывают из разведения в случае маленьких гребня и сережек. Петуха яйценоской породы такая особенность автоматом отправляет на откорм перед забоем. Эти признаки указывают на то, что самец не сможет качественно оплодотворять несушек.
Продуктивные характеристики
В описании Барковских барвистых кур утверждается, что птицы отличаются небольшим весом, но зато у них вкусное и нежное мясо. К 2 месяцам молодняк набирает вес 1,1—1,2 кг. Нестись молодки начинают в возрасте 4 месяцев. Яйценоскость этих несушек 255—265 яиц за год кладки. Пик яйценоскости приходится на 29-ю неделю жизни. В возрасте 7-ми месяцев молодки несут яйца весом 52—53 г, в годовалом возрасте – 58—59 г.
Отзывы владельцев Борковской барвистой породы кур расходятся с данными станции. Владельцы утверждают, что эти куры несут яйца весом 65 г и крупнее. В начале яйцекладки, вес может составлять 57—59 г.
Яйца имеют светло-кремовую или светло-коричневую окраску и отличаются вкусом, похожим на вкус домашних. Яичная характеристика Борковских кур настолько хороша, что частники, заменяют свое поголовье на Борковских цветных.
Достоинства и недостатки породы
Из описания Борковской барвистой породы кур на сайте селекционной станции следует, что два очень серьезных достоинства этой породы: аутосексность и высокая вылупляемость и выживаемость цыплят.
У суточных петушков светло-серый окрас и белое пятно на голову. У курочек окрас темно-серый. На спине полосы темнее основного цвета и небольшое белое пятнышко на голове.
У цыплят Борковской барвистой породы кур на фото можно увидеть белые пятнышки. А вот светлый пух у петушков и темный у курочек можно рассмотреть хорошо.
Но в данном случае это фотография частного владельца, которому нет смысла кого-то обманывать. Цыплята только из инкубатора.
И цыплята более старшего возраста, у которых тоже хорошо различим пол. Курочка темная, петушок светлый.
Выведение цыплят в инкубаторе позволяет получить 92% цыплят от общего количества заложенных яиц. Из молодняка до 2 месяцев доживает 94—95%. Сохранность взрослой птицы 93—95%. С точки зрения мелкого частного бизнеса порода получилась очень выгодной.
Все из того же описания Барвистой породы кур от селекционной станции следует, что помимо хороших характеристик при разведении, птицы обладают хорошей адаптивностью к различным условиям содержания и морозостойкостью. У кур хорошо развит материнский инстинкт.
Недостатком можно назвать меньшее количество яиц по сравнению с промышленными яичными кроссами и агрессивность петухов.
Содержание
Особых условий содержания эти птицы не требуют. Но даже из описания Борковской породы кур ясно, что эта птица любит полетать. С этим фактом либо придется смириться и заранее заложить «усушку-утруску» в расчет на потерявшихся или пойманных кем-нибудь кур, либо нужно будет строить закрытый сверху вольер для выгула.
Зато в курятнике можно сэкономить место, устроив насесты не только на высоте 0,7—0,8 м, но и значительно выше. Насесты в случае с Барвистыми можно будет сделать в несколько ярусов. Эти куры, слетая вниз с высокого насеста, ничего себе не повредят.
На зиму утеплять курятник нужно, только если в регионе стоят сильные морозы. Впрочем, сейчас уже нельзя сказать наверняка, где морозы будут сильные, а где нет. Основное требование – отсутствие сквозняков. В остальном также содержание не отличается от других пород кур.
Хорошо, если на полу будет глубокая подстилка. Также в курятник нужно поставить ванночки с золой и песком для купания кур.
При обеспечении Борковской барвистой достаточным световым днем, яйца от нее можно получать даже зимой. Но световой день зимой должен быть 12—14 часов.
Кормления Барвистых тоже не отличается от других пород. Им также нужны зерно злаков, бобовые, зелень, овощи, минеральные добавки и витамины. Замечено, что Барвистые склонны к ожирению при наличии большого процента кукурузы в корме.
Куры любят разбрасывать корм ногами. Мелкая курица умудрится это сделать даже в любимой многими куроводами кормушке, сделанной из пластиковой трубы большого диаметра. Поэтому в курятнике лучше установить кормушку, в которую куры смогут просунуть голову, но не пройдут полностью.
Это неплохой вариант для уже взрослых несушек, но для таких мелких цыплят, как молодняк барвистых, нужна отдельная кормушка, сделанная под их размер.
Отзывы
Заключение
Борковские барвистые куры сегодня все прочнее занимают место несушек на частных подворьях вместо промышленных яичных кроссов, часто требующих специальных кормов и условия содержания для высокой продуктивности.
Что если скрестить обычных беспородных кур с петухом барвистым? Улучшается ли яйценоскость молодняка и сохраняется ли инстинкт насиживания?
Вопрос интересный. Тем более, что «вторая половина» — беспородное поголовье с неизвестным происхождением и генотипом. К сожалению, генетика не прямолинейна. Нельзя сложить 100 яиц от беспородной курицы, приплюсовать 220 от барвистой, поделить все на 2 и получить в итоге 160 яиц, снесенных метиской.
Количество яиц и размер метизированной несушки зависит от очень большого количество аллелей. Нередко еще гены сцеплены между собой. Поэтому количество яиц может остаться на прежнем уровне, а может увеличиться. Уверенно можно лишь сказать, что вряд ли оно будет таким же, как у породистых борковских кур.
Что касается инстинкта насиживания, то он напрямую зависит от яичной продуктивности. При выведении яйценоских пород и кроссов никто этот инстинкт специально не убирает. Но если курица несет по 300 яиц в год и ее каждый день «распирает» изнутри новое яйцо, ей просто некогда садиться на яйца.
В то же время, курица садится на яйца, снеся 20-30 штук (обычно еще меньше) и сидит на них месяц, а потом еще месяц водит цыплят. Ей некогда нести яйца, поэтому яичная продуктивность очень низкая. Кстати, даже если отбирать яйца, наседка все равно будет «сидеть». Даже в пустом гнезде.
В вашем случае нужно определиться, что вам требуется: яйца или насиживание. С большой долей вероятности у помесей первого поколения будет довольно низкая яичная продуктивность, зато с инстинктом насиживания.
Если нужны цыплята, помесей можно попробовать разводить «в себе» и посмотреть, какое расщепление получится во втором-третьем поколениях. Если требуются яйца, можно применять 2-3 года возвратное скрещивание с породистым борковским барвистым петухом.
Возвратное скрещивание не равно «инбридинг». Это означает, что помесь снова скрещивается с желаемой породой. Таким образом увеличивается процент породности и даже если первоначальное стадо кур беспородно, спустя несколько лет помесей уже нельзя будет отличить от породистых особей. Разве что при помощи генетического анализа. И петухов, конечно, лучше использовать разных, чтобы не возникало близкородственного скрещивания.