Содержимое
Сегодня виноград выращивают в средней полосе России. Зима здесь намного суровее, чем в южных регионах. Поэтому приходится задумываться о том, как уберечь лозу зимой от низких температур. Начинающим виноградарям много еще неизвестно об агрономических правилах ухода за растениями, поэтому вопрос, как укрыть посадки винограда на зиму в средней полосе, сейчас является актуальным. Ведь подготовка начинается задолго до осенних работ на винограднике. Ее нужно начинать уже сейчас.
Это значит, что растения после уборки урожая нужно правильно подготовить к суровой действительности, чтобы на следующий год получить отменный урожай вкусных и полезных ягод. О правилах подготовки виноградной лозы, подкормке и способах укрытия пойдет речь в статье.
Как определиться со сроками укрывания
Виноградарям, занимающимся выращиванием культуры в средней полосе России не один год, намного проще определиться со сроками укрытия винограда на зиму. А вот новичкам выбрать оптимальное время сложновато. Чтобы знать, как укрыть виноград на зиму в средней полосе, необходимо определиться с состоянием и возрастом посадок. Надеемся, что наши рекомендации будут полезными.
Дело в том, что небольшие отрицательные температуры способствуют активности биологических процессов, отвечающих за устойчивость растений к низким температурам воздуха, повышается морозоустойчивость.
- Укрывание посадок винограда на зиму преследует две цели: Первая цель — крепкий и здоровый виноград подвергают закаливанию. Определить такую лозу, способную выдерживать морозы средней полосы России можно по светло-коричневому цвету побега.
- Вторая цель — неокрепшую лозу оберегают, укрывают раньше.
Как же определиться, какую лозу нужно укрывать до морозов:
- Во-первых, укрывают новые посадки и лозу, которой всего один год.
- Во-вторых, прошлогодние растения с неокрепшими почками или те кусты, которые дали богатый урожай и не успели еще окрепнуть.
- В-третьих, раннему укрытию подлежит лоза, ослабленная из-за болезни.
- В-четвертых, виноград с низкой сортовой морозостойкостью.
Роль зимнего укрытия
Начинающие виноградари, живущие в средней полосе, нередко спрашивают, для чего укрывают виноградную лозу на зиму, что это дает.
Оказывается:
- низкие температуры приводят к растрескиванию коры и вымерзанию корневой системы;
- укрытый виноградник подарит богатый урожай в следующем сезоне, поскольку в нем сохранятся питательные вещества.
Перед тем как укрыть виноградную лозу на зиму в средней полосе, нужно провести серьезные подготовительные работы. К ним относится подкормка растений осенью, обильный полив, обработка от вредителей и болезней препаратами, обрезка, правильная укладка лозы перед зимовкой.
Только после этого можно подумать о способах защиты виноградной лозы от морозов, которыми славится средняя полоса России.
Способы укрытия винограда
Существуют разные способы защиты виноградных посадок в зимний период в средней полосе России. Рассмотрим самые распространенные:
- сохранение растений под снегом, лапником, землей;
- укрытие автопокрышками;
- мини-парники;
- короба;
- вертикальное укрытие.
Укрытие под снегом
В регионах, где зима дарит обильные снегопады, укрыть растения на зиму несложно. Снег — самый лучший утеплитель. Прижатую к земле лозу, снятую со шпалеры, фиксируют скобами и засыпают снегом. Высота снежного покрова должна быть в пределах 35 и выше сантиметров.
Еловый лапник
Снятую лозу скручивают вокруг ствола, стараясь не сломать ее. Затем выкладывают лапник высотой до 35 см. Если по прогнозам синоптиков предстоит суровая зима в средней полосе России, то присыпав снегом, посадки снова прикрывают еловым лапником.
Окучивание, укрытие грунтом
Можно окучить кусты обычной землей. Вал должен быть не менее 30 см, если растения старые, то до полуметра. Для укрытия используют сухую и рыхлую землю без комков. Неплохо смешать грунт с опилками. Перед укрытием под каждый куст выливают примерно 200 литров воды для защиты от резких холодов. Землю берут только из междурядий, подальше от корней, чтобы они зимой не вымерзли.
Чтобы осадки не намочили землю, сверху кладут старый шифер.
Старые автопокрышки
Молодые растения винограда можно укрыть в средней полосе, используя старые автомобильные покрышки. Гибкую лозу аккуратно скручивают, помещают внутри. Для защиты растений одну шину вкапывают в землю, вторую — устанавливают сверху. Затем присыпают грунтом. Для проникновения воздуха и предупреждения выпревания между автопокрышками нужно проделать отверстия. Чтобы конструкцию не снесло ветром, сверху кладут кирпичи.
Мини-парники
Создание над виноградной лозой мини-парника – один из распространенных способов укрытия винограда на зиму в средней полосе России. Можно использовать любые подручные материалы:
- старые полиэтиленовые мешки;
- мешки из-под крупы и сахара;
- старым брезентом;
- рубероид.
Сначала пригибают лозу, затем над ней сооружают конструкцию в виде арки, чтобы обеспечить доступ кислорода.
Придавливают края чем-нибудь тяжелым, чтобы ветер не унес укрытие. Когда пойдет снег, он станет дополнительным естественным утеплителем.
Короба из дерева
Деревянные короба, как уверяют опытные виноградари, прекрасная защита для винограда от зимней стужи. Домики устанавливают над посадками, когда термометр опускается до отметки + 8 градусов. Внутренняя часть конструкции оббивается старым полиэтиленом, чтобы избежать попадания осадков под укрытие. После установки домика нижнюю часть присыпают грунтом.
Вертикальный способ
Если вы высаживаете на участке виноградную лозу с повышенной морозостойкостью, то ее необязательно снимать со шпалеры. Проведя все подготовительные работы, свяжите растения в один пучок, привяжите к колу. После этого обмотайте специальным материалом, обвяжите шпагатом. Зимовать виноград будет в вертикальном положении.
Сначала нужно перекопать грунт под виноградом, затем насыпать опилки и прикрыть лапником. Укрывать листвой опытные виноградари не рекомендуют по двум причинам:
- начиная перегнивать, листья создают неблагоприятные условия для зимовки корней;
- на листьях, как правило, зимуют многие вредители.
Необычно, но надежно:
Вместо итогов
О том, как укрыть виноград на зиму, мы уже рассказали. Но хочется остановиться еще на вопросе своевременности: чем опасно раннее или позднее укрытие лозы.
Если укрыли раньше:
- Растения в зиму уходят в ослабленном состоянии, поэтому чаще всего не доживают до весны.
- Из-за высоких температур растения начинают отпотевать, преть. Это благоприятная среда для размножения спор грибков.
Если опоздали с укрытием:
- Почки обмерзают, поэтому весной их раскрытия можно не ждать. Рост винограда начнется позднее и от прикорневой шейки.
- Фаза покоя становится больше. Прорастание почек начнется на месяц позднее.
Несвоевременное укрытие виноградной лозы может стать причиной резкого снижения урожая следующего года.
