Содержимое
Лук афлутинский (лат. Allium aflatunense) – многолетняя травянистая культура, являющаяся представителем семейства Луковые. В отличие от своих близких родственников, которые широко используются в кулинарии, он нашел применение в декоративном садоводстве. Популярность культуры объясняется красивым ранним цветением, когда многие растения еще только пробуждаются после зимы, и неприхотливостью к условиям выращивания. Однако чтобы многолетник смог полноценно развиваться и радовать своим декоративным видом, нужно знать, как правильно провести его посадку и обеспечить уход с учетом требований культуры.
Лук афлутинский по внешнему виду во многом схож с голландским видом культуры
Происхождение
Считается, что данное растение родом из Киргизии, где оно растет на перевале Чаткальского хребта. Культивировать его стали очень давно. А повышенный интерес садоводов к культуре способствовал выведению новых гибридных форм. Впервые описание декоративных видов афлутинского лука дал Карл Линей в 18 веке. Однако кто именно изначально открыл дикую форму растения, неизвестно.
Описание лука афлатунского
Вегетационный период у многолетника начинается ранней весной, как только сходит снег. Изначально появляются ремнеобразные крупные листья, образующие прикорневую розетку, высотой до 25-30 см. Они имеют ярко-зеленый оттенок и покрыты сизым налетом. Длина пластин достигает 50 см, а ширина около 11 см. Края у них ровные.
Как только температура воздуха прогревается до +10 °С, из центра розетки начинают расти тонкие стебли полые внутри. Высота их достигает 80-150 см, в зависимости от условий выращивания. На поверхности побегов можно рассмотреть слабо выделяющиеся прожилки.
В начале мая лук афлутинский зацветает. Бутоны у него небольшие, состоящие из пяти лепестков, которые расположены в виде звезды. Цветы у афлутинского лука бывают синего, фиолетового и белого оттенков, при полном раскрытии их диаметр не превышает 0,5 см. Они собраны в верхушечные шаровидные соцветия, размером до 10 см. После опыления цветов образуются многочисленные семенные коробочки.
Подземная часть афлутинского лука представлена в виде луковицы круглоконической формы. Диаметр ее не превышает 5 см, а оттенок кожуры — серый.
Длительность цветения афлутинского лука составляет 2-3 недели
Можно ли есть
Это растение считается декоративным. Однако его так же, как и репчатый лук, можно употреблять в пищу. Причем съедобными являются как листья, так и луковицы культуры. Молодые пластины афлутинского лука можно добавлять в салаты до появления цветов, пока они сохраняют нежную консистенцию. А подземную часть растения рекомендуется запекать, мариновать, варить в меде после предварительного многочасового вымачивания в воде. Листья афлутинского лука имеют приятный чесночный вкус, а луковицы больше напоминают редьку и редис.
Полезные свойства
Данный многолетник обладает лечебными свойствами. Растение содержит в четыре раза больше аскорбиновой кислоты, чем репчатый лук. Также оно характеризуется повышенным содержанием витаминов D и Е.
Основные полезные свойства афлутинского лука:
- укрепляет иммунную систему;
- снимает спазмы головного мозга;
- улучшает зрение, слух;
- повышает потенцию;
- растворяет и выводит камни из почек, желчного пузыря;
- нормализует работу органов пищеварения;
- лечит простуду;
- предотвращает образование раковых клеток.
Растение можно использовать и наружно. Втирание сока афлутинского лука в кожу головы активизирует работу волосяных луковиц и укрепляет их.
Применение
В переводе с латыни название лука афлутинского означает «победный». В давние времена считалось, что растение повышает силу и выносливость, поэтому его включали в рацион римских воинов. Также его использовали, как оберег от злых духов и сглаза.
Сейчас афлутинский лук применяют чаще всего для декоративного озеленения приусадебных участков. Культура эффектно выглядит в групповых посадках, создавая пышный ковер из густых шарообразных соцветий, которые возвышаются на тонких побегах.
В этом случае рекомендуется высаживать до 50 луковиц растения на 1 кв. м. Такие посадки отлично смотрятся на фоне деревьев, кустарников, хвойников. Лук афлутинский можно применять и в многоуровневых композициях, высаживая на заднем плане. Хорошо смотрится растение в сочетании с тюльпанами, нарциссами, которые удачно маскируют увядающие листья данного многолетника.
Применяют афлутинский лук и для создания зимних букетов. В этом случае соцветия рекомендуется срезать до образования семян и сушить в темном месте естественным способом. В таком виде они сохраняют декоративность на протяжении нескольких месяцев.
Афлутинский лук является отличным медоносом
Посадка афлутинского лука
Выращивание культуры не вызывает трудностей даже у начинающего садовода, но, чтобы растение смогло полноценно развиваться и радовать пышным цветением ежегодно, нужно в первую очередь правильно провести его посадку.
Для растения предпочтительней выбирать солнечные открытые участки, защищенные от холодных порывов ветра. Но также допустима его посадка и в полутени, но в этом случае цветение будет наступать позже, а диаметр соцветий меньше.
Культура не требовательна к составу почву. Для нее главное, чтобы грунт был воздухо- и влагопроницаемым, рыхлым, нейтральным. Высаживать афлутинский лук можно в обедненную песчаную почву, чернозем, суглинки.
Посадку проводить в конце августа, в начале сентября. При этом луковицы нужно заглубить в почву на 15 см. После этого их необходимо присыпать землей и обильно полить. Укрывать на зиму растение после посадки не нужно.
Уход за афлутинским луком
Культура не требует сложного ухода. Достаточно на протяжении периода вегетации своевременно удалять нарастающие сорняки вокруг и рыхлить почву у основания растения. Это позволит сохранить доступ воздуха к корням. Также при длительной засухе рекомендуется периодически поливать афлутинский лук. Увлажнение проводить под корень в вечернее время, используя отстоянную воду температурой не ниже +15 °С.
Многолетник для поддержания высокой декоративности нужно подкармливать дважды за сезон. Первый раз применять удобрения в начале его вегетации. В это период необходимо насыпать у основания нитроаммофоску из расчета 20 г на одно растение с последующей заделкой во влажную почву.
Второй раз удобрять афлутинский лук рекомендуется на этапе формирования цветоносов. В это время актуально применение суперфосфата 40 г и сернистого калия 25 г на ведро воды. Полученным раствором рекомендуется поливать многолетник из расчета 1 л на одно растение.
Размножение
Афлутинский лук можно размножать дочерними луковицами и семенами. Первый вариант достаточно простой. Для этого необходимо после цветения выкопать растение, разделить на луковицы и просушить в темном месте. После этого посадочный материал до конца лета необходимо хранить в прохладном месте, а потом высадить. Рассаживать афлутинский лук нужно через каждые пять лет. В противном случае, его соцветия мельчают.
При семенном размножении культуры необходимо срезать цветоносы растения в начале августа. После этого их нужно положить на подоконник и досушить. Высаживать семена рекомендуется поздней осенью в ряды на глубину 2 см. После этого поверхность грунта слегка уплотнить и обильно полить при отсутствии дождей. С приходом весны появляются всходы. Им нужно обеспечить полноценный уход на протяжении всего периода вегетации. На третий год молодые саженцы рекомендуется рассадить.
Зацветают саженцы, выращенные из семян, на четвертый год после посева
Болезни и вредители
Афлутинский лук обладает повышенным природным иммунитетом. Но при несоответствии условий выращивания устойчивость многолетника к заболеваниям снижается. Растение может поражаться мучнистой росой, фузариозом, серой гнилью и ржавчиной. Поэтому для профилактики рекомендуется ежегодно весной проводить обработку листьев 1% бордосской смесью. Также необходимо в течение сезона несколько раз поливать афлутинский лук раствором Максима и Превикура Энерджи.
Из вредителей урон многолетнику способны нанести паутинный клещ, тля, трипсы. При поражении рост афлутинского лука приостанавливается, побеги вырастают короткими, соцветия — мелкими, а цветение непродолжительное. Также наблюдается появление светлых пятен по краю листьев. В этом случае необходимо провести обработку растения химическими препаратами дважды с периодичностью в 5-7 дней. Для этого рекомендуется применять Актеллик, Фуфанон, Фитоверм. При повторном опрыскивании многолетника препараты необходимо чередовать, чтобы исключить привыкание насекомых.
Заключение
Лук афлутинский – неприхотливый многолетник, популярность которого растет с каждым годом. Это обусловлено его отличной приживаемостью практически в любой климатической зоне. Растение также маловосприимчиво к загазованности воздуха и высоким морозам. Однако у многолетника есть один существенный недостаток – пожелтение листьев еще в период цветения, что снижает его декоративность. Поэтому рекомендуется высаживать перед афлутинским луком другие весенние луковичные или низкорослые хвойники.
