Содержимое
В северных регионах холодный климат не позволяет выращивать помидоры с продолжительным периодом вегетации. Для такой местности селекционеры выводят гибриды и сорта, устойчивые к низким температурам. Ярким примером является томат Сибирский козырь, приносящий хороший урожай даже при сложных погодных условиях.
Знакомимся с сортом
По срокам созревания, характеристике и описанию сорта томат Сибирский козырь относится к среднеспелой культуре. Спелые плоды появляются не ранее 110 дней после появления ростков. Выведен сорт помидор сибирскими селекционерами для выращивания на открытых грядках. По строению куста томат относится к детерминантной группе. Растение вырастает раскидистое с длиной стебля до 80 см.
Формируют растение одним или двумя стволами. Во втором случае пасынок оставляют под первым цветоносом. Подвязка томата к опоре обязательна. Стебель самостоятельно не выдержит тяжести плодов. Урожайность стабильная. Плоды завязываются при плохих погодных условиях, слабой освещенности, а также перепаде ночных и дневных температур.
Выращивать помидоры Сибирский козырь лучше рассадой. Посев семян начинают минимум за 50 суток до высадки на грядку. Перед посевом зерна томатов желательно замочить в стимуляторе роста. Питательный раствор ускорит всхожесть, повлияет на лучшую завязь и усилит иммунитет помидора. Выращивают рассаду Сибирского козыря при температуре около +25оС. Схема высадки – на 1 м2 четыре, а лучше три растения. Томат хорошо реагирует на регулярный обильный полив, подкормку органикой и комплексными удобрениями.
Параметры плодов
На фото томат Сибирский козырь не кажется мелким, и это так. Сорт считается крупноплодным. Помидоры нижнего яруса куста способны вырасти массой до 700 г. Средний вес плодов варьируется от 300 до 500 г. По форме томат округлый, сильно приплюснутый. Стенки ребристые. Редко встречаются большие изъяны. Созревшая мякоть обретает ярко-красный цвет с малиновым оттенком. Плод мясистый, плотный и сильно насыщен соком.
Помидоры поддаются хранению и транспортировке. Плоды характеризуются хорошими вкусовыми качествами. Основное направление томата салатное. Идет овощ на переработку. Из плодов получается вкусный сок, густой кетчуп и паста. Для консервации помидор не подходит из-за крупных размеров.
Выращивание рассады
На юге допускается посев зерен прямо на грядку. В холодных районах помидоры Сибирский козырь выращивают рассадой:
- Если семена предварительно производителем не прошли подготовку, их сортируют, протравливают и замачивают в стимуляторе роста. Время посева определяют по погодным условиям региона. Примерно отсчитывают 7 недель до окончания ночных заморозков.
- Семена томатов погружают в подготовленный грунт на глубину 1–1,5 см. Ящики накрывают пленкой, ставят в теплое место и по мере высыхания поливают грунт. Появление всходов томата ожидается через 1–2 недели, что зависит от качества и подготовки семян.
- Рассаду помидор выращивают при хорошем освещении фитолампами. Минимальное расстояние от источника света до рассады – 10 см. Томатам обеспечивают суточную норму света в течение 16 часов. Круглосуточное освещение томатам на пользу не пойдет. Ночью лампы выключают.
- После формирования двух листов помидоры пикируют в стаканчики, где они продолжают расти до высадки на грядку. В это время растения подкармливают.
- Рассада помидор будет готова к высадке после формирования взрослых 6 листков. На отдельных растениях могут появиться соцветия.
- До высадки томаты закаливают 1–2 недели. Рассаду выносят на улицу в тень на 1 час. Время пребывания с каждым днем увеличивают. Через 5–6 дней выставляют помидоры на солнце.
Когда наступает долгожданный день высадки, помидоры поливают теплой водой. Растение с комом отсыревшего грунта легче выйдет из стаканчика.
Высадка на грядки
Сорт Сибирский козырь устойчив к плохому климату, но на огороде томату желательно найти самый светлый и освещаемый солнцем участок. Культура любит плодородный грунт. Хорошо, если земля на участке будет умеренно удерживать влагу.
Грунт на грядке желательно удобрить органикой еще с осени. Можно этим заняться весной, но не позже, чем за 2 недели до высадки рассады помидоров. Землю перекапывают с перегноем на глубину штыка лопаты, примерно 20 см. Для рыхлости в твердую почву добавляют песок.
Сибирскому козырю достаточно места при высадке 3–4 растений на 1 м2. Для лучшего ухода томаты высаживают рядами. Между кустами выдерживают расстояние 70 см. Если есть место, шаг высадки растений увеличивают до 1 м. Оптимальная ширина междурядий – 1 м. Густо высаживать помидоры не желательно. Урожайность снизится и возникнет угроза поражения фитофторой.
Под каждый куст помидора выкапывают лунки. Глубина ямок чуть больше высоты стаканчика. Политую рассаду томатов выставляют возле каждой лунки. Во время высадки стаканчик переворачивают, пытаясь извлечь растения вместе с комом земли. Заглубляют помидоры до первых листиков. Ком земли с корневой системой осторожно опускают в лунку, засыпают рыхлым грунтом и поливают теплой водой. Для рослой рассады томатов сразу вбивают под каждым кустом колышки. Растения привязывают веревкой.
На видео рассказывают о секретах посадки помидоров:
Особенности ухода за сибирским сортом
Особенного ухода сорт томатов Сибирский козырь не требует. Предпочтительны традиционные процедуры, как и для других помидор:
- Рассада Сибирского козыря легко переносит пересадку. Томаты практически не болеют, быстро привыкают к новым условиям и сразу идут в рост. На начальном этапе культуре надо помочь. Через 14 дней после высадки помидоры подкармливают комплексным удобрением.
- Сорняки – первый враг томатов. Трава поглощает питательные вещества, влагу из грунта, становится распространителем грибковых заболеваний. Избавляются от сорняков прополкой или мульчируют грунт.
- Сибирский козырь любит регулярный полив. Грунт поддерживают постоянно слегка увлажненный. Мульча поможет сохранить влагу, вдобавок избавит хозяина от частых поливов томатов.
- Технология капельного полива для помидоров наиболее приемлема. Вода попадает непосредственно под корень растения. Если орошение ведется методом разбрызгивания, то для процедуры выбирают раннее утро. По жаре поливать томаты дождеванием нельзя, иначе листва получит ожоги.
- Куст Сибирского козыря по мере роста подвязывают к опоре. Подойдет любой колышек или ставят шпалеру. Пасынки удаляют до образования первой кисти. Оптимальна формировка куста томата одним или двумя стволами.
- Нижний ярус листвы на растении очень густой. Под кустами томатов скапливается сырость, появляются слизни, улитки, распространяется грибок. Решить проблему помогает проветривание. Для свободного доступа воздуха к нижней части стебля листья с растения удаляют на высоту 25 см от земли.
- При первых признаках появления вирусной мозаики или других опасных заболеваниях томата пораженный куст удаляют. Жалеть растение не стоит. Пользы от него не будет, а вот угроза распространения вируса на здоровые томаты произойдет быстро.
На протяжении всего периода вегетации насаждения помидор обрабатывают профилактическими растворами. В первую очередь – от фитофторы. Заболевание лучше не допустить, чем потом лечить.
Уборка урожая, хранение
Созревание первых плодов Сибирского козыря дружное. Далее, вегетационный период продолжается до наступления холодов. Спелые помидоры нежелательно долгое время оставлять на кустах. Плоды вытягивают из растения сок, и следующие волны урожая будут слабые. Для хранения помидоры собирают в стадии технической зрелости. Мякоть плода на это время красная, но еще твердая. Для салатов, сока, кетчупа и пасты помидоры лучше оставить на кусте до полного созревания. В естественных условиях плод наберет сладость и аромат.
Осенью перед наступлением заморозков урожай помидоров собирают весь. Недозрелые плоды опускают в темный сухой подвал. Со временем мякоть приобретет красный цвет, но по вкусу будет отличаться от летних томатов. Во время хранения периодически просматривают содержимое ящиков. Гнилые помидоры выбрасывают, иначе они перепортят все запасы. При наличии большого погреба с пустующими стеллажами помидоры разлаживают в один слой, избегая соприкосновения между собой.
Отзывы
Огородники выкладывают в интернете о томате Сибирский козырь фото, отзывы, где делятся успехами выращивания культуры.
