Томат Сахар коричневый: характеристика и описание сорта

Текст
Видео
Фото

Когда-то давно свежий помидор среди зимы казался экзотикой. Сейчас прилавки магазинов заполнены томатами круглый год. Разнообразие цветов, размеров, форм просто впечатляет. Зато во вкусе никакого отличия нет, в основном он – посредственный. Да и как требовать от томата, обитавшего в тепличных условиях, чтобы он сравнился по вкусу с выросшим летом на воле овощем.

Какими должны быть самые лучшие томаты

К собственноручно посаженным помидорам требования у земледельца повышенные. Тут обычным вкусом не обойдешься. Помидор должен быть таким, чтобы от одного внешнего вида слюнки текли.

Сахарный на изломе, с большим количеством сухих веществ, дающих богатый вкус, томат так и просится на стол. Именно такими являются все помидоры серии «сахар» от компании СЕДЕк. Выведенные в разное время, они отличаются не только цветом, но и сроками созревания. Неизменно одно: богатый, сладкий вкус овоща. Томаты серии «сахар» принадлежат к бифштексной группе и имеют все достоинства помидоров биф:

  • немаленький размер;
  • большое количество семенных камер;
  • насыщенный вкус, в котором преобладают сахара;
  • хорошую урожайность;
  • устойчивость к болезням томатов.

Поговорим подробнее об одном из представителей сладких помидоров – томате Сахар коричневый. Этот томат выделяется из всей серии не только уникальным цветом, но и содержанием большого количества антоцианов. Такой овощ обладает особой пользой для организма. Составим подробное описание и характеристику томата сорта Сахар коричневый и полюбуемся на его фото.

Томат Сахар коричневый выведен в компании СЕДЕк. Он зарегистрирован в Госреестре селекционных достижений в 2009 году, как и другие томаты этой линейки сортов: Сахар белый и Сахар красный. В 2010 году к ним прибавился Сахар розовый, а в 2015 – Сахар малиновый F1. Эти томаты можно выращивать во всех климатических зонах нашей страны.

Особенности сорта:

  • он относится к индетерминантам и сам свою вегетацию не прекращает до тех пор, пока позволяют погодные условия, заботиться о том, чтобы все помидоры, которые завязались, вызрели, придется огороднику;
  • оригинаторы позиционируют этот сорт как среднеспелый, но, по отзывам тех, кто его сажал он скорее среднепоздний, так как первые плоды поспевают только через 4 месяца после появления всходов;
  • выращивать томат сорта Сахар коричневый можно и в открытом грунте, но лучше он удается в теплице;
  • при тепличном выращивании томат Сахар коричневый может вырасти до 2 м, а при хорошем уходе и до 2,5 м, поэтому потребуется подвязка. Лучшие результаты этот сорт томата показывает при ведении в 2 стебля, поэтому пасынкование для него – обязательная процедура.
  • кисть у томата простая, в ней завязывается до 5 плодов, первое соцветие закладывается под 8 либо 9 листом;
  • плоды этого сорта могут иметь как кубовидную, так и плоскоокруглую форму, цвет помидоры имеют очень красивый – красновато-коричневый, вес каждого плода достигает 150 г в первой кисти, на остальных – они немного меньше;
  • назначение помидоров – универсальное: они хороши в салатах, для приготовления соусов, соков и любых заготовок на зиму;
  • плоды имеют много семенных камер и, как следствие, больше вкусной мякоти и мало семян.

Важно! В отличие от многих биф-томатов помидоры Сахар коричневый неплохо хранятся и могут транспортироваться.

Чтобы дать полное представление о растении и закончить описание томата сорта Сахар коричневый, нужно сказать, что он отличается холодостойкостью, спеет практически до заморозков, давая неплохую урожайность – от 6 до 8 кг с кв. м.

Агротехника томата

Семена томата Сахар коричневый можно купить практически в любом магазине, но собранные с растений, выросших на своем огороде, они уже будут адаптированы к определенным условиям выращивания, главное из которых – состав и структура почвы. Выращенные из собственных семян, растения будут лучше развиваться и дадут стабильно высокий урожай, они хорошо сопротивляются болезням, наконец, всхожесть у таких семян, в отличие от магазинных, намного выше.

Томат – растение факультативно опыляемое, то есть опыляются пыльцой только рядом растущие цветки. Но в жаркую погоду ситуация меняется, могут переопылиться и соседние растения. Часто огородники выращивают в близком соседстве разные сорта томатов, чтобы не собрать семена с переопыленного другим сортом томата, то есть – гибрида, нужно придерживаться следующих правил:

  • выбрать сильное растение томата Сахар коричневый, полностью отвечающее сортовым признакам заранее и хорошо за ним ухаживать;
  • выбрать на семена плод из нижней кисти, больше всего соответствующий сортовому описанию; у цветов на остальных цветочных кистях велика вероятность переопыления, поскольку они цветут в пору, когда пчелы и шмели наиболее активны, а в теплицу залететь им никто не помешает;
  • плод срывают в полной спелости либо слегка недозрелый, но ни в коем случае не перезрелый – самые сильные семена в нем могут прорасти, а в итоге получится слабое потомство.

Важно! Никогда не выбирайте для семенного размножения самый крупный плод, он должен быть того размера и веса, который больше всего соответствует сортовым признакам.

Выделенные и высушенные семена нужно посеять на рассаду. У томата сорта Сахар коричневый рассада к моменту высадки должна иметь возраст в 60 дней. Для высадки в теплицы под поликарбонатом семена следует сеять уже в конце февраля, в пленочные теплицы – в начале марта, а для открытого грунта – ближе к его концу.

Правила получения хорошей рассады

Для высокорослых сортов помидоров, и Сахара коричневого в том числе, очень важно, чтобы рассада не вытянулась, иначе это скажется на урожайности. Чтобы такого не случилось, нужно строго придерживаться следующих правил:

  • провести полную обработку и проращивание семян – протравливание, замачивание в растворе биостимулятора;
  • сеять семена в плодородный рыхлый грунт, похожий по составу на землю на вашем огороде;
  • снизить для появившихся всходов температуру на несколько дней, она не должна быть днем выше 16 градусов;
  • обеспечить на все время выращивания томаты максимальным количеством света;
  • через неделю после всходов температуру повысить и поддерживать в пределах 23 градусов днем и немного прохладнее ночью;
  • не поливать слишком часто, но и не давать высохнуть почве полностью;
  • распикировать ростки, когда они только собираются выпускать третий лист;
  • не давать растениям томата Сахар коричневый голодать и обеспечить 2 или 3 подкормки, используя слабый раствор полного минерального удобрения;
  • держать в тепле не только «голову», но и «ноги» томатов, для этого утеплить подоконник, чтобы температура почвы не была ниже комнатной;
  • соблюдать некоторое расстояние между горшочками с томатами. Конкурируя за свет, рассада неминуемо вытянется.
  • приучать растения к открытому воздуху постепенно, чтобы к моменту высадки они акклиматизировались.

Уход после высадки

Почва на грядках и в теплице готовится с осени. Вносится органика, но не свежий навоз, от которого томаты жируют и наращивают ботву вместо плодов. Фосфорные удобрения полагается тоже вносить с осени, плохо растворимые, они переведутся в удобную для растений форму талыми водами. А вот азотные и калийные удобрения вносят при весеннем рыхлении почвы.

Важно! Для темноокрашенных томатов большое значение имеет кислотность почвы. Если помидоры обычных сортов мирятся с чуть кислой реакцией, то для Сахара коричневого она должна быть нейтральной, иначе темного окрашивания плодов можно и не получить.

Кислые почвы требуется известковать. Делают это осенью, но не одновременно с внесением органики, иначе она потеряет много азота.

Схема посадки растений томата Сахар коричневый – от 40 до 50 см между растениями и около 50 см между рядами. Почву, под высаженными в теплицу помидорами, нужно сразу замульчировать, чтобы обеспечить им комфортное существование.

Дальнейший уход подразумевает следующее:

  • умеренный полив до налива плодов – раз в неделю, но с полным увлажнением всего корнеобитаемого слоя; когда плоды начнут наливаться, частота полива увеличивается до 2 раз в неделю. Чтобы содержание сухих веществ в плодах томата Сахар коричневый оставалось высоким усердствовать с поливами нельзя, иначе они станут водянистыми и сильно потеряют во вкусе.
  • подкормки полным комплексным удобрением, предназначенным для томатов; их частота зависит от плодородия почвы в теплице, обычно кормят растения один раз в 10–14 дней;
  • формирование растений в 2 стебля; для этого удаляют все пасынки, кроме одного, располагающегося под первой цветочной кистью – из него и формируют второй побег;
  • профилактических обработок от фитофторы.

О преимуществах сорта томата Сахар коричневый можно посмотреть на видео:

Отзывы

Ирина, г. Краснодар
Люблю темные помидоры за их насыщенный вкус и пользу. Сажаю сорта Черный мавр, Шоколадный, Черный принц. В этом году попробовала посадить томат Сахар коричневый. Неплохой сорт, плоды некрупные, но вкусные, правда, последние были немного водянистыми. Наверное, потому что осенью у нас шли дожди, а они росли на улице. В следующем году попробую посадить в теплицу.

Максим, г. Кострома
Среди многих сортов томатов, которые высаживаю в теплицу, есть и черноплодные. На мой взгляд, они самые сладкие. Дети тоже их любят не меньше, чем черри. Решил посадить сахарные томаты от СЕДЕк: Сахар белый и Сахар коричневый. Росли они рядом, поэтому собирал сразу и кремовые и коричневые плоды. Оба сорта понравились. В следующем году добавлю к ним и Сахар розовый.

Была ли Вам данная статья полезной?
Поделиться с друзьями
Остались вопросы? Спроси эксперта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Добавить файл
Разрешенные файлы: jpg,jpeg,png
Максимальный размер: 9.6 MB
      Комментарии
      1. Сажала Сахар коричневый в 2019 году, очень понравился, сладкий, рос на улице, плодов много, один из наших любимчиков !!!

        08.11.2019 в 09:11
        Наталья
      Оставить отзыв

      Adblock
      detector